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她再點(diǎn)頭,暫且拋下心中的滄海桑田之情,腦海里謀劃一會(huì )兒,笑道:“眼下的糧草儲備,倒是夠咱們將士們撐一個(gè)月的。但就要縮減到每人每日一升,怕是吃不飽?!?/br>包道乙立刻表態(tài):“勿要緊!少吃點(diǎn)也是可以的!”大伙點(diǎn)頭。武松補充一句:“也要做兩手準備,萬(wàn)一朝廷那邊小氣不給糧,咱們也不能隨著(zhù)餓死?!?/br>畢竟“下發(fā)軍餉”只是韓世忠信誓旦旦的保證。依著(zhù)朝廷里那些高官的尿性,這個(gè)舉措十有八九,會(huì )打個(gè)折扣再兌現。但潘小園覺(jué)得,僅有“糧”一個(gè)字是遠遠不夠的。當初岳飛被上面克扣糧餉,一頓大喝三碗粥,不照樣是往瘦弱了長(cháng)么?梁山軍還能靠葷食來(lái)補充營(yíng)養。但明教朋友們再這樣下去,遲早要完。每人一升的米面,僅相當于貧苦農家的口糧份額,如何能撐得起一個(gè)打仗的壯???她站起來(lái),認認真真地征求方金芝的意見(jiàn):“你們能……能吃rou么?”一句話(huà)掀起軒然大波,堂上十幾人齊聲叫道:“不成!”方金芝給她面子,補充一句:“這是教規?!?/br>潘小園還不死心:“北方多畜牧,要是大伙能放開(kāi)些,一口rou頂三口糧食……”反對聲立時(shí)把她淹沒(méi):“儂亂講!”她趕緊打住,表示萬(wàn)分佩服江南朋友們的自制力。就連梁山方面的料理小當家孫二娘也發(fā)話(huà):“妹子這叫什么理兒,人是鐵飯是鋼,糧食才是缺不得的!大魚(yú)大rou什么的,留著(zhù)打了勝仗的時(shí)候再吃不成么!”她看看周?chē)娙藞远ǖ纳裆?,頓覺(jué)無(wú)話(huà)可說(shuō)。武松雖然沒(méi)反駁她,但神色踟躕,明顯是在掂量她那句“一口rou頂三口糧食”到底有多準確。又興許是在計算,他在梁山“大塊吃rou”的這幾年,進(jìn)肚的到底折合多少糧食。不過(guò)這也怪不得大家伙兒。中國人是農耕社會(huì )里成長(cháng)出來(lái)的,米面是幾千年來(lái)的主食,而rou食只是富足時(shí)期的添頭,并不被當做維生必需品。宋兵日常行軍時(shí),帶的是糜餅、炒米、鹽塊、腌菜干,這些就足夠支持士兵上陣殺敵了。但這個(gè)食譜有著(zhù)很致命的一點(diǎn):缺乏蛋白質(zhì)。在和平時(shí)期,低蛋白飲食看起來(lái)沒(méi)什么壞處,但一旦需要消耗體力、抵御嚴寒的時(shí)候,就能看出rou食和素食的差距了。明教諸人不肯食rou,僅靠每天一升糧米,在嚴酷的北方環(huán)境里等于作死。她退而求其次,問(wèn)道:“卻是為何戒葷戒酒?教規里有解釋么?”眾人七嘴八舌告訴她:“阿拉拜光明神,不能鋪張浪費,要艱苦過(guò)日子才算虔誠個(gè)?!?/br>原來(lái)吃rou屬于鋪張浪費,所以禁止,“那好,倘若來(lái)了北方,牛羊rou反倒比糧食便宜呢?”包道乙大驚小怪:“那怎么會(huì )!”潘小園笑道:“道長(cháng)你便說(shuō)是也不是。倘若北方風(fēng)俗迥異,有些吃食雖然不素,卻比米面還賤,還唾手可得,為了艱苦樸素,你們吃也不吃?”明教諸人面面相覷,包道乙看呂師囊,呂師囊看鄭彪,鄭彪看石寶,石寶看方貌,最后大伙的目光齊齊落在金芝公主身上,等她給出“官方解答”。方金芝感到壓力山大,微紅了臉,說(shuō):“這個(gè)……那個(gè)……”潘小園心中一動(dòng),輕聲提醒她:“李師師?!?/br>方金芝立刻明白了。倘若再挑食,她手底下這兩萬(wàn)軍士遲早要變成李師師的體態(tài)。一個(gè)激靈,咬牙道:“情況緊急時(shí),可以吃?!?/br>潘小園立刻敲轉釘腳:“好,爽快!從今兒開(kāi)始,你們的軍糧由我負責。武二哥,能不能先撥給我一百個(gè)會(huì )做飯的,咱們實(shí)驗實(shí)驗?!?/br>偌大燕山府,寸草不生幽州城,要找出比糙米粗面還賤,又富含蛋白質(zhì)的“替代食品”,還真不是天方夜譚。潘小園早就心里有數。其一是豆制品。百姓和兵士中不乏會(huì )鹵水點(diǎn)豆腐的。在和平時(shí)期,豆腐只是被當做佐餐菜肴,煎炒釀?wù)?,以致發(fā)展成“東坡豆腐”一類(lèi)的美味。但作為軍糧,她所要求的就只有“蛋白質(zhì)”這三個(gè)字而已。大豆煮熟發(fā)酵,加上鹽鹵和少量麻油,就是香噴噴的豆醬。質(zhì)量好些的豆子用鹵水點(diǎn)過(guò),能做成硬邦邦的豆干。拿到炊事?tīng)I區,大伙就循著(zhù)香味圍過(guò)來(lái)。魯智深口水都快滴出來(lái)了。潘小園捂著(zhù)不讓人拿,“這是給江南朋友們的。你們去吃rou去——魯師父!城東屠宰鋪說(shuō)剛剛宰了條狗?!?/br>眼看大和尚興致勃勃的拖著(zhù)禪杖跑走了,眼尖看到旁邊兩個(gè)人,連忙招呼:“誒,戴宗大哥,公孫道長(cháng),你倆也有份?!?/br>戴宗是胎里素,公孫勝修道忌血食,這兩位也有豆干的配額。戴宗連忙稱(chēng)謝了,笑嘻嘻把吃食裝回他那大背囊里。公孫勝卻婉拒:“女施主不必破費。貧道自有接受供養之處?!?/br>她大吃一驚,一抬頭,只見(jiàn)公孫賊道那張骨骼清奇的臉上,浮起一絲悠遠的笑容。“哪、哪里供養道長(cháng)?”道人神秘一笑:“城西天長(cháng)觀(guān)?!?/br>她目瞪口呆。大魔導師這么快就“找到組織”了?不過(guò)也不奇怪。公孫勝祖籍薊州,和眼下這個(gè)幽州城也就隔著(zhù)半日路程。他“道行高深”,必定是享譽(yù)家鄉。在小小幽州城里也能有人認他。人不可貌相。起碼公孫勝給梁山軍省下了一個(gè)人的口糧。公孫勝臨走,卻忽然又對她神秘一笑:“哦對了,韓世忠帳子里那枚銅錢(qián)……女施主若還需要,可以上天長(cháng)觀(guān)找貧道開(kāi)光附魔?!?/br>潘小園:“……”看來(lái)公孫勝也知道他那錦囊被用在何處了。作弊銅錢(qián)商機無(wú)限,送給她的那枚“政和通寶”,算是一次“免費試用”。他方才那句話(huà)的意思再明顯不過(guò):以后若再需要,就能找他大批量訂貨了。趕緊笑了笑,配合他裝傻:“道長(cháng)法力高深,奴家深受其惠?!?/br>公孫勝笑笑,搖搖手中拂塵,撫著(zhù)肚皮,打了個(gè)飽嗝,慢慢走遠了。只可惜豆制品數量不多,且不能長(cháng)久保存。守城還好,一旦行軍跋涉,總不能帶在身上。萬(wàn)一捂成臭豆腐,這幫頑固南方人可要吐成一片了。所以光有大豆產(chǎn)品是不夠的。潘小園將目光瞄向了粗糧。小米、豌豆、大豆、蕎麥、乃至芋頭山藥,通通低價(jià)從百姓家中征集出來(lái)。都是地地道道的窮人食品,粗糲傷口,在市場(chǎng)上根本不受歡迎。大宋民間富庶,這些東西只有在饑荒年間才流行做主食。家境稍微過(guò)得去的人家,從來(lái)都是崇尚精白米面,飯里摻一點(diǎn)雜糧,立刻掉檔次。但她自然知道,這些粗糧的營(yíng)養價(jià)值比精米白面高得多了。行軍時(shí)不方便做軍糧,眼下駐扎城內,不拿來(lái)利用一番,簡(jiǎn)直浪費。可惜她低