明星雖然日日小心飲食，但免不得時(shí)時(shí)接待那位趙大員外，精致酒席是必不可少的，推杯換盞也是躲不過(guò)去的。過(guò)去她這樣放開(kāi)了吃一頓，事后最少將自己餓上三頓，有時(shí)候還有催吐的沖動(dòng)。潘小園知道了，聲色俱厲地恐嚇她，催吐會(huì )上癮，還會(huì )死掉。

上輩子聽(tīng)到過(guò)不少這樣的新聞了。

于是好說(shuō)歹說(shuō)，勸她大餐之后也照常進(jìn)食，以免影響身體機能。

潘小園簡(jiǎn)直太佩服李師師的毅力。小廚房里做的這些沒(méi)油水沒(méi)滋味的點(diǎn)心，雖然挖空心思換口味，但換成自己，說(shuō)不定堅持不了幾天，就得回到粉蒸rou、軟羊簽的懷抱；而那位同樣好奇、管她索要食譜的圣女金芝公主，食譜給她送過(guò)去，聽(tīng)說(shuō)只是拿來(lái)看看，就給扔在一邊，笑嘻嘻的去吃她的油燜春筍了。

想到金芝公主，不免又想到，武松既然已經(jīng)派去給明教拜山頭，金芝公主這邊，說(shuō)不定不日也會(huì )派人來(lái)聯(lián)絡(luò )，到時(shí)候自己可得有所準備，點(diǎn)心鋪的雅座兒，最好重新讓人布置布置。

一邊亂七八糟的盤(pán)算，一邊打開(kāi)“冰箱”——白礬樓里每日限量供應冰塊——小心將乳酪盛進(jìn)青瓷小碗里，然后開(kāi)始沖調茶粉。

都知道綠茶刮油，李師師每日喝茶喝得都快吐了，于是決定給她做個(gè)“抹茶乳酪杯”，換換口味。

其實(shí)后世的“抹茶”，雖然看似東瀛產(chǎn)物，追根溯源，卻也師出中國。宋時(shí)人喝的茶，通常是將團餅茶用特殊工藝碾碎成“末茶”、加熱水后用茶筅或茶匙攪拌，稱(chēng)為“點(diǎn)茶”。所以在白礬樓里，各種上好的“抹茶粉”倒是現成。不過(guò)，還是和后世售賣(mài)的抹茶粉頗有區別，潘小園不怕燒錢(qián)，多次實(shí)驗，終于將末茶和乳酪混合成功。

但要把抹茶和乳酪“聯(lián)姻”，還是比較驚世駭俗的發(fā)明，潘小園也不確定李師師吃得慣。于是嫩綠色的乳酪調好，又拌入少量上好的玫瑰蜂蜜，杏仁磨碎灑在四周，再點(diǎn)綴上鮮花花瓣。放在天平上過(guò)秤，去掉瓷碗重量，剛好二兩。

再洗一遍手，數五個(gè)新鮮梅子，剖開(kāi)去核，切三片水蜜桃，兩個(gè)小小雜糧桂花粗餅，各重三錢(qián)，再加上灶上煎的一壺花露果茶，就算她的晚飯。

潘小園對自己的創(chuàng )作也十分滿(mǎn)意，手底下頗有藝術(shù)細胞地擺了個(gè)盤(pán)，再裝進(jìn)敞口小食盒里，這就高高興興的去送餐了。

送餐女郎不會(huì )被當成陪酒女郎，再加上面紗遮擋，一路上暢通無(wú)阻。

甚至有人已經(jīng)知道她是李師師的專(zhuān)職廚娘了，伸長(cháng)了脖子，饒有興致地往她手底下的食盒里看。

“嚯，李姑娘今日晚上吃的是什么？”

這年頭也不乏追星族，李師師儼然已經(jīng)成為了流行文化的一個(gè)閃亮符號。她穿的衣裳，傳出去就變成潮流；她的妝容，聽(tīng)說(shuō)就連后宮嬪妃也競相模仿；她吃的東西呢，只要府上傳出配方的，大小酒樓往往也會(huì )立刻出山寨版本，招徠顧客。

今日潘小園的做出的成品格外惹人注目。嫩綠色的乳酪！

沒(méi)多久，“師師酪”的名號就悄沒(méi)聲的傳開(kāi)了。但乳酪究竟是怎么變成綠色的，口味如何，尚且是個(gè)未解之謎。

有些小酒店開(kāi)始做實(shí)驗，往乳酪里添加打碎的蔬菜菜葉之類(lèi)，效果慘不忍睹。還有人腦洞開(kāi)得過(guò)大，想著(zhù)是不是從哪里收購了綠色的牛乳，牛兒是不是天天得吃綠色的菜葉子。最后倒是有人想起來(lái)“末茶”，但到底茶是怎么和牛乳混在一起的，卻是屢試不靈——如此等等，這便是后話(huà)了。

潘小園在廚房里偷偷笑。抹茶的種類(lèi)、配比、和乳酪的混合方法，可是自己的獨門(mén)秘籍，可得捂好了。

征得李師師的同意后，鄆哥每日的售賣(mài)項目中，便又多了一項“正宗師師酪”，每日限量供應，價(jià)高者得。

潘小園覺(jué)得自己真該找個(gè)后院挖個(gè)坑了。

給李師師送罷飯，跟她聊幾句，覺(jué)得師師姑娘心情不是太好。旁邊的碎嘴小丫環(huán)悄悄告訴她，李師師上次給官家唱吳語(yǔ)小曲兒，順便隱晦地勸諫了一下朝廷在江南征收花石綱的事——便是這件事，引發(fā)了明教反叛的導火索——但卻不小心犯了圣怒，曲兒也不聽(tīng)了，拂袖要走。李師師嚇壞了，趕緊使盡渾身解數撒嬌弄癡，這才龍顏轉喜。

李師師因此提心吊膽，已經(jīng)抑郁好一陣子了。

別說(shuō)李師師，潘小園聽(tīng)了這事，心臟病都差點(diǎn)出來(lái)了。朝廷大員都不敢勸諫的事兒，她倒敢說(shuō)！

趕緊說(shuō)，下次給師師姑娘送些補氣壓驚的吃食，讓她放寬心。

一邊想著(zhù)，跟明教走太近，果不其然惹事。

出來(lái)的路上，三樓雅閣兒里隱約見(jiàn)到幾個(gè)熟悉的身影。鄆哥正撅著(zhù)屁股，向一桌子小資酒客推銷(xiāo)他的“正宗師師酪”呢，價(jià)格已經(jīng)吹上天了，要他們一百錢(qián)一碗。兩碗可以打九五折，只要一百九。

潘小園湊過(guò)去一看，樂(lè )了，趕緊給這桌子人行禮：“趙官人，李娘子，今兒有空出來(lái)？別聽(tīng)這小猴子瞎吹，兩碗酪能有多貴，奴家做主，今兒免費白送?！?/br>
李清照閑閑笑道：“原來(lái)白礬樓里也有老實(shí)本分生意人。潘娘子怎的到這兒發(fā)財來(lái)了？”

她懷里抱著(zhù)貓咪雪炭，正拿筷子夾魚(yú)喂著(zhù)吃，輕輕放下貓，大大方方跟她行禮相見(jiàn)。

她身邊的清秀郎君趙明誠，那日也和潘小園有一面之緣，知道是幫自家娘子甩脫了高衙內的，也不敢輕視，連忙也站起來(lái)見(jiàn)了。

許久不見(jiàn)女神，只見(jiàn)依然是溫文爾雅的嬌貴氣質(zhì)，但此時(shí)大約已經(jīng)幾杯酒下肚，開(kāi)始有風(fēng)流慵懶的苗頭。趙明誠想必對此司空見(jiàn)慣，趁著(zhù)自家娘子和潘小園說(shuō)話(huà)的當兒，悄悄把她面前的一滿(mǎn)盞酒推開(kāi)，換成了個(gè)半盞。

角落里侍立著(zhù)兩個(gè)丫環(huán)、一個(gè)酒保，旁邊坐著(zhù)個(gè)三十來(lái)歲的彈唱歌伎?？磥?lái)這不差錢(qián)的小兩口經(jīng)常來(lái)下館子浪漫一番。那酒保是個(gè)有眼力見(jiàn)兒的，連忙不知從哪拉來(lái)個(gè)凳子，請潘小園坐在旁邊下首。

潘小園知道這倆人都是不拘禮的，也跟她說(shuō)笑一句：“還不是靠大才女賞臉幫扶，如今去我那點(diǎn)心鋪的，倒有一半是去觀(guān)瞻菜牌兒的。還有人嫌我那‘碧油嫩黃深’不夠碧，不夠黃，要說(shuō)法的呢！”

回頭命令鄆哥：“去，廚房里拿一盒上好點(diǎn)心，今兒我請客?！?/br>
鄆哥哪料到嫂子結交了這么多富貴閑人，吐吐舌頭，飛一般去了。

倒是聽(tīng)得趙明誠哈哈大笑，埋汰一句：“你倒是頑皮，就知道胡亂給人家起名兒，也不怕壞了人家生意?！?/br>
李清照輕車(chē)熟路跟他犟：“怎的，我樂(lè )意！往后咱們的……哼，名字也是我起，說(shuō)好了！”

不愧是思想開(kāi)放的小資階級，兩個(gè)人絲毫不介意當眾虐狗。后面兩個(gè)丫環(huán)眼觀(guān)鼻鼻觀(guān)心，顯然已經(jīng)對此麻木了。

李清照嘗了一口“