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就是??!鹽、味精、雞精、孜然,老抽、生抽、醋……我完全分不清??!”曲國龍抱著(zhù)頭哀嚎:“媽呀!救救我吧!”莊曉婷也不大會(huì )做菜,因此雙手合掌對曲國龍說(shuō):“阿彌陀佛,老公你自求多福吧!”“我去找穆冉幫忙!”曲國龍說(shuō)著(zhù),忙不迭回頭問(wèn)穆冉:“穆冉啊,大神!快幫幫我!”穆冉被他逗笑了,“要么你百度搜一搜?”“搜什么??!我什么都不會(huì )做搜了也沒(méi)用??!”穆冉想了想,見(jiàn)他實(shí)在可憐,那樣子都要跪下了,便偷偷塞了一包調料粉給他。這是穆冉從家里帶來(lái)的她自配的完美調料。“這是什么?”穆冉笑說(shuō):“這是我自己配置的秘制調料,我稱(chēng)它為完美調料,對于廚藝小白來(lái)說(shuō),有一樣菜很少會(huì )失手?!?/br>“嗯?”“雞翅!將這包調料兌水以后腌制雞翅,如果時(shí)間足夠,還可以放在室外冰凍一段時(shí)間?!?/br>事實(shí)上,家里有冰箱,腌雞翅可以放在冰箱里腌制,而雪鄉天冷,外面沒(méi)有暖氣,那是天然的冰箱,溫度可比冰箱低多了。“雞翅?”曲國龍兩眼放光,“對??!孩子們最喜歡吃雞翅了!”穆冉笑了笑,她的完美調料腌制出來(lái)的味道比奧爾良雞翅好吃。“是的,所以你做這道菜會(huì )很占優(yōu)勢,做出雞翅以后,放在煎鍋里煎制,煎好一面翻過(guò)來(lái),很容易做,對了,在腌制雞翅的時(shí)候,記得在雞翅上劃幾道口,這樣比較容易入味?!?/br>得穆冉指點(diǎn),加上腌雞翅的材料是現成的,這道菜也比較簡(jiǎn)單,因此,曲國龍信心倍增,很有干勁地說(shuō):“好!我一定會(huì )做出完美的雞翅料理!謝謝你啊,穆冉,你簡(jiǎn)直是行走的活菜譜!”見(jiàn)他來(lái)取經(jīng),張柏屹也來(lái)了,他低聲問(wèn):“穆冉啊,你說(shuō)我做什么菜好?”穆冉愣了下,反問(wèn)他:“你打算做什么菜?”“我想做排骨!”張柏屹眨眨眼。“為什么?”“因為我喜歡吃排骨!”張柏屹很認真地說(shuō)。【這回答沒(méi)毛病??!】【是啊,張柏屹是實(shí)在人!】【話(huà)說(shuō),主播,你幫他們,那豈不是等于增大了葉放的競爭難度?哪有這樣幫外人的?】【樓上你不懂,葉放哪里怕這些廚藝小白???】【葉放很牛的!我相信他做菜一定很好吃!】“為什么?”舒心走過(guò)來(lái),揶揄道:“因為這家伙從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜,去廚房除了泡面就是燒開(kāi)水,這家伙我估計連煤氣灶都不會(huì )開(kāi),你還指望他用大草鍋做菜?簡(jiǎn)直太看得起他了!”“喂!舒心,我說(shuō)你不扯我后腿是不是不開(kāi)心!”張柏屹把自家老婆拎到一邊去。穆冉笑了笑,半晌,沉吟道:“對于一個(gè)連鍋都不會(huì )用的人來(lái)說(shuō),想做菜確實(shí)有點(diǎn)難,因為我怕你把廚房給燒了!”“呵呵?!睆埌匾俨缓靡馑嫉負蠐项^,笑了笑,“不瞞你說(shuō),上次舒心不在家我做飯沒(méi)把握好火候,火把油鍋給燒了,最后燒著(zhù)了我的羽絨服,差點(diǎn)把我給燒死了?!?/br>【牛!】【張柏屹你怎么好意思說(shuō)你是中國人?】【張柏屹的廚藝不比我們這些2B好什么!】“……”得!張柏屹這樣的還是遠離灶臺比較好。穆冉不明白,這世界上為什么有這么多人是廚藝小白。她在真人秀節目中做菜走紅,并主持了以后,不少廚藝小白來(lái)微博私信問(wèn)她該怎么做菜,一幫連料酒都不知道的人,要學(xué)做菜實(shí)在是有點(diǎn)難度,穆冉考慮以后是不是要開(kāi)個(gè)10分鐘做湯粥飯的專(zhuān)欄,來(lái)幫大家學(xué)做菜。她笑笑,沉吟道:“既然你不適合用灶臺,那不如就用電飯煲來(lái)做吧?”【電飯煲也能做菜?】“電飯煲也可以做菜?”“當然!”想到張柏屹要做排骨,穆冉想了想,理清做菜的工序便說(shuō):“切好小排,將大蒜搗碎,留大蒜汁澆在排骨上,加醬油、生姜、味精等調料腌制一段時(shí)間,腌制好,將電飯煲中加水燒開(kāi),下面就看你自己的口味來(lái)添加調料,可以加點(diǎn)桂皮和八角?!?/br>張柏屹認真聽(tīng)著(zhù)。穆冉也繼續說(shuō)道:“之后,把排骨挑出來(lái)放入電飯煲,下面只要蓋上鍋蓋,讓水燒開(kāi)就可以,燒到水干,排骨變得焦香、rou濃縮以后變硬,骨頭也變得焦干,這時(shí)候,排骨的香味已經(jīng)出來(lái)了,骨rou開(kāi)始分離,這樣的程度是正正好的,也適合你來(lái)做,出鍋前按照自己的需求加鹽等調料?!?/br>說(shuō)完,穆冉笑著(zhù)看他:“怎么樣?記住了吧?是不是很簡(jiǎn)單?”“……”張柏屹一臉蒙圈,他知道對于做菜來(lái)說(shuō),用電飯煲就可以搞定應該是屬于級別最低的了,但他就是記不住啊,張柏屹要哭了!叫爸爸做菜是什么鬼??!明明這幫女人都在啊,女人在做菜上面很有天賦的,這一點(diǎn)是男人比不上的!張柏屹掏了半天沒(méi)掏出手機,這才記得手機被節目組收去了,他連忙拿出紙,認真地問(wèn):“再說(shuō)一遍!我用筆記著(zhù)!”“……”于是,穆冉又把做蒜香排骨的方法告訴了張柏屹。【哎!葉放的對手又多了一個(gè)!】拿到秘方和做法的張柏屹和曲國龍笑瞇瞇地回家做菜了。誰(shuí)知他們剛走,蓋小威又來(lái)了。【天哪!又來(lái)了一個(gè)?】【也是來(lái)要秘方的吧?】【還真不拿自己當外人??!】“穆冉啊,呵呵呵?!鄙w小威是模特,1米9的個(gè)子,他俯視著(zhù)穆冉,笑得真心:“那啥,我請教你個(gè)事?!?/br>“嗯?”“油爆蝦怎么做?”穆冉哭笑不得,當即回答道:“我現在說(shuō)步驟給你,你記好了!”“蝦處理好,干辣椒、蔥姜蒜切好放一旁備用,將蝦放入高熱的油中,炸一下快速撈起,油瀝干后再炸,反復炸三次撈出,之后把準備好的蔥姜蒜辣椒放入鍋中煸炒,加入鹽等調料,再加點(diǎn)料酒,倒入蝦翻炒,出鍋便可以吃了?!?/br>蓋小威