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”舒心吶喊。穆冉失笑,連忙點(diǎn)頭:“行,那你們先吃著(zhù),我繼續做!”就這樣,穆冉又活了面,做了幾鍋鍋貼,因為人實(shí)在是太多,做的速度根本趕不上吃的,還好,大家吃著(zhù)米飯就著(zhù)小雞燉榛蘑,再配點(diǎn)鍋貼,倒也能將就著(zhù)弄個(gè)七分飽。這時(shí),一草鍋的米飯所剩不多了,大家都嚷著(zhù)要吃鍋貼,對米飯興趣不大,想著(zhù),穆冉把所剩的米飯盛出來(lái),卻在鍋邊上留了一層米飯,隨后她在鍋底添了新的柴火,就這樣,火越燒越旺,穆冉不停用火鉗撥動(dòng)柴火,直至柴火的火勢均勻,不會(huì )過(guò)大或者過(guò)小。【主播,米飯不是吃完了么?為什么還要燒鍋呢?】【難不成主播還要做飯?】“算是吧!”穆冉笑著(zhù)說(shuō)。趁燒制的時(shí)候,她從窗戶(hù)上取出兩根掛著(zhù)的臘腸來(lái)。【主播,你現在拿的這個(gè)是什么???】【形狀有點(diǎn)猥瑣?!?/br>【像男人身上的某樣東西?!?/br>【咦,樓上的好惡心!哪來(lái)的猥瑣男!】穆冉聽(tīng)著(zhù)直播器的爭論,只笑笑:“這叫臘腸,也叫香腸,是用rou攪碎以后加入各種配料,再灌入腸衣做成的?!?/br>【腸衣是什么?】“動(dòng)物的腸子?!?/br>【……】【……】【什么?什么!你們居然把動(dòng)物殺死,連人家的腸子都不放過(guò)!你們中國人怎么那么殘忍??!】穆冉笑了笑,說(shuō):“這是中國的飲食習慣,灌制腸衣在南北朝時(shí)候就已經(jīng)有了,而且中國的臘腸風(fēng)味非常好,吃起來(lái)很香,一旦灌制好了以后,不管生吃還是做菜都行,比其他國家的臘腸好吃多了!”【打死我也不吃這東西!】【接受無(wú)能!只能說(shuō),防火防盜防中國人!也太能吃了吧!什么都敢吃!】【為死去的動(dòng)物點(diǎn)一根蠟燭!】穆冉笑笑,沒(méi)有說(shuō)話(huà),她把臘腸橫著(zhù)切了一盤(pán),等她切好以后,燒米飯的鍋里基本成形,她要做的食物做好了。【主播,你在燒什么?米飯都吃完了燒鍋干什么?】趁廚房沒(méi)人,穆冉難得跟直播器互動(dòng),她對著(zhù)近百萬(wàn)粉絲解釋道:“我不是在燒鍋,我是在制作一樣美食!”【美食?啥美食?】穆冉賣(mài)了個(gè)關(guān)子,故作神秘地笑道:“待會(huì )你們就知道了?!?/br>又過(guò)了五分鐘,穆冉用鍋鏟鏟了下米飯的邊緣,在柴火的燒制下,貼著(zhù)鍋的米漸漸變脆成形,原本白色的米變成了金黃色,鍋里散發(fā)出一種米被炒制后的香味,穆冉聞了一下,立即滿(mǎn)意地瞇著(zhù)眼。很多年沒(méi)有吃到這東西了,城市里哪里能吃到正宗的!想到這,穆冉試著(zhù)鏟了幾下,只見(jiàn)米已經(jīng)變脆,很快從鍋上脫離,穆冉小心翼翼地鏟著(zhù),盡量保證形狀完美,不至于破碎,不久后,一個(gè)半圓的完整鍋巴被穆冉端了出來(lái)!【咦!這是什么?好神奇??!主播,你有一雙點(diǎn)石成金的手!明明飯都吃完了居然還能做成這東西!】【同問(wèn),這是啥?為什么我覺(jué)得自己好像鄉下人進(jìn)城,什么也不懂?!?/br>【地球人真會(huì )吃!】【雖然腸衣很惡心,但這個(gè)東西很神奇!】穆冉滿(mǎn)意地看著(zhù)眼前金黃、焦干的鍋巴,笑道:“這是鍋巴!用米燒制而成,好的鍋巴非常脆,很有嚼勁,也有一種焦香味,特別好吃!”【真的很想嘗試一下!】因為草鍋比較大,做出來(lái)的鍋巴也十分大個(gè),穆冉把鍋巴端出來(lái),發(fā)現這個(gè)圓形鍋巴上口的直徑有三十多厘米,高度也有二十厘米。她把鍋巴出盛出來(lái)以后,將山芋、土豆、大蒜等食物直接埋在鍋底灰里烤。而后穆冉端著(zhù)鍋巴和臘腸進(jìn)了屋,所有人見(jiàn)狀都驚了一下,立即被這鍋巴給吸引了。“穆冉,你還做了鍋巴?”舒心很激動(dòng)地跑過(guò)來(lái),像是端著(zhù)供品一樣,小心翼翼地把鍋巴端了過(guò)去,“天哪!我很多年沒(méi)吃到草鍋做的鍋巴了!”“確實(shí),我也是小時(shí)候吃過(guò)?!睆埌匾僬f(shuō)道,略顯感慨地說(shuō):“長(cháng)大以后,小時(shí)候的很多食物都吃不到了,像是穆冉今天做的鍋巴、鍋貼,我都很多年沒(méi)吃過(guò),就算偶爾在農家樂(lè )吃到,但味道也不正宗?!?/br>“是啊?!闭f(shuō)起這個(gè)話(huà)題,蓋小威也略顯感慨,他想了想說(shuō):“我是在農村長(cháng)大的,我記得我小時(shí)候學(xué)校早早就放學(xué)了,我在放學(xué)回家的路上總會(huì )摘路邊的油菜花吃,那時(shí)候我們的零食是烤玉米,烤大蒜,烤土豆,哎呀,現在想起來(lái),還是覺(jué)得那時(shí)候的食物香!”說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù),大家竟感傷起來(lái)。好好的一頓飯變成了80后的回憶大會(huì )。穆冉見(jiàn)狀,笑道:“想吃小時(shí)候的食物?那還不簡(jiǎn)單!找我??!你們等著(zhù)!”說(shuō)著(zhù),在眾人訝異的目光中,她回到廚房。這時(shí)候,埋在鍋底灰里的食物正巧烤熟了,她翻了翻,用火鉗把烤土豆、山芋、大蒜都夾出來(lái),放在筐子里。“來(lái)了!”穆冉端著(zhù)熱騰騰的食物進(jìn)屋。所有人驚了一下。這么吃……真的好嗎?鍋貼吃完吃鍋巴,鍋巴還沒(méi)吃完,烤貨又上來(lái)了!“天哪!穆冉你好棒!”看著(zhù)穆冉端進(jìn)來(lái)的食物,舒心眼睛冒心,她吧唧吧唧在穆冉臉上親了好幾口,高興地說(shuō):“都是我愛(ài)吃的!”“喏!吃吧!”舒心左手拿著(zhù)鍋巴,右手拿著(zhù)烤大蒜,吃的不亦樂(lè )乎!孩子們也第一次吃著(zhù)鍋底灰烤的食物,他們拿著(zhù)還帶碳灰的食物,吃的滿(mǎn)臉都是碳灰,跟小花貓一樣。“食物這樣做真香!”曲國龍和莊曉婷豎起大拇指,他們稱(chēng)贊道:“吃了這個(gè)以后,我忽然懷疑人生!以前吃的那些所謂的燒烤到底是什么東西??!”孩子們吃的比大人還開(kāi)心,幾個(gè)孩子迷上了鍋巴和烤大蒜,一個(gè)個(gè)拿起鍋巴,咯吱咯吱的,比誰(shuí)嚼鍋巴的聲音大!連一向吃飯沒(méi)有聲音的小米,都用她那可憐的大門(mén)牙,嚼的咯吱響。見(jiàn)所有人都吃的開(kāi)心,穆冉打心里