為什么對地球這么感興趣，？還有這種書(shū)，她也想借來(lái)看看！

【主播，你這道菜的酸菜為什么跟你之前做火鍋時(shí)用到的不一樣？】

穆冉邊做菜邊解釋?zhuān)?/br>
“這道菜中所用的酸菜并不是吃酸菜火鍋用的那種，而是東北的酸白菜，東北酸菜使是用大白菜做成的?！?/br>
【原來(lái)如此?！?/br>
穆冉?jīng)]有說(shuō)話(huà)，繼續做菜。

做這道菜需要帶皮的豬rou，有肥有瘦，這樣的豬rou看起來(lái)肥膩，可等菜做出來(lái)，卻絲毫吃不出肥rou的感覺(jué)，肥而不膩是所有扣rou的最高境界，但說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。

穆冉首先把大塊的豬rou放入鍋中，加水，放蔥姜桂皮等調料，桂皮性溫，吃了對人體有好處，冬天吃尤其驅寒，把桂皮加入水中來(lái)煮豬rou，可以使得桂皮的藥性融入豬rou中，讓人吃下后驅除體內寒氣，達到養生的效果。

豬rou加水后，用大火開(kāi)始煮，煮到水開(kāi)以后，豬rou還沒(méi)有煮好，一定要把豬rou煮的花了才好吃，這時(shí)的豬rou用筷子一戳，rou皮就能戳透，到了這時(shí)才證明豬rou煮好了，否則如果豬rou皮不夠花，豬rou里面一般都帶著(zhù)血水，這樣的豬rou會(huì )有異味，十分難吃。

豬rou煮花以后，穆冉把豬rou拿出來(lái)，取出銀針在豬rou皮上扎滿(mǎn)密密麻麻的小孔，隨即在老抽中放一點(diǎn)鹽，把豬rou放進(jìn)老抽里腌制一段時(shí)間。

【哈哈，我有經(jīng)驗了！戳小孔是為了入味對吧？】

“沒(méi)錯?！蹦氯剿菩Ψ切Φ卮蛉ぃ骸翱磥?lái)我的粉絲們都能去做廚子了！”

【主播，我也想過(guò)學(xué)做菜，不過(guò)咱們星球沒(méi)有食材做不了?！?/br>
【地球一日游搞起來(lái)！去地球上吃！】

【對了，主播，你聽(tīng)說(shuō)了要評選宇宙第一主播的事了嗎？】

因為在腌rou，穆冉才有心思回復留言，“寶貝們，你們剛才說(shuō)的宇宙第一主播是什么？”

一個(gè)次次都看穆冉直播的老粉絲說(shuō)道：

【主播，這是宇宙最盛大的主播評選活動(dòng)，由宇宙直播協(xié)會(huì )舉辦，從每個(gè)直播器推選的主播中，票選出最著(zhù)名的一個(gè)，封為“宇宙第一主播”，這個(gè)名號很牛逼的！就跟廚神的稱(chēng)號一樣，因為直播在我們星球最火，家家戶(hù)戶(hù)都有，因此，第一主播意味著(zhù)知名度，主播如果你能在大賽中取勝，不說(shuō)別的，你可以輕輕松松贏(yíng)得60年的時(shí)間?！?/br>
聽(tīng)了這話(huà)，原本在洗rou的穆冉陡然停了下來(lái)，她眉頭微蹙，問(wèn)：“60年？”

【是啊，主播，你不覺(jué)得你現在賺取時(shí)間實(shí)在太慢了嗎？如果中間有個(gè)變故，你無(wú)法為我們直播，那你的壽命就十分有限了，因為我實(shí)在太喜歡主播了，所以忍不住為主播擔心，我希望主播能參加這個(gè)賽事，早點(diǎn)贏(yíng)得60年以上的時(shí)間，因為我知道地球人能活到近90歲，已經(jīng)是高壽了?！?/br>
【樓上說(shuō)的有理，主播你可以試試！我們一定會(huì )給你投票的！】

【主播，宇宙第一主播的評選活動(dòng)大概跟廚神大賽的時(shí)間差不多，到時(shí)候，你把廚神大賽直播給粉絲們看，用這個(gè)視頻跟其他主播對決，我相信你一定會(huì )獲勝！】

【主播，考慮一下吧！】

聽(tīng)了這話(huà)，穆冉真心地笑道：“謝謝你們，我會(huì )考慮的?！?/br>
【太好了！主播，說(shuō)實(shí)在的，就算你不給我們主持，我們的損失也不大，但你就不一樣了，我們真心希望你能活下去?！?/br>
難得提這樣傷感的話(huà)題，穆冉思忖片刻，便道：

“好！我答應你們！我會(huì )努力報名參加直播大賽?！?/br>
【太棒了！】

這時(shí)，rou腌好了。

穆冉開(kāi)始專(zhuān)心做菜。

她在鍋中放入油，將豬rou放入鍋中，冒著(zhù)泡的油把豬rou包裹起來(lái)，讓豬rou的表面微微顫動(dòng)，rou皮開(kāi)始緊縮變薄，豬油的香味從鍋中溢了出來(lái)。

穆冉忍不住咽了口口水，事實(shí)上她很喜歡吃豬rou炸出來(lái)的油渣子。

【豬rou的誘惑！】

【豬rou被主播一做，看起來(lái)高級??！】

可不是嗎？腌制好的豬rou被油炸了以后，香味撲鼻，穆冉只覺(jué)得五臟六腑都盛滿(mǎn)豬rou的香味，這種味道似乎是獨屬于冬天的，讓人聞一口就能繳械投降。

煎好后的豬rou四面焦黃，rou皮微微皺了起來(lái)，顏色因為老抽的關(guān)系變紅，需要注意的時(shí)候，rou皮在煎的時(shí)候最好煎得脆一些，這樣的rou皮吃起來(lái)才有嚼勁，口感香脆，跟肥rou搭配在一起，才會(huì )有肥而不膩的效果。

這時(shí)，她在鍋中放入蔥姜蒜等調料，大火烹制，再將切好的酸白菜放入鍋中使勁翻炒，翻炒后的酸白菜透著(zhù)一股酸溜溜的氣味，讓人一聞，嘴里的口水都要出來(lái)了。

酸白菜炒好后，穆冉把酸白菜放入盤(pán)子中鋪好，再把煎好的豬rou切片倒扣過(guò)來(lái)，皮在上擺放在酸白菜上，這樣一來(lái)，酸菜虎皮扣rou便做好了。

但僅僅這樣還不夠，穆冉想著(zhù)，便在鍋中放水，將這盤(pán)酸菜虎皮扣rou放在鍋里蒸，大約四十分鐘后，酸菜虎皮扣rou才算完成。

因為這道菜需要不少時(shí)間，因此，等穆冉完全做好，已經(jīng)十二點(diǎn)多。

她趕緊把做好的菜一盤(pán)盤(pán)端出來(lái)，再把米飯盛好。

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“哎呦！好香??！”

“是啊，這是什么香味？豬rou嗎？但是豬rou怎么可能有這么濃的香味？”

窗口打開(kāi)，一盤(pán)虎皮扣rou斷了出來(lái)。

排在第一的人是個(gè)生臉，他叫張春陽(yáng)，是本地的一名票販子。

沒(méi)錯，剛才記者口中那個(gè)把93號餐廳排隊票號炒到2千塊的人就是他。

都說(shuō)票販子可惡，可誰(shuí)知道票販子的苦惱！張春陽(yáng)覺(jué)得自己也很不容易，他為了排隊取號，總是起早貪黑，經(jīng)常半夜就起來(lái)排隊了，他這么辛苦多要點(diǎn)錢(qián)不行嗎？誰(shuí)不知道在家睡覺(jué)舒服！他又不是做公益的！

張春陽(yáng)覺(jué)得自己的辛苦永遠沒(méi)人知道，比如這次來(lái)93號排隊，他連續排了3天半，吃喝拉撒都在這里，上廁所都得憋著(zhù)不敢隨便離開(kāi)，吃的就是白饅頭就冷開(kāi)水，加上餐廳門(mén)口連個(gè)擋風(fēng)的地方都沒(méi)有，他排隊這段時(shí)間遇見(jiàn)下雨沒(méi)有傘，只得硬扛著(zhù)，他這么辛苦，要2千塊真的多？他還嫌少呢！

原本，張春陽(yáng)是說(shuō)好了把這個(gè)位置賣(mài)給隔壁大