開(kāi)始制作雞蛋液。

攝像師扛著(zhù)攝像機仔細地拍攝著(zhù)沈睿初烘焙的過(guò)程，旁邊的工作人員輕聲地提醒他要記得和鏡頭互動(dòng)。

一旦開(kāi)始進(jìn)行烘焙，沈睿初就會(huì )完全沉浸在其中，忘記別的事情了。

迅速打完雞蛋液，沈睿初感覺(jué)水溫已經(jīng)達到適當的溫度，就熄火把小碗取出來(lái)。

他一邊用打蛋器輕柔地攪拌著(zhù)黃油，一邊解釋說(shuō)：“最近天氣轉涼，黃油沒(méi)有那么容易軟化，所以我們需要隔水加熱來(lái)軟化它?！?/br>
他感覺(jué)到碗里的黃油已經(jīng)軟滑、沒(méi)有顆粒感，便往里面倒入糖粉，均勻攪拌起來(lái)。

“我現在是要做餅干，大家要注意黃油的軟化程度，這是會(huì )直接關(guān)系到餅干的口感的?！鄙蝾３跻贿呁肜锛尤腚u蛋液，一邊提醒道。

接著(zhù)他往碗里倒入蔓越莓干，繼續攪拌起來(lái)。

等到差不多均勻的時(shí)候，他便小心翼翼地篩入低筋面粉，然后帶上一次性手套，慢慢地把碗里的東西揉捏成團狀。

“烘焙是很需要耐心和細心的?！?/br>
自言自語(yǔ)的沈睿初，在把面團揉成長(cháng)圓柱形狀后，將長(cháng)條的面團放在油紙上，然后將它置入模具里放冰箱內冷凍。

“趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間，我們來(lái)做戚風(fēng)蛋糕?！睜幏謯Z秒的沈睿初拿出幾個(gè)碗，開(kāi)始準備將蛋清和蛋黃分離開(kāi)來(lái)。

這個(gè)步驟尤為重要，他凝神聚氣、屏住呼吸，慢慢地分離出適當的分量。

做完這個(gè)步驟后，他抓起手動(dòng)打蛋器把蛋黃打勻，再倒入玉米油一邊打均勻，一邊吐槽道：“我怎么感覺(jué)我像是在做美食節目?！?/br>
說(shuō)完，他繼續往里倒入牛奶，不停地攪拌著(zhù)，忽然輕笑了幾聲，說(shuō)：“歡迎來(lái)到沈師傅的烘焙小課堂！”

說(shuō)完，他還把手上的碗朝鏡頭舉了舉。

一旁的攝像師和工作人員被他逗笑了，暗暗記下來(lái)，要在這段好好配上特效。

“然后我們要放入低筋面粉，仔細地拌勻?！?/br>
他一邊說(shuō)著(zhù)，一邊拿過(guò)手動(dòng)打蛋器，呈Z字形輕輕地攪動(dòng)，“這里不要打圈攪拌哦，不然會(huì )起筋的?！?/br>
沈睿初看到蛋黃面糊已經(jīng)做好了，便從塑料袋里拿出新買(mǎi)的檸檬，往蛋清里擠出檸檬汁。

然后他從柜子里拿出電動(dòng)打蛋器，一邊把蛋清高速打發(fā)至泡沫狀，一邊往里加入糖粉。如此循環(huán)多次，直到打出細膩的蛋白。

接下來(lái)的步驟就簡(jiǎn)單許多了，沈睿初把蛋白和蛋黃糊輕輕翻拌均勻后，就把弄好的面糊倒入底模。

接下來(lái)的過(guò)程如行云流水般流暢，再加上人帥手美，攝像師和工作人員們拍得賞心悅目。

不過(guò)他們也會(huì )被沈睿初的動(dòng)作嚇一跳，比如說(shuō)對方垂直摔蛋糕底模的時(shí)候，“砰”的一聲巨響十分嚇人。

所有準備工作都完成了，就等著(zhù)蛋糕和餅干出爐了！

沈睿初把緊張得僵硬的背靠在料理臺，稍稍放松地笑著(zhù)說(shuō)：“烘焙也好，料理也好，都是一件很辛苦的事呢?！?/br>
他輕輕活動(dòng)了下手腳，繼續說(shuō)：“不過(guò)，烘焙真的讓人很開(kāi)心呢！”

說(shuō)完，他蹲下來(lái)聚精會(huì )神地盯著(zhù)自己的烤箱，滿(mǎn)懷期待地等著(zhù)它們出爐。

在一旁歇著(zhù)的小安示意沈睿初多做點(diǎn)互動(dòng)，好讓他有多點(diǎn)鏡頭，不會(huì )被后期剪掉一大部分。

看到小安動(dòng)來(lái)動(dòng)去的樣子，沈睿初會(huì )意。

他開(kāi)始講起喜歡烘焙的契機：“喜歡上烘焙是在我大學(xué)時(shí)在F國交換留學(xué)的時(shí)候，房東太太恰好是一個(gè)糕點(diǎn)師，我就和她學(xué)了幾手?！?/br>
回想起在F國交換學(xué)習的日子，他的表情略帶苦澀，支支吾吾道：“那時(shí)……我心情比較低落……剛好聽(tīng)說(shuō)，吃蛋糕會(huì )讓人開(kāi)心起來(lái)……我就學(xué)了?！?/br>
不過(guò)他很快就恢復過(guò)來(lái)，安慰地笑著(zhù)說(shuō)：“烘焙陪我度過(guò)了那段不開(kāi)心的時(shí)光，這就是我一直愛(ài)它的原因?！?/br>
聊著(zhù)聊著(zhù)，時(shí)間過(guò)得很快，品相極美的戚風(fēng)蛋糕和蔓越莓餅干就帶著(zhù)濃郁的香氣出爐了。

沈睿初急急忙忙地把糕點(diǎn)端去陽(yáng)臺的小桌上，然后又翻箱倒柜地找到喬佑軒喜歡的錫蘭紅茶，準備沖泡給他喝。

熱水剛燒開(kāi)，門(mén)鈴就響了起來(lái)。

作者有話(huà)要說(shuō)：

寫(xiě)這章寫(xiě)得好餓哦_(:з」∠)_

—小劇場(chǎng)—

沈睿初：可把我牛逼壞了，先讓我叉會(huì )兒腰w

第9章第九章第二期錄制（2）

肯定是喬佑軒來(lái)了。沈睿初把手上的水珠往身上隨便擦了擦，連忙走到玄關(guān)處給他開(kāi)門(mén)。

門(mén)一開(kāi)，沈睿初就看到一雙刷得锃亮的皮鞋。

他的視線(xiàn)逐漸往上移，發(fā)現對方竟然穿了一整套西裝，想必是剛剛才開(kāi)完會(huì )，趕著(zhù)點(diǎn)過(guò)來(lái)的。

有點(diǎn)心疼對方不僅要天天開(kāi)會(huì )，還要掐著(zhù)時(shí)間趕過(guò)來(lái)錄節目。沈睿初拉過(guò)他的手，示意他先進(jìn)來(lái)。

喬佑軒卻搖搖頭說(shuō)：“你是不是沒(méi)搞完？先去弄吧?！?/br>
他拍拍對方的肩膀，便自覺(jué)地從鞋柜里找到拖鞋換好，然后把黑色西服外套脫下來(lái)，掛到旁邊的架子上。

沈睿初看著(zhù)他輕車(chē)熟路的樣子，就知道自己不用瞎cao心些什么，便轉身走進(jìn)廚房，等著(zhù)把紅茶泡好了才出來(lái)。

喬佑軒慢悠悠地穿過(guò)客廳，在走到陽(yáng)臺的椅子邊上的時(shí)候，他望了眼陽(yáng)臺外的山景，心里感嘆著(zhù)自家寶貝兒真會(huì )選地方。

找了個(gè)舒適的姿勢坐下，喬佑軒靜靜地等著(zhù)沈睿初過(guò)來(lái)。

他好奇地瞧了瞧桌上的東西，馬上就知道今天的驚喜是什么了。

沒(méi)想到上次小小地抱怨了一回，對方就一直記在心上。

喬佑軒美滋滋地拿起叉子，想著(zhù)趁沈睿初不注意，先偷吃一塊小蛋糕。

沒(méi)想到叉子都還沒(méi)伸過(guò)去，就被對方喝止住了。

“喂喂喂，不要偷吃?！迸踔?zhù)茶具走過(guò)來(lái)的沈睿初，眼尖地發(fā)現了喬佑軒的小動(dòng)作。

喬佑軒縮了縮手腳，委屈巴巴地望著(zhù)對方，臉上一副“我餓了！你還欺負我！”的表情。

瞧見(jiàn)對方的樣子，沈睿初心里瘋狂地吐槽著(zhù)：哎喲，天啦嚕！一米八八的大個(gè)兒賣(mài)萌啦！這畫(huà)面美得我不敢看。

為了不讓喬佑軒影響市容，他拿起一塊蔓越莓餅干，迅速塞到對方的嘴里。

被投喂的喬佑軒心滿(mǎn)意足地拿起杯子，喝了一口熱乎乎的紅茶。

他內心無(wú)限地感慨著(zhù)：已有美景、美食在前，如果還有美人在懷就好了?？上У氖?，他的小美人完全不開(kāi)竅啊。

喬佑軒的小美人此時(shí)正在切著(zhù)蛋糕，完全不知道對方心里的吐槽。

沈睿初把賣(mài)相最好的那塊分給對方，然后一臉期待地盯著(zhù)他。

看見(jiàn)對方雙眼亮晶晶的，一臉求表?yè)P的小表情，喬佑軒的心都快軟成一灘水了。

他伸手捏了捏對方的小臉蛋，寵溺地說(shuō)：“哎