他也在社會(huì )的底層摸打爬滾過(guò)，該會(huì )的還是不會(huì )。

有時(shí)候在電視機上看見(jiàn)好多的明星跑去鄉下自己找虐就覺(jué)得無(wú)法理解，他們是閑的慌嗎？現在想想，當時(shí)他就不應該換臺?。ㄟ@段純屬內容需要，不代表作者所想。）

村子里有不少人都會(huì )燒炭，畢竟冬天太冷了，光是靠燒炕也暖和不了多少的。雖然艾家村不是很富裕，卻也不貧窮。不過(guò)能夠用上碳的卻也是少數。

艾青就想著(zhù)在村里買(mǎi)碳比在外頭買(mǎi)碳便宜不少，而且碳燃燒的時(shí)間也長(cháng)，用在爐子上是再好不過(guò)了。

買(mǎi)了碳銀子又縮水了不少。

艾青開(kāi)始準備材料了。

首先先把蔬菜類(lèi)的切絲。切絲的有黃瓜，生菜，白菜、紫甘藍、洋蔥、胡蘿卜，蘿卜。

然后熬面糊。面糊好熬，先是在鍋里加適量的面粉、糖和較多的水然后把水、面粉、糖攪勻。然后要小火煮,煮的時(shí)候要拿筷子不停的攪拌面糊,可以放些你喜歡的東西，比如大蒜（大蒜的葉子）直到面糊熟了就可以起鍋了。

艾青用白色的紗布鋪在干凈的桶里，然后把面糊倒進(jìn)去，蓋上蓋子，桶的外面裹上一層沒(méi)用了的棉衣以作保溫。

之后用之前在陷阱里捕到的小野豬……是的！你沒(méi)看錯！就是??！野！豬！也不能說(shuō)是小野豬，畢竟也挺有份量的。當時(shí)在陷阱里看到野豬的時(shí)候艾青的第一反應是會(huì )不會(huì )被警察抓……天.朝野生動(dòng)物保護法坑死人了。

腦子一時(shí)錯亂之后就是狂喜，野豬??！全是rou??！而且野豬全身上下都是寶??！不過(guò)狂喜歸狂喜，艾青可不會(huì )自己一個(gè)人弄這頭野豬，且不說(shuō)這野豬沒(méi)死還有力氣大叫，再說(shuō)了，光靠他一個(gè)人能把野豬扛回家嗎？于是艾青就興沖沖的下了山直奔村長(cháng)家。

說(shuō)明了緣由，當然艾青可不會(huì )說(shuō)是自己挖的陷阱捕到的野豬，他也算是留了個(gè)心眼，如果村民們都知道了挖陷阱捕獵還能捕到一頭野豬指不定效仿呢。到時(shí)候他家還怎么改善伙食？所以說(shuō)，人還是偏心點(diǎn)的好。

聽(tīng)了艾青的話(huà)后，村長(cháng)當即決定帶著(zhù)幾名壯實(shí)的小伙上山把野豬打咯。為啥這么迫不及待？并不是因為想吃rou，當然這是其次的，主要的是因為山下就是村民們的田地了，里面的莊家今年長(cháng)勢喜人，如果那野豬不是掉進(jìn)了坑里（艾青說(shuō)的，說(shuō)他上山聽(tīng)見(jiàn)了野豬凄慘的叫聲，跑過(guò)去一看，一頭野豬掉坑里了。）說(shuō)不定就會(huì )往山下跑，到時(shí)候他們的莊家可就遭了殃了。

村長(cháng)帶著(zhù)七八個(gè)有力氣的壯實(shí)小伙趕上了山，正巧就看見(jiàn)一頭大野豬趴在坑口試圖營(yíng)救底下的野豬。

艾青臉色一白，心中后怕。還好自己當時(shí)沒(méi)有想要獨自一人弄野豬，否則后果不堪設想。想到自己被野豬拱死后，弟弟meimei傷心的小臉，和以后被欺負的模樣就一陣憤怒。

村長(cháng)雖然見(jiàn)到大野豬也有些驚訝，但還是定了定神吩咐小伙們用繩子把野豬包圍起來(lái)。大家互相幫助，野豬往前沖前面的小伙就往后退，后面的小伙上前用繩子絆住野豬的后蹄。野豬嘶吼一聲前趴到了地上，大家一蜂窩的涌了上去，用石頭把野豬咂暈，用繩子捆綁四蹄。一頭野豬四百多斤重，大家還是給拖回去的。

雖然打野豬的過(guò)程中有些小伙受了傷，但是看到這頭野豬那些傷也就不是事了。小野豬雖然小，卻也有一百來(lái)斤重。因為是艾青發(fā)現的野豬，所以村長(cháng)決定給他小野豬的一半。

艾青高興極了，看見(jiàn)村民們在村中殺野豬他就沒(méi)湊熱鬧了。把分給他那一半的野豬給帶回家，你問(wèn)他為什么沒(méi)要野豬體內的腎臟？那你也得要得到啊，雖說(shuō)是全村都能分到rou，但是有的吃誰(shuí)會(huì )嫌多？野豬一被開(kāi)膛破肚里面的豬心豬肝豬肺什么的就被搶奪一空。艾青只能干瞪眼的看著(zhù)。

回憶完畢后艾青還有些感慨。

把一塊豬腿清洗褪毛刮皮，剁下豬蹄準備給弟弟meimei做一道紅燒蹄膀。當然，這個(gè)不著(zhù)急。剩下的豬rou以后再吃，總不能一次性全吃光了，而且現在天氣清涼，rou也能放的時(shí)間長(cháng)點(diǎn)。

把豬大腿上的rou一片一片的削下來(lái)，要削的不薄不厚才容易熟。

把爐子擺好，然后放上用熱水燙過(guò)的大平鍋（類(lèi)似現代做手抓餅的那種鍋），碳明天早上再燒，現在燒實(shí)屬浪費。然后把材料準備好，像什么辣椒醬啊，甜菜醬啊，榨菜絲啊，腌制的胡蘿卜絲之類(lèi)的用罐子裝好放在車(chē)上。這些東西早在半個(gè)月前就已經(jīng)準備好了。辣椒醬是艾青自己做的，估計這里還沒(méi)有出現。榨菜絲雖然榨菜這里有，可是榨菜絲估計還沒(méi)出現，更別提胡蘿卜絲了，這是用白醋、糖泡的，是甜味兒的。

東西全部做好了！艾青撐起身子伸了個(gè)懶腰，呼出一口濁氣。捶捶腰，準備去接艾星艾月放學(xué)了……

☆、第九章：出發(fā)！

大早上的天才剛微微亮艾青就起來(lái)了，打著(zhù)哈切往廚房走去。他準備把碳燒熱裝爐，省的一會(huì )兒手忙腳亂的來(lái)不及。燒炭的同時(shí)也順便做幾個(gè)餅子給艾星艾月兩個(gè)嘗嘗鮮。

點(diǎn)火熱鍋，等鍋有了余溫后放少許豬油，沒(méi)辦法，動(dòng)物油吃起來(lái)有一股sao.味，艾青吃不慣。等豬油化了用勺子（盛湯的那種）挖（wǎ）一勺面糊攤開(kāi)抹勻在鍋里，而后用小鏟子（你們知道的！就是攤雞蛋餅的那種小鏟子）翻來(lái)，貼鍋的那一邊已經(jīng)微微焦黃了，大蒜特有的香味飄散出來(lái)。之后涂上辣椒醬或者甜菜醬啊再把之前準備好的微熟的蔬菜放上去，卷起來(lái)放在鍋里稍等一會(huì )兒就可以起鍋了。

其實(shí)放雞蛋味道會(huì )更好，可是現在他的資金有點(diǎn)短缺，暫時(shí)不考慮放雞蛋。這個(gè)可以等到以后只賺不賠的時(shí)候推出，到時(shí)候改個(gè)名就叫雞蛋餅，到時(shí)候不放那么多蔬菜了，一個(gè)雞蛋，一塊rou，然后放點(diǎn)自制的蘿卜絲，古代版的雞蛋餅就新鮮出爐啦，哈哈~

現在想想，還有點(diǎn)小激動(dòng)呢。

同樣的做法，艾青做了好幾個(gè)，等到做好了早飯天也就亮了。艾星艾月自己已經(jīng)會(huì )穿衣服起床了，自動(dòng)的洗漱好就坐在桌子前等開(kāi)飯了。

當艾青端著(zhù)做好的餅上桌，他們兩個(gè)還很好奇呢。畢竟從沒(méi)有吃過(guò)這樣的餅呢。小孩子的胃嫩，所以不能吃太過(guò)重口味的辣椒醬味的卷餅，艾青給他們吃的是甜菜味的。

用手拿起卷餅，一大口咬下去，脆脆的面皮加上料多的蔬菜，蔬菜咬起來(lái)脆脆響的，再加上好吃的甜菜醬吃的兩個(gè)小家伙非常過(guò)癮?？粗?zhù)他們吃的歡快，艾青也就滿(mǎn)足了。

吃過(guò)早飯艾青送他們上學(xué)之后就趕著(zhù)驢車(chē)往集市上奔去，到了集市后大街上叫賣(mài)的人已