盧氏這才仔細打量了一下他們捧了一衣兜回來(lái)的“野果”，隨即皺眉道：“我當是什么，你們在哪摘的赤爪？”

遺玉聽(tīng)了卻是驚奇，心嘆她娘竟然還認得山楂，呆了一下之后只裝著(zhù)不懂問(wèn)道：“這野果娘認得？”

“自然是認得的，我幼時(shí)積食你外婆總拿來(lái)給我開(kāi)胃用。這赤爪是要煮了才能吃，且吃多了會(huì )胃酸，你們倆可別貪嘴吃壞了肚子?！闭f(shuō)罷又拿眼睛去瞪盧俊,道：“是不是帶玉兒去后山了，也不怕狼把你們攆了！”

盧俊后退一步撓頭傻笑道：“哪的事兒，我經(jīng)常跑后山完也沒(méi)見(jiàn)過(guò)半只狼啊，野兔卻有不少，等我弓藝練好了給小玉抓兔子回來(lái)，我們吃rou?！?/br>
盧氏伸長(cháng)了手拿食指戳了一下盧俊的腦門(mén)，道：“就怕兔子沒(méi)逮著(zhù)，到讓狼把你叼回去加餐了！”

遺玉見(jiàn)兩人一來(lái)二去跑了題，便趕緊在一旁插嘴道：“娘，小玉吃了兩個(gè)，有些酸，娘給我弄點(diǎn)糖水沾沾吧！”

盧氏自然是答應了，于是又把他們帶回來(lái)的山楂挑了十幾顆微微煮過(guò)，盛在碗里兌了一些糖水端給他們兄妹三人吃。

這個(gè)時(shí)候的食用糖是經(jīng)由糧食發(fā)酵之后制成粘稠狀的麥芽糖，再冷卻之后形成琥珀狀糖塊。價(jià)錢(qián)也并不便宜，一小罐就需要五十文錢(qián)。平時(shí)盧氏給遺玉買(mǎi)的飴糖塊就是通過(guò)麥芽糖加工制成的，不過(guò)一小罐的麥芽糖足夠一家人吃上幾個(gè)月的，多是拿來(lái)兌些糖水喝罷了。

盧智嘗了一顆后對盧氏說(shuō)道：“前幾日就聽(tīng)二弟說(shuō)這果子有多酸，只是小妹喜歡吃的，我這也是頭次吃，想必是摻了糖，味道卻也酸甜可口?！?/br>
遺玉也捏了一顆放進(jìn)嘴里，這煮過(guò)的山楂糖水就多了一些甜味，但是知道冰糖葫蘆滋味的她總覺(jué)得這味道不倫不類(lèi)的，心里覺(jué)得還是要生山楂沾了熬過(guò)的糖漿才算正味。她現在更好奇的是盧氏是如何認得山楂這種東西的，聽(tīng)著(zhù)不像已經(jīng)有了糖葫蘆這種小吃，但不知道這東西是否已經(jīng)普及。

因此接下來(lái)兩三天她就拐彎抹角地套了盧氏一些話(huà)，這才放下心來(lái)。原來(lái)山楂在這個(gè)時(shí)候是不常見(jiàn)的，只有各別地方的人家拿來(lái)給小孩子開(kāi)胃用，全當是偏方，市面上更沒(méi)有把這東西當成是商品販賣(mài)的，連藥店里也不見(jiàn)有賣(mài)的。

后來(lái)幾天遺玉就開(kāi)始想著(zhù)法子竄倒盧氏給她整治那幾顆山楂，偏她又不能擺明了告訴她怎么制作冰糖葫蘆，因此直到又過(guò)了小半個(gè)月，盧氏才根據她稀奇古怪的要求制成了名義上的第一串糖葫蘆。

遺玉拿著(zhù)這串糖葫蘆仔細打量了一番,山楂是野生的，雖然過(guò)酸但卻好在個(gè)頭大，用一根吃飯用的箸子串了六顆。糖皮是家里的糖塊兌水熬成黏糊狀再澆到山楂串上，放在洗干凈的木板上冷卻變硬后就算制成了。

她有些迫不及待地咬了上去，只覺(jué)得糖皮在齒間碎開(kāi)，夾雜著(zhù)山楂的酸味漸漸融化在口中，雖然和真正的糖葫蘆味道有些差別，卻也好吃極了。

“味道如何？”盧氏看著(zhù)自己閨女瞇著(zhù)眼睛享受的小模樣笑著(zhù)問(wèn)。

“嗯，好吃，娘嘗嘗?！边z玉壓下了激動(dòng)的心情舉起了手中的冰糖葫蘆遞到盧氏面前。

盧氏張嘴咬了一顆下來(lái)，嚼了幾口之后驚訝地看著(zhù)遺玉道：“果然好吃，酸甜適宜，沒(méi)白費娘耽誤這么大功夫，可是合你心意了？”

遺玉使勁兒點(diǎn)了兩下小腦袋，隨即去找兩個(gè)哥哥獻寶。

盧智嘗過(guò)之后贊不絕口，剩下幾顆到是在遺玉的同意下都進(jìn)了盧俊的肚子。

遺玉見(jiàn)兩人稱(chēng)好十分滿(mǎn)意，覺(jué)得這冰糖葫蘆還是很符合大眾口味的，因此也就放下心來(lái)開(kāi)始琢磨怎么提醒自己娘親去做這冰糖葫蘆生意。

還沒(méi)等她想出怎么鼓動(dòng)盧氏，到了晚飯時(shí)候盧智卻先把這事兒提了出來(lái)。

“娘，你今天給小玉做的零嘴，我到覺(jué)得是個(gè)稀罕物?！?/br>
“呵呵，你小妹嘴刁的很，娘都弄了好幾天才做出來(lái)她想要的那個(gè)樣子?！?/br>
“娘，市上還沒(méi)有買(mǎi)這個(gè)的，我問(wèn)過(guò)二弟這赤爪后山到是還有不小的一片，而且我看娘做起來(lái)這串子也不麻煩，這幾日家中清閑，不如做上一些拿到外面去賣(mài)？”

盧氏聽(tīng)完盧智的話(huà)就低頭陷入了沉思，遺玉則在一旁暗嘆自己大哥的腦袋太好使，由他主動(dòng)提出來(lái)到是比自己旁敲側擊來(lái)的快一些。這個(gè)時(shí)候家庭手工業(yè)占小民經(jīng)濟的額外收入的主導地位，大部分小農家庭都是依靠種田織布營(yíng)生，也有像盧家這樣做些女紅等手藝活賺外快的，其他的就是一些市面上流竄的小商小販了，他們大多是掌握一門(mén)制作工藝的，比如她上次逛集市見(jiàn)到的賣(mài)自制飴糖和糕點(diǎn)的、賣(mài)小孩子玩意兒的、還有賣(mài)自制發(fā)繩和木簪的等等。

因此見(jiàn)到新鮮玩意兒到也不難聯(lián)想到販賣(mài)一途上，只是盧智的腦子確實(shí)轉的比較快，能夠立刻從糖葫蘆這種新鮮飾物上聯(lián)想到商機罷了。

過(guò)了好半天，盧氏才抬頭對盧智說(shuō)道：“你說(shuō)的不錯，雖然今年家中尚算寬裕但難免以后拮據。明天我要先和你二弟一起去后山看看，如果此事可行我們就早做準備?！?/br>
盧俊在一旁聽(tīng)的懵懵懂懂，到是遺玉也要裝作一副迷茫的表情出來(lái)，其實(shí)心中早就大大松了一口氣。

第二日一早母子兩人就去了后山查探，等回來(lái)后盧氏終于拍板準備做這熬糖紅爪的生意。她又同盧智商量了一下具體事宜，吩咐了兩兄弟一些事情后，幾人就分頭行動(dòng)起來(lái)，就連遺玉也爭取到了一份摘山楂的活干，這下家中半個(gè)閑人也無(wú)了。

第十二章冰糖葫蘆

田里已經(jīng)播了種，還有些閑雜之事也用不著(zhù)盧氏整天守著(zhù)，一家四口這會(huì )兒全在家里忙著(zhù)別的事情。

遺玉盤(pán)了小腿兒坐在院子里看盧俊削竹簽，這是從后山砍來(lái)的老竹，他正在小心把劈開(kāi)的竹片削的平滑，用作串糖葫蘆用。讓遺玉感到十分好奇的是他手里那把看起來(lái)就很鋒利的巴掌大的小刀，這還是她第一次看見(jiàn)他使用這東西，這把小刀看質(zhì)地類(lèi)鐵，刀鋒薄而光滑，刀柄上還刻著(zhù)細密的花紋，一看就知道是好東西，不過(guò)這東西哪來(lái)的？

“爹給的?！闭皖^認真削木棍的盧俊是這樣順嘴回答她的，不過(guò)話(huà)剛落就被一旁盧智狠狠的瞪了一眼，那小眼神甚至比那精致小刀還要鋒利上兩分。

盧俊立馬感覺(jué)到一股寒氣沖著(zhù)自己而來(lái)，抬頭就看見(jiàn)自己大哥那凌厲的眼神，這才察覺(jué)自己剛才說(shuō)了什么，臉上唰地一下變白后連忙回頭去看里屋，直到確定盧氏還在灶房里面洗山楂后才松了一口氣，但回頭又對上了自家小妹一對