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“我命你帶黑鷹即刻前往鷹頭山那當初異族降落的大坑處,務(wù)必掘地三尺,仔細尋找線(xiàn)索!”“是!”………………………………署衙伙房?jì)?,全是系?zhù)白色大圍裙的伙頭軍忙碌的身影。只見(jiàn)屋內燃起好幾個(gè)高大的火爐子,爐子里燒的全是摻了泥土的炭石,炭石被碾成粉碎狀加水和泥巴混和在一起,廚師用鐵鏟將黃乎乎的炭石粉加進(jìn)爐子里,燃燒的炭石竟然并沒(méi)有發(fā)出什么響聲??磥?lái)勞動(dòng)人民在平常的生活積累中,運用自己的智慧終于找到合適的炭火配方了。一個(gè)又高又胖的廚師正在不停的往爐子里貼面餅。這位胖廚師是這里少有的禿子,光溜溜的肥腦袋加上明晃晃的汗水,整個(gè)伙房就數他那里最閃亮!他手法利索的將像印度拋餅一樣的薄面團貼在爐子內壁。很快,爐子內就貼滿(mǎn)了面餅,胖廚師擦了擦汗,將爐子口蓋上,又回到案前開(kāi)始揉面。這汗水摻雜在面餅里,不用放鹽也是咸的!葉剪秋暗暗搖了搖頭,他主動(dòng)找到水盆將手洗干凈后,就來(lái)到廚師身旁開(kāi)始幫忙,胖廚師看他一眼,毫不客氣地指揮道:“剪秋,去把地上和好的面盆端上來(lái)!”地上有一個(gè)超大的陶瓷面盆,幾乎和澡盆差不多大。葉剪秋咬著(zhù)牙將面盆端上了面案,往外用力掀起面盆底部,將里面和好的面團傾倒在面案上,等他將面盆里的面團撥拉干凈后,捋起袖子就開(kāi)始動(dòng)手揉。這種烙干面餅沒(méi)有什么技術(shù)含量,也并不是什么發(fā)酵面餅,關(guān)鍵是面醒的夠筋道,彈性足。所以他非??斓木蛯⒚鎴F揉成蟒狀粗圓長(cháng)條,掀起一頭開(kāi)始“啪啪啪”的一個(gè)個(gè)揪出大小均勻的面團,往面團上灑一些干面粉后,就開(kāi)始動(dòng)手搟一個(gè)個(gè)圓圓的大面餅。等待烤的面餅搟好,他拿起爐子前的鐵叉子,將里面已經(jīng)烤的焦黃干硬的面餅掏出來(lái),將新?lián){好軟趴趴的面餅一一貼進(jìn)去。爐子里面的溫度很高,但是葉剪秋并不懼怕那灼燙手指的火苗,他飛快地將面餅貼好后,又端著(zhù)水碗往里面淋上一些水,這樣的面餅烤出來(lái)不會(huì )太干,口感更松軟一些。其實(shí)有些熟練的廚師會(huì )含口水往爐里噴,這樣淋的水雖然會(huì )很均勻,但是非常不衛生。胖廚師萬(wàn)年松一邊忙一邊用眼角的余光打量葉剪秋的一舉一動(dòng),看到他嫻熟的動(dòng)作不禁暗自點(diǎn)頭。等葉剪秋和胖廚頭合作很快地將面餅烤完后,那些小山一樣高的面餅堆了好幾個(gè)大笸籮。胖廚頭又指揮葉剪秋去燒了一大鍋南瓜小米粥后才算歇了下來(lái),他主動(dòng)給葉剪秋端了一大碗烏梅涼茶,笑著(zhù)道:“剪秋,歇歇吧?!?/br>葉剪秋找了個(gè)小板凳坐下道:“萬(wàn)大哥,如果這里需要我幫忙,我還來(lái)!”萬(wàn)年松毫不客氣地道:“你最好還帶些瓜菜來(lái),那一只大南瓜就足夠給兄弟們燒上一頓南瓜小米粥了,可真是實(shí)惠!你萬(wàn)大哥也做了十幾年的飯,也見(jiàn)過(guò)大個(gè)的南瓜和紅薯,可是像剪秋兄弟帶的那個(gè)頭的南瓜還是第一次見(jiàn),光是南瓜籽都快趕上巴掌了,你拉來(lái)的時(shí)候不少費工夫吧?”“是啊,拉了兩趟才拉完?!?/br>葉剪秋汗顏,他不擅長(cháng)撒謊。這顆巨大的南瓜成熟后被他砍成小塊,里面的南瓜籽也被他掏空,厚如鎧甲般的瓜皮用斧頭削去,那比小樹(shù)還粗南瓜藤蔓也被當柴燒了……原本想著(zhù)已經(jīng)無(wú)跡可循,結果還是被萬(wàn)年松發(fā)現了一粒遺留在瓜蒂上的南瓜子。因為它外面包裹著(zhù)一層黃色的粘滑筋膜,所以成了漏網(wǎng)之魚(yú),即使這樣,那粒南瓜籽也不是最大的……萬(wàn)年松驚嘆:“若是西瓜能有南瓜那瘋長(cháng)的勁頭就好了,可惜西瓜個(gè)頭太普通……”說(shuō)到這里,萬(wàn)年松不好意思地撓了一把光腦袋。“大哥是不是太貪心啦?有剪秋送來(lái)的西瓜吃就不錯了,竟然還嫌小。將來(lái)署衙開(kāi)了農場(chǎng),定要種上十幾畝菜地才是!尤其是得種上幾畝南瓜,嫩南瓜可以炒酸辣菜絲,老南瓜能煮湯?!?/br>葉剪秋轉移話(huà)題:“萬(wàn)大哥,這里為什么不蒸饅頭啊,十幾個(gè)籠屜一鍋出來(lái)百十個(gè)饃,多省事??!這樣一個(gè)個(gè)烤餅子既費力又費炭石?!?/br>“葉小弟有所不知啊,這面餅子耐放且經(jīng)久不壞,而且這些兄弟們有時(shí)一出去就是好幾天,全都是帶的這些干糧!”他們坐在一起歇了口氣后,萬(wàn)年松又來(lái)到幾個(gè)大醬缸前撈出幾個(gè)黑乎乎的醬蘿卜,踮起菜刀開(kāi)始梆梆的切絲,他一邊切一邊發(fā)牢sao:“餅子伴咸菜,喝口熱面湯,基本上天天如此。想當年,你萬(wàn)大哥在臨月城的時(shí)候,八個(gè)人一桌,標準的四菜一湯,有葷有素,頓頓能吃上魚(yú)蝦,伙食好著(zhù)呢!自打來(lái)到這里,就沒(méi)怎么吃過(guò)青菜,連魚(yú)長(cháng)啥樣都快忘了!”“這里少水,糧食也金貴,沒(méi)有辦法?!?/br>“糧食還好說(shuō),只是這些兄弟都多長(cháng)時(shí)間沒(méi)有見(jiàn)過(guò)青菜葉子了,尿都是黃的,上火!連軍醫都說(shuō),再這樣下去,鐵打的漢子也受不了?!?/br>萬(wàn)年松扭頭看著(zhù)葉剪秋笑道:“農場(chǎng)若種菜種糧,以后就有好日子了,我萬(wàn)年松負責伙房多年了,就惦記著(zhù)吃喝大事!”“吃喝絕對是大事!民以食為天,味以鮮為先!”“喲,剪秋還一套一套的,真是鄉野農家子弟?”“典型的農民工!”葉剪秋自豪的一拍小胸脯。葉剪秋剛拍完胸脯,肚子就一陣亂叫,萬(wàn)年松好笑的道:“餓了吧,一會(huì )兒就開(kāi)飯,你跟著(zhù)一幫署里的大哥先去井邊洗洗?!?/br>“好的?!?/br>葉剪秋拍了拍腦門(mén)子上的面粉就和萬(wàn)年松告別,他轉了一圈,終于找到一口水井,旁邊很多光著(zhù)膀子的軍士互相打鬧著(zhù)往頭上澆水,葉剪秋躲在一旁靜靜地等他們都離開(kāi)后,才上前打出一桶水,將自己洗漱一番。軍士們紛紛散去后這里顯得格外安靜,葉剪秋沮喪地將水桶丟在地上,自己孤零零的坐在高高的井沿上。他都聽(tīng)到了吧?他怎么會(huì )聽(tīng)不到?司徒瑾的耳力極佳,夜半時(shí)分,四周寂寥,葉剪秋并沒(méi)有聽(tīng)到什么異響,但是司徒瑾卻嫌夜鳥(niǎo)聒噪,他連眼睛都不用睜開(kāi),從枕下摸出一把匕首就破窗而出,只聽(tīng)到遠處樹(shù)枝斷裂和翅膀撲楞后就悄無(wú)聲息了……如果他聽(tīng)到了,會(huì )如何回應呢?時(shí)光不語(yǔ),靜等花開(kāi)……☆、四十五酉時(shí),正是署衙晚餐時(shí)間。署衙內外燃起了熊熊火把,就連偌大的飯廳內,墻壁四角也點(diǎn)上了冒著(zhù)黑煙的牛油火把,火把將高挑的房梁熏著(zhù)發(fā)黑,還散發(fā)著(zhù)一股刺鼻的怪味。軍士們排著(zhù)整齊的隊伍魚(yú)貫而入,他們進(jìn)門(mén)后就熟練地各自領(lǐng)取一個(gè)桐漆托盤(pán),來(lái)到系著(zhù)白圍裙的伙頭軍面前開(kāi)始領(lǐng)取晚