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里。大鐵匠不解的問(wèn)道:“用刀切,不是更省些力氣嗎?是不是你覺(jué)得刀太重,不好用?!?/br>鐵匠的職業(yè)敏感,促使他馬上想到,給桃子打一把好菜刀。田桃把面盆里的面又揉了揉,揪出一半放在案板上,準備搟面?!安皇遣说恫缓糜?,是這樣撕出來(lái)的茄子更入味。在他家碗櫥里找出一根碩大的搟面杖,田桃把兩個(gè)袖子都挽到了臂彎處,露出白嫩嫩的一截手臂。嬌俏的小姑娘,雙手壓著(zhù)又粗又大的搟面杖,白花花的胳膊隨著(zhù)搟面杖前后移動(dòng),一塊大面團兒很快就被搟成了一個(gè)大圓片。田桃在面片上抹了些豬油,又撒上細鹽,想放些用花椒大料可以自制的五香面,又怕大鐵匠吃不慣這一口,索性放棄了,直接烙油鹽大餅。“好香啊,桃子,你那個(gè)餅怎么也這么香?一股rou味兒,我先嘗一口?!鳖^一張大餅出鍋,松軟軟熱乎乎的,放在了蓋簾兒上。大鐵匠沉不住氣,伸手就揪了一塊兒下來(lái),燙得他連連吹氣,飛快地扔進(jìn)嘴里。桃子無(wú)奈的翻了翻白眼兒,嬌聲斥道:“你有那么餓嗎?也不怕把舌頭燙壞了,還有,你洗手了嗎?”挨了訓斥的大鐵匠,不怒反笑。高高興興的把嘴里的一口大餅咽了下去,走進(jìn)自己臥房去洗手。很快,田桃烙好了十張大餅,鍋里的茄子燉rou也收好了汁,一掀鍋蓋,滿(mǎn)屋子的rou香氣更濃了。大鐵匠伸著(zhù)兩只寬大的手掌,在桃子面前晃晃:“瞧!我把手洗干凈了,現在可以吃了嗎?”田桃忍俊不禁,五大三粗的男人,怎么跟個(gè)孩子似的。他換了一件斯文的長(cháng)袍,不再像原來(lái)露著(zhù)肌rou時(shí)那么強悍,給人的感覺(jué),似乎變得魁梧又踏實(shí)穩重。“霍大哥,你快趁熱吃吧,嘗嘗我的手藝。不過(guò),你也不要期望太高,不然,我怕你會(huì )失望?!碧易诱驹谧肋?,略略有點(diǎn)兒緊張,畢竟很久沒(méi)有做過(guò)rou菜了,怕火號掌握的不好,有失水準。霍沉急不可耐地夾起一塊rou放進(jìn)嘴里,肥而不膩,酥而不脆,甜而不粘,咸咸香香的,味道又濃又足。“好吃,太好吃了,我這一輩子都沒(méi)吃過(guò)這么好吃的rou菜。桃子,你真是我的大恩人,能碰上你是我幾輩子的福氣!”鐵匠激動(dòng)得已經(jīng)不知道說(shuō)什么好了,田桃抿著(zhù)嘴輕笑。“桃子,你快坐下吃啊,看著(zhù)干什么,快吃快吃?!彼泻舻檬譄崆?,田桃卻有些不好意思,畢竟這rou、菜、面都是人家的,自己的確是干了點(diǎn)活兒,可是就這樣大搖大擺的吃人家rou菜,終究不太好意思。架不住鐵匠一直勸,田桃終究還是坐下來(lái),和他一起吃了一頓午飯。窗外,大雨依舊嘩嘩的下著(zhù)。一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,大街上空無(wú)一人,人們都躲回自家小屋里,享受著(zhù)老婆孩子熱炕頭的溫暖。這頓飯,霍沉吃得心花怒放。茄子燉rou色香味俱全,大餅松軟噴香,坐在他面前的小姑娘,被熱氣熏紅了臉頰,像三月里燦爛的桃花,美不勝收。第10章吃完飯,桃子把鍋里剩的rou菜盛出來(lái),放進(jìn)碗櫥里,告訴鐵匠,晚上熱熱吃。她拿起剩下的一塊豬rou,繼續切塊兒:“霍大哥,我把這一塊也幫你炒出來(lái),多放些鹽,應該能存放兩天,你想吃什么菜了,就加些進(jìn)去一起燉,照樣很好吃的?!?/br>霍沉吃了兩張大餅,三碗rou菜,肚子飽飽的,感覺(jué)特別舒服。剛想點(diǎn)頭說(shuō)好,卻又忽然想起什么,搶過(guò)她手里的菜刀,切下兩塊rou:“桃子,一會(huì )兒你把這兩塊rou帶回去,其中一塊幫我做炸醬,另外一塊拿給你弟弟meimei吃?!?/br>桃子掃了一眼那兩塊rou,大小上都差不多,每塊大約有大半斤的樣子。她平時(shí)在街上趕集,經(jīng)常聽(tīng)到大rou陳吆喝,一斤五花rou大約在十六文到十八文之間。那一塊rou看著(zhù)不大,也有十文錢(qián)了。“霍大哥,你要做炸rou醬,我可以幫你做。但是,你給我家的這塊rou,我可不能要?!碧易咏舆^(guò)菜刀,繼續切rou塊兒。鐵匠站在她身后,居高臨下的,看著(zhù)她白嫩的小手握著(zhù)碩大的菜刀,一刀一刀的切下去?!疤易?,你怎么這么跟我見(jiàn)外呢?你忙活了這一中午,幫我做了一頓這一輩子最好吃的飯,給你這么小一小塊rou,你都不肯要,也太拿我當外人了?!?/br>大鐵匠轉身坐在了小板凳上,耷拉著(zhù)腦袋,心里十分難受。“霍大哥,我不是……”不等桃子解釋?zhuān)舫辆蛽尠椎溃骸澳闳舨灰?,就是瞧不起我,你替我算算,一把鐮刀三十文錢(qián),加鋼刃的五十文,鋤頭和斧子賣(mài)四十文或者六十文。我這一天,能打上十來(lái)件,生鐵是在官府買(mǎi)的,不過(guò)我也跟師傅學(xué)了煉鐵礦石的手藝,也買(mǎi)了些鐵礦石自己煉。打鐵是個(gè)手藝活兒,其實(shí)原材料花不了多少錢(qián),也就三成吧,你幫我算算,這一天我能賺多少錢(qián)?送你這么一小塊rou,送得起送不起?”桃子雖然不識幾個(gè)字,但是做了兩年小買(mǎi)賣(mài),對算賬卻拿手的很,小九九也背得滾瓜爛熟。她飛快地一算,十分吃驚:大鐵匠每天能賣(mài)五百文錢(qián),純賺大約三百文,十天就是三千文,一個(gè)月能掙九兩銀子啊。天哪!簡(jiǎn)直不敢想。自己賣(mài)小吃食,每天能賣(mài)上五六十文算不錯了,面粉、油、糖都是要花錢(qián)的,刨了這些成本,他最多能賺十幾文。有時(shí)賣(mài)不掉,剩下的多了,還有賠錢(qián)的風(fēng)險,所以夏天她是不敢賣(mài)的。她一個(gè)月也就能賣(mài)一千多文錢(qián),純賺三百文左右,大鐵匠一個(gè)月的收入就能頂上自己三年風(fēng)里來(lái)雨里去的總和。桃子委屈噠噠的撅起了小嘴兒,怎么人跟人之間的差距就這么大呢?“我真恨自己不是個(gè)男人,要不然,我也去學(xué)一門(mén)好手藝,像你一樣能賺錢(qián)多好?!?/br>鐵匠倚在門(mén)框上溫柔淺笑,看著(zhù)一邊切rou一邊皺著(zhù)眉頭嘟囔的桃子?!疤易?,你長(cháng)這么美,就應該是個(gè)姑娘,將來(lái)嫁個(gè)好人家,哪還用得著(zhù)你這么走街串巷的吃苦呢?”他一提到“好人家”這三個(gè)字,不知怎的,桃子就想到了奶奶說(shuō)的那個(gè)好人家,想到了肥頭大耳的馮滿(mǎn)。“啪”的一聲,桃子把手里的菜刀扔在了案板上,大鐵匠嚇的離開(kāi)門(mén)框,筆直的站在那里,目光有點(diǎn)露怯,不知道自己說(shuō)錯了什么。灶膛里燃著(zhù)的木柴已經(jīng)燒到外邊來(lái)了,桃子抬腳狠狠的踢了進(jìn)去,繃著(zhù)臉說(shuō)道:“我能養活自己,干嘛要嫁人,有錢(qián)了不起啊,我不想嫁就是不嫁?!?/br>霍沉默默垂下了頭,心里特別不是滋味,蹲到灶臺邊繼續填柴,沉默了許久,才小聲解釋道:“桃子,我不是顯擺自己有錢(qián),其實(shí)我也沒(méi)錢(qián),我就是覺(jué)得覺(jué)得你……你特別好,不應該……”他越焦急想解釋?zhuān)?/br>