趙立娘跟言哥兒既驚且疑的隨林立軒的動(dòng)作也嘗了一口白嫩的水豆腐，這白豆腐對他們的刺激則更甚了，尤其是言哥兒，他還從沒(méi)吃過(guò)這么滑嫩的東西。豆腐軟軟的很難夾，吃進(jìn)嘴里的那一刻言哥兒還以為它會(huì )直接像糖一樣化掉——豆腐并沒(méi)有化掉，笨拙的舌頭清晰的傳來(lái)豆腐柔美的香嫩，實(shí)在是太好吃了！

把豆腐吃下去后，言哥兒有些難耐的伸出紅嫩的舌尖舔了下嘴角，粉色的唇瓣瞬間像白嫩的水豆腐一樣變得水嫩水嫩的。

趙立娘也被豆腐的美味征服了。

昨天林立軒把石磨買(mǎi)回來(lái)后，趙立娘問(wèn)他是用來(lái)做什么的，林立軒回說(shuō)是要用來(lái)做一種叫做“豆腐”的吃食，趙立娘雖然氣兒子不經(jīng)過(guò)她同意肆意亂買(mǎi)貴重的東西，但林立軒是她的寶貝兒子，她就是責怪自己也不會(huì )責怪兒子。

再說(shuō)，作為一個(gè)母親，她是無(wú)條件相信自己兒子的，軒兒說(shuō)，做出來(lái)的豆腐能拿去縣里賣(mài)，是能賺錢(qián)的，賺錢(qián)之后就不用辛苦她去縣里接那些辛苦細致傷眼睛的針線(xiàn)活兒……她兒子也是為了她著(zhù)想，自己怎么能怪他呢。

若是做這個(gè)“豆腐”真的能掙到錢(qián)，自己的軒兒不就可以早些回到書(shū)院去讀書(shū)嗎？

當天晚上，林立軒問(wèn)趙立娘要了一鍋黃豆，用水泡了大半個(gè)晚上，第二天早上，用剛買(mǎi)的石磨將泡水后柔軟許多的黃豆磨成生豆漿，磨豆子的過(guò)程很辛苦，是極其需要耐力的活，推著(zhù)厚重的磨盤(pán)繞圈轉動(dòng)，若是用畜力還好，用人力可真叫人手臂累得慌。

林立軒推著(zhù)石磨轉了幾圈，就覺(jué)得手臂發(fā)麻，肘關(guān)節疲累，額間也冒出了細密的汗水，言哥兒見(jiàn)他活兒累，也過(guò)來(lái)幫忙，但言哥兒的力氣也不大，耐力亦是不足，最后是他們一家輪流推磨盤(pán)，才將豆子壓成生豆漿，三人都弄出了一身汗。

新榨出來(lái)的生豆漿順著(zhù)槽口流出，用一個(gè)木盆接住，接完一盆豆漿后，將木盆端進(jìn)廚房熬煮，生豆漿煮開(kāi)再放置，撈出豆漿上面浮起來(lái)的一層氣泡，倒入調好的鹵汁，米白的豆漿緩緩凝結成豆腐花的形狀，把豆腐花舀進(jìn)已鋪好包布的木質(zhì)容器里，裝滿(mǎn)后，用包布將豆腐花包起，蓋上木板，大約一刻鐘過(guò)后，就結成了白嫩的水豆腐。

吃到了水嫩的豆腐后，趙立娘開(kāi)始相信這東西真能拿去縣里賣(mài)錢(qián)。

她家兒子果然聰慧，不過(guò)，她心里依舊疑惑：“軒兒，你是怎么學(xué)來(lái)這做豆腐的方法？”

“娘，你還記得兩年前我去臨縣嗎？”

趙立娘被這個(gè)回答噎了一下，她當然記得，她兒子只去過(guò)臨縣一次，還是為了找那個(gè)背棄婚約的女人理論，最后竟然……這是她最不愿意回想的記憶。

“我怎會(huì )不記得?！壁w立娘的語(yǔ)氣有些僵，她不明白為什么這件事跟豆腐方子有什么關(guān)聯(lián)。

林立軒發(fā)揮他最近開(kāi)發(fā)出來(lái)的寫(xiě)才能，睜著(zhù)眼睛說(shuō)瞎話(huà)，信口就說(shuō)道他在去臨縣的過(guò)程中遇到了一個(gè)走南闖北的外地商人，從他們的聊天中聽(tīng)到了這么一個(gè)豆腐的方子，據說(shuō)是他們那邊的地方美食，那個(gè)商人五官輪廓堅毅，眼窩極其深邃，不像是他們國家的人，應該是個(gè)來(lái)自遠方的異域之人。

這豆腐或許就是他們那邊的做法，林立軒見(jiàn)他們全水縣里沒(méi)有人賣(mài)這種東西，也沒(méi)有聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)他吃過(guò)，就想著(zhù)做豆腐的方法還沒(méi)有傳開(kāi)，或許他們家可以通過(guò)賣(mài)這個(gè)來(lái)賺些錢(qián)。

“是這樣啊……那倒是我兒幸運了……”趙立娘始終對林立軒去臨縣的事耿耿于懷，不愿意再想起這件事，也就沒(méi)有過(guò)多的追問(wèn)細節。

做了一大鍋的豆腐，還有一堆附屬產(chǎn)品——豆渣，他們中午吃的就是小蔥拌豆腐和炒豆渣，掌勺的是言哥兒，季言天生就有一手好廚藝，來(lái)到林家后，除了第一天，其他日子煮飯的都是他。

第一次煮豆腐，言哥兒還有些恐慌，生怕自己把香甜的水豆腐給毀了，林立軒見(jiàn)言哥兒戰戰兢兢不知從何下手，就在一旁頤指氣使地瞎指揮，他本身不會(huì )煮飯煮菜，仗著(zhù)自己沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑卻吃過(guò)豬rou，指手畫(huà)腳的讓言哥兒做這做那，季言雖然不太懂林立軒口中表達出來(lái)的那些意思，但這段時(shí)間跟林立軒的相處，也讓他們的默契提高了一些，他懵懵懂懂的照著(zhù)林立軒的思路，終于開(kāi)始動(dòng)手了……

幸虧言哥兒是個(gè)有天賦的，要換了其他人，有個(gè)旁人在一旁指手畫(huà)腳，還定不知道得把菜做成啥樣……

最后做出來(lái)的小蔥拌豆腐還不賴(lài)。

言哥兒吃到自己煮出來(lái)的豆腐，歡喜極了，一個(gè)人一口氣吃了大半盤(pán)，大胃口暴露無(wú)遺，得虧他們今天做出來(lái)的豆腐多，他可以敞開(kāi)了胃口吃，還不會(huì )遭人嫌棄。上一口吃到這滑嫩的豆腐，下一口是咯牙的糙米，一硬一軟的對比，言哥兒這才第一次發(fā)現糙米是真的粗糙，和細嫩的豆腐比實(shí)在是太難以下咽了。

他默默地低下頭扒了幾口飯，暗暗唾棄自己，有的吃就不錯了，居然還敢嫌棄，他一定是被大手大腳買(mǎi)rou包子的林大哥傳染了……

炒豆渣味道也不錯，雖然這個(gè)炒豆渣的本質(zhì)……就是加點(diǎn)鹽煮了下，豆渣磨得也不細，同細砂礫般大小，雖不及豆蓉細膩，但和日復一日的水煮野菜相比，算得上是改善伙食的好東西。

吃完飯后，林立軒讓言哥兒喝了一碗熱豆漿，言哥兒咕嚕咕嚕把豆漿喝下去，用袖子抹干凈嘴角，抱著(zhù)自己的肚子，真的吃得太撐了……季言有些害怕自己的肚皮會(huì )綻破，忙不丁的跑去院子外面走了幾圈，又去菜地里拔了幾根野草，他覺(jué)得自己渾身都是勁。

趙立娘養的兩只母雞今天也飽餐了一頓，沒(méi)辦法，做出來(lái)的豆腐多，豆渣更多，他們三人根本吃不完，不過(guò)，這豆渣倒是喂雞喂鴨的好東西，等幾天賺到錢(qián)了可以買(mǎi)幾只小雞小鴨回來(lái)養著(zhù)，養大了不僅可以自家吃，還可以拿去賣(mài)錢(qián)。

豆腐不能久放，他們家缺油少鹽的，也不能炮制更多的豆制品，只能眼巴巴的瞧著(zhù)豆腐壞了，對著(zhù)放壞了的豆腐，林立軒想到了現代的臭豆腐，可他沒(méi)那個(gè)做臭豆腐的技術(shù)呀，而且放壞了的豆腐真的不好聞，還是扔了罷。

趙立娘和言哥兒覺(jué)得扔掉怪可惜的，不禁惋惜道：“早知道應該少做一些的……”

林立軒也沒(méi)預料到這一小半鍋黃豆居然能做出這么多豆腐和豆漿來(lái)。

黃豆經(jīng)過(guò)一晚上的泡水后不僅體積脹大了一倍，吸滿(mǎn)了水的豆子體重也增長(cháng)了一倍，一斤的黃豆最后能出一點(diǎn)五斤左右的豆渣和五斤的豆漿，這些豆漿能制成兩點(diǎn)五斤大小的豆腐，林立軒一時(shí)沒(méi)掌握好黃豆的量，不小心把豆腐做多了……

經(jīng)過(guò)第一天的試驗，做出來(lái)的豆腐美味可口，獲得了林家所有人的贊賞，他們這一天的飲食都圍在豆腐上了，簡(jiǎn)直百吃不膩。