并沒(méi)有做太大的改動(dòng)，我就只加了一丁點(diǎn)糖，和麥芽酒，其他什么都沒(méi)有加，我沒(méi)有糟蹋你的高湯！我的想法是，如果不能濃縮麥芽酒，那我應該可以濃縮高湯。我可以利用麥芽酒里的液體來(lái)稀釋高湯的濃度。麥芽酒的處理也不是很復雜。我把酒放置在室溫下，等氣泡走光以后便拿來(lái)兌濃縮過(guò)的高湯——稍微加熱不要煮沸就可以上桌了。我想空口喝都不覺(jué)得苦的東西，拿來(lái)做菜，還兌了味道那么豐富的高湯，大家應該都嘗不出來(lái)里面的苦味吧？至少我沒(méi)嘗出苦味……杜卡斯博士，還是……你仍然覺(jué)得苦？”

即使是鴻睿，也沒(méi)嘗出一丁點(diǎn)的苦味。

這就是鴻睿一直想要的醬汁，這就是他花了好幾個(gè)禮拜所尋找的味道。鴻睿原本已經(jīng)很接近了，他能看到成品的雛形，卻始終停滯不前，不能將它帶入最完美的狀態(tài)。正在他苦悶得幾乎就要放棄的時(shí)候，亞當拿過(guò)他手中的鑿子，揭開(kāi)最后一層面紗。成品終于被展示在鴻睿面前，纖毫畢現。

鴻睿按捺住內心的激動(dòng)，又嘗了一口。在他吞咽時(shí)，像有電流竄過(guò)全身，堵滯已久的細胞為此刻驟然的舒暢顫栗不已。

亞當是個(gè)天才，毫無(wú)疑問(wèn)。

然而更讓鴻睿震驚的是，亞當所理解的風(fēng)味，和鴻睿真正想要的醬汁風(fēng)味，重合得絲絲入扣。

世界上沒(méi)有兩個(gè)人有一模一樣的味蕾，也沒(méi)有任何詞匯可以精確地描述每一個(gè)人所品嘗到的味道，描述理想的味道結構更是難上加難。

鴻睿什么也沒(méi)有對亞當說(shuō)，而亞當洞悉了他。

鴻睿盯著(zhù)亞當。他的胸膛起伏，呼吸急促，一個(gè)字也沒(méi)有說(shuō)出來(lái)。亞當一愣，站在原地掐斷了自己的話(huà)。

“你做到了！亞當?！兵欘Ｕf(shuō)，他起身將亞當按到自己的懷中，重重地親吻亞當的右臉。

亞當停滯了半秒后，他偏轉頭顱，膠住他們的嘴唇。

他們啃咬著(zhù)，牙齒撞上嘴唇，爭奪彼此的呼吸——更像是一場(chǎng)搏斗。他們從沒(méi)有哪一個(gè)親吻如眼下這般熱烈。亞當扯緊了鴻睿羊毛衫的布料，手指摳挖一般深陷在他的背部肌rou里。也許亞當會(huì )在他背上留下淤青指痕，但鴻睿毫不在乎。他以能攔腰截斷亞當的力度，牢牢束著(zhù)亞當的腰。他們碾壓著(zhù)彼此的衣物，胸腔，恨不得把肋骨折斷好更靠近彼此。

亞當的溫度，力量，氣味，亞當所帶來(lái)的舒暢和震撼，滲入他每一個(gè)細胞之中。這一刻，鴻睿就像是坐上了火箭，直達天堂門(mén)前。

他們誰(shuí)也沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)汀諾叉子跌落到桌面的那一聲響。

*注一：鴿rou一開(kāi)始是來(lái)自HB的HistoricHeston，其中鴿rou的熟成，煙熏的的處理手段來(lái)自我很喜歡的餐館Ledbury的做法。圖片也是Ledbury家的，他們家的鴿腿，鴿肝，鴿心都串成了串，一口一個(gè)質(zhì)感和味道，真是美的沒(méi)邊了。那串rou的枝還是甘草梗。

PS：直達天堂是BK的一款香水，是木香，酒香，以及巧克力的氣味。設計師BK出了不少香水，他本人最常用的是直達天堂，天堂之味，回歸黑暗。我也是很喜歡回歸黑暗的，但是名字和題材不完全搭配。香水在最后會(huì )出現的。直達天堂有三個(gè)部分，三個(gè)場(chǎng)景。我本來(lái)沒(méi)有想到要分開(kāi)發(fā)的，但是我卡在第二個(gè)場(chǎng)景上卡的特別厲害（其實(shí)第一個(gè)場(chǎng)景我也重寫(xiě)了7-8遍吧），所以想想還是先發(fā)出來(lái)。省的我灰心喪氣沒(méi)有動(dòng)力繼續寫(xiě)。

Chapter28直達天堂（二）

鴻睿第二次有這樣的感覺(jué)時(shí)，他在和亞當徒步。

他記得亞當花了很多時(shí)間在計劃路線(xiàn)上。鴻睿從未徒步過(guò)，亞當不知道鴻睿的體力極限。但亞當做了大量的研究，確保即使鴻睿體力不支，他們也能有一條風(fēng)景漂亮的后備路線(xiàn)。

亞當喜愛(ài)戶(hù)外運動(dòng)，他爬上過(guò)勃朗峰和阿空加瓜山，他背后的世界地圖里還記錄了一些不那么出名的山峰和國家公園。亞當甚至也當過(guò)徒步的向導——他解釋向導的報酬其實(shí)比幫廚要高得多，尤其是像他這樣戶(hù)外經(jīng)驗豐富，又能說(shuō)多國語(yǔ)言的向導。他給客人推薦過(guò)不少裝備，也為訂制過(guò)線(xiàn)路，已經(jīng)是非常熟絡(luò )。

即便如此，那是他們的第一次徒步。不管是裝備和路線(xiàn)，亞當都準備的格外用心。

鴻?？粗?zhù)亞當給他挑外衣。在這之前鴻?？催^(guò)一些介紹，戶(hù)外運動(dòng)的裝備挑始祖鳥(niǎo)總是沒(méi)有錯的。但亞當看也沒(méi)看始祖鳥(niǎo)，而是拿起一件鴻睿從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)看起來(lái)像是北歐的品牌讓他換上。亞當一面看鴻睿試衣服，一面解釋?zhuān)骸昂芏嗳硕加X(jué)得要Gore-Tex才專(zhuān)業(yè)，事實(shí)上那個(gè)布料透氣性能并不好，移動(dòng)摩擦的時(shí)候響動(dòng)很大，你聽(tīng)力敏銳可能不會(huì )喜歡。我更推薦這個(gè)，這是英國制造的（*注一），布料又輕又安靜，還防風(fēng)防水，爬山時(shí)不會(huì )過(guò)熱。你如果在雨中慢跑的話(huà)，也可以用的?！?/br>
鴻睿一向很有主見(jiàn)，但他沒(méi)有反對，買(mǎi)下了這件衣服。他們又一起去買(mǎi)了高幫登山鞋。亞當包辦了剩下的所有裝備，登山包，抓絨罩衣，速干褲子，帽子，甚至是襪子，護膝等小物件。亞當將鴻睿的裝備打包得整整齊齊，等鴻睿下班之后他們就可以提著(zhù)包一起離開(kāi)。

他們將乘飛機到格拉斯哥，在那里租車(chē)前往本尼維斯山峰，開(kāi)始兩天一夜的徒步旅行。

七月的蘇格蘭高地天氣晴朗。這個(gè)時(shí)節不再下雨，山尖的白雪也完全融化，是一個(gè)適合徒步的好季節。早上的空氣仍然有些冷，鴻?？匆?jiàn)遠處黃綠色的草甸里濕漉漉的，小路邊長(cháng)了幾棵樹(shù)，葉子的邊緣掛著(zhù)露珠。

他呼出一口氣，泛著(zhù)白霧。

他們牽著(zhù)對方的手一路往上，手指冰冷，掌心火熱。腳下細碎的石子發(fā)出沙沙的聲響。走到更高一點(diǎn)地方的時(shí)候，風(fēng)縈繞在他們的身邊，嘩嘩作響。他們脖子上剛冒出一點(diǎn)汗意，就被冷風(fēng)吹得干干凈凈。亞當停下來(lái)，替鴻睿戴好沖鋒衣的帽子。

“冷嗎？要把抓絨內襯穿上嗎？”亞當又問(wèn)。鴻睿搖了搖頭。

鴻睿穿了一身嶄新的行頭，從頭到腳都包得嚴嚴實(shí)實(shí)。他面前的亞當穿著(zhù)及膝短褲，像隨隨便便的罩了一件沖鋒衣就跑了出來(lái)。那件暗紅色的沖鋒衣上還有不少劃痕，連品牌的名字都有些模糊，看得出來(lái)有些年頭。和亞當相比，鴻睿裝備齊全得像是要去珠穆朗瑪峰。

但看得出來(lái)，亞當才是更有經(jīng)驗的那個(gè)。亞當的腳下像是踩了彈簧一般地在石頭路上跨躍騰挪，步伐輕巧如履平地。鴻睿避開(kāi)凸起的石頭，小心爬升時(shí)，他就跟在一邊。當鴻睿試著(zhù)加快步伐后，亞當踩了幾步，追趕上來(lái)。

他們走得很快，在午飯前就爬上了山頂。他們找了塊石頭坐下來(lái)吃午飯。他們背靠著(zhù)巖石，腳下不遠處就是刀削一