，如果沒(méi)有魚(yú)油的腥氣的話(huà)，口感和鵝肝相似。他好奇地試了試那鍋用本該丟棄的物品煮出來(lái)的暖鍋，里面并沒(méi)有什么很昂貴的食材，但質(zhì)樸溫暖，一直讓他印象深刻。

而這一次亞當羅斯也做了鮟鱇魚(yú)肝。魚(yú)肝像是像是水浴煮熟以后又上火煎出濃香，呈現橘紅色，疊在用高湯煨出來(lái)的白蘿卜上。蘿卜和魚(yú)肝都切成了圓形，裝在深色的碟子里。最上面點(diǎn)綴著(zhù)青白的細蔥絲。亞當羅斯還在蘿卜四周灑落了一些褐色的湯汁。這道菜顏色肅立，造型簡(jiǎn)單，看起來(lái)像是一道日本菜。

鴻睿舀了一勺，蘿卜幾乎一用力就被切斷。蘿卜和魚(yú)肝相互映襯，幾乎無(wú)可挑剔。這幾乎要讓他嘆息，鴻睿示意馬庫斯，格雷都來(lái)試試這道菜。

他們什么都沒(méi)有說(shuō)，但臉上的神情已經(jīng)說(shuō)明了一切。鴻睿又開(kāi)口說(shuō)：“亞當布坎，我知道你在日本工作過(guò)，你試完以后告訴我你的想法?！?/br>
亞當沒(méi)有推卻，他放下勺子說(shuō)：“主廚，這很驚人。我相信日本人也會(huì )很喜歡這道菜的?！?/br>
鴻睿嘆息一聲，他看向亞當羅斯說(shuō)：“我一直覺(jué)得你是一個(gè)很有潛力的年輕人，而你今天終于證明了你自己，亞當羅斯，我真的很遺憾?！?/br>
鴻睿并沒(méi)有說(shuō)他為什么遺憾，但是所有的人都明白了他未盡的言語(yǔ)。那個(gè)一直佯裝鎮定的年輕人再也無(wú)法保持他的面具，他深深低著(zhù)頭，肩膀止不住地聳動(dòng)，偶爾傳來(lái)抽泣。格雷立刻走過(guò)去，他攬著(zhù)亞當羅斯的肩膀，一邊低聲對他說(shuō)著(zhù)什么，將他帶向前面餐廳。

亞當看著(zhù)亞當羅斯的背影，他咬著(zhù)下唇，也心生悵然。

“還有嗎？”鴻睿問(wèn)。這看起來(lái)像是最后一個(gè)作品。

亞當舉手說(shuō)：“還有，還有我！馬庫斯和汀諾說(shuō)我可以參加的?！?/br>
鴻睿挑挑眉，沒(méi)有出聲反對，而是看著(zhù)空空的桌子。

亞當從一邊的流理臺上摸出一個(gè)盤(pán)子，像是一個(gè)深底湯盤(pán)。湯盤(pán)寬大的邊緣上放著(zhù)干燥的深綠色的葉子。他在盤(pán)子中心放了幾塊干冰，又用事先準備好的茶壺在干冰上倒了些水。霧氣以湯盤(pán)為中心向四周散發(fā)，沖刷過(guò)香草，帶來(lái)清明而苦澀的香氣。那是鼠尾草特有的明亮氣味，一掃剛才的傷感。

鴻睿站在鼠尾草的霧氣里，不發(fā)一言地看著(zhù)亞當。亞當拿出另外一個(gè)碟子，里面是1/8塊看起來(lái)非常普通的蘋(píng)果派。

鴻睿舀了一勺，仔細品嘗，酥皮松脆，帶著(zhù)微不可聞的酒意——亞當應該是在派皮里面混合了伏特加，那是他們之前做過(guò)的實(shí)驗，用酒來(lái)取代水制作派皮反而更加酥脆。內餡使用rou桂，豆蔻，鼠尾草調味，配合在蘋(píng)果酒煮出來(lái)的蘋(píng)果，酥皮上面還撒著(zhù)海鹽。鴻睿茫然地咀嚼著(zhù)蘋(píng)果派，這樣的味道太復雜也太濃烈，像是一場(chǎng)激烈的搏斗，各種味道都在爭奪主導地位。亞當不應該犯這樣的錯誤。他的烹飪風(fēng)格雖然濃烈，但亞當一直都很有分寸。而眼下這個(gè)派的味道混亂不堪，堪稱(chēng)失控。一開(kāi)始的那個(gè)鼠尾草干冰除了吸引眼球也并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的作用。

如果這個(gè)派的調味比例稍微調整或許還能稱(chēng)得上美味，但那也改不了這只是一個(gè)很簡(jiǎn)單的派，不值得拿到實(shí)驗之夜的給經(jīng)驗豐富的主廚們品嘗。

鴻睿皺著(zhù)眉，他慎重地邀請馬庫斯，汀諾，小簡(jiǎn)都來(lái)試試。亞當緊張的視線(xiàn)在他們身上來(lái)回掃視。不出意料，三個(gè)人試完之后臉上都是完全的困惑，他們同樣也無(wú)法理解亞當的味道搭配。

“那今晚就到此結束?！兵欘２辉冈谶@個(gè)混亂的蘋(píng)果派上多浪費時(shí)間，亞當開(kāi)口想要解釋?zhuān)区欘Ｒ呀?jīng)轉身走向二樓。馬庫斯和汀諾幾乎同時(shí)出聲：

“亞當，我不太能理解你為什么要這樣做?！?/br>
“還好格雷沒(méi)在這里，否則他肯定要挖苦你一頓?！?/br>
小簡(jiǎn)瞪了汀諾一眼，汀諾自知失言閉上了嘴巴。馬庫斯好脾氣地問(wèn)：“亞當，你愿意給我講講你為什么要這么搭配嗎？這和你一貫的風(fēng)格不太一樣?！?/br>
在實(shí)驗廚房的門(mén)被關(guān)上之前，鴻睿聽(tīng)見(jiàn)亞當了的回答：“這個(gè)派對我有特殊的意義，我想要這么做?！?/br>
記憶里回想的風(fēng)味，和當時(shí)味蕾品嘗到的風(fēng)味完全不同。那些濃烈的氣味都已經(jīng)淡去了，剩下的只有氣味所帶來(lái)的直接感受。這和品味，理智完全無(wú)關(guān)，只是個(gè)人對氣味的主觀(guān)反應，基于經(jīng)驗和回憶。

而回憶那個(gè)味道，就像是追溯記憶，追溯情感的源頭。

如果那是其他人的菜肴，鴻睿在轉身離開(kāi)的時(shí)候就會(huì )置于腦后?？赡鞘莵啴斈贸鰜?lái)的作品，鴻睿無(wú)法停止對亞當意圖和動(dòng)機的探尋。鴻睿一邊刷牙，一邊思考那些味道為什么必須那么組合不可。電動(dòng)牙刷嗡嗡作響，鴻睿的太陽(yáng)xue也一跳一跳的疼。

鴻睿躺倒在床上，拉上被子。他閉上眼，突然又想起那個(gè)派。鴻睿翻了個(gè)身，試圖將那個(gè)莫名其妙的派從腦海里面趕出去，他這一天已經(jīng)足夠漫長(cháng)，沒(méi)有必要緊追不放?？赡菦](méi)有用，他的對派的印象反而比先前更加鮮明。他鼻尖幾乎能聞到派的氣味，鼠尾草，rou桂，豆蔻。他睡前吃過(guò)蘋(píng)果，手指上還留有極細微的蘋(píng)果香氣。

那不是幻覺(jué)，他是真真切切地聞到了類(lèi)似的氣味。鴻睿猛然坐起，他拉開(kāi)被子，俯身聞去。鼻尖又嗅到了輕微汗意的咸味。鴻睿在床單上聞到蘋(píng)果派的氣味，唯一缺失的就是酒氣。

平地驟然響起驚雷，他頭腦一片空白手腳麻木。等到耳邊的嗡鳴消退后，鴻睿的臉頰通紅，全身血液洶流，身體漲得瀕臨爆炸。今晚那個(gè)蘋(píng)果派竟然是他自己的氣味，而且還是醉酒時(shí)的氣味。他差一點(diǎn)就要咆哮出聲，亞當他怎么敢，他怎么敢把那個(gè)蘋(píng)果派拿出來(lái)給眾人品嘗？！

叮地一聲，他的手機提示剛才收到了一條新短信。

鴻睿從未如此窘迫過(guò)，他氣得連手指都在顫抖，差一點(diǎn)沒(méi)抓住手機。鴻睿按了兩次屏幕才點(diǎn)開(kāi)短信。

是一條來(lái)自罪魁禍首亞當的新短信：“嗨，盧迪，還是我，亞當。你應該是真的很忙。我覺(jué)得我應該把事情交代清楚，以免我浪費你時(shí)間。我告訴鴻睿我之前和兩個(gè)男人交往過(guò)，這是真的。但我沒(méi)和他說(shuō)的是，以前的進(jìn)展不太順利。不好意思，那晚我無(wú)意間看到了你的脖子，我知道如果和鴻睿在一起，我要面對什么。但我覺(jué)得我可能需要些練習。你愿意幫我嗎？”

鴻睿眨了眨眼睛，還沒(méi)完全明白亞當的意思。亞當很是體貼地又發(fā)過(guò)來(lái)一條短信：“盧迪，你把這個(gè)理解成約炮也是可以的?！?/br>
鴻?，F在百分百確定，他一點(diǎn)也不想要知道更多關(guān)于亞當的事情了。

鴻睿拿起了手機，像他早就應該做的那樣，一氣呵成地回復亞當：“我是鴻睿。這是盧迪的電話(huà)號碼07845……”

他幾