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個(gè)害羞的小姑娘了。“史麗說(shuō)謊!史誠根本沒(méi)有受傷,我剛才只用了百分之一的力道。他站起來(lái)的時(shí)候,臉色正常一點(diǎn)事都沒(méi)有的?!?/br>施曉南也不害羞了,馬上站出來(lái)為自己辯駁。百分之一的力道?大家感覺(jué)更怕了。薛瑤正要開(kāi)口為施曉南說(shuō)話(huà)時(shí),楊毅站了出來(lái)。唉,都搶著(zhù)為人出頭…心塞。“那兩個(gè)人離開(kāi)的時(shí)候,是用跑的,看起來(lái)一點(diǎn)受傷的樣子都沒(méi)有?!?/br>劇組里的人都沒(méi)料到,楊毅會(huì )先站出來(lái)幫施曉南說(shuō)話(huà)。他是第一次擔任有對白的重要角色,這兩天一直表現的謹言慎行。由于還沒(méi)有排到戲,他和葉興慶會(huì )主動(dòng)給大家幫忙,他們都很喜歡這兩個(gè)勤快的小伙子。眾人在傅導和楊毅之間來(lái)回看,擔心他因此而得罪傅導。果然,傅導聽(tīng)完他的話(huà)后臉色一沉,現場(chǎng)的空氣瞬間凝固了。不過(guò)他沒(méi)有說(shuō)話(huà),反而閉上了眼睛。過(guò)了好一會(huì ),他才神色疲憊的對展明輝說(shuō):“明輝,今天拍攝的事就交給你了,我去休息?!?/br>說(shuō)完這話(huà),他就直接轉身離開(kāi),展明輝立即讓一位工作人員跟上去。現場(chǎng)眾人面面相覷,只能無(wú)奈的看著(zhù)展明輝。薛瑤主動(dòng)說(shuō)道:“明輝哥,我會(huì )做古法的桂花糕,但不知道適不適合這場(chǎng)戲?!?/br>“倒把你給忘了,這個(gè)是之前龍騰大廚提供的桂花糕?!?/br>薛瑤看著(zhù)手機里的照片,里頭的是傳統江南風(fēng)格的桂花糕,還有一些創(chuàng )新,就是潔白如玉的糕點(diǎn)上面,有一層透明的膏體,表面綴著(zhù)金黃色的桂花。“嗯,我打算做的跟這個(gè)不太一樣,糕點(diǎn)是粉色的?!?/br>“那我問(wèn)問(wèn)夏天?!?/br>展明輝跟夏天通完話(huà)后,笑著(zhù)說(shuō):“夏天說(shuō)她跟龍騰大廚提過(guò),有藕粉的桂花糕,只是他們不認同,最后才選了這個(gè)江南風(fēng)格的。你說(shuō)的那種正符合了她的要求?!?/br>“那我現在去找材料?!?/br>“你需要些什么?龍騰停業(yè),我們今天從大廚房搬了很多東西出來(lái)?!惫欧ǖ??對此孫承福非常好奇,他立即回應。“停業(yè)?”“是的,大小姐說(shuō)龍騰要裝修?!?/br>薛瑤忽然想起昨天看到的事,也許跟周凱被抓有關(guān)吧。為了盡快解決問(wèn)題,薛瑤把需要的材料一一的報了出來(lái)。“無(wú)糖藕粉、糯米粉、糖桂花、牛奶、白糖?!?/br>“嗯,這些都有?!?/br>“明輝哥,我大概一個(gè)小時(shí)就可以做好?!?/br>“好?!?/br>薛瑤讓施曉南看顧好劉璃和安陌,就跟著(zhù)孫承福離開(kāi)。在路上她打電話(huà)聯(lián)系施樂(lè )康,說(shuō)了史家姐弟的事。施樂(lè )康說(shuō)會(huì )安排的,這讓薛瑤放下心來(lái)。走到餐車(chē)后,孫承福把所有的材料都找了出來(lái)。薛瑤看了一下,藕粉質(zhì)地細滑,白中透紅。一看就知道是西湖出產(chǎn)的,曾經(jīng)的皇室“貢粉”。不愧是特級酒樓,連材料都這么講究。在她準備開(kāi)始制作的時(shí)候,孫承福和邱元武在餐車(chē)前打著(zhù)轉。她疑惑的問(wèn)道:“有事嗎?”“我…我們可以在一旁觀(guān)看嗎?”“當然可以?!?/br>這道糕點(diǎn)在紅樓夢(mèng)里出現過(guò)的,并不是什么秘密。但孫承福和邱元武卻非常興奮,兩人還舉起手指,“我們對燈火發(fā)誓,絕不會(huì )把這個(gè)配方泄露出去的?!?/br>他們這嚴肅的樣子,讓薛瑤一頭霧水。“你們沒(méi)有聽(tīng)過(guò)這個(gè)做法嗎?”兩人一起搖頭,“沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)加藕粉的?!?/br>“那紅樓夢(mèng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?”“沒(méi)有,那是什么?”孫承福和邱元武感覺(jué)有些懵。難道這個(gè)世界沒(méi)有這本書(shū)?那夏天在哪里聽(tīng)說(shuō)過(guò)加藕粉的桂花糕?“我就隨口問(wèn)問(wèn),這不是什么秘方,你們幫我用手機錄下來(lái),正好過(guò)幾天發(fā)到圍脖上宣傳?!?/br>“啊,這可是沒(méi)人知道的古法,是獨家啊?!眱扇艘桓焙掼F不成鋼的口氣,都認為薛瑤太不會(huì )保護自己的利益了。噗,這兩人真有趣。“這個(gè)配方不算復雜,別人一吃就能知道怎么做的,沒(méi)必要藏著(zhù)掖著(zhù)?!?/br>“可是…”兩人還想說(shuō)些什么。薛瑤打斷他們,“沒(méi)有可是,其實(shí)很多傳統手藝,就是因為這樣藏著(zhù)掖著(zhù),有些師傅還留一手,才導致很多特殊手藝失傳的?!?/br>孫承福和邱元武覺(jué)得她說(shuō)的似乎有點(diǎn)道理,就沒(méi)有再爭了。邱元武接過(guò)手機準備幫薛瑤拍攝。薛瑤提醒他,“只拍手和材料,不要拍到人啊?!?/br>“好?!?/br>材料都秤好后,薛瑤開(kāi)始制作這款藕粉桂花糖糕。她把藕粉、糯米粉和少量的白糖一起倒入盆里,仔細的把它們混合起來(lái)。當她準備加入糖桂花的時(shí)候,孫承福突然從柜子上層拿了一瓶沒(méi)有標簽的玻璃瓶。“用這瓶?!?/br>薛瑤接過(guò)瓶子打開(kāi),頓時(shí)傳來(lái)幽香濃郁的桂花香。還有一絲的酒味,與市面上賣(mài)的不一樣。好東西??!“這個(gè)糖桂花是哪里進(jìn)貨的?你們下次訂貨的時(shí)候,可以幫我加訂一些嗎?”這么好的東西,薛瑤想囤一些,以后做點(diǎn)心的時(shí)候可以用。“啊,這不是買(mǎi)的,是龍騰的余大廚做的?!睂O承福小小聲的說(shuō)道:“這瓶還是趁亂搶出來(lái)的,他平時(shí)都不會(huì )送人的?!?/br>啊,竟然是大廚親手做的,沒(méi)法囤貨,薛瑤有些失望。不過(guò)她很快就振作起來(lái),她也可以自己做啊,就是麻煩了一些而已。隨后她沒(méi)有繼續說(shuō)話(huà),淋了一勺糖桂花在盆子里,一邊攪拌一邊加入常溫的牛奶調和。當盆里的面糊再也沒(méi)有顆粒,攪拌過(guò)后紋路消失得很快就好了。讓孫承福拿了一個(gè)底盤(pán),涮上一層很薄的油,再把面糊倒進(jìn)去。接著(zhù)端起底盤(pán)在桌子上輕輕的頓了頓,等表面變得光滑,再蓋上保鮮膜放到鍋里蒸。“這個(gè)要蒸25分鐘?!?/br>隨后她又做了許多的面糊出來(lái),不過(guò)用的是普通的糖桂花,攪拌好后就放在一旁等著(zhù)。“時(shí)間到了?!?/br>第160章藕粉桂花糖糕把第一份蒸好的桂花糕拿出來(lái),放在一旁待涼。薛瑤指著(zhù)旁邊的面糊,對兩人說(shuō):“后面這些你們來(lái)弄,是給劇組里的人吃的?!?/br>“好?!?/br>薛瑤把已經(jīng)涼好的桂花糕,取出來(lái)切成塊狀,并拿糖桂花在上面做畫(huà)。只是一小會(huì )的功夫,桂花糕上就出現了一團團小巧玲瓏的花束。晶瑩光亮的糕體上,點(diǎn)綴著(zhù)金黃色的桂花束,放在古樸的木盤(pán)里十分的雅致。薛瑤滿(mǎn)意的看著(zhù)這完成品,拿回手機,看了看剛