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秋荷的安排,眾人都沒(méi)啥意見(jiàn),一聲吆喝,一大群半大的孩子就呼啦啦地跟著(zhù)往菜市場(chǎng)去。這一片兒,米面糧油種,刀具鍋碗盆啥都有。看著(zhù)這些售賣(mài)鍋碗盆罐子的攤位兒,楊秋荷上前挑了二個(gè)缸子。“大妞你這挑缸子做啥???”馬大山有點(diǎn)好奇,她們他家沒(méi)啥地方用的到缸子這東西啊。除非,大妞想要做咸菜之類(lèi)的。不過(guò),咸菜,她會(huì )做么?二家的爹娘去的早,好些東西都沒(méi)學(xué)全乎呢。這自己個(gè)兒瞎琢磨,還不定會(huì )弄成啥樣的。“哦,這二口缸子,我打算腌漬一些咸菜,還有醬菜泡菜之類(lèi)的?!?/br>泡菜可以佐飯,還可用來(lái)做各種菜的配菜。有時(shí)候做魚(yú)什么的,也可以去腥味兒。總之,這過(guò)日子哪能沒(méi)點(diǎn)咸菜之類(lèi)的呢。“大妞你……你會(huì )做這些泡菜了呢,你,你真能干?!瘪R大山再一次刮目相看了。以前楊秋荷只知道在山上做活兒,針織女紅還有這些家務(wù)事兒,她幾乎不學(xué)的。到是他,因為是大哥的緣故,這幾年狠是鍛煉了出來(lái)。想到這兒,馬大山悄悄看了看自己的手指尖兒。那兒,還有不少的針眼兒。這事兒,還是不能讓大妞兒知道,否則,她肯定會(huì )嘲笑自己男人不象個(gè)男人。“那些咸菜泡菜啥的,也不是太難。我打算就做二種泡菜就行了?!?/br>她要做的其實(shí)是二種泡菜。一種是國產(chǎn)式的特色泡菜。另外一種,則打算用來(lái)做棒子國的那種泡菜。在現代的時(shí)候,她也學(xué)過(guò)做那些棒子國的泡菜……雖然棒子做事不怎么樣,沒(méi)節cao,但好的食物這是流通的。是以理智地活著(zhù),這并沒(méi)有錯……正文第033章:全家下館子棒子國的泡菜吧,主要是用了果醬之類(lèi)的,吃起來(lái)覺(jué)得口感不錯,平時(shí)日常吃最好。至于老祖宗們發(fā)明的那種泡菜,用來(lái)做調料,偶爾炒菜,做個(gè)酸菜湯泡菜魚(yú)啥的還是相當不錯的。就是這么規劃著(zhù),楊秋荷統共就挑了三個(gè)缸子。畢竟家里那口裝油的缸子也得換了。這些土產(chǎn)到也不是太貴,但也零碎地花了不下六百個(gè)錢(qián)兒。經(jīng)過(guò)rou市的時(shí)候,楊秋荷就挑了一些肥膘買(mǎi)。順便,也割了二斤五花rou。按照馬大山的意思,就挑二斤肥點(diǎn)的rou得了。而楊秋荷則是想吃瘦rou??煽粗?zhù)幾小全盯著(zhù)肥rou,她挑中間的,就選了半肥rou的五花rou。“姑娘啊,你們這一群小子,全是一家人吧?”“對啊,是咱一家子呢?!睏钋锖尚呛堑貞?zhù),和那屠戶(hù)說(shuō)著(zhù)話(huà)兒。屠戶(hù)的手頓了頓抬頭很是真誠地勸說(shuō),“不是我說(shuō)啊,要是姑娘你手頭兒寬裕些,還是多饒點(diǎn)兒rou吧。就他們這樣的半大小子,二斤rou,哪夠啊?!?/br>其實(shí),楊秋荷也在猶豫這二斤夠也不夠?,F在一聽(tīng)屠戶(hù)這樣說(shuō),便下了決心,“成,那你饒成三斤就行?!?/br>說(shuō)著(zhù)這話(huà),楊秋荷的手,則伸向那些扇子骨兒。這些骨頭都剔的干凈的很。擱哪個(gè)朝代,這種骨頭都沒(méi)太多的用??纱藭r(shí)的她,卻盯著(zhù)這些骨頭眼睛賊亮賊亮的。她想著(zhù)這樣的骨頭,若是多一些,砸碎了,熬制成骨頭湯,那得多補啊。屠戶(hù)一高興,手一偏,一大塊rou就饒下來(lái)了。“成哩,姑娘啊,看你這人挺和氣的,對家里人也好。這么的吧,這些扇子骨兒,瞅著(zhù)你貌似挺喜歡的,我權當結交你們這一家子,把它們送給你了?!?/br>“唉呀,屠大哥你真是豪氣。行,你這樣的朋友,我也交定了。以后咱有需要啊,全來(lái)你這攤位兒上。對了,要不你這二根筒子骨也給我算了,這些你不收錢(qián),這筒子骨兒,你就給俺算一算吧。俺相信大哥你不會(huì )亂收費用的?!?/br>筒子骨兒,并不象現代的好些穿越種田寫(xiě)的,不要錢(qián)啥的。事實(shí)上,這古代的人做高湯,很多時(shí)候都需要用到這種骨頭。是以,象這樣的棒子骨兒,其實(shí)還是很有市場(chǎng)的。起碼,不少攤位的屠戶(hù),就是固定了送rou,送這樣的骨頭給酒樓。“唉喲,姑娘真是會(huì )過(guò)日子的人呢。我告訴你,象這樣的骨頭,平時(shí)好多都是大戶(hù)人家來(lái)挑去制高湯的。沒(méi)想到姑娘你年輕輕輕的,居然也是吃食行家。這么的吧,我收別人都是三文錢(qián)一根的。你么,我就四根收你十文得了。咱既然是交朋友,當然不能太跟別人一樣是不?!?/br>這屠戶(hù)也是真心看著(zhù)這一家子還算是豪氣的,出手也還仗義。畢竟,一般的鄉下人家,哪里會(huì )甩手就饒三斤rou的。小本生意不好做,象這樣的善客,屠戶(hù)當然是想多結交在那兒。生意么,不就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)地積累人氣上來(lái)的。當下,這rou攤子又花費了七百來(lái)錢(qián)兒。雖然就這一會(huì )兒的功夫,一兩多銀子沒(méi)了,可楊秋荷內心還是很高興的。幾個(gè)小的更是體會(huì )了一把當有錢(qián)人的滋味兒,走起路來(lái),小胸脯都挺的直直的。老周頭還需要抓藥,他的外傷并沒(méi)有好全。是以這一次上街,馬大山還是為他抓了三付藥。四個(gè)老人的溫補類(lèi)的藥,也抓了一些。如此一來(lái),那銀子就跟水一樣地往外淌。但是馬大山并沒(méi)有旁的怨言。對于老周頭,他還是挺尊重的。這一點(diǎn),楊秋荷并沒(méi)有太多阻攔。只默默付錢(qián)拿藥走人。等到種子糧食什么的都購買(mǎi)完了,身上的銀子又花的只剩下幾兩。“好了,孩子們,現在,我們要去的地方就是……街東面的那一家心肺湯店鋪?!?/br>“哦也,大姐好棒啊。我們最?lèi)?ài)吃心肺湯了?!?/br>今天天氣不是太好,就著(zhù)一碗熱氣騰騰的心肺湯,再來(lái)二個(gè)包子,一碟的剔骨rou沾鹽粒兒,那滋味兒,楊秋荷想想也跟著(zhù)流口水了。來(lái)到東街的時(shí)候,那兒的生意正興隆的很。好在她們這一家子運氣不錯,才來(lái),便有一群人起身離開(kāi)。馬小五速度夠快,蹭地就占了那一張桌子。“姐,大哥,來(lái)來(lái),這兒坐著(zhù),咱今天也坐著(zhù)吃肺湯兒?!?/br>“老板,來(lái)九碗心肺湯,再稱(chēng)一斤的剔骨rou,來(lái)九個(gè)包子,九個(gè)饅頭?!瘪R大山一口氣地點(diǎn)了這些菜,那掌柜的聽(tīng)的