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是我的病人。老板啊,今朝有啥個(gè)推薦伐?”“哎呦,今朝你來(lái)對了。我搭你講,小排搭著(zhù)爆魚(yú)才是剛剛燒出來(lái)的,味道靈哦?!?/br>“個(gè)么聽(tīng)老板咯,兩兩紅湯面,澆頭小排跟爆魚(yú)。我么要一份蔥油拌面?!?/br>“好嘞。廚房做兩兩紅湯一碗蔥拌?!崩习搴榱恋穆曇舸┩刚麄€(gè)空間。“坐吧,面一會(huì )兒就好了?!苯t在店外找了個(gè)拐角處有小風(fēng)吹過(guò)的位置。“我看你跟老板很熟,常過(guò)來(lái)吃嗎?”“我家以前就住在這個(gè)后面的老新村里,我從這家店開(kāi)業(yè)一直吃到現在了?!?/br>“來(lái)來(lái),面來(lái)了,小心燙?!迸趾鹾醯睦习迥锫曇粢彩乔宕嗟氖薪镎Z(yǔ)氣,顯得特別的親切。凌遠驚訝于這家小面館的出品,傳統面講究的“觀(guān)音頭”做的標準,面條像是被梳子梳過(guò)一樣根根分明、排列整齊,如今好多成名的大館子都不追求面條的品相了,沒(méi)想還能在這樣巷子里的小面館遇見(jiàn)這么地道的品相。紅湯湯底稍微做得有些欠缺,本應色如琥珀,但這面上面漂的油花有點(diǎn)太過(guò)厚重了。凌遠把小排和爆魚(yú)一股腦兒的全部倒進(jìn)碗里,挑起一筷子面條塞進(jìn)嘴里,他立刻就明白了油花的由來(lái)。“這個(gè)面里面放了豬油?”“嗯,老派的人都愛(ài)往面里放豬油,說(shuō)那樣子吃著(zhù)香。這個(gè)蔥油拌面里面也有,我還覺(jué)得挺好吃的?!?/br>凌遠想起了上次在萬(wàn)頃堂吃的蔥油拌面,小小一卷精致的讓人忘記了它的起源本就應該在這樣樸素的面館里。這家面館的蔥也跟萬(wàn)頃堂炸至焦黑不同,他保留了一些蔥本來(lái)的顏色,炸到墨綠就收住了,和大開(kāi)陽(yáng)拌在一起像澆頭一樣堆在面上,變成了配菜而不僅僅是點(diǎn)綴了。“我能?chē)L嘗嗎?”凌遠還是第一次見(jiàn)這樣的蔥油拌面,充滿(mǎn)了好奇。“當然,你挑點(diǎn)在這個(gè)碟子里?!苯t拿過(guò)裝爆魚(yú)的不銹鋼小碟,給凌遠夾了一碟,還特意放上了一筷子蔥。凌遠把蔥和面拌勻,一下全送進(jìn)口中,濃烈的蔥香和厚重的豬油味在口腔中爆發(fā)出來(lái),面條這時(shí)候倒成了味道的稀釋劑,把兩者的沖突化解,統一成這一份在小巷里獨有的厚味。“好吃?!?/br>“是不是又知道了一家可以吃飯的地方?我去倒點(diǎn)面湯,一會(huì )兒吃膩了?!?/br>“面湯?”凌遠看著(zhù)姜祎端過(guò)來(lái)的兩碗有些渾濁的液體,一時(shí)沒(méi)能理解。“就是煮面條的水,原湯消原食,你喝一口立刻就覺(jué)得不膩了?!?/br>凌遠第一次喝這個(gè),心里還有點(diǎn)忐忑,不會(huì )味道很奇怪吧。其實(shí)沒(méi)有,就是加了鹽的面粉味,意外的很好喝,喝下去之后,嘴巴里留存的豬油也都消失不見(jiàn)了。“好多了吧,面粉能吸油。這家面店豬油下得重就一定要搭配面湯,普通的紫菜湯根本解不了膩的?!苯t也把自己的那碗面湯喝完了。“很滿(mǎn)足啊。我好久沒(méi)吃口味這么重的東西了,偶爾吃一次真香!謝謝,姜醫生?!?/br>“不謝不謝,吃得舒服就好。這家店的下面師傅是老板的弟弟,以前專(zhuān)門(mén)去蘇州學(xué)做面,聽(tīng)說(shuō)是在很有名的老字號面館里做出水平來(lái)的。你別看老板胖墩墩的,其實(shí)他也是學(xué)??瓢喑錾?,說(shuō)是不喜歡大飯店里后廚的模式,干了一段時(shí)間之后就辭職了。兄弟兩個(gè)人就一起開(kāi)了這家面館,大概有十年了,弟弟煮面哥哥做澆頭這樣的搭配從來(lái)沒(méi)有變更過(guò)?!?/br>“高手在民間果然不假,我吃過(guò)好多面館,這家小店的出品絕對屬于上層的?!?/br>“你吃得滿(mǎn)意,我今天任務(wù)才算完成。我去付錢(qián),你等我一會(huì )兒?!苯t拿著(zhù)包起身。“今朝吃的適宜伐?”老板樂(lè )呵呵地關(guān)心著(zhù)熟客的反饋。“適宜咯。我帶的來(lái)的小朋友也歡喜的。多少銅錢(qián)???”“我算算啊。兩兩紅湯面四塊,小排十塊,爆魚(yú)七塊,你的蔥拌七塊。十四加十四,一共廿八塊,算你廿五好了,三塊否要了?!崩习逵浭晨偷牟藛魏托乃愕哪芰κ嵌嗄杲?jīng)營(yíng)練就的本事,給熟客抹零也成了一種習慣。“謝謝老板?!苯t掏出錢(qián),老板總是這樣客氣的。“謝啥,你下次一直來(lái)吃我才開(kāi)心咯?!崩习暹€是笑瞇瞇的,他知道開(kāi)在這樣的巷子里,做的是人情生意,錢(qián)方面不可以太計較,大家開(kāi)心最好了。凌遠回到家,可能是因為坐了車(chē)的原因,覺(jué)得腦子昏沉沉的,他躺到沙發(fā)上準備睡一會(huì )兒午覺(jué),拿疊在一邊的毯子蓋上,上面淡淡的松木和薄荷的香味讓凌遠一下子放松下來(lái)。等他一覺(jué)醒來(lái),橙色的晚霞染紅了天。凌遠看了一下鐘6點(diǎn)都過(guò)了,平時(shí)這個(gè)時(shí)候許逸陽(yáng)已經(jīng)回來(lái)做飯了,但是今天,廚房里的燈仍然暗著(zhù)。這時(shí),凌遠放在茶幾上的手機忽然亮了,他拿起來(lái)一看,是許逸陽(yáng)的短信:抱歉凌遠,今天晚上我不回來(lái)了,你自己出去吃吧。不要忘記換藥,傷口也一定不要碰到水。凌遠看完短信,隨手把手機扔到沙發(fā)上,他隱隱感覺(jué)到了許逸陽(yáng)可能不是公司里面忙,而是有事情瞞著(zhù)自己。但是如果真是跟蔣謙談戀愛(ài),也發(fā)生的太突然了,而且晚上不回家尺度也有點(diǎn)大。凌遠聰明的大腦在這時(shí)候什么都想不出來(lái),他覺(jué)得為了撥開(kāi)眼前的迷霧,明天不管怎樣要去學(xué)校上學(xué)。不知是睡了午覺(jué)的原因還是許逸陽(yáng)被子上的味道快要散去的原因,凌遠這一晚睡得極不踏實(shí)。那些夜晚追著(zhù)他的噩夢(mèng)又回來(lái)了,不過(guò)夢(mèng)中人不再是面容斑駁的父母,而是笑容猙獰的許逸陽(yáng)。凌遠在夢(mèng)中哭喊著(zhù)追逐往光明處走去的許逸陽(yáng),但是不管他跑得有多快,手臂有多努力往前伸,他都不能碰到許逸陽(yáng)的衣角分毫。它跌坐在湖水般蕩漾開(kāi)去的黑暗中大聲呼喊許逸陽(yáng)的名字,但是許逸陽(yáng)回轉過(guò)頭露出的獰笑讓凌遠突然驚醒。他一下子坐起身,腦中那個(gè)笑容揮之不去,凌遠覺(jué)得周身陣陣寒意,他從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)許逸陽(yáng)那樣笑過(guò),但是這樣的圖景為何會(huì )毫無(wú)緣由的出現在自己的夢(mèng)中,凌遠不想承認是自己總是擔心許逸陽(yáng)有一天會(huì )離開(kāi)?,F在許逸陽(yáng)徹夜未歸,他的擔心怕是要發(fā)生了,如自己再不去爭取,許逸陽(yáng)大概會(huì )用這種冷處理的方式讓自己搬回去住吧。☆、第二十八章第二天大清早凌遠走進(jìn)教室的時(shí)候,同學(xué)們瞬間安靜下來(lái)。他們看到凌遠左臂上一大塊結痂的暗紅色傷口,還有臉頰上貼著(zhù)的紗布,都不知道發(fā)生了什么事。這時(shí),蔣謙第一個(gè)反應過(guò)來(lái):“凌遠,你怎么來(lái)上課了?不是下周才回來(lái)嗎?”“醫生說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有大礙了?!绷柽h看到身邊的位置空著(zhù),許逸陽(yáng)還沒(méi)有到。“你這哪是好了?傷口看上去還那么嚇人。你回去吧,反正假不是請好的嗎?”蔣謙都不敢看凌遠的傷口,感到一