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我現在就不知道你在想什么?!?/br>“那你怎么能知道老師要布置什么作業(yè)???還是你有時(shí)間倒回的超能力?”許逸陽(yáng)越猜越不靠譜了。“你哈利波特看多了吧。我昨天不是跟你說(shuō)了嗎,總結每個(gè)老師布置作業(yè)的習慣,很容易就能猜出來(lái)的?!?/br>“這些老師才帶了我們一周多一點(diǎn)時(shí)間,你就能猜準?”“上周猜的不太準,到這周基本就清楚了?!?/br>“那你考試能猜考點(diǎn)嗎?”“老師上課講的都是考點(diǎn)?!?/br>“我還以為你連考點(diǎn)都能猜呢。算了,我也不瞎想了,我們去菜場(chǎng)吧?!痹S逸陽(yáng)看沒(méi)捷徑可走,就轉開(kāi)了話(huà)題。“去菜場(chǎng)干嘛?”“買(mǎi)菜啊,不然晚飯吃什么?”“哦。今晚什么菜???”“去了菜場(chǎng)再看咯?!?/br>兩個(gè)人騎著(zhù)車(chē)有一搭沒(méi)一搭的說(shuō)著(zhù)話(huà),像普通的天真無(wú)邪的少年那樣享受著(zhù)放學(xué)之后的愜意時(shí)光。“老板,這個(gè)番茄怎么賣(mài)?”許逸陽(yáng)跟昨天在超市一樣,熟練地帶著(zhù)凌遠在各個(gè)賣(mài)菜的攤位之間穿梭。手里不一會(huì )兒已經(jīng)提了4、5個(gè)袋子了。“6塊一斤?!?/br>“6塊?你買(mǎi)的也太貴了,4塊行不行,你看你就剩下三個(gè)了,4塊一斤三個(gè)我全要了?!?/br>“我這個(gè)番茄自己地里面種的,挑的都是個(gè)大飽滿(mǎn)的賣(mài),味道不知道比那些大棚里賣(mài)的好吃多少呢?!?/br>“你這黃瓜看著(zhù)也不錯,你要是番茄4塊一斤賣(mài)給我,我就再買(mǎi)兩根黃瓜。賣(mài)給誰(shuí)不是賣(mài)啊,你看我能包圓你的番茄,還能再帶掉點(diǎn)黃瓜,你就可以早點(diǎn)回家陪孩子了?!?/br>“行行行,小伙子太能講話(huà)了。我今天就便宜賣(mài)給你了,黃瓜也算你便宜點(diǎn)?!?/br>“好嘞,謝謝啊?!痹S逸陽(yáng)拎著(zhù)番茄黃瓜愉快的付了錢(qián)。凌遠今天也算是開(kāi)了眼。放在以前他無(wú)論如何也想不到,許氏集團的大公子會(huì )到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,而且還會(huì )討價(jià)還價(jià)。如果他把剛剛那段拍下來(lái),說(shuō)不定明天新聞的頭條都有了。“今天我教你做史上最下飯菜——番茄炒雞蛋?!被氐郊?,許逸陽(yáng)就拉著(zhù)凌遠直奔廚房,“你先把手洗干凈等我一會(huì )兒,我把米飯做上?!?/br>許逸陽(yáng)量米淘洗一氣呵成,在最后加水的時(shí)候把一根手指插到米里比照著(zhù)什么,凌遠看了不禁開(kāi)口問(wèn)道:“你在干什么?”“量水。一份米兩份水,所以浮在米上面的水應該跟下層的米一樣高。不過(guò)這也是大概的,我這個(gè)米就要稍微多加一點(diǎn)水?!痹S逸陽(yáng)看著(zhù)水差不多,就把內膽放進(jìn)電飯鍋里做飯了。“好啦,現在教學(xué)正式開(kāi)始。你來(lái)往這個(gè)小鍋子里面加點(diǎn)水,燒開(kāi)。等水開(kāi)的時(shí)候,打蛋?!痹S逸陽(yáng)從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋磕進(jìn)碗里,又加了少許料酒,把碗和筷子塞到凌遠手中。“打蛋不是筷子在碗里畫(huà)圈圈,手腕要甩起來(lái),用筷子挑起蛋液?!绷柽h一邊說(shuō)著(zhù),一邊空手演示給凌遠看。凌遠照著(zhù)許逸陽(yáng)的樣子小心地比劃著(zhù)。“動(dòng)作對了,再稍稍用點(diǎn)力。知道怎么做了吧,那邊水要燒開(kāi)了,我先教你處理番茄?!痹S逸陽(yáng)拿出兩個(gè)剛買(mǎi)的番茄洗干凈,放在案板上在番茄的頂端用刀輕輕劃了一個(gè)十字,然后把番茄放進(jìn)了燒開(kāi)的鍋子里,用筷子不停翻滾番茄,“這樣差不多燙一分鐘,就可以把番茄拿出來(lái)去皮了?!?/br>許逸陽(yáng)把兩個(gè)燙好的番茄放回案板上,番茄頂端切十字口的皮已經(jīng)卷曲了,他示意凌遠拿一個(gè)番茄,跟著(zhù)他的動(dòng)作把皮剝下來(lái),然后把連著(zhù)莖的硬塊挖掉。接下來(lái),許逸陽(yáng)就要教凌遠切番茄了,他昨天見(jiàn)識過(guò)凌遠切山藥的樣子,心里有些沒(méi)底。“這兩個(gè)番茄要切成兩種不一樣大小的塊,我各切半個(gè)給你演示一下?!痹S逸陽(yáng)手起刀落,兩個(gè)番茄變成了四瓣,“其實(shí)兩種塊之間只差一刀。我先給你演示大塊。像這樣到從番茄的中心切下去,但不是對半分開(kāi),而是靠近一側切下,一刀一刀要差不多。小塊就是大塊切好之后從中間再來(lái)一刀?!?/br>許逸陽(yáng)故意切的很慢,他要讓凌遠看清楚切大塊時(shí)番茄的角度變化?!安浑y的,剩下兩瓣你來(lái)切。慢點(diǎn)好了,小心手?!?/br>凌遠按照許逸陽(yáng)昨天說(shuō)的那樣握刀,一只手扶著(zhù)番茄讓它有點(diǎn)傾斜,一刀下去削下來(lái)薄薄一層,再一刀,似乎又太厚了,凌遠發(fā)現找準角度真的有點(diǎn)難。他把兩瓣番茄切的完全薄厚不一,實(shí)在沒(méi)辦法和許逸陽(yáng)復制黏貼一樣的番茄塊作比較。“好難看……”凌遠無(wú)法直視自己切的番茄塊。“我覺(jué)得挺好的,起碼沒(méi)切到手。這個(gè)多練練就會(huì )好的,沒(méi)什么技術(shù)含量。下面真正開(kāi)始番茄‘炒’雞蛋啦?!?/br>許逸陽(yáng)把鐵鍋放到爐灶上,點(diǎn)火倒油,拿起剛剛凌遠打到一半的蛋液快速攪打起來(lái),看著(zhù)油起了微微的紋路,許逸陽(yáng)調小火,把蛋液倒進(jìn)鍋里。“鍋鏟給你,你輕輕用鍋鏟把蛋弄散?!?/br>凌遠怕被油濺到,伸長(cháng)著(zhù)手,身體離的老遠。“別怕,這個(gè)不會(huì )濺的,像這樣子把雞蛋用鍋鏟切一切就好了?!痹S逸陽(yáng)站到凌遠身后,把他往灶臺前移了移,右手握住鍋鏟柄,帶著(zhù)凌遠翻炒雞蛋。“好了,現在把雞蛋倒在剛剛打蛋的碗里,放在一邊待用,接下來(lái)炒番茄。番茄有點(diǎn)濺,前面我來(lái)?!痹S逸陽(yáng)把鐵鍋放回灶上,開(kāi)大火倒油,把切成小塊的番茄倒進(jìn)了鍋里?!斑诶病币宦?,凌遠向后退了一步。“先把小塊的番茄放進(jìn)鍋里面翻炒,你看它慢慢會(huì )變軟出汁。炒到鍋鏟壓下去還有一點(diǎn)點(diǎn)硬的感覺(jué)的時(shí)候把大塊倒進(jìn)來(lái),接著(zhù)翻炒,直到小塊能用鍋鏟輕易壓爛。然后把雞蛋倒進(jìn)來(lái),現在你可以過(guò)來(lái)感受一下怎么炒菜?!绷柽h接過(guò)鍋鏟,學(xué)著(zhù)許逸陽(yáng)的樣子,但是他發(fā)現他只能把鍋里的菜從這邊撥到那邊,完全沒(méi)辦法翻起來(lái)。“翻不起來(lái)沒(méi)事,番茄有水不會(huì )燒焦的。我來(lái)加點(diǎn)鹽,加小半碗水?!痹S逸陽(yáng)把兩樣東西加進(jìn)去之后對凌遠說(shuō),“蓋上鍋蓋悶一會(huì )兒,就大功告成啦?!?/br>許逸陽(yáng)把番茄炒雞蛋盛在白色瓷盤(pán)里,上面灑了一小撮蔥花點(diǎn)綴,紅黃綠三色煞是好看。“你要不要去看會(huì )電視?我再做兩個(gè)菜我們就開(kāi)飯?!?/br>“我就在這里看你做菜?!绷柽h覺(jué)得看許逸陽(yáng)做飯就跟看魔術(shù)表演一樣,你永遠不知道他會(huì )把普通的食材做成什么菜。“覺(jué)得好玩???那你就在一旁看著(zhù),說(shuō)不定還能學(xué)會(huì )兩個(gè)?!痹S逸陽(yáng)從袋子里拿出黃瓜、土豆和青椒,放在水池里清洗。他要做拍黃瓜和青椒土豆絲。切土豆絲的時(shí)候,許逸陽(yáng)的刀工又讓凌遠好好佩服了一把。許逸陽(yáng)切出的土豆絲細而均勻,比用擦絲器擦出來(lái)的還要漂亮,切完泡在水里,就像是開(kāi)花一