怎么練出來(lái)的？”凌遠指了指許逸陽(yáng)露在外面肌rou線(xiàn)條明顯的胳膊。

“我在家自己健身的，只是昨天事情太多，來(lái)不及了。你想練啊，我教你?！?/br>
“我不想練，就隨口問(wèn)問(wèn)?！绷柽h站在許逸陽(yáng)旁邊，接過(guò)洗干凈的碗，把上的面的水擦干，整齊地放到架子上。

“好啦，我去換衣服了，今天乘地鐵去上學(xué)，要把時(shí)間留寬裕一點(diǎn)?！绷柽h看碗都洗完了，準備去衣帽間換衣服。許逸陽(yáng)擦干手上的水，也一起去了。

許逸陽(yáng)家門(mén)口這一站地鐵里的乘客很少，大概住在這樣的高檔小區的人出門(mén)都不會(huì )選擇乘地鐵。凌遠還以為是許逸陽(yáng)故意夸大早高峰的擁擠程度，但是當地鐵進(jìn)站的時(shí)候，凌遠發(fā)現還是自己太天真了。整個(gè)地鐵車(chē)廂里塞滿(mǎn)了人，凌遠很懷疑這個(gè)車(chē)廂還能擠進(jìn)去他們兩個(gè)人。

“把書(shū)包拿下來(lái)提在手里，這樣比較好擠上去?！痹S逸陽(yáng)拉著(zhù)凌遠的手臂一頭扎進(jìn)擁擠的車(chē)廂。他們只要乘兩站，所以選擇站在車(chē)門(mén)旁邊。

“我吃的早飯都要被擠出來(lái)了?！绷柽h第一次乘早高峰的地鐵，一臉難受。

“我也好不到哪里去啊。你靠過(guò)來(lái)點(diǎn)，別死撐著(zhù)，一會(huì )兒剎車(chē)你那個(gè)手臂要吃不消的?！?/br>
凌遠撐著(zhù)墻的手已經(jīng)酸麻了，他沒(méi)辦法，只好把半個(gè)身子全部靠在許逸陽(yáng)身上來(lái)轉化別人壓在他身上的重量。到下一站進(jìn)站的時(shí)候，站在凌遠身邊的胖子不知怎么沒(méi)站穩，整個(gè)人失去重心完全壓在凌遠身上，凌遠和許逸陽(yáng)兩個(gè)人被壓的肋骨都要斷了。許逸陽(yáng)不拿書(shū)包的手盡力扶住凌遠的背，怕他站不穩摔倒。好不容易終于到他們要下的車(chē)站了，凌遠和許逸陽(yáng)身上的校服都已經(jīng)被汗水沾濕了一大片了。

“我下次再也不在早晨擠地鐵了，情愿再早起一個(gè)小時(shí)走到學(xué)校?！绷柽h喘著(zhù)氣，把書(shū)包搭在肩上。

“我同意。我只在周末去市中心的時(shí)候乘地鐵，那時(shí)候站著(zhù)很空的，所以我一直以為別人說(shuō)的早高峰都是夸張的說(shuō)法。今天自己嘗試一下才知道，原來(lái)真的很恐怖?！痹S逸陽(yáng)抹了一把額頭上的汗，有點(diǎn)后悔選擇早上乘地鐵來(lái)上學(xué)，打個(gè)車(chē)過(guò)來(lái)多方便。

在學(xué)校的時(shí)間總是像每天重播一樣，雖然課程上的不一樣，但是到點(diǎn)的廣播體cao、眼保健cao、不那么好吃的午餐就像一個(gè)一個(gè)的節點(diǎn)，每過(guò)一樣，就離放學(xué)的時(shí)間近一些。終于放學(xué)鈴聲響了，許逸陽(yáng)湊過(guò)去跟凌遠說(shuō)：“跟我去一趟超市，不然晚飯沒(méi)吃的了?！?/br>
“好?！绷柽h把回家做作業(yè)不要用的書(shū)全部整理好，放進(jìn)書(shū)桌。

“今天晚上吃什么??？”凌遠推著(zhù)自行車(chē)，跟許逸陽(yáng)一起走出校門(mén)。

“餛飩?！?/br>
“回去能來(lái)得及做嗎？”在凌遠印象里，餛飩又要剁rou、又要包，似乎很耗時(shí)間。

“你要幫我的忙，那樣能快很多?！?/br>
“我不會(huì )做啊?！?/br>
“我教你啊，至少教會(huì )你一樣吃的，你就不要再吃泡面了?！?/br>
許逸陽(yáng)進(jìn)超市跟凌遠走的區完全不一樣。他輕車(chē)熟路地在rou類(lèi)冷柜前面買(mǎi)到了腿心rou，又在水產(chǎn)品區買(mǎi)到了新鮮的大蝦，在蔬菜區買(mǎi)了一根山藥，在面制品去買(mǎi)了一包餛飩皮。

“你記好，包餛飩最基本的材料就是rou餡和餛飩皮，我今天要包蝦仁的，就買(mǎi)了大蝦，如果你想吃菜rou的，就只要去買(mǎi)青菜就好了?！痹S逸陽(yáng)邊往籃子里放東西，邊跟凌遠講。

凌遠在一旁點(diǎn)頭，他比上課的時(shí)候還要認真。

回到家，許逸陽(yáng)就開(kāi)啟了大廚教學(xué)模式，他先把新鮮的腿心rou切成2厘米見(jiàn)方的小rou塊，然后讓凌遠來(lái)剁rou。

“刀要這樣子握，后面三個(gè)手指抓住刀柄，大拇指和食指固定住刀的上沿，這樣刀就不會(huì )左右亂晃了。你來(lái)試試?！痹S逸陽(yáng)給凌遠演示了一下，就讓他自己上手了。

凌遠第一次拿刀，說(shuō)實(shí)在的，比他做化學(xué)實(shí)驗的時(shí)候緊張多了，他生怕自己一個(gè)不小心就把手指給剁了。他小心翼翼的學(xué)者許逸陽(yáng)剛才的樣子剁起rou來(lái)。

“嗯，就是這樣。你這樣豎著(zhù)剁完了之后，在這樣豎著(zhù)剁一邊，然后用刀把rou翻面再剁，大概翻5、6次rou就差不多了?！痹S逸陽(yáng)一邊講一邊不停比劃。他看凌遠應該都聽(tīng)懂了，開(kāi)始做自己的事情了，“你先剁，我把山藥和大蝦處理一下?！?/br>
許逸陽(yáng)熟練地剝開(kāi)大蝦的頭抽出黑色的腸子，再三兩下剝掉蝦殼，一袋子蝦一會(huì )兒就全弄好了。凌遠在一旁光顧著(zhù)看，手里的rou也不剁了。

“凌遠，你的rou。我把山藥切好，你的rou也應該用弄好了?！痹S逸陽(yáng)切下三分之一的山藥，拿刷子刷干凈上面的土，用眼神示意了一下凌遠。

凌遠立刻收回目光，開(kāi)始專(zhuān)注于自己的案板。

許逸陽(yáng)把山藥削皮切段放進(jìn)清水里泡掉粘液，然后洗干凈菜板又切了一些姜末。

“凌遠，停一下，我看看?！痹S逸陽(yáng)接下凌遠手里的菜刀，翻了一下rou末，“挺好的，就是這樣的效果。接下來(lái)我要往里面放一點(diǎn)姜和料酒去腥，放一點(diǎn)鹽調味?！痹S逸陽(yáng)把菜板上的姜抹進(jìn)rou末里，又從架子上取下料酒和鹽均勻地灑滿(mǎn)整面，然后自己cao刀剁起來(lái)。他的動(dòng)作比凌遠這樣的新手利索很多，下刀又快又有力，翻面的時(shí)候速度也快，他3分鐘就好像干完了凌遠剛剛20分鐘干的事情。

“你看，rou你用刀挑起來(lái)，要這樣松散的，不能一塊一塊連在一起，連在一起的rou一會(huì )兒不好包。來(lái)你嘗嘗現在的咸淡?！痹S逸陽(yáng)把一小點(diǎn)rou末放在手指上，凌遠飛快地伸出舌頭舔了一口，砸吧了半天：“好像有點(diǎn)咸?！?/br>
“咸就對了，我山藥還沒(méi)有放進(jìn)去。等把山藥放進(jìn)去了你再?lài)L嘗，應該就不咸了?！痹S逸陽(yáng)的手指冷不丁地被凌遠舔了一下，連著(zhù)指尖的心也被輕輕地撥動(dòng)了一下，“下面就按照剛剛剁rou的方式切山藥。來(lái)，換把刀和菜板給你?！?/br>
許逸陽(yáng)把山藥從水里濾出來(lái)，又開(kāi)水龍頭用流動(dòng)的水再沖洗了一遍，才倒到凌遠面前的案板上。凌遠手里這把蔬菜刀很輕，他用的力有點(diǎn)大，結果一塊山藥就這樣飛出了菜板。

“你別把菜刀舉這么高啊，挨著(zhù)山藥少用點(diǎn)力，就這先把山藥切細?！痹S逸陽(yáng)看凌遠還是剛剛一副剁rou的樣子，趕緊扶住他的手，手把手的教。感覺(jué)到凌遠有些上手了，他就去處理蝦仁了。

許逸陽(yáng)把蝦仁一切兩半，放進(jìn)一個(gè)深碗里。在碗里加了點(diǎn)姜、料酒、鹽和胡椒粉，再磕進(jìn)去一個(gè)蛋清，用筷子拌勻放在一邊腌制一會(huì )兒。轉頭看看凌遠手里的山藥，好像也切的差不多了。

“凌遠，可以了，你在一邊看著(zhù)我弄吧，后面拌餡很簡(jiǎn)單的，一會(huì )兒我再教你怎么包?！?/br>
凌遠放在手中的刀，自覺(jué)地給許逸陽(yáng)讓位。許逸陽(yáng)把放著(zhù)山