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”范氏這是擺明不插手。“林姨娘說(shuō)廚房的下人把瑞哥奶娘的補湯換成了清湯,可有此事?”“啟稟老爺,補湯確實(shí)是換過(guò)了?!编噈ama鎮定非常,俞文川不免詫異。“哦?你認的倒痛快。說(shuō)吧,是你自作主張還是有人授意,今個(gè)兒你若說(shuō)不明白,我定不輕饒?!?/br>“老爺這話(huà)從何說(shuō)起,奴婢不敢冒功,特意帶了人來(lái)領(lǐng)賞,怎么就變成了罰,莫不是那補湯奶娘她喝不慣?”“笑話(huà),這湯也配給少爺的奶娘喝?你自己看看,這幾片爛菜葉就刷鍋水要是叫補湯,我向日里吃的莫不是龍肝鳳髓?”林氏指著(zhù)食盒里那碗原封沒(méi)動(dòng)的菜葉湯發(fā)飆。“姨娘既然不喜,不如賞給奴婢?!痹静宦暡豁懻驹谝慌缘膹N娘一邊說(shuō),一邊用食盒里的空碗盛了半碗湯,一口氣喝了下去。林姨娘目瞪口呆的不知道說(shuō)什么好,氣得用手指著(zhù)她干瞪眼。“奴婢還以為是自己的手藝退步了,才讓這湯入不了主子們的眼。這一嘗才明白,想來(lái)是姨娘先入為主認定這湯無(wú)好料,不屑品嘗。姨娘卻不知,熬制這湯的材料,雖不比龍肝鳳髓,也差不離了?!?/br>“你不要詭辯,任誰(shuí)看,這就是碗菜湯?!绷质闲南埋斎?,看這仆婦從容不迫,恐怕是有備而來(lái),這次只怕要被鷹啄了眼。“姨娘不妨聽(tīng)我講完再做定論。先說(shuō)這湯用到的主材有鹿胎,烏雞,人參,蹄髈,鯽魚(yú)五種。輔材有紅衣,山藥,白菘三種,是為八珍。因為聽(tīng)說(shuō)小少爺前段時(shí)間風(fēng)寒入體經(jīng)常夜咳不止,奴婢又在這八珍之外額外加了一味靈芝?!膘`芝有止咳強身的功效,可見(jiàn)這廚娘還是個(gè)懂藥理的。“這湯若真有如此多大補之物,為何一絲油腥也無(wú)?”林氏垂死掙扎。“這本是宮廷秘法,奴婢先父曾經(jīng)是宮中御廚,奴婢有幸得先父真傳。至于炮制過(guò)程,恕奴婢不能如實(shí)相告。不過(guò)老爺夫人如果有意考校,奴婢倒愿意當面炮制,但旁人須得回避?!睆N娘意思就是說(shuō)怕人偷藝,家主是有身份的人我信得著(zhù),下人可不行。“也不必這么麻煩,這不是還剩下半碗湯嗎?是不是刷鍋水,總喝的出來(lái)?!狈妒涎劭匆獕m埃落定才發(fā)了話(huà)。俞文川接過(guò)范氏遞來(lái)的冷湯,小心地嘗了一口,心里立馬贊不絕口,幾種食材的味道時(shí)隱時(shí)現,水rujiao融,又一點(diǎn)兒也喝不出來(lái)鯽魚(yú)和鹿胎的腥氣。即使湯已經(jīng)冷透,蹄髈的油膩完全被白菜蓋住了。“確實(shí)是不可多得的好湯?!庇嵛拇ㄉw棺定論。林氏面色慘白。“李全家的,愣著(zhù)干嘛?還不快謝謝老爺的夸獎?!?/br>“謝老爺夸獎?!崩钊业膹纳迫缌?,又繼續站她的人樁。“光是夸獎可不成,我看啊,以后就由她專(zhuān)門(mén)負責瑞哥的三餐湯水,孩子大了,也不能老是粘著(zhù)奶娘找奶,也太不像樣。李全家的是吧,你盡心伺候少爺,以后少不了你的好處?!边@就是單獨給瑞哥立灶了,俞文川對此也是贊同的,又疑惑范氏從前可從來(lái)不插手瑞哥的事,今天鬧的是哪樣。“謝老爺夫人抬舉,奴婢灶上還燒著(zhù)火,容奴婢先行告退?!?/br>“好,你們也都下去吧?!?/br>眼見(jiàn)其他人魚(yú)貫而出,林氏怎么能甘心就這么吃癟,心里有計較,腳下就沒(méi)動(dòng)。“你不退下,還有什么話(huà)說(shuō)?”俞文川看不上林氏自作聰明,搬起石頭砸自己的腳,語(yǔ)氣可就不大好。“這件事都怪妾身不好,是妾孤陋寡聞,有眼不識金鑲玉,還請老爺夫人莫怪。只是妾身還有一事不明,還望夫人解惑?!?/br>“何事不明?”“妾晚膳的份例不知為何酌減了?可是妾惹惱了夫人,才受此責罰?!绷质霞庇诎饣匾痪志谷还芳碧鴫χ苯右狭朔妒?。“這倒不是,府里除了兩位小姐和瑞哥奶娘的份例,其他是都減了的,就連我和老爺也是一樣?!?/br>“這是為何?可是家用不夠?”俞文川先不高興了,他還不至于養不起老婆孩子吧。“倒不是家用的原因,而是我近來(lái)想到前幾年在冀州時(shí),族里一向家風(fēng)持儉,反觀(guān)來(lái)了潞州我們日益糜費,我實(shí)在心中不安?!?/br>“我們自食其力,如果是怕宗族詬病,大可不必?!?/br>“我也是為了老爺的官聲著(zhù)想,前幾日我去平陽(yáng)侯府上做客,和他家侯夫人閑話(huà)才知道,咱們府上的花銷(xiāo)用度,竟然比他家有過(guò)之而無(wú)不及。在前朝,都夠判個(gè)逾制了。老爺為官不易,倘若日后去了上京,更需要謹言慎行?!庇嵛拇巳?,他在翰林院的時(shí)候就見(jiàn)識過(guò),那些御史大夫沒(méi)少彈劾一些朝廷要員揮霍無(wú)度,立身不正的,甚至有幾家宗室之后被揭發(fā)后因此被奪爵罷官。“既然如此,便按夫人所言?!?/br>“還有一事,我身體每況愈下,管家之事日漸力不從心,尤其還要為回京做準備,所以就想讓晴兒接了這管家之任,再由謝姨娘從旁協(xié)助,老爺覺(jué)得可行否?”“晴兒也是個(gè)大姑娘了,是該讓她歷練歷練了。謝姨娘自來(lái)是你的臂膀,你安心將養,就算出了什么紕漏,萬(wàn)事還有老爺我呢。誒?林氏你怎么還在這里,沒(méi)事少到夫人跟前作怪,你先退下吧,這幾天就先不要出院門(mén)了?!?/br>“妾身,告退?!绷质蠋缀跻榱艘豢阢y牙。這一仗,她輸了個(gè)徹底。俞文川陪范氏回了屋,屏退了下人。“你與我講實(shí)話(huà),可是府里開(kāi)銷(xiāo)不夠了?”“我什么時(shí)候讓老爺因為這等瑣事煩心過(guò),只不過(guò)依我看,即便富貴也要講一個(gè)細水長(cháng)流,何況到了上京以后,不知道有多少關(guān)系要疏通打點(diǎn),兒女也一天大似一天,總得未雨綢繆。老爺不要小看后宅這些開(kāi)銷(xiāo),一年下來(lái),總有一萬(wàn)之數?!?/br>“竟有這么多,這些年,真是辛苦你了?!庇嵛拇ㄒ凰?,自己每年不過(guò)撥幾千兩到內宅,成親15年,自己原來(lái)真是吃軟飯來(lái)著(zhù),頓時(shí)再硬氣不起來(lái)。“一家人不說(shuō)兩家話(huà),你我夫妻多年,我不為你打算,又替誰(shuí)打算,過(guò)去我爭強好勝,老爺不是也包容著(zhù)我?!边@話(huà)俞文川很受用。“我還有一件事要同老爺商量,林氏雖然無(wú)狀,但瑞哥終歸是老爺的骨血,我想從今天開(kāi)始把瑞哥養在上房,以免被他那個(gè)不成器的生母拖累了。畢竟,咱們俞府就這一根獨苗,總不能眼見(jiàn)他長(cháng)歪?!?/br>“夫人肯親自教養瑞哥,我高興還來(lái)不及,我等會(huì )就讓人通知林氏,明天就讓瑞哥來(lái)上房?!?/br>范氏微微一笑,心里想的卻是,她林氏以為生了兒子就能母憑子貴?我今天就折了你的翅膀,絕不能日后讓你興風(fēng)作浪。.第7章第7章瑞哥從西院挪到范氏的正房已經(jīng)有些日子了。其間林氏不是沒(méi)鬧過(guò),奈何俞文川不肯見(jiàn)她,范氏更是懶得理她,只吩咐下去,林氏屋里的茶具擺設任她打砸,只是砸壞的器物她就別想補上了,除非拿她自己的體己去填。林氏