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福病故,虞世安接手沒(méi)多久,因一些理念沖突,莫老師傅就以年事已高辭職,虞二爺同意了莫老師傅的辭呈,后啟用了莫老師傅的四子莫守勤,此后莫守勤便接手了虞記大師傅的位置,這位在虞記地位是頗有些超然的。這會(huì )兒,莫守勤淡淡的嗯了一聲,然后朝著(zhù)虞景明的方向抬抬下巴:“她什么時(shí)候來(lái)的?!?/br>“一早就過(guò)來(lái)了,先是四處看看了,然后就點(diǎn)了四樣糕點(diǎn),邊吃邊喝著(zhù)茶水?!?/br>戴掌柜正是戴謙的父親,也是虞二奶奶的表兄,早年從家鄉出來(lái),在天津衛一帶闖蕩,在掌柜這一行干了有些年頭了,當年虞世安接手時(shí),虞記不免人事變動(dòng),這位戴謙就頂了原來(lái)掌柜的職成了虞記的總掌。這些年來(lái),雖然沒(méi)什么大功,但也沒(méi)什么大錯,能力中庸,但勝在細致,算是掌柜這一行里不倒翁似的人物。對于虞大小姐突然上門(mén),這位自然打起十二分精神,虞景明請卞家兄弟整理虞記的稅費資料的事情在永福門(mén)已經(jīng)傳開(kāi)了……而虞景明今天一大早就出現在大堂,顯然是醉翁之意不在酒。“戴掌柜,她有說(shuō)什么嗎?”莫師傅又問(wèn)。“沒(méi)說(shuō)什么?!贝髡乒駭n著(zhù)袖子靠在柜臺邊上,琢磨著(zhù)這位大小姐,這位大小姐頗有些高深莫測。“只怕來(lái)者不善,昨天聽(tīng)永福門(mén)的桂花嫂說(shuō)了,這位已經(jīng)在托人收集虞記貨物進(jìn)出的記錄了,今一大早又擺出這明堂,看來(lái)是真要打虞記的主意了?!蹦厍诘匚怀?,說(shuō)話(huà)便沒(méi)什么顧忌,更何況這位一早過(guò)來(lái),點(diǎn)的糕點(diǎn)又是他的拿手戲,這不明擺著(zhù)沖著(zhù)他來(lái)的嘛,他哪有好臉色給人。戴掌柜卻是嘿嘿笑了兩聲:“誰(shuí)曉得呢?!?/br>虞景明這時(shí)吃好了,沖著(zhù)一邊的伙計笑道:“這位伙計,結賬?!蹦腔镉媯冗^(guò)臉看了看戴掌柜,大小姐吃點(diǎn)東西,哪要結賬的喲。戴掌柜連忙上前:“大小姐客氣,這點(diǎn)心本就是給客人試吃的,不用結賬?!?/br>虞景明也不堅持,只是笑了笑點(diǎn)點(diǎn)頭:“那麻煩戴掌柜叫人這四樣每樣給我包一包,我要送人的?!?/br>“好咧?!贝髡乒襁B忙應承,叫了伙計去給虞景明打包。“大小姐,不知這幾樣可合口味?”莫守勤走過(guò)來(lái),卻是挑著(zhù)眉問(wèn)。虞景明看了他一眼,臉上有些疑惑的問(wèn)道:“我以前未來(lái)過(guò)虞記,不曉得這位是?”“這是虞記的大師傅莫師傅?!贝髡乒竦倪B忙介紹道。莫師傅?虞景明沉思了一下問(wèn):“不曉得莫全老師傅是莫師傅什么人?”“正是家父?!蹦厍诘?。虞景明臉上的笑容便綻放開(kāi)來(lái):“不知莫老師傅身體可好?我還記得莫老師傅最喜歡講故事,尤其是“樂(lè )不思蜀”那一段,現在想來(lái)讓人感懷萬(wàn)千?!?/br>“有勞大小姐掛念,家父身子尚好?!鄙旌蟛淮蛐δ樔?,大小姐問(wèn)候父親,莫守勤神色便也緩和了點(diǎn)。“有空我還想去看看老先生,希望不會(huì )太唐突?!庇菥懊饔值?。“大小姐客氣,家父必然歡迎?!蹦厍诨氐?。“大小姐,你的糕點(diǎn)?!被镉嫈Q著(zhù)包好的四包糕點(diǎn)過(guò)來(lái)。“謝謝?!碧嶂?zhù)糕點(diǎn)虞景明同紅梅一起告辭了。至于糕點(diǎn)的口味只字未提。從虞記糕點(diǎn)鋪子里出來(lái),虞景明叫了黃包車(chē),兩人要去王家。莫守勤站在鋪子門(mén)口看著(zhù)遠去的主仆二人,想著(zhù)這位大小姐為何對糕點(diǎn)的口味只字未提,戴掌柜這時(shí)攏著(zhù)袖子依在門(mén)邊,嘿嘿的嘀咕了句:“樂(lè )不思蜀,這不是說(shuō)劉禪,劉備劉禪,嘿嘿……”莫守勤臉色突的大變,那手重重的一拍門(mén)框,這位大小姐該不會(huì )是說(shuō)他虎父犬子吧……莫守勤的臉色難看無(wú)比。……“大小姐,這糕點(diǎn)的口味有問(wèn)題?我吃的挺好吃的?!眱奢v黃包車(chē)并行著(zhù),紅梅不由問(wèn)道。“有一句俗話(huà)道,不怕不識貨,只怕貨比貨,我當年是吃過(guò)莫老先生做的太后餅和松子百合酥的,兩個(gè)味根本就不在一個(gè)檔次,父親在世時(shí)曾說(shuō)過(guò),細節決定成敗,今日那四樣糕點(diǎn),怕是只有香滑芝麻糕是做到精細的,別的幾樣差遠了,那個(gè)太后餅烤老了些不說(shuō),只說(shuō)里面五仁中的糖冬瓜,糖冬瓜里面的糖粉必須是雪白的為佳,一般來(lái)說(shuō),煮糖冬瓜的時(shí)候,糖漿基本包裹住冬瓜就該?;鹆?,這樣攪拌析出的糖粉就是雪白的,可明顯這太后餅里的糖冬瓜糖粉色澤偏黃,顯然是糖漿煮老了,也許你單個(gè)吃沒(méi)感覺(jué),但若有對比,則高下立判?!庇菥懊鞯?,至于其它松子百合酥里面那松子本應用紅松松子,棗泥酥餅的棗必須用滄州的金絲小棗,這些一樣都不合格,虞景明也就不一一細細說(shuō)了。以前每年二嬸往寧波寄錢(qián)的時(shí)候都要訴苦一翻,時(shí)局不好,生意難做,虞記生意一直在虧本經(jīng)營(yíng)。當然,這個(gè)虧本肯定是不盡不實(shí)的,但生意越來(lái)越不好卻也不假,別的不說(shuō),就單她之前在那里吃糕點(diǎn)的時(shí)候,記得父親在世時(shí),虞記糕點(diǎn)鋪子里常常是人擠人的,有時(shí)還得排老長(cháng)的隊伍,如今卻是清冷的多。只從今日的糕點(diǎn)來(lái)看,虞記生意每況愈下,問(wèn)題只怕更多的是出在自身身上。“我們要取錢(qián)……”“快開(kāi)門(mén),我們要取錢(qián)……”“沖,沖,沖……”路過(guò)榮記錢(qián)莊門(mén)口,那里已經(jīng)是里三層外三層,所有的人還在一個(gè)勁的往里擠。榮記錢(qián)莊開(kāi)始了擠兌風(fēng)潮。榮記完了。……第十九章花榜榮記對面的酒樓。榮偉堂站在酒樓二樓的窗前,看著(zhù)榮記門(mén)口的暴亂,然后就看著(zhù)虞景明的馬車(chē)自榮記門(mén)前而過(guò),那臉色不由鐵青,那手重重的錘在的窗臺上。“拿窗臺出什么氣,出來(lái)混的遲早是要還的曉不曉得喲,當初還說(shuō)人家鄉下丫頭沒(méi)見(jiàn)識,如今人家不但耍了你爹和虞二爺一把,還拿回永福門(mén),如今這日子可就太自在了……倒是咱們呀,偷雞不成蝕把米,嘻嘻,這事兒透著(zhù)滑稽?!弊诖斑吅炔璧拿倒?,口氣調侃的說(shuō)。“你說(shuō)什么風(fēng)涼話(huà)?別以為我不知道你做的事情,是你給虞景明送信,還故意必那樣的局叫人撞見(jiàn),你想做什么?”榮偉堂回過(guò)頭沒(méi)好氣的瞪玫瑰。“做什么?你還好意思說(shuō),你當初可答應要娶我進(jìn)門(mén)的……”玫瑰冷笑一聲,榮家打永福門(mén)的主意,可對玫瑰來(lái)說(shuō),萬(wàn)鳥(niǎo)在林不如一鳥(niǎo)在手。永福門(mén)于她來(lái)說(shuō)太遙遠,就算再大的利益也無(wú)用,但榮家,她想造成事實(shí),在那等情況下,虞景明只有兩條路,一條路捏著(zhù)鼻子讓她進(jìn)門(mén),顧全大局,另一條就是退婚,可不管哪一條,都能造成她進(jìn)入榮家的事實(shí)。只是人算不如天算哪,誰(shuí)能想到那沒(méi)見(jiàn)識的鄉下丫頭竟是