在聊天的過(guò)程中，張老倒是越來(lái)越欣賞他，兩人聊的挺高興。張老之前略微聽(tīng)人提起過(guò)他，聽(tīng)說(shuō)他不學(xué)無(wú)術(shù)，每日只知道呼朋引伴的喝酒尋樂(lè )，很是墮落，他還為故友可惜了一陣子。如今看來(lái)，傳言還是不能完全當真的。

張老的子孫都有各自的事業(yè)，他又喜歡清靜，所以并沒(méi)有跟孩子們住在一起，而是自己住在曉山別墅，別墅中有一個(gè)廚子兩個(gè)幫傭照顧他的生活起居。到了要準備晚飯的時(shí)候，璟旸主動(dòng)要求來(lái)做這頓晚飯。

張老年輕的時(shí)候最?lèi)?ài)吃的是土豆燉牛rou，現在年紀大了，牙口不好，rou吃多了也不好消化，就專(zhuān)門(mén)吃土豆燉牛rou中的土豆，而且對土豆的味道口感要求非常的高的。

張老坐在客廳喝茶看新聞，聞到廚房飄出的香味，嘴里直冒口水，肚子也咕咕叫了起來(lái)。他年輕的時(shí)候就是個(gè)有名的吃貨，不然以他當年的清高，也不會(huì )上趕著(zhù)去跟陸徳遠做朋友，為的就是能夠借著(zhù)這份友情，能隨時(shí)吃上好吃的菜。

幾十年來(lái)，張老也算是吃遍天下美食了，對菜的要求也越來(lái)越高。他家里廚子做的菜，吃在別人嘴里，都覺(jué)得已經(jīng)很不錯了，但是吃在他的嘴里，也只覺(jué)得一般?？墒墙裉斓倪@個(gè)土豆燉牛rou，光是香味，都能讓他胃口大開(kāi)。

張老坐不住了，背著(zhù)手走到廚房門(mén)口，盯著(zhù)灶臺上燉著(zhù)土豆和牛rou的砂鍋看。

璟旸一回頭，見(jiàn)老人站在廚房門(mén)口，便說(shuō)道“您老餓了？我再抄兩個(gè)小菜就能開(kāi)飯了，您菜園子里的菜種的真不錯，挺新鮮的?！?/br>
“嗯，嗯?！睆埨现秉c(diǎn)頭，催促道“其他的菜不弄也行，就我們兩個(gè)人，吃不了那么多，你把那個(gè)土豆燉牛rou端來(lái)就可以了?！?/br>
“行?！杯Z旸應道“rou汁芙蓉蒸蛋已經(jīng)好了，等這鍋蔬菜湯起鍋就開(kāi)飯吧，小菜就不炒了?！?/br>
“你還做了rou汁芙蓉蒸蛋？”這也是張老最?lèi)?ài)吃的菜之一，他終于忍不住的走進(jìn)廚房，對璟旸說(shuō)“打開(kāi)我看看?！?/br>
璟旸把蒸鍋打開(kāi)，熱氣散去后，就能看見(jiàn)一碗嫩黃的芙蓉蒸蛋，張老吃過(guò)的芙蓉蒸蛋，數都數不過(guò)來(lái)，光是看色澤和軟嫩程度，就能看出這碗芙蓉蒸蛋好不好吃。他眼前的這碗芙蓉蒸蛋，口感絕對不會(huì )差，他已經(jīng)迫不及待的的想要品嘗了。

菜上桌之后，張老一手拿著(zhù)筷子，一手拿著(zhù)勺子，猶豫著(zhù)先吃土豆還是先吃蒸蛋，兩個(gè)都想馬上就能吃。

璟旸說(shuō)“蒸蛋現在太燙，稍微再放放，不那么燙了才好吃，您先嘗嘗這土豆，看味道怎么樣?！?/br>
“好，好?！睆埨蠆A了塊土豆吹了吹，然后整塊放進(jìn)嘴里。

“您小心燙?！杯Z旸提醒道。

張老閉著(zhù)眼睛，慢慢的嚼著(zhù)，細細的品嘗著(zhù)味道，然后睜開(kāi)眼睛，豎起大拇指對璟旸說(shuō)“好，真不錯，比你外公當年做的味道還要好，你這真是青出于藍而勝于藍??！”

璟旸笑了“您老過(guò)獎了，您再?lài)L嘗這蒸蛋，看比我外公當年給您做的如何?！?/br>
張老嘗了口蒸蛋，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)“不錯不錯，軟滑香嫩，入口即化，味汁鮮美。我以前吃的那些芙蓉蒸蛋，跟這根本就不能比?！?/br>
兩菜一湯，張老一個(gè)人吃了大半，連多年不怎么吃的牛rou都被他吃光了，還好璟旸做的分量不多，不然真擔心把老人給撐壞了。

晚上璟旸陪老人散步回來(lái)，終于提起他這次來(lái)拜訪(fǎng)的目的“您老覺(jué)得我這廚藝，自己開(kāi)家飯店的話(huà)怎么樣？”

張老放下茶杯，靠在沙發(fā)上慢悠悠的說(shuō)“說(shuō)實(shí)話(huà)，你今天做的這三個(gè)菜，絕對是我吃過(guò)最好吃的三道菜，可是只靠三道菜，怕是很難撐起一家飯店的。當然，這也要看你飯店的大小，如果只一家普通的小飯店，完全如夠了?！?/br>
“我已經(jīng)弄好一家挺大的飯店，三棟樓連通，門(mén)字型，每棟樓有三層，前后院加兩邊側院，光是占地，就挺不小了。若是我只有今天這三道菜能拿得出手，是絕對不敢來(lái)請您的?！?/br>
“請我？”張老問(wèn)“請我做什么？”

璟旸拿出請帖，送到張老的手上“我的店下個(gè)月開(kāi)張，因為我以前不懂事，得罪了一些人，我怕他們故意抹黑我飯店，說(shuō)我的菜做的不好吃，所以想請張老過(guò)去鎮鎮場(chǎng)，您老若是能帶幾個(gè)朋友過(guò)去，那些人絕對不敢睜著(zhù)眼睛說(shuō)瞎話(huà)?！?/br>
張老打開(kāi)請帖一看“陸徳記，你這是……”

“以前陸家的飯店，都叫陸徳記，自從我外公過(guò)世后，慢慢的都改叫正德飯店了，現在年輕一輩的，怕是沒(méi)幾個(gè)人記得陸徳記了，我想用我爺爺的名號，重振陸家飯店?！?/br>
陸徳記最開(kāi)始的時(shí)候叫陸記酒樓，傳到他太外公手里的時(shí)候，改叫陸家菜飯店，再傳到他外公的手里，又改叫陸徳記。陸徳遠死后，鄭建林慢慢的把那些飯店都改成正德記飯店了，他到底還是心虛，不敢直接改叫鄭家飯店，想著(zhù)等鄭俊明繼承家業(yè)了再改。

張老把請帖放在旁邊的茶桌上，手指在上面輕扣，思考良久，才開(kāi)口道“你這請帖，我收下了，也會(huì )按時(shí)過(guò)去，就當是給你外祖父一個(gè)面子?！?/br>
“謝謝您?！杯Z旸誠懇的道謝。

張老抬手說(shuō)“不過(guò)我丑話(huà)說(shuō)在前面，你外祖父的面子，你只能用這一次，若是你廚藝不精弄砸了，丟的可不是你一個(gè)人的臉，還有你外祖父的名譽(yù)，以后你就再也不要跟我提幫忙二字了?！?/br>
“若是菜做砸了，我保證從此以后再也不出現在您老的面前?！杯Z旸心里清楚，要不是今天這兩菜一湯讓張老吃的滿(mǎn)意，他絕對不會(huì )這么容易答應幫忙，所以他要繼續表現表現，讓張老心里能更有底“我明天中午離開(kāi)，明天早上我給您做頓早餐吧，您再?lài)L嘗我的手藝?！?/br>
“不行，做了晚飯你再走，還要再給我做一次土豆燉牛rou你才能走?！闭f(shuō)完張老便起身背著(zhù)手回房間了。

第二天一早，天還沒(méi)有大亮，璟旸就起床做早餐了。老人覺(jué)少，每天都起的很早，晨練回來(lái)就要吃早餐，總不能讓他一直等著(zhù)他做好，他既然有求于人，自然是要拿出十分的誠意來(lái)，而且他以后仰仗張老的地方還很多。

除了灌湯包、皮蛋瘦rou粥、蝦餃等張老愛(ài)吃的早點(diǎn)，璟旸還做了些老式的點(diǎn)心，留著(zhù)給張老平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候吃。大部分的食材他昨天晚上已經(jīng)準備好了，早點(diǎn)又只要做兩人份的，倒是不怎么忙亂。

張老剛進(jìn)門(mén)，璟旸這里也已經(jīng)都準備好了，只是他沒(méi)有想到的是，張老還多帶了兩個(gè)人回來(lái)。

“你們這是有什么急事？這么大清早的就過(guò)來(lái)了?！睆埨弦贿呁镒?，一邊問(wèn)著(zhù)身后的兩人。

年紀大些的那位笑著(zhù)回答說(shuō)“哪有什么急事，就是最近得了一副山水畫(huà)，想請您老幫忙鑒定一下。聽(tīng)說(shuō)您家廚子做的東西味道好，我們這是趕早