怎么喂養孩子？

等管家抱著(zhù)竹簡(jiǎn)過(guò)來(lái)得時(shí)候，李季陽(yáng)頭一句話(huà)就是：“吩咐下去，每頓飯給蘭奶母加一塊rou！”

蘭奶母驚訝的看著(zhù)少爺。

“是，加一塊什么rou？”管家雖然也驚訝，卻問(wèn)的是加什么rou。

這一點(diǎn)，李季陽(yáng)很高興：“平時(shí)都吃什么rou？”

“彘、鳧、雉、牛、羊，偶爾還有些野物的rou?！惫芗乙粡堊?，就說(shuō)了一串出來(lái)。

作者閑話(huà)：

017我家真有錢(qián)

這個(gè)時(shí)候的秦國，和別的戰國一樣，即越富足的家庭越有能力飼養大型的畜牲，他的這個(gè)“新家”，擁有百畝良田，五十幾頭牛，一百多只羊，有彘二十八，有豚六十四，雞三十二，雉二十只，鳧二十只。

為什么這么少呢？因為養活多了就死！

這個(gè)時(shí)候可沒(méi)啥技術(shù)，全靠老天爺賞飯吃！

只是，看到記載，李季陽(yáng)有點(diǎn)發(fā)懵，這都是什么東西？

“不如去看一看？”管家忐忑的看著(zhù)這位新主人。

“嗯?！崩罴娟?yáng)不敢說(shuō)自己有點(diǎn)蒙，只好跟著(zhù)溜溜達達，巡視自己的領(lǐng)地。

一邊暗討：彘？這是什么東西？好像有點(diǎn)印象，但是想不起來(lái)了。

等到了彘牢，李季陽(yáng)嘴角直抽抽！

原來(lái)，所謂的“彘”，就是豬！還有些原始野豬樣子的家豬。

彘牢，即豬圈；彘肩，即豬肘子。

豚，就是小豬，沒(méi)斷奶的小肥豬！

那么鳧又是什么？

等看到“鳧”的時(shí)候，李季陽(yáng)已經(jīng)沒(méi)有任何想法了。

鳧，就是鴨子！

他這才想起來(lái)，是西周的第四篇。為先秦時(shí)代華夏族詩(shī)歌。

詩(shī)分五章，章四句，除每章的第二句為六言外，其余均為四言句。周代天子及諸侯祭祀，第一日祭祀神靈，是為正祭，，屆時(shí)改扮神靈之人謂之公尸。第二日，天子或諸侯將宴飲公尸，是謂繹祭。

里面的“鳧鹥”，鳧就是野鴨；鹥就是鷗鳥(niǎo)。

但是周天子如今誰(shuí)都不把他當一回事，往年周天子用來(lái)供奉祭神的東西，也有尋常百姓們養來(lái)吃rou吃蛋了。

看完了這些小家畜，就看大牲口了，他們家牛圈很大，哦，現在叫牛棚，很大的那種，很粗狂，衛生條件還可以，畢竟主人要過(guò)來(lái)，提前打掃了一下，李季陽(yáng)抻著(zhù)脖子看了看，嘿！

好牛??！

遠在周代，就有“擇良牛獻主”的記錄。

歷史上記載：“牛rou細嫩、具紋、烙餅牛羹，膏脂潤香”，為上品佳肴。

所以在這個(gè)時(shí)代，吃牛rou是一種身份的體現，是有錢(qián)的大戶(hù)人家才能吃得起的好東西。

李季陽(yáng)一見(jiàn)到牛就知道是什么牛了。

這是大名鼎鼎的“秦川?！?！

根據現代研究：秦川牛以咸陽(yáng)、興平、乾縣、武功、禮泉、扶風(fēng)和渭南，寶雞等地的秦川牛最為著(zhù)名，量多質(zhì)優(yōu)。

秦川牛體格高大，骨骼粗壯，肌rou豐滿(mǎn)，體質(zhì)豐滿(mǎn)，體質(zhì)強健，頭部方正。肩長(cháng)而斜，胸寬深，肋長(cháng)而開(kāi)張，背腰平寬寬廣，長(cháng)短適中，結合良好，薦骨隆起，后軀發(fā)育稍差，四肢粗壯結實(shí)，兩前肢相距較寬，有外弧現象，蹄叉緊公牛頭較大，頸粗短，垂皮發(fā)達，髻甲高而寬，母牛頭清秀。頸厚薄適中，髻甲較低而薄，角短而鈍，多向外下方或向后稍微彎曲。毛色有紫紅、紅、黃三種，以紫紅和紅色居多。

現在他所在的位置，正是咸陽(yáng)的范圍內，是秦川牛的發(fā)祥地。

他們家的牛，全都是秦川牛！

有力氣，體格好，公牛十頭，剩下的都是母牛，公牛都單獨關(guān)著(zhù)，母牛三倆一起，還有幾頭小牛犢子。

作者閑話(huà)：

018可都是文物

除此之外，他家還有兩個(gè)大糧倉，里頭裝滿(mǎn)了糧食，目測大概上千斤，一看就很有安全感啊。

平常俗稱(chēng)的“五谷”所指的五種谷物?！拔骞取?，古代有多種不同說(shuō)法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無(wú)麻，后者有麻無(wú)稻。

古代經(jīng)濟文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無(wú)稻。

現在種植稻谷的地方，也是楚國那邊居多，因為那邊是江南。

“谷”原來(lái)是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即谷子）、黍（亦稱(chēng)黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來(lái)的。五谷原是古代所稱(chēng)的五種谷物，后泛指糧食類(lèi)作物。

關(guān)于五谷主要有兩種說(shuō)法，主流的是稻（俗稱(chēng)水稻、大米）、黍（shǔ，俗稱(chēng)黃米）、稷（jì，又稱(chēng)粟，俗稱(chēng)小米）、麥（俗稱(chēng)小麥，制作面粉用）、菽（俗稱(chēng)大豆）。

因為有的地方氣候干旱，不利于水稻的種植，因此有將麻（俗稱(chēng)麻子）代替稻，作為五谷之一。

集秦漢前禮儀論著(zhù)的說(shuō)：“食rou者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食氣者神明而壽，不食者不死而神?！?/br>
所以秦朝的人，認為吃rou才是正食，五谷之類(lèi)的是給平民老百姓吃的，而奴隸們，吃的什么？

剩菜剩飯也就罷了，主要他們吃不到rou，平民老百姓也很少吃rou，多數都是打野味兒來(lái)食rou。

：“rou雖多，不使勝食氣?！边@是孔子作為周代貴族時(shí)，按照貴族的生活習慣主食（谷物）應占有最大比例。

不過(guò)大秦的祖先，最早是給周天子放牧的，他們是rou食動(dòng)物，吃素的傳統，壓根就沒(méi)傳下來(lái)，不過(guò)也不是光吃rou，而是以rou為主，以谷物青菜為輔。

這與其他幾個(gè)國家的飲食結構不同，所以其他國家的人才會(huì )覺(jué)得秦國是低賤且野蠻。

看完了自家的家產(chǎn)，李季陽(yáng)回來(lái)就開(kāi)始翻看賬冊。

秦國的文字還沒(méi)有統一，但是李家的記載用的都是本國文字，李季陽(yáng)勉強看懂了一些，幸好當時(shí)考古的時(shí)候，沒(méi)少跟著(zhù)導師蹭經(jīng)驗。

傍晚的時(shí)候，開(kāi)始送葬，古人送葬也是在太陽(yáng)要落山的時(shí)候，墳墓是建立在西邊的山上，一個(gè)大大的墳墓，四周植著(zhù)長(cháng)青的松柏。

李季陽(yáng)作為唯一的子嗣，當然要去送葬了。

這個(gè)時(shí)候還沒(méi)那么多講究，只不過(guò)陪葬品要一如生前，李季陽(yáng)看著(zhù)好東西一個(gè)個(gè)被放進(jìn)墓室里，別提多眼饞了，這可都是文物??！

文物！

先秦時(shí)期的文物??！

就這么陪葬給了死人！

管家看少爺看東西的眼神，以為少爺在心疼陪葬物品，可是這些東西都是女主人生前用慣了的，不陪葬也不行??！

可少爺眼神很心疼的樣子，只好偷偷吩咐人，除卻哪些物品，別的一概不陪葬，省得惹少爺生氣。