，又買(mǎi)了兩塊豆腐餅，一斤冬瓜才回家。

回到家，張強將骨頭和排骨扔進(jìn)燒開(kāi)的水里焯掉血水，將弄好的骨頭洗干凈，再扔進(jìn)第二個(gè)鍋里，切兩片生姜扔進(jìn)去用小火熬，讓大柱到院子的小菜地里摘了一把白菜，洗干凈，一會(huì )兒放進(jìn)湯里面一起煮。

將淘好的米扔進(jìn)湯鍋里煮，把米煮開(kāi)后盛出來(lái)放在竹屜上蒸，蒸飯的時(shí)候，張強洗了三根臘腸放在上面一起蒸。

臘腸是大柱家做的，這種風(fēng)干的食品存放時(shí)間久而且好吃，張強每年都會(huì )讓三姑幫他做一點(diǎn)。

把豆腐餅切成一塊塊煎熟后盛出，倒入蒜蓉炒香，再把冬瓜和豆腐倒進(jìn)去加水和醬油蓋蓋煮幾分鐘，最后出鍋的時(shí)候撒上一點(diǎn)鹽。

冬瓜豆腐燒好，骨頭也煮的差不多，張強把白菜倒進(jìn)去，大火煮一分鐘，撒把鹽就好了。

大柱早就帶著(zhù)傻子把飯桌搭好，擔心傻子毛手毛腳會(huì )燙到，就讓他坐在椅子上等，張強將菜和湯端出來(lái)，大柱則拿碗去盛飯，張強家都是大的瓷碗，一碗飯就差不多是別人家的兩倍，盛好飯后在每碗飯上放上一根臘腸才拿出去。

臘腸的油都滲進(jìn)米飯里，米飯晶瑩透亮，還有濃郁的臘腸香味，十分好吃。

三個(gè)人一鍋飯，兩個(gè)菜也剛好吃完，張強和大柱專(zhuān)注吃排骨，傻子嘎巴嘎巴地嚼骨頭，把骨頭上的rou吃的干干凈凈，還要嚼幾下骨頭，發(fā)現骨頭嚼不動(dòng)才吐出來(lái)，張強心想，明天把骨頭熬爛點(diǎn)，讓傻子慢慢嚼吧。

知道傻子愛(ài)吃骨頭，愛(ài)嚼骨頭，張強每天都買(mǎi)一條大骨回來(lái)，骨頭最有營(yíng)養的莫過(guò)于筒骨里，里面的骨髓特別豐富，rou是少了點(diǎn)，勝在營(yíng)養多，張強也不心疼那點(diǎn)錢(qián)。

把骨頭買(mǎi)回來(lái)后焯水，放姜塊和玉米進(jìn)去熬煮，小火慢頓三個(gè)小時(shí)，直到骨頭燉酥為止，張強每天早上先去買(mǎi)了骨頭，把骨頭放在灶上燉著(zhù)才和傻子一起下地。

回來(lái)后，蒸上米飯，炒兩個(gè)青菜，就能吃午飯了，晚飯也方便，要么中午蒸多點(diǎn)飯，留一半到晚上吃，要么用剩下的骨頭湯煮面，放點(diǎn)青菜，煎兩個(gè)雞蛋。

傻子不挑食，基本上什么都吃，張強時(shí)不時(shí)做點(diǎn)紅薯餅，南瓜餅他也很賞臉。

一段時(shí)間的觀(guān)察，張強知道了傻子不是只會(huì )吃只會(huì )睡，他的學(xué)習能力很強，也很勤勞，一個(gè)月過(guò)去，已經(jīng)學(xué)會(huì )不少家務(wù)活，也能夠下地幫張強的忙。

第十七章

很快，又到了果樹(shù)成熟的時(shí)候了，張強家有一畝半地種了果樹(shù)，有龍眼，楊桃，香蕉和菠蘿蜜。

這幾種水果的成熟時(shí)間都差不多，張強也是看中這一點(diǎn)才會(huì )種這四種水果。

就算加上傻子，這一畝多的果樹(shù)也不可能能采摘完，所以張強和往年一樣請人幫忙，都是附近村的婦女，她們的農活一早忙完了，在家里也沒(méi)事做，幫人采摘的話(huà)一天也能賺幾十塊，有些能干的一天能有一百多塊。

張強找了幾個(gè)人幫忙，忙了幾天總算是把所有水果都收完了，他和傻子忙的每天晚上回到家累倒就睡，如果不是他有點(diǎn)小潔癖，他一定會(huì )連澡都不洗，但是他忍受不了臟兮兮的身子睡在床上，所以，再累也要拉著(zhù)傻子洗澡，洗完澡再上床睡覺(jué)。

張強一年的大部分收入都是靠這畝果樹(shù)，他們這邊會(huì )有人專(zhuān)門(mén)上門(mén)收水果的，他們收了水果都是對外銷(xiāo)售，價(jià)格也不比外面低。

幾天后，張強終于把水果都賣(mài)出去了，拿到厚厚的一疊錢(qián)，想著(zhù)改天去銀行存起來(lái)，放在家里不安全。

看著(zhù)角落里的一堆水果，張強還真有點(diǎn)不習慣，之前堆滿(mǎn)屋子和院子的就這樣賣(mài)光了，現在口袋里的這一疊錢(qián)就是他辛苦一年的勞動(dòng)成果。

傻子喜歡吃水果，什么水果他都喜歡吃，特別是菠蘿蜜，他一個(gè)人一天能吃一個(gè)，張強知道傻子喜歡吃，特地留了幾個(gè)下來(lái)，還沒(méi)成熟，要放幾天才能吃，龍眼，楊桃還有香蕉也留了不少，足夠兩人吃上一段時(shí)間。

“傻子，過(guò)來(lái)吃飯，明天我帶你到鎮上去?！睆垙姲褍纱笸肱D腸飯和一碟炒青菜端到房間里。

今天比較忙，也沒(méi)時(shí)間做飯，他就拿了幾根臘腸切成片放在米飯上一起蒸，又打了兩個(gè)雞蛋下去，一人一碗。

傻子這幾天每天都在吃水果，如果不是張強規定了一天只能吃?xún)砂?，估計傻子?huì )把水果當飯吃。

聞到那股臘腸飯的味道，傻子立刻把手上的楊桃放到一邊，去水井旁把手洗干凈。

回到房間，張強已經(jīng)開(kāi)始吃了，就拿了勺子大口大口扒飯，吃完飯后，他還要繼續吃水果。

“吃慢點(diǎn)，一會(huì )兒噎到了?！鄙底映燥埦鸵稽c(diǎn)不好，就是吃的快，不知道的還以為餓了他十天半個(gè)月。

傻子頓了頓，點(diǎn)點(diǎn)頭，然后又大口大口地扒飯，一口飯一口菜，吃的嘴巴四周都沾滿(mǎn)了飯粒，張強看到了，便伸手想傻子擦掉嘴邊的飯粒，剛碰到他嘴巴，傻子就伸出舌頭打算舔掉嘴唇上的飯粒，剛好就舔到了張強的手指，張強感覺(jué)手指一陣電流穿過(guò)，傻子的舌頭軟軟的，又濕又滑，像地里的泥鰍一樣。

傻子覺(jué)得有趣，又伸出舌頭舔了一下張強的手指，張強像觸電一般將手指收了回來(lái)，傻子看到張強這么大動(dòng)作，有些奇怪，張強看到傻子清澈的眼睛，忙道：“快點(diǎn)吃飯，吃完去洗澡，水熱了?！?/br>
傻子點(diǎn)點(diǎn)頭，也沒(méi)再看張強，端起飯碗繼續吃。

這只是一個(gè)小插曲，張強轉頭就沒(méi)當一回事了，吃完飯后，張強讓傻子拿衣服去洗澡，幫傻子兌好熱水，張強就在院子里洗碗，兩個(gè)人吃飯，只有兩個(gè)碗，兩雙筷子，兩分鐘就洗干凈了。

傻子洗澡特別慢，因為他總是抓不住肥皂，很容易會(huì )滑掉，滑到地上撿起來(lái)就更難了，所以傻子擦澡的時(shí)候都很小心，寧愿動(dòng)作慢點(diǎn)也不要讓肥皂掉到地上。

等傻子洗完澡，天都黑了，張強便把大門(mén)給閂上，又上了鎖，雖然是在農村，但是偷雞摸狗的事也不少，張強一個(gè)人更是要小心，院子里有一把鎖，屋子里也有，屋子的大門(mén)是木的，不太安全，不過(guò)張強會(huì )加一根和女人手臂差不多粗的實(shí)心大鐵棒頂住兩扇門(mén)，再上鎖，這樣，外面的人想進(jìn)也難。

以前的人在還沒(méi)蓋新樓房，還沒(méi)安裝鐵的或者不銹鋼的大門(mén)時(shí)都是這樣做的，不過(guò)現在很少了，蓋了新房的人家都不會(huì )再用木門(mén)，不安全不說(shuō)，還會(huì )被白蟻腐蝕。

聽(tīng)到?jīng)_涼房里傳出沖水的聲音，張強才回房間拿衣服準備洗澡。

天氣很熱，傻子洗完澡也和張強一樣，只穿著(zhù)大褲衩和背心，回到房間，開(kāi)兩個(gè)風(fēng)扇，自然就涼爽