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了去年割的馬蘭葉子,也泡上了,這是用來(lái)捆粽子用的。話(huà)說(shuō)這馬蘭倒是家家都有一墩子,等到入秋就把長(cháng)成的葉子割下來(lái),放到下屋里陰干,用來(lái)捆東西是極好的,很是結實(shí)。趙八方勝以前包的大都是白米粽,只用糯米一樣,煮好了剝開(kāi)蘸糖吃就是了。如今有了杜家這兩個(gè)會(huì )吃的,包粽子的事自然不用他們cao心了,他們只要到時(shí)動(dòng)手包一包,等著(zhù)吃就行了。杜仲平雖然不會(huì )做,但是確實(shí)會(huì )吃。幾人就見(jiàn)他扳著(zhù)手指頭在那里數著(zhù):堿水粽、豆沙粽、鮮rou粽、板栗粽、紅棗粽、蛋黃粽、八寶粽……,林林總總,真是豐富得很。杜安原來(lái)還聽(tīng)著(zhù)他說(shuō),只是杜仲平越說(shuō)越多,越說(shuō)越離譜,也不想想家里一共有幾個(gè)人,倒是讓他折騰出這么多花樣來(lái),這不是故意折騰人呢嘛?杜安干脆把杜仲平晾到一邊去,任他去嘟囔,自己和方勝趙八商量了一回,定下就包幾個(gè)白米粽,剩下的只再包豆沙粽和鮮rou粽兩種就夠了。一來(lái)這兩種餡料好準備些,東西都是常用的,紅豆自家就有,鮮rou現去買(mǎi)都行;二來(lái)這兩種餡兒也比較和幾個(gè)人的口味。再者,如今天氣已經(jīng)漸漸熱起來(lái)了,包多了吃不完也放不住不是?因為家里有了謹兒這個(gè)小孩子,過(guò)五月節就要預備五彩線(xiàn),這個(gè)又叫長(cháng)命縷的,給小孩子帶上,驅邪、去五毒、保平安的。而且據說(shuō)帶到六月六,剪下來(lái)扔到水里,孩子身上一年的病痛就都順水沖走了。彩頭十分的好。方勝今年早早就找了賣(mài)針線(xiàn)的人,把那各種顏色的線(xiàn)都買(mǎi)了一大團。據杜仲平估計,這些線(xiàn)都夠給謹兒帶到老了!說(shuō)了出來(lái),方勝自己也覺(jué)得好笑,只是以前跟前也沒(méi)個(gè)小孩子,這是多是少的哪里會(huì )心里有數?干脆,除了留了謹兒的份,剩下的五彩線(xiàn)都給了學(xué)里的孩子們,當真是人人都有份的。就連自認為是大人了的大柱幾個(gè)十一二歲的,都被趙八強制套到了手腕上、脖子上的。趙八的以前可從沒(méi)給小孩子弄過(guò),覺(jué)得有趣的很。至于謹兒的,方勝仔細挑了顏色鮮亮的,又仔細量了謹兒手腕、腳腕、脖子的尺寸,稍微放長(cháng)了點(diǎn),準備好了,方勝就細心收好了,準備初五一早就過(guò)來(lái)給他帶上。及至到了五月初五日,一大早的,幾人就都起來(lái)了。如今天亮的越發(fā)的早了,連杜仲平也沒(méi)法子睡懶覺(jué)了。杜安先去院子里拔了些艾蒿,兩家屋子房檐窗欞包括門(mén)楣上都要插上些。又挑了些干凈的艾蒿,去根,整棵丟到鍋里煮水。等到水開(kāi),舀出一些兌了涼水,把謹兒脫得光溜溜的丟進(jìn)水里去從頭到腳洗了一回,據說(shuō)用艾蒿水洗了澡,一年都不會(huì )被蟲(chóng)子咬了。謹兒如今已經(jīng)知道害羞,杜仲平把他從水里抱出來(lái)的時(shí)候,自己就知道捂著(zhù)小雞雞,趙八故意去扒拉他的手,引得他大叫。等到擦干穿上衣服,方勝就把早預備好的五彩線(xiàn)拿出來(lái),給他系上。謹兒對這鮮亮的線(xiàn)很感興趣,自己還用手去揪,杜仲平忙囑咐了他不能摘下來(lái),要不就會(huì )生病,要吃苦藥的。嚇得謹兒不時(shí)就動(dòng)手摸一摸,看看那線(xiàn)是不是還在。收拾完謹兒,大人也用艾葉水洗了一回,算是應了景。早飯簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,艾葉水煮了雞蛋,就著(zhù)白粥咸菜,等吃完了還忙著(zhù)包粽子呢。今天杜仲平給學(xué)生放了假,但是吃過(guò)早飯沒(méi)多久,里正家的兩個(gè)孩子還有李二哥家的李大牛就來(lái)找謹兒玩兒。李大牛如今住在姑姑家,省的每天好幾里地來(lái)回跑。杜仲平忙給謹兒揣上兩個(gè)煮好的雞蛋,讓他出去玩兒,家里大人好能好好包粽子。謹兒剛才非要幫忙,撲騰得滿(mǎn)地的水,凈跟著(zhù)添亂了。小孩子們今天大都會(huì )得幾個(gè)艾蒿水煮的雞蛋,他們是不舍得一下子吃掉的,總要把玩好久,甚至晚上回家時(shí)還好好的呢!幾個(gè)孩子聚在一起,經(jīng)常會(huì )比試碰雞蛋,大頭對大頭,小頭對小頭,用力撞,看誰(shuí)的不會(huì )碎。若是誰(shuí)有個(gè)能力壓群蛋的,真是好了不起呢。杜仲平給謹兒預備的是特意買(mǎi)的剛開(kāi)始產(chǎn)蛋的小母雞的蛋,小是小了點(diǎn)兒,那蛋殼可不是一般的厚!定會(huì )讓謹兒今天一天都在小孩子堆里風(fēng)風(fēng)光光的!要知道,這些孩子平日能放開(kāi)了吃雞蛋的可沒(méi)幾個(gè),今日必然會(huì )挑大的雞蛋拿。謹兒這孩子如今也是不吃虧的,看到杜仲平給的小雞蛋還不樂(lè )意呢,被杜仲平拿“大孩兒拿大雞蛋,小孩兒拿小雞蛋”給哄過(guò)去了。方勝趙八兩個(gè)不知道,還以為杜仲平怕謹兒吃多了雞蛋中午吃不下飯,很歡樂(lè )的叫謹兒“要早點(diǎn)兒回來(lái)吃好吃的”。倒是杜安,一見(jiàn)杜仲平那樣就知道他跟小孩子耍心眼兒呢,挑眉看看他,好像在說(shuō),哄小孩子,羞不羞?杜仲平厚著(zhù)臉皮當沒(méi)看見(jiàn),繼續坐下來(lái)包粽子。只是杜仲平手藝實(shí)在太差,別人包出來(lái)的粽子是有棱有角且結結實(shí)實(shí)的,只有他包的是扁平的,從縫里還不時(shí)露出幾粒米,杜安只好讓他一邊去,回頭就把杜仲平包的拆開(kāi)來(lái),自己從新包過(guò)。只是沒(méi)想到,自家的粽子才煮好,就陸陸續續有學(xué)生來(lái)給送粽子了,少不得自家也得回幾個(gè),好在包的多。心里倒是挺高興,管他好吃不好吃的,學(xué)生送來(lái)的,就是別有意義的。自家包的總是要好些,豆沙粽是紅白相間,香甜軟糯;鮮rou粽包的時(shí)候特意放了些肥rou,煮熟后油都進(jìn)到了糯米里,吃起來(lái)真是咸香滿(mǎn)口卻又不膩人,最是受歡迎。等到了晚上,杜安才做了一桌子的菜,有學(xué)生送來(lái)好些巴掌大的鯽魚(yú),這是他們自己下河撈的,雖然不算肥,但是比起剛開(kāi)河那時(shí)候可是好多了。杜安把魚(yú)收拾干凈,留出兩條熬了魚(yú)湯,其余的,都裹上點(diǎn)粉面下油鍋炸的酥脆,留著(zhù)待會(huì )兒下酒。沒(méi)辦法,鯽魚(yú)刺多,趙八他們都不太耐煩挑刺,再加上怕卡了謹兒,只能連刺都炸的脆了,直接嚼就行。還有買(mǎi)了五花rou,做了大碗的紅燒rou,這是先要在肚里留些油水,過(guò)了節,可還有的熬呢。再備上幾樣新鮮菜蔬,一頓飯就有模有樣了。拿出預備的雄黃酒,幾人都喝上幾杯。謹兒小,可是還記得過(guò)年的時(shí)候自己也是喝了甜水兒的,還碰了杯呢,沒(méi)辦法,杜仲平只好沖了糖水給他。真是擔心愛(ài)吃甜食的謹兒這一口小白牙可怎么辦呢?要是蛀了自己可沒(méi)地兒給他找牙醫去。這一頓飯吃的趙八很是痛快,他最煩吃魚(yú)還得挑刺,今天晚上這魚(yú)鮮香酥脆,他一口咬下去半條,連刺都嚼碎了,下酒實(shí)在是好。還有大塊兒的紅燒rou,自冬天在杜家搭伙兒吃飯開(kāi)