香的身體。

“好了好了，我哥的信也沒(méi)有那么好看吧，至于讓你一直盯著(zhù)激動(dòng)得說(shuō)不出話(huà)來(lái)？”

“我想吃包子，你有沒(méi)有空做，我把rou都買(mǎi)來(lái)了?！笔Y麗說(shuō)著(zhù)搖了搖手里拎著(zhù)的豬rou，她手中的豬rou肥瘦摻半，一寸瑩白的肥rou在陽(yáng)光下泛著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)油潤的光澤。

趙蘭香腦海里的想法千回萬(wàn)轉，最后視線(xiàn)凝在了蔣麗的身上。

她說(shuō)：“我來(lái)跟你商量一件事，如果你答應的話(huà)，我給你做這頓包子，不答應……你就拎著(zhù)你的豬rou回去自個(gè)兒做吧?！?/br>
蔣麗狐疑地看了趙蘭香一眼，問(wèn)：“什么事？”

趙蘭香唇角勾起，沖她招了招手，附在她的耳邊低聲地交代了一通話(huà)。

蔣麗聽(tīng)完后，簡(jiǎn)直莫名其妙，眉頭皺得老高。

她說(shuō)：“我算是知道為啥別的女人都沒(méi)被我哥看上，光看上你了，嘖嘖嘖，這心機真是深……”

蔣麗對趙蘭香怎么跟她哥恩恩愛(ài)愛(ài)的事情沒(méi)興趣，她只想吃包子，熱乎乎的包子！

昨天她聽(tīng)周家珍憧憬懷念地說(shuō)起趙蘭香做的包子，口水都忍不住泛濫了。

秋收完一休假，她就利落地去門(mén)市排隊買(mǎi)rou?？上У谝惶焖鸬锰砹?，rou早就被搶光光了，輪到她啥都不剩了。所謂遇到的挫折越多，最后的期待感越高。

今天一大早天蒙蒙黑地蔣麗就去了縣里，搶了個(gè)前排，路過(guò)郵局還捎帶了一封信，緊趕慢趕地趕回來(lái)看到趙蘭香還在美滋滋地睡大覺(jué)，簡(jiǎn)直被虐得體無(wú)完膚了。

趙蘭香取過(guò)了蔣麗手中的rou，掂量了一下，挺沉的，估計有兩斤重。

“這么多豬rou你吃不完?！?/br>
蔣麗哼哼地說(shuō)：“沒(méi)事，你盡管做，多做幾只我拿回去當午飯晚飯吃?！?/br>
趙蘭香想了想說(shuō)：“如果你想吃好點(diǎn)的，現在馬上去大隊轉轉，看看賣(mài)貨郎有沒(méi)有來(lái)，去跟他買(mǎi)幾塊碎冰拿回來(lái)?！?/br>
這幾天秋收天氣燥熱，一到中午悶得跟火爐子似的，長(cháng)期暴露在太陽(yáng)下的人容易中暑。谷場(chǎng)上有時(shí)會(huì )有挑著(zhù)冰水來(lái)吆喝的賣(mài)貨郎，很多人都愿意花上一兩分錢(qián)買(mǎi)點(diǎn)冰塊祛祛暑氣。

蔣麗不滿(mǎn)意趙蘭香這隨意使喚人的態(tài)度，她瞪了趙蘭香一眼，旋即美味的rou包子帶來(lái)的誘惑讓她屈服，她跺了跺腳轉身去買(mǎi)冰塊了。

這時(shí)門(mén)外的唐清走了出來(lái)，問(wèn)：“冰塊嗎？我去買(mǎi)就行?！?/br>
趙蘭香點(diǎn)了點(diǎn)頭，拎著(zhù)豬rou走去了柴房。

好在這三天休假，趙蘭香想著(zhù)要做點(diǎn)好吃的東西，爐子上早就煨好了一夜的老高湯，用來(lái)做灌湯包正正好。灌湯包汁多味濃，薄薄嫩嫩有嚼勁的一層皮兒裹著(zhù)nongnong的湯汁，咬一口汁水橫流，那種富有層次感的口味可比單純吃rou包的感覺(jué)好多了。純正的灌湯包的竅門(mén)就在清澈醇厚的湯汁，讓人吃了一只還想著(zhù)另一只。

用來(lái)當早茶吃再合適不過(guò)。

趙蘭香把面揉好之后，唐清的冰塊就買(mǎi)回來(lái)了。

她用豬皮和筒骨老高湯做成了皮凍湯，用冰塊降溫冷凍，高湯皮凍漸漸地凝成了瓊脂狀的固體。

揉面皮兒的粉趙蘭香用了生淀粉，揉了十八道褶子的包子皮兒，將碎rou和皮凍裹在一起。大火猛蒸，固體狀的皮凍漸漸地融化成鮮美的湯汁，薄薄的一層包子皮兒在霧氣的蒸騰下漸漸變成半透明，生淀粉蒸出來(lái)的面皮就會(huì )變得透明。

很快一籠熱騰騰的水晶灌湯包就做好了，豆角豬rou餡、玉米豬rou餡，香菇豬rou餡，三色的灌湯包在水晶皮兒下被勾勒只只如凝脂潤玉，肥潤小巧，每一道褶子都可愛(ài)誘人。

蔣麗蹲在灶頭邊，一對眼睛閃閃地發(fā)亮，口水泛濫。

這么好看的包子，她都舍不得下手了。

唐清主動(dòng)地裝了一碟的灌湯包，還沒(méi)有來(lái)得及坐下就迫不及待地夾了一只塞進(jìn)嘴里，還沒(méi)嘗出是啥滋味，舌頭就被燙到了。

他呼呼地吸氣，牙齒稍微咬破了點(diǎn)兒面皮，霎時(shí)汁水四溢，流滿(mǎn)了嘴巴。薄薄的面皮兒柔韌黏糯，rou餡肥而不膩，鮮美味濃，guntang得令人忍不住吼叫的濃湯，將整只灌湯包的鮮推到了極致，直叫人痛并快樂(lè )著(zhù)。

吃完了一只灌湯包的唐清，狼吞虎咽地又開(kāi)始咬起第二只，他含糊又激動(dòng)地道：“好吃！”

“我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)長(cháng)得這樣特別的包子?！?/br>
直到吃到了第四只，唐清饑餓的胃和貪婪的舌頭才得到了撫慰。他才肯減慢速度，開(kāi)始慢條斯理地嘗起每種餡料的灌湯包。

“趙同志，你做包子的手藝絕對是這個(gè)的?！?/br>
他毫不吝嗇地豎起大拇指贊揚，唐清的母親做飯也很好吃，他下鄉后會(huì )常常想起母親的菜肴。但自從吃過(guò)了趙蘭香做的東西后，他想得更多的就是趙蘭香的面湯和包子了。

也許……他的單車(chē)轉讓成功以后，值得他想念的吃食還能更多一些。

蔣麗吃完八只灌湯包，撐得肚子圓溜溜的，她用布袋打包走了剩下的包子。

趙蘭香頗有深意地說(shuō)：“記得我說(shuō)過(guò)的?！?/br>
蔣麗擺了擺手，“得了，不用你提醒了，我像是那種會(huì )賴(lài)賬的人嗎？”

趙蘭香把兩人送到了門(mén)外，蔣麗走了之后，唐清留了下來(lái)。

他說(shuō)：“單車(chē)你還要嗎？”

“單車(chē)對于我來(lái)說(shuō)其實(shí)不是很必要的……”

他輕咳了一聲，繼續道：“不過(guò)如果要轉讓單車(chē)，我只想轉給你，是你讓我有了賣(mài)單車(chē)的念頭?！?/br>
趙蘭香毫不猶豫地掏出了買(mǎi)單車(chē)的錢(qián)，遞給了唐清，她說(shuō)：“要當然是要的，不過(guò)我沒(méi)有足夠的工業(yè)券，這個(gè)月你要是想來(lái)吃飯，提前知會(huì )我一聲就可以。這樣行嗎？”

這……當然行得很，正中唐清的下懷。

他愉快地把自己的單車(chē)推了過(guò)來(lái)，放到了賀家的牛棚里。

趙蘭香用油紙包了三塊蕓豆糕遞給他，“多謝你的單車(chē)，這是我今早剛做的，你可以嘗嘗，?！?/br>
第037章

唐清很愉快地接受了這幾塊“感謝”的食物，他展開(kāi)了油紙當場(chǎng)拈了一塊來(lái)吃,綿密香甜,有濃郁的豆子香味。

“這個(gè)也很好吃,我算是發(fā)現了,你這邊全都是寶?！?/br>
唐清吃完一塊后小心翼翼地把剩下的兩塊揣入了兜里，他期待地問(wèn)：“明天我還可以過(guò)來(lái)吃東西嗎？”

收了人家一份大人情的趙蘭香毫不猶豫地應下：“好?！?/br>
明天她不打算再去縣城里添購糧rou了,不過(guò)家里還剩點(diǎn)面粉,招待人應該是沒(méi)有問(wèn)題的。

三丫這幾天也會(huì )到田埂、小溪里撈魚(yú)蝦泥鰍河蜆。以前家里沒(méi)有油的時(shí)候,三丫不知道這些東西的好處，自從趙蘭香做了燉泥鰍湯后，三丫不干活的空閑時(shí)間,專(zhuān)門(mén)愛(ài)往家里搬這些東西，用一個(gè)水缸屯著(zhù)。她有時(shí)候會(huì )趴在水缸沿笑瞇瞇地看著(zhù)這些東西，露出