里的人都以為這間民宿是他們二人合伙開(kāi)辦經(jīng)營(yíng)的。

忙的不易樂(lè )呼的周全并沒(méi)有察覺(jué)有什么不對，寶大廚那邊則是心甘情愿被管著(zhù)，最好能管一輩子。

本來(lái)這樣的經(jīng)營(yíng)方式一直進(jìn)行的很順利,但是今天周全在干活的時(shí)候卻怎么都覺(jué)得不如意。

如果寶焵哥真的心里有人,而那個(gè)人又同意和寶焵哥在一起,那么自己現在正在做的就是將來(lái)老板娘的活。

一想到未來(lái)會(huì )有一個(gè)人代替自己的位置,進(jìn)入到寶焵哥的生活當中,吃著(zhù)他做的飯睡著(zhù)他的被窩，周全就渾身上下都不自在。

帶著(zhù)一股說(shuō)不清道不明，味道卻飄著(zhù)淡淡酸味的氣體，周全忙完了一天的活計。

這一天周全和寶大廚下班都很早,不只是因為明天是他們休息的時(shí)間，也是因為今天是民宿一個(gè)月一次的盤(pán)賬時(shí)間。

作為家里面掌管財政大權的人，周全對財務(wù)的管理非常細致。

家里的家外的，名宿的員工的，自己的寶焵哥的，不但每一筆收入與支出都嚴格記錄，更是把公私賬目完全分開(kāi)，保證相互之間不摻雜。

交情是交情，錢(qián)財是錢(qián)財。

親兄弟更要明算賬，帳算明白后得利或者虧損可以再談再說(shuō)，但是賬目絕對不能出現問(wèn)題。

有句老話(huà)說(shuō)得好，再親近的關(guān)系合伙做生意的時(shí)候也要慎重，否則一個(gè)不小心傷錢(qián)又傷情。

周全一點(diǎn)都不想傷害自己和寶焵哥的情誼，更不想辜負寶大廚對自己的信任，因而每一筆賬目，他都記錄的清清楚楚，每一分錢(qián)他都小心的妥善保管。

管賬的當日兩個(gè)人就約定好，每月的最后一天是他們核對整個(gè)月賬目的日子，今天正好就是。

這是寶家民宿結束試營(yíng)業(yè)，正常營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)之后的第一月，這個(gè)月的營(yíng)業(yè)額對于他們來(lái)說(shuō)十分重要，頭炮有沒(méi)有打響，打的到底怎么樣，就看今晚的賬目了。

民宿這邊的主要收入是住宿和飲食，登山、采花、采蘑菇等活動(dòng)所獲得的費用全部都要支付給村里導游。

只不過(guò)為了游客們的安全，隊伍出發(fā)之前有一半的費用民宿這邊要作為押金提前扣下，待到隊伍平安歸來(lái)，導游和領(lǐng)隊的工作全部完成，沒(méi)有出現糾紛之后才會(huì )全部支付。

這樣的規定曾經(jīng)讓歸來(lái)?yè)螌в魏皖I(lǐng)隊的村民們十分不理解，有的人甚至覺(jué)得周全和寶大廚他們管太多。

但是周全他們對此有自己的考量，是深思熟慮之后才決定這么做的。

只要客人是奔著(zhù)他們民宿來(lái)的，并且從民宿這邊選擇去參加村子里面其他的活動(dòng)，那么寶大廚與周全就覺(jué)得不論這錢(qián)是不是他們賺到，客人的安全卻一定得有保障。

扣下一半錢(qián)不支付是為了讓領(lǐng)隊的村民們心里有些警戒，不要大喇喇的上山不知道照顧客人。

因為他們已經(jīng)提前和擔任導游和領(lǐng)隊的人說(shuō)好，如果客人受傷或者出現錯誤在村民這邊的糾紛，扣下的這些錢(qián)就是醫藥費和賠償金，不夠的話(huà)誰(shuí)的責任誰(shuí)承擔。

不同意這一條的人他們不會(huì )安排客人，也會(huì )和過(guò)來(lái)住宿的客人們說(shuō)好，如果貪便宜不接受這邊推薦的領(lǐng)隊，而是出去接受‘野導游’的服務(wù)，出現任何差錯民宿這邊不負責任。

這話(huà)不是危言聳聽(tīng)，因為民宿這邊的生意火爆，導游和領(lǐng)隊工作輕松掙得還多，現在已經(jīng)有不少外村人時(shí)常在村外山間徘徊。

這些家伙一半都是隔壁村子的村民，看到這邊有錢(qián)賺后想要過(guò)來(lái)碰碰運氣。

他們的服務(wù)費要的比民宿這邊低，大多是三分之二，有的則是一半都不到。

都是比鄰而居的村民，有的還和村子里的這家那家有些親戚關(guān)系，家里的孩子差不多都在一個(gè)學(xué)校上學(xué)，有些還是同班同學(xué)，關(guān)系真的不好處理。

村不能不讓近，山也不能不讓他們爬，民宿這邊更不能強制消費，所以選擇權還是在客人們的手中。

愿意接受民宿這邊提供的導游和領(lǐng)隊，民宿這邊作為擔保找的一定是知根知底干活靠譜的人。

不愿意接受這邊服務(wù)的民宿也不強求，但話(huà)一定要說(shuō)明，‘野導游’那邊出現的任何問(wèn)題，與他們村和民宿都沒(méi)有關(guān)系。

不過(guò)最近因為人太多，周全負責扣押金的周全也開(kāi)始感到有些力不從心。

而且他們代收押金也還是有些名不正言不順，所以最近他正在聯(lián)系保險公司，看看那邊有沒(méi)有適合他們村子的項目，打算以后從每位客人的出資里面勻出幾塊錢(qián)，向旅游保險那樣給客人買(mǎi)成保險。

雖然這樣難免會(huì )增加一些手續，甚至民宿這邊還得雇傭專(zhuān)人來(lái)負責此事，不過(guò)寶大廚和周全都覺(jué)得，這件事情值得做。

解決了這個(gè)問(wèn)題之后，周全在火炕上把賬目公開(kāi)，趁著(zhù)寶大廚喝茶水看賬單的功夫，把他們家的錢(qián)匣子端了過(guò)來(lái)。

抬手一倒哐啷啷的聲音頻頻作響，一匣子的東西直接都被倒在火炕上。

錢(qián)匣子里面除了塞滿(mǎn)了整張的百元大鈔之外，存折和存單也摻雜在其中，周全只要錢(qián)匣子一塞滿(mǎn)，就得倒市內去存錢(qián)。

拿著(zhù)賬本的寶大廚隨意掃了幾眼倒在火炕上的錢(qián)、存/折還有存單，隨即又把視線(xiàn)重新落回到賬單上，那樣子仿佛滿(mǎn)滿(mǎn)的一匣子鈔票和存折，都比不上賬本上發(fā)小寫(xiě)在賬目上的字好看。

周全在一旁把鈔票都攏在一起，一張一張的點(diǎn)，點(diǎn)其一萬(wàn)就放在一旁，另起一摞接著(zhù)點(diǎn)。

一邊點(diǎn)他還一邊對看賬本的寶大廚說(shuō)道：“咱們的收入主要是食宿，住宿這邊就不多說(shuō)什么了，二十三個(gè)房間在那里，廂房七百正房八百，全住滿(mǎn)了一天是一萬(wàn)七千二。食這邊每天的變數挺大的，不過(guò)二十三個(gè)房間，每個(gè)房間每一天最少也得上千塊上不分頂。臨走的時(shí)候這幫家伙還要拎上一些鹵味、拌菜走，每個(gè)人差不多都要帶上二、三百的東西。不過(guò)咱們民宿向來(lái)貨真價(jià)實(shí)，菜品這邊刨除成本能有五成的利潤就不錯了?！?/br>
說(shuō)著(zhù)周全還從口袋里面翻出一堆的票據遞給發(fā)道：“咱們這個(gè)月的工資支出是二萬(wàn)四，電費網(wǎng)費，垃圾處理費，衛生費還有其他的雜費支出是五千塊，食材的費用你應該心中有數，一加一減就是民宿正式營(yíng)業(yè)之后第一個(gè)月的利潤了?！?/br>
作為民宿的財務(wù)掌管，其實(shí)利潤多少周全差不多也是心中有數，只不