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、菌類(lèi)、rou類(lèi)應有盡有。黃瓜、木耳、雞蛋、rou片、還有洋蔥絲,綠、黑、黃、紅、白、五色入五臟,既好吃又有營(yíng)養,寶大廚對自己的發(fā)小可謂是盡心盡力。雖然周全不太了解養生那方面的知識,不過(guò)發(fā)小對自己的用心他還是能感覺(jué)出來(lái)的。端著(zhù)菜盤(pán)叼著(zhù)饅頭,握著(zhù)筷子頂著(zhù)空碗,周全美滋滋的往屋里搬運自己的早飯。因為只剩他一個(gè)人吃早餐,懶得去搬炕桌的周全找了幾張之前去超市順手取回來(lái)的宣傳單,直接就把菜盤(pán)子和飯碗都放在上面。一口饅頭一口菜,周全吃的兩邊臉頰都鼓起來(lái),寶大廚的手藝還真是沒(méi)問(wèn)題,即便知識簡(jiǎn)單的一個(gè)清炒,他也能做出不同的滋味來(lái)。這道菜其實(shí)不好做,因為食材太多,味道和火候上就更需特別注意。一不小心味道融合的不好,或者火候控制的不夠精準,這道菜就會(huì )徹底毀掉。比如雞蛋與黃瓜都是需要快炒的東西,火候一旦過(guò)了,雞蛋變老口感不好,黃瓜反水不但吃起來(lái)會(huì )少了脆嫩的口感,還會(huì )讓盤(pán)底的湯汁過(guò)多,間接串了別的食材的味道。而木耳和rou片,卻是一定得炒熟的東西,不然別說(shuō)味道了,安不安全都兩說(shuō)。這生熟之間已經(jīng)很不容易掌控,偏偏洋蔥這種東西還是非常有味道和脾氣的食材,用好了錦上添花,用不好能毀了全部,堪稱(chēng)是可以考驗廚師級別的東西。寶大廚將一切都控制的恰到好處,黃瓜剛剛斷生鮮脆可口,雞蛋鮮嫩爽滑,木耳和rou都是火候剛到,rou嫩木耳筋道,多一分柴少一分生,用來(lái)調味的洋蔥更是讓其余的食材只留香氣不沾異味。開(kāi)胃又營(yíng)養的一道清炒徹底征服了周全的胃口,他一個(gè)人只用一個(gè)饅頭,就將整盤(pán)的炒菜全部吃掉。揉著(zhù)圓鼓鼓的肚皮,周全仰躺在火炕上,眼睛看著(zhù)不遠處的柜子抽屜,想著(zhù)要不要過(guò)去翻幾片健胃消食片出來(lái)吃。不過(guò)他后來(lái)又想想,覺(jué)得健胃消食片應該沒(méi)有勞動(dòng)消食快,干脆就起身找人去幫他扛塑料膜和遮陽(yáng)網(wǎng),打算到花棚那邊去提前動(dòng)工。上下午班的文禮表哥不出意外的被他拉了過(guò)來(lái),消息靈通的寶二龍也自告奮勇,大表舅和表舅媽夫婦一起跟著(zhù)兒子出來(lái),最后連小姨奶都戴上草帽表示可以為他拉塑料膜。周全被他姨奶嚇的膝蓋一軟差一點(diǎn)沒(méi)跪倒在地,戰戰兢兢的找了一塊干凈的地方把她老人家請過(guò)去,表示她只需要口頭指揮便好,其他的交給他們這些年輕力壯的。給大棚拉塑料膜和防曬網(wǎng)是個(gè)既需要體力還需要技術(shù)的活,做不好或者拉不正,將來(lái)花棚使用的時(shí)候就會(huì )多出很多的麻煩。周全已經(jīng)有七、八年沒(méi)有干過(guò)田里的農活手生的很,幸虧大表舅一家都是侍候土地的好手,在他們的幫助,周全的四個(gè)花棚只用了一上午就全部鋪蓋完畢。隨手摸了一把臉上的汗,在抬頭的時(shí)候卻見(jiàn)不遠處的寶二龍正指著(zhù)他的臉狂笑。不明所以的周全以為是在家臉上沾上了什么東西,隨即又摸了幾下,然而他越摸對面發(fā)小笑的就越厲害。不僅是他后來(lái)就連陳文禮也加入進(jìn)來(lái),不斷的向著(zhù)周全這邊喵喵叫。最后還是坐在一旁扇蒲扇的小姨奶提醒他道:“阿全,快別摸了,你手上全是干活的時(shí)候沾上的土,抹在臉上都成泥了?,F在你那長(cháng)臉,都快趕上戲臺上唱花臉的了?!?/br>周全聞言扯著(zhù)襯衫想要擦臉,卻又舍不得衣服,最后只好放下并且自我安慰道:“反正臉都已經(jīng)這樣了,就別在把衣服搭進(jìn)去?!?/br>不過(guò)被人嘲笑不報復,這可不是周全的脾氣。就見(jiàn)他狀似不經(jīng)意的背著(zhù)手走到兩位發(fā)小的身邊,趁他們不注意一手一個(gè)直接抹臉。做完壞事的周全掉頭就跑,被突然襲擊的另外兩個(gè)人微愣了一下,然后嗷嗷叫喚著(zhù)追了上去。三個(gè)二十幾歲的小伙子,漫山遍野的相互追擊,你一把我一把的抹個(gè)不停,很快就都沒(méi)了人樣。表舅媽掐腰伸手,點(diǎn)著(zhù)三個(gè)垂頭喪氣的泥猴子說(shuō)道:“你們都大多了?咋還和小孩一樣?到下/面河里去洗洗,弄干凈了在回來(lái)?!?/br>被訓的三個(gè)人聞言不敢反駁,乖乖的排著(zhù)隊走到山腳下,這邊的一條小溪正是村里小河的一支源頭。就在三個(gè)人蹲在小溪邊上捧水洗臉的時(shí)候,寶家的胖小子寶炎找了過(guò)來(lái),見(jiàn)到他們之后就忙將自己帶的話(huà)說(shuō)了出來(lái):“阿全哥,二龍哥還有文禮哥,阿焵哥讓我過(guò)來(lái)告訴你們,中午都要去小二層吃飯?!?/br>說(shuō)著(zhù)那個(gè)胖小子還抬起頭往山頂的花棚那邊看了幾眼,顯然這個(gè)你們當中說(shuō)的不只是周全他們。周全聞言表示知道了,揮手打發(fā)那哥小胖子回去,三個(gè)終于把臉洗干凈的家伙重新走回了山頂。花棚這邊陳家的大表舅已經(jīng)將周家所有的花棚又仔細的檢查了一邊,確認沒(méi)有疏忽后,就打算帶著(zhù)人回家吃午飯去。卻沒(méi)想到還沒(méi)等到他開(kāi)口,走上來(lái)的周全就先說(shuō)道:“表舅、舅媽、小姨奶,中午到我那里去吃飯吧?!?/br>非常了解自己外甥廚藝水平的大表舅聞言輕哼了一下問(wèn)道:“到你那邊去吃啥?方便面還是速凍食品?你舅最近胃不好,那種不好消化的東西還是免了吧?!?/br>說(shuō)著(zhù)拿起農具的陳家大表舅就想要直接下山回家。知道表舅喜歡和羊湯的周全故意先不說(shuō)什么,待到對方路過(guò)自己的時(shí)候才貌似可惜的說(shuō)道:“唉,寶焵哥燉了一天一夜的羊湯,表舅真的不打算去嘗一嘗?”背著(zhù)繩子的大表舅聞言立即停下,倒退好幾步來(lái)到周全旁邊問(wèn)道:“你剛才說(shuō)的啥?”“寶焵哥昨天燉下的羊湯,說(shuō)是散養的小公羊,月齡十個(gè)月左右。那羊湯在鍋里面滾了一晚上,今早起來(lái)香味濃郁的滿(mǎn)屋都是,剛才寶炎過(guò)來(lái)叫我們去吃,估計是羊湯熬好了?!?/br>大表舅聞言眼睛立即有些發(fā)直,那可是寶家的羊湯,是十幾年沒(méi)機會(huì )再喝,想一想都要流口水的存在。但是他剛剛話(huà)都已經(jīng)說(shuō)出去了,現在再收回來(lái)是不是很沒(méi)有面子?糾結的大表舅再羊湯和面子之間左右為難,最終腦海里面那碗熱氣騰騰濃香撲鼻的羊湯還是戰勝了他自己的臉面。“