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“西紅柿跟洋蔥你可以一次把燉牛rou的量跟煮湯的量切完,如果怕切洋蔥時(shí)流眼淚,那就先把洋蔥冰在冰箱里面,十幾分鐘后拿出來(lái)就比較不會(huì )刺激了?!笔炀毜貙⒀笫[切塊,魏母邊切邊叮嚀,“切的時(shí)候千萬(wàn)別碰眼睛了?!?/br>“喔喔,懂?!蹦泓c(diǎn)頭。“西紅柿跟洋蔥炒過(guò)的確比較香,不過(guò)簡(jiǎn)單一點(diǎn),我們今天做成清湯的版本?!敝苯訉蓸邮巢募舆M(jìn)清水內熬煮,“西紅柿可去皮也可不去,等等滾了轉小火,再加入鹽和胡椒調味就行了?!?/br>“這個(gè)比較簡(jiǎn)單,我可以!”你喜孜孜地說(shuō)。“接下來(lái)就剩下準備色拉,但現在天氣冷了,咱們就來(lái)做溫色拉吧?!蔽耗笇⒛瞎锨衅髷[在烤盤(pán)上,又處理起玉米筍?!皽厣€是簡(jiǎn)單點(diǎn)的,南瓜、玉米筍、甜椒這幾樣放進(jìn)烤盤(pán)里面,然后在放進(jìn)水煮蛋跟面包丁就行了?!?/br>晚餐時(shí)間,餐桌上放置的就是你與魏母兩人忙了一下午的圣誕節大餐,主食則是選擇了白飯。“若是不想吃飯,那就準備一些軟法面包或是德國雜糧面包都行?!蔽耗刚f(shuō)。餐盤(pán)上燉得軟爛的紅蘿卜及洋蔥幾乎是入口即化,伴隨著(zhù)紅酒香氣,這道料理好吃到都快可以把舌頭吞下去了。“媽咪煮得真好吃!”你贊不絕口。魏母笑得合不攏嘴的,“好吃那就多吃點(diǎn),把這個(gè)味道給記住了,明天你可是要靠自己煮出來(lái)的??!”“唉,壓力好大??!要是煮不出媽咪的口味,那醫生會(huì )不會(huì )嫌棄我???”畢竟截至今晚為止,你都還只能算是理論派。“要是那小子敢嫌棄你煮的食物,你就整鍋帶回來(lái),爹地幫你吃掉?!蔽焊赴詺獗硎?。“哎,要是駱家那小子這么不上道,咱們女兒就不嫁了?!蔽耗竿浔硎?。“哈哈哈哈哈!”看爹地媽咪這么維護你,你只想甜滋滋地對他們說(shuō):“人家最?lèi)?ài)你們了!”0137137.圣誕大餐圣誕節醫生也要上班,這正好讓你有充足的時(shí)間可以準備圣誕大餐。天知道理論是一回事,實(shí)際要做的時(shí)候簡(jiǎn)直手忙腳亂到爆炸。彤彤載你過(guò)來(lái)時(shí)還事先聲明她把人載到之后有事要先離開(kāi),絕對不做你廚藝練習下的白老鼠。那天六顆餃子讓她至今記憶猶新。你才不想讓她來(lái)礙手礙腳哩,所以連杯水也不愿倒給她喝,就把人趕走了。你提著(zhù)昨天與媽咪一同在超市買(mǎi)好的食材開(kāi)門(mén)進(jìn)屋,鑰匙是你本來(lái)就有的。沒(méi)時(shí)間讓你稍作休息,你必須馬上開(kāi)工了。魏母擔心你炸掉駱時(shí)靖的廚房,于是讓你開(kāi)著(zhù)視訊鏡頭,一邊指導你做菜。“小妤,洋蔥先冰起來(lái),然后把牛rou拿出來(lái),準備要開(kāi)始腌了?!蔽耗冈诹硪活^下指導棋。“喔喔,媽咪,月桂葉跟迷迭香是哪袋???”你瞄著(zhù)筆記上寫(xiě)的,但卻忘了你連食材長(cháng)怎樣都不清楚。“一片一片的那個(gè)是月桂葉,長(cháng)得像鋸齒狀的是迷迭香?!蔽耗附忉屩?zhù)。你按照筆記先將牛rou浸至在紅酒內,搞定之后,魏母的聲音又傳來(lái)了。魏母:“小妤,趁現在有空把洋蔥、西紅柿、玉米筍這些蔬菜切成一塊一塊的,然后按燉牛rou跟煮湯需要的份量分開(kāi)放?!?/br>“喔喔,好?!蹦闶置δ_亂地拿出那些材料。“小心點(diǎn),別切到手了?!蔽耗竿瑯犹婺憔o張,謹慎地叮嚀著(zhù)。平時(shí)媽咪切十分鐘能切完比你流理臺上再多三倍的量,而你則是花了一個(gè)小時(shí)才切完,然后形狀還都長(cháng)得各有各的……特色。前置作業(yè)準備完成,你趁還有時(shí)間趕緊布置飯桌,鋪上嶄新桌布,上頭還放了個(gè)花瓶,插上了幾只玫瑰。食材還沒(méi)下鍋你就已經(jīng)累個(gè)半死了。可以想見(jiàn)會(huì )做菜的人有多么偉大!牛rou腌好后,你又再一次和媽咪做視訊教學(xué)。“小妤,你確定要下鍋煎rou嗎?你不是怕油噴起來(lái)嗎?”魏母只能從熒幕里看著(zhù)你,好不擔心。“可醬子不是比較好吃嗎?”你裹好面粉,然后倒了一匙橄欖油到鍋底,“媽咪,是不是表面煎到黃黃的就可以了?”魏母:“對,煎太久rou就老了?!?/br>你用鐵夾子把裹了面粉的牛rou塊一塊一塊地夾進(jìn)去,瞬間鍋底滋茲作響,很快便傳出濃厚的牛rou香氣。魏母:“差不多可以翻面了,等到背面也上色了,就把西紅柿、洋蔥丟下鍋一起拌炒?!?/br>你:“好?!?/br>你記得在炒完這個(gè)步驟之后,就可以加入紅酒開(kāi)始燉煮了。等你把鍋蓋蓋上之后,總算是松了一口氣。燉煮的時(shí)間你正好準備來(lái)煮湯。有了紅酒燉牛rou的經(jīng)驗,只需要把材料全部放進(jìn)鍋里煮的西紅柿洋蔥湯就更不成問(wèn)題了。至于溫色拉等醫生到家前半個(gè)小時(shí)再放進(jìn)烤箱就行。你打算趁等待的這段時(shí)間先去把自己打扮好。你換上了一件紅色寬松圓領(lǐng)毛衣再搭配紅色窄版短裙,配上黑色果凍短靴,讓自己迎合圣誕節的氣氛。燉牛rou的香味從廚房飄來(lái),與媽咪昨日燉煮的那鍋聞起來(lái)沒(méi)什么不一樣。看起來(lái)是成功的,嘻嘻!慢慢打開(kāi)鍋蓋,水蒸氣飄散出來(lái),好險你早有防備,要不然準被蒸得一臉紅。你拿出手機拍了張照片,然后極度自信地傳給彤彤,要她立刻馬上上傳微博炫耀一番。瑜神彤行(文字):拍照技術(shù)真的不行瑜神彤行(文字):看著(zhù)就沒(méi)很好吃的樣子瑜神彤行(文字):我寫(xiě)不出違心之論啊你(貼圖):滾犢子被彤彤這么一說(shuō),你也有點(diǎn)怕怕的,還是試一下口味好了。“少了點(diǎn)香料味跟咸味,再補一點(diǎn)好了……”你喃喃念著(zhù)。你小心翼翼地又補了點(diǎn)胡椒鹽及番茄醬進(jìn)去。這一鍋對于第一次煮的人來(lái)說(shuō)已經(jīng)是莫大的成功了,醫生未來(lái)的賢內助絕對非你不可。看著(zhù)時(shí)間來(lái)到六點(diǎn)半,你又再次傳訊息確認駱時(shí)靖的到家時(shí)間。