定人嗎？為什么他家會(huì )有臘八蒜的家傳秘方？”

張氏笑道：“誰(shuí)知道呢？其實(shí)太祖皇帝我也見(jiàn)過(guò)，聽(tīng)說(shuō)的就更多了，我覺(jué)得他不太象是南邊兒的人，倒更象是北方男子呢，口味偏好跟我們那兒的人很不一樣，喜歡咸鮮香辣，卻最不耐煩酸甜口的東西了。那時(shí)候每逢年節，宮中擺宴，席上的東西就沒(méi)有一道滬上的風(fēng)味。還有宗室里的老王爺埋怨菜色不合口，說(shuō)太祖皇帝自從做了皇帝，連口味都變了，也不顧及長(cháng)輩們的喜好。這跟先帝朝時(shí)大不相同，聽(tīng)說(shuō)先帝更喜歡酸甜軟糯的口味。你們祖父去世前，我也參加過(guò)兩次宮宴，席上的菜肴幾乎都是江南名菜，宗室老人們都吃得很滿(mǎn)意。那時(shí)候，宗室皇親們對先帝可以說(shuō)是贊不絕口，夸他比太祖皇帝更寬仁和善?！?/br>
說(shuō)到這里，張氏就忍不住嘆了口氣。那時(shí)候誰(shuí)也沒(méi)想到，先帝的寬和也未必是好事兒。太祖皇帝御下強硬，可底下從來(lái)沒(méi)出過(guò)亂子。先帝寬和，在位期間朝中卻烏煙瘴氣的，外戚得勢、宗室謀逆，武將被壓制，文臣雖看著(zhù)受看重，卻又整天跟外戚、宗室爭閑斗氣，真真是一團亂麻。也不知當年太祖皇帝是否因為看出其中弊端，才會(huì )一直猶豫著(zhù)不肯立嫡長(cháng)子為儲。不過(guò)話(huà)又說(shuō)回來(lái)了，太祖皇帝還曾因為口味不一樣，說(shuō)過(guò)先帝愛(ài)甜糯，必定性格軟糯，這樣的男人是否能夠撐起一個(gè)國家的話(huà)呢。不過(guò)是吃食口味上的偏好，如何能斷定一個(gè)人的性格如何？穎王也不見(jiàn)得有多聰慧能干。太祖皇帝當時(shí)是被郭淑妃與穎王的讒言影響了吧？若是沒(méi)有他多年的偏寵，穎王又怎會(huì )有膽子做出謀逆之事來(lái)呢？

張氏暗暗搖頭嘆氣，趙琇心里卻有了另一個(gè)猜測，太祖皇帝如果真是穿越前輩，飲食喜好跟原身不符，也就可以解釋了。據說(shuō)先帝是他跟元配所生的，他起兵抗清的時(shí)候。長(cháng)子都出生很多年了，穎王反而是他登基稱(chēng)帝后才出生的。如果太祖皇帝是穿越前輩，而且是在長(cháng)子出生后才穿越的，大概會(huì )覺(jué)得后生的穎王才是他的親生兒子吧？不過(guò)，太祖最終沒(méi)有選擇穎王為儲君。而是將前身留下來(lái)的嫡長(cháng)子立為太子，也不知是出于什么考慮。但無(wú)論如何，先帝跟穎王其實(shí)也是半斤八兩，誰(shuí)也沒(méi)比誰(shuí)強，跟他們的父親相比實(shí)在差得太遠了，太祖皇帝當年大概覺(jué)得很失望吧？

當然。這種事情只有當事人才會(huì )清楚。趙琇也就隨便腦補了一把，很快就拋到腦后去了。

她問(wèn)張氏：“祖母，以前咱們在老家住的時(shí)候，好象從沒(méi)聽(tīng)您說(shuō)起過(guò)要腌蒜，這是為什么呢？家里每年都腌不少小菜呀？”

張氏道：“南邊不時(shí)興吃這個(gè)。我又不是很愛(ài)吃，是你們祖父喜歡，我才年年帶著(zhù)人腌的。剛回去那幾年，家里事多，你們兩個(gè)又小，腌了蒜誰(shuí)吃？也就是今年回到京城了，臘八將近，又要熬粥了。我才想起來(lái)這件事兒。當年蒜和熬粥的米豆素來(lái)是一塊兒預備的?！彼行┗秀保骸懊糠昱D八將至，你們祖父就催著(zhù)要腌蒜，其實(shí)他年輕時(shí)候也不愛(ài)吃這一口。后來(lái)是跟隨太祖皇帝四處打仗，跟著(zhù)吃慣了，時(shí)間長(cháng)了不吃就想得慌?！?/br>
她想起當年夫妻倆相處的情形，露出了會(huì )心的微笑，對孫子孫女說(shuō)：“等過(guò)年時(shí)，把腌好的蒜盛上一盤(pán)。送到你們祖父靈位前供著(zhù)吧。他在九泉之下，也有多年未吃這東西了。只怕早已饞得要命?！?/br>
趙瑋笑著(zhù)答應下來(lái)，趙琇便說(shuō)：“咱們一定要等到明天臘八才開(kāi)始腌蒜嗎？為什么不今天就開(kāi)始腌？那我們可以早些供到祖父靈前。況且。您和哥哥說(shuō)得那么有意思，我都等不及想嘗嘗咱們家照秘方腌出來(lái)的臘八蒜是什么味道了?！?/br>
張氏笑道：“即使今日就腌了，也要等到除夕才能開(kāi)壇，怎么可能立時(shí)就吃呢？少搗亂，趕緊替我把蒜挑好了，別混了壞的在里頭?！?/br>
趙琇吐吐舌頭，繼續替她把廚房送來(lái)的蒜瓣挑出來(lái)，那一木盆的蒜瓣全是廚房今日才剝好的，還混了些蒜衣在里頭，張氏要求她挑選其中干凈潔白、外形完整漂亮的，揀出來(lái)丟到另一個(gè)大白瓷碗里，預備明日腌臘八蒜。她挑了半日，已經(jīng)挑滿(mǎn)兩大碗了，這是第三碗，真不知道何時(shí)才能挑到頭。

有孫女服其勞，張氏便空出了手，正巧盧媽過(guò)來(lái)匯報醋已經(jīng)買(mǎi)到了，就是當年光顧的那一家。張氏大喜，忙道：“叫人倒一些送上來(lái)，我嘗嘗味兒，看跟當年的相比有沒(méi)有不同？”又笑著(zhù)對孫子說(shuō)：“瑋哥兒也嘗嘗吧，你小時(shí)候也吃過(guò)臘八蒜的，還記不記得那個(gè)味道？”

趙瑋有些坐立難安，看了看meimei，趙琇朝他做了個(gè)鬼臉：“好得很，哥哥，我幫祖母挑蒜，你幫祖母腌蒜吧？”

趙瑋朝她呲了呲牙，小聲說(shuō)：“閉嘴。別讓祖母聽(tīng)見(jiàn)！”趙琇卻笑嘻嘻地，用手往他身上的衣服摸了一把，立刻為他染上了一股蒜味。趙瑋連忙往后退了兩步，看了看祖母在檢查趙琇剛揀好的第三碗蒜瓣，沒(méi)留意他們這邊，便迅速伸手往meimei鼻子上捏了一下。趙琇笑著(zhù)躲開(kāi)了。

張氏抬起頭，就看到兄妹倆打鬧的一幕，哂道：“都幾歲了，還象是孩子一樣?，|哥兒，你是哥哥，又做了侯爺，怎么還跟你meimei玩耍？”

趙瑋訕訕地摸了摸自己的頭，低頭不語(yǔ)。趙琇見(jiàn)祖母一臉嚴肅的樣子，生怕她要繼續教訓兄長(cháng)，忙道：“祖母，汪福來(lái)過(guò)來(lái)了，不知是有什么事？”

張氏怔了怔，看向門(mén)口，正巧汪福來(lái)從玻璃窗前的游廊走過(guò)，來(lái)到門(mén)外求見(jiàn)。她叫了他進(jìn)來(lái)一問(wèn)，才知道是廣平王府遞了帖子過(guò)來(lái)：“王爺和世子是今兒一早進(jìn)的城，這會(huì )子先進(jìn)宮給太后娘娘請安去了，叫人給咱們侯府遞了信，還有些新鮮蔬果，說(shuō)是莊子上種的，想起先前老夫人在莊子上時(shí)愛(ài)吃，也隨著(zhù)帖子一并送了過(guò)來(lái)?！?/br>
張氏又是高興，又是感嘆：“王爺真是太客氣了，你替我好生道謝，送東西過(guò)來(lái)的人，領(lǐng)頭的每人一個(gè)上等封兒，跟車(chē)跑腿的每人一個(gè)二等封兒，客氣地請他們吃杯酒，暖暖身子再走吧?！?/br>
汪福來(lái)領(lǐng)命而去。張氏笑著(zhù)對趙瑋說(shuō)：“我從幾天前就開(kāi)始念叨呢，王爺也差不多是時(shí)候回來(lái)了，只不知哪一日到，昨兒才去王府問(wèn)了說(shuō)還沒(méi)回來(lái)，今日正想打發(fā)人去的，不成想他們已經(jīng)到了?！?/br>
趙瑋笑道：“孫兒一會(huì )兒就回封帖子過(guò)去。若是今日王爺與世子從宮里回來(lái)的時(shí)辰還早，孫兒就在天黑前趕過(guò)去拜見(jiàn)?！?/br>
張氏點(diǎn)頭：“這樣很好，若是時(shí)間太晚了，就算了吧。明兒一早你再過(guò)去給王爺請安，也是一樣的?！?/br>
他們說(shuō)話(huà)的時(shí)候，趙琇在一旁聽(tīng)得分明，想到高楨也回到京城了，心里就有些按捺不住，恨不得明日就過(guò)去找他說(shuō)話(huà)。相比之下，方家姑娘們的詩(shī)會(huì )邀請，都變得黯然失色了。