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    我們看一晚上紀錄片?”嬴渠梁說(shuō)。

“你確定不會(huì )看睡著(zhù)?”

“肯定會(huì )睡著(zhù)!”

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嬴渠梁和衛鞅一直坐到地鐵站的終點(diǎn)站。走出站臺,忍不住異口同聲感慨道:“真荒涼!”

“你確定這附近有電影院?”衛鞅問(wèn)嬴渠梁。

嬴渠梁點(diǎn)點(diǎn)頭,“有,我來(lái)過(guò)?!?/br>
他雖然這么說(shuō)著(zhù),但心里不是很肯定。眼前是一片拆遷中的廢墟,斷壁殘垣在夜色中影影綽綽。

他不確定當初來(lái)過(guò)的電影院是否就是拆除中的某建筑?;蛘?,已經(jīng)完全被拆除了。

“我打電話(huà)問(wèn)問(wèn)?!辟赫f(shuō)。

衛鞅想不出嬴渠梁這是要問(wèn)誰(shuí),說(shuō)道:“不看電影了,找個(gè)酒店睡一覺(jué)?!?/br>
“酒店,我也一起問(wèn)問(wèn)?!辟阂贿吀l鞅說(shuō)話(huà),一邊撥著(zhù)電話(huà)。電話(huà)通了之后,他說(shuō)得很快,掛電話(huà)也很快。

掛斷電話(huà),對衛鞅說(shuō):“走吧,電影院還在,但酒店很遠,我們應該沒(méi)辦法步行到酒店?!?/br>
嬴渠梁打開(kāi)導航,輸入目的地,每走一步,小紅點(diǎn)往前移動(dòng)一點(diǎn)。

街上只有他們兩人,一路上昏黃的路燈一盞亮的,一盞暗的。

嬴渠梁手機上散發(fā)出的微弱光亮反倒成了最穩定的光源。

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兩人到了電影院,要了一個(gè)小包間。

首先放的是一部好萊塢電影。衛鞅只看了一小段就睡著(zhù)了,嬴渠梁小心地拿走他手中的可樂(lè ),讓他靠在自己肩上,睡得舒服一些。

而嬴渠梁,盯著(zhù)大屏幕,看男主角演技浮夸地拯救陌生人,拯救鄰居,拯救地球順便拯救了女友……但所有這些情節,沒(méi)有一丁點(diǎn)進(jìn)入他的大腦。

他在想嬴氏集團的未來(lái)……

下地鐵后,尤其是進(jìn)了這家電影院之后,一直讓他覺(jué)得無(wú)力的公司現狀,雖說(shuō)不上柳暗花明,但至少忽然有了一線(xiàn)希望。

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衛鞅覺(jué)得昨晚睡得還不錯,雖然比不上舒舒服服的躺在床上,但至少一覺(jué)睡到了天亮。

而嬴渠梁因為常常運動(dòng),身體好,熬一夜根本不是問(wèn)題。

但衛鞅還是看出來(lái)了,他說(shuō):“電影這么好看?看了一整夜?”

嬴渠梁揉揉臉頰,“沒(méi)有,凌晨四點(diǎn)多睡了會(huì )兒?!?/br>
“在擔心公司的事?”衛鞅說(shuō)。

他發(fā)現了。嬴渠梁想著(zhù)。沒(méi)有想隱瞞,于是點(diǎn)了頭。

衛鞅拍了拍嬴渠梁的肩,“先好好過(guò)年?!?/br>
“嗯,回家我給你熬粥喝?!?/br>
“好啊?!毙l鞅原本沒(méi)覺(jué)得餓,但嬴渠梁一提這茬兒,馬上感覺(jué)到了餓。

兩人乘地鐵回家,路過(guò)超市時(shí),嬴渠梁去買(mǎi)了小米、鯽魚(yú)和鮮竹筍。

到家后,嬴渠梁拎著(zhù)袋子往廚房走,還沒(méi)走進(jìn)廚房,衛鞅已經(jīng)接過(guò)了他手里的袋子,說(shuō)道:“你去睡覺(jué),我做飯?!?/br>
“我不困?!辟赫f(shuō)。

“睡一會(huì )兒?!毙l鞅看著(zhù)嬴渠梁,“特別允許你睡我的床?!?/br>
“好,那我睡一會(huì )兒?!辟河H了親衛鞅,轉身去了臥室。

廚房里,衛鞅圍上久違了的圍裙——自從嬴渠梁搬來(lái)后,他再沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò)飯。

看著(zhù)袋子里的小米和鯽魚(yú),他發(fā)現自己忘記問(wèn)嬴渠梁是準備做什么粥。

他聽(tīng)見(jiàn)浴室有水聲,于是,到浴室門(mén)前,敲了幾下,問(wèn)道:“想喝什么粥?”

嬴渠梁在浴室里回答道:“就小米粥吧,其他的麻煩。鯽魚(yú)放著(zhù),我中午熬湯給你喝?!?/br>
“嗯?!毙l鞅答應了一聲,回到廚房,不準備按照嬴渠梁的意思做。

衛鞅將小米倒在盆里清洗干凈,用清水浸泡著(zhù)。

超市里已經(jīng)處理好的鯽魚(yú),清洗了一遍,放在旁邊瀝干水分。

他看著(zhù)鯽魚(yú),皺了皺眉,沒(méi)有馬上動(dòng)手煲湯。而是從冰箱里取出冷凍著(zhù)的鱈魚(yú)。

在浸泡小米和等待鱈魚(yú)融化的這段時(shí)間里,衛鞅將鮮竹筍過(guò)水除去苦味,然后切成筍絲。他切得不快,卻格外精細,每一條筍絲寬窄一致,長(cháng)度自然更是一模一樣——牙簽的長(cháng)度,擺在盤(pán)子里剛剛好。

切好的筍絲,放在沸水中焯一焯。剛剛熟就起鍋,過(guò)涼白開(kāi)。煮的時(shí)間不夠不能吃,時(shí)間長(cháng)了會(huì )變軟。

煮好的筍絲鋪在款式大方的盤(pán)子里,等到徹底涼透才開(kāi)始下一道工序。

衛鞅洗干凈剛才焯筍絲的鍋,熱了小半鍋植物油。

干辣椒粉在厚實(shí)的碗底平整的鋪上一層,等到油熱了,往上面一澆,一枚陶瓷小勺子,將辣椒攪勻,碗底沒(méi)有被熱油澆到的辣椒粉立馬原形畢露。

衛鞅端起鍋,將溫度仍然很高的熱油又一次淋在辣椒粉上。

澆熱油,用勺子拌勻,如此重復三次,一份香氣撲鼻的紅油辣椒擺在了面前。

等在一旁的筍絲早已徹底涼透了,往上面舀兩勺紅油辣椒,撒上鹽、姜丁、熟芝麻,再淋上半勺香醋、半勺生抽醬油,綴上兩片香菜,一份佐粥的涼拌筍絲就完成了。

其實(shí)衛鞅喜歡酸辣,一勺紅油辣椒和半勺香醋是照顧嬴渠梁,如果只是他自己吃,辣椒和醋都得翻倍。

他將涼拌筍絲端到餐桌上擺好,沒(méi)有馬上回廚房,而是去臥室門(mén)口看了一眼熟睡中的嬴渠梁。

將空調調到合適的溫度,這才回到廚房。

小半碗洗過(guò)的香米,倒在盛了水的砂鍋里,燃氣灶擰到大火,煮沸后轉成小火煲著(zhù)。

雖然電飯煲也能熬粥,而且方便,但衛鞅不喜歡,他覺(jué)得砂鍋里慢慢煲出的粥才香。

這時(shí)候,鱈魚(yú)已經(jīng)融化得差不多了——雖然室外氣溫還很低,但廚房里卻是一片熱火朝天。

衛鞅將鱈魚(yú)放在蒸魚(yú)專(zhuān)用的盤(pán)子里,鋪上姜片、蔥段,淋上少許料酒,放入準備好的蒸鍋中。大火蒸六分鐘,小火兩分鐘,關(guān)火再燜一分鐘。一共九分鐘,鱈魚(yú)蒸好了。

取出鱈魚(yú),去骨,搗碎魚(yú)rou,和浸泡透了的小米一起慢慢倒入煲著(zhù)香米的砂鍋中,一邊倒一邊順時(shí)針攪動(dòng),等到每一種食材完美的融合在一起,他才滿(mǎn)意的放下湯勺。

等到嬴渠梁起床,小火煲著(zhù)的粥肯定稠了。

這時(shí),正好衛鞅的電話(huà)響了,他看著(zhù)就緒的一切,安心地離開(kāi)廚房去接電話(huà)。

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嬴渠梁坐在餐桌前,一口鱈魚(yú)粥一口筍絲,吃得眉開(kāi)眼笑。

“這不是鯽魚(yú)吧?”嬴渠梁舀起奶白色的粥,送到嘴里,香滑軟糯的味道幾乎要將他的心融化了。

“猜猜什么魚(yú)?”衛鞅笑著(zhù)。

“肯定不是河魚(yú),也不是鮮魚(yú)?!辟赫f(shuō),“應該是……鱈魚(yú)?”

“是鱈魚(yú)?!?/br>
“好喝,好幸福?!辟簺](méi)有用更漂亮的形容詞,而只用了這兩個(gè)最簡(jiǎn)單也最準確的詞來(lái)表達心情。







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