十分好看，按李何華的眼光，這要是放在現代，絕對是一代書(shū)法大家，也許在這個(gè)時(shí)代也是十分不俗的。

一張紙寫(xiě)好，顧之瑾又換了一張紙重新書(shū)寫(xiě)了一遍，等最后一個(gè)字寫(xiě)完，顧之瑾停下筆，按著(zhù)袖口將毛筆擱在筆架上，輕輕地將紙張拿起來(lái)吹了吹，好讓上面的字跡快速變干，然后交給李何華與方家夫妻兩，“好了，你們看看，如果沒(méi)問(wèn)題的話(huà)就在上面按一下手印即可?！?/br>
李何華剛剛就全看到了，上面的內容都是之前說(shuō)好的，并沒(méi)有任何毛病，于是點(diǎn)頭道：“沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
方家夫妻兩不識字，但他們很信任顧之瑾，也連忙點(diǎn)頭說(shuō)沒(méi)問(wèn)題。

雙方都沒(méi)有異議，那就在契約上各自按了手印，這契約算是正式生效了。

李何華從兜里掏出一千四百四十文錢(qián)出來(lái)交給方家夫妻兩，“方大哥方嫂子，這是半年的租金，一共是一千四百四十文錢(qián)，你們數一下?！?/br>
夫妻兩趕忙算了一下，的確是一千四百四十文錢(qián)，于是接過(guò)錢(qián)來(lái)仔細數了數，數目沒(méi)有問(wèn)題，方大哥笑呵呵地道：“沒(méi)問(wèn)題，那從今天開(kāi)始那小院就租給你住了?！闭f(shuō)著(zhù)掏出一串鑰匙遞給李何華，“來(lái)，這是小院的鑰匙?！?/br>
李何華接過(guò)鑰匙，心里松了口氣，這房子的問(wèn)題算是徹底解決了。

方家夫妻兩緊接著(zhù)對顧之瑾道謝，“謝謝你啊顧夫子，今天又麻煩你了?！?/br>
顧之瑾正在收拾帶來(lái)的筆墨紙硯，聞言抬起頭淡淡地搖頭，“不必客氣，鄰里之間互相幫助是應該的?！?/br>
李何華也對顧之瑾福了一福，“謝謝你顧夫子?！?/br>
顧之瑾笑著(zhù)道：“客氣了，若說(shuō)謝，也該我謝你才是?！?/br>
李何華明白他說(shuō)的謝是什么意思，回以一笑。

因為院子里什么家具都有，直接帶著(zhù)東西住進(jìn)去就行了，考慮到明天要去上水村，所以李何華決定后天搬過(guò)來(lái)住，后天賣(mài)完糕點(diǎn)后就不跟曹四妹回村了，直接去小院住下來(lái)。

抱著(zhù)高興的心情，李何華回到何家，第一件事就是將租到院子的事情與何家人說(shuō)，曹四妹有了心理準備倒沒(méi)什么，家里的三個(gè)孩子卻舍不得了，十分不想李何華離開(kāi)。

李何華只好勸了又勸哄了又哄才將孩子們哄好，不過(guò)心里卻很欣慰，畢竟孩子們是真的喜歡她才舍不得的。

說(shuō)完這事，李何華抓緊時(shí)間將明天要賣(mài)的糕點(diǎn)做出來(lái)，然后就開(kāi)始做拔絲蘋(píng)果。

先將所有的蘋(píng)果洗干凈后去皮，切成一丁一丁后拍上面粉備用，與此同時(shí)，將雞蛋的蛋清分離出來(lái)，里面放入淀粉調成糊，然后將準備好的蘋(píng)果丁放入雞蛋糊里面均勻攪拌。

農家人很少舍得吃水果，就算吃也是直接生吃，還沒(méi)人見(jiàn)過(guò)把蘋(píng)果這么處理的呢。曹四妹在一邊看得很納悶，問(wèn)道：“妹子，你這是干什么呢？好好的蘋(píng)果你咋給它弄成這樣了？”

李何華一邊往燒熱的鍋里倒油一邊對曹四妹解釋?zhuān)骸拔疫@是在做拔絲蘋(píng)果呢，這是一道很好吃的菜，小孩子都喜歡吃的，我答應要給家里的那個(gè)小家伙做的，明天帶去給他吃?！?/br>
拔絲蘋(píng)果曹四妹聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，不過(guò)覺(jué)得只要是李何華做的，那就一定很好吃，“妹子，你可真厲害，什么菜都會(huì )做，而且做什么都好吃得不得了?！?/br>
曹四妹說(shuō)到這里，突然嘆了一口氣，“我說(shuō)妹子啊，你對孩子這么掛心，我看著(zhù)都難受，孩子不在母親身邊這要怎么過(guò)喲，你之前那個(gè)怎么就休了你呢？你明明這么好啊~”

李何華扯扯嘴角，不知道該怎么解釋自己的事情，因為怎么解釋都沒(méi)辦法說(shuō)清楚，只好嘆了口氣不說(shuō)話(huà)。

幸好曹四妹也不想讓李何華不高興，說(shuō)完后就轉了話(huà)題說(shuō)起其他的了。

李何華說(shuō)話(huà)也不耽誤手上的動(dòng)作，待油六分熱之后，將蘋(píng)果放入鍋中煎炸，待蘋(píng)果炸至金黃之后，撈出鍋待用。

然后，在鍋里放入白糖和水熬制糖漿，熬至大泡變成小泡并粘稠的時(shí)候，吩咐曹四妹熄火，接著(zhù)進(jìn)行最后一步，將蘋(píng)果放入鍋中，加入適量芝麻翻勻即可，拔絲蘋(píng)果就做好了。

李何華將鍋里的拔絲蘋(píng)果盛上來(lái)分別裝在兩個(gè)瓷碗里，一個(gè)是給小家伙的，另一個(gè)是明天賣(mài)給那個(gè)顧夫子的。

李何華特意算了量，兩碗盛完之后，鍋里面還剩下不少，是特意給何家的三個(gè)孩子吃的。

李何華將鍋里面的盛上來(lái)端到堂屋，喊三個(gè)孩子出來(lái)吃東西。

一聽(tīng)李何華呼喚，何家三個(gè)孩子跑的比兔子還快，分別從四面八分快速趕來(lái)，望著(zhù)李何華手里端的東西，眼睛放光。

“荷花姨，你又做什么好吃的啦？好香啊?！?/br>
李何華將碗放在桌子上，“這是新菜品，叫做拔絲蘋(píng)果，你們嘗嘗?！?/br>
小三兒看著(zhù)碗里晶瑩剔透的蘋(píng)果塊，咽了咽口水，問(wèn)道：“荷花姨，為什么叫拔絲蘋(píng)果??？”

李何華沒(méi)有解釋?zhuān)侵苯幽闷鹂曜訆A起一塊蘋(píng)果往上拉，然后就拉出了長(cháng)長(cháng)的絲來(lái)，引得三個(gè)孩子“哇”了起來(lái)，然后紛紛拿起筷子跟著(zhù)嘗試。

幾個(gè)孩子邊玩邊贊嘆，曹四妹在一邊敲敲桌子，“別玩了你們，趕快吃，別給我玩掉下去了?！?/br>
三個(gè)孩子嘻嘻笑，這才將蘋(píng)果送進(jìn)嘴里。

大丫眼睛瞇了起來(lái)，“荷花姨，你做的東西就是好吃?！?/br>
大河跟著(zhù)道：“這樣吃比直接吃蘋(píng)果更好吃，沒(méi)想到蘋(píng)果還能燒出來(lái)吃?！?/br>
小三兒平時(shí)話(huà)最多，此時(shí)卻不說(shuō)話(huà)了，只一個(gè)勁地吃。

曹四妹看家里三個(gè)孩子吃的這么開(kāi)心，想到李何華就要走了，心里真是不舍。

李何華拉住曹四妹的手拍了拍，無(wú)聲安慰。

第二天，李何華帶著(zhù)糕點(diǎn)還有特意做的拔絲蘋(píng)果去鎮上賣(mài)，沒(méi)賣(mài)多久，就見(jiàn)顧夫子來(lái)了，后面還跟著(zhù)一個(gè)五十多歲的婦人。

李何華笑著(zhù)開(kāi)口打招呼：“顧夫子，你來(lái)了??？”

顧之瑾依然笑得溫潤，說(shuō)道：“老板，今天還是每樣打包四塊，糖葫蘆兩根，至于......”后面的話(huà)停頓了。

李何華明白，彎腰將籃子里的一碗拔絲蘋(píng)果拿出來(lái)遞給他，“這是我做的拔絲蘋(píng)果?！?/br>
顧之瑾之前從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)拔絲蘋(píng)果，所以格外好奇，盯著(zhù)碗里的東西看了好幾眼才收回視線(xiàn)，接過(guò)碗后問(wèn)道：“老板，就用這碗裝么？”

李何華點(diǎn)點(diǎn)頭，“這個(gè)只能用碗裝，你先把碗拿回去吧，下次再來(lái)買(mǎi)東西還給我就行了?！彼嘈湃思乙粋€(gè)夫子不會(huì )貪圖她一個(gè)碗的。

顧之瑾也不推辭，“那好，等明日我就給老板你還回來(lái)?！闭f(shuō)著(zhù)掏出錢(qián)袋子，“老板，這碗拔絲蘋(píng)果怎么賣(mài)？”

李何華之前就想好了價(jià)錢(qián)，遂回答：“這碗拔絲蘋(píng)果你給十五文錢(qián)吧?！币煌氩畈欢嘁靡粋€(gè)蘋(píng)果，現在的