蘑菇多。咱明個(gè)還進(jìn)山?！?/br>
“好?！奔景惨菪睦镱^琢磨著(zhù)竹筒飯的事?！皬埲鐑耗惆研」S剝了，先擱一旁，我琢磨一下這小竹子去?！?/br>
“成。你忙著(zhù)。我把小筍收拾妥當了。要不要沾水？”張三哥兒?jiǎn)?wèn)道。

季安逸聽(tīng)著(zhù)，思索了一下?！安徽此??！?/br>
王寶兒把蘑菇放竹扁里曬好了，呆不住，進(jìn)廚房瞧新鮮去了?！凹靖鐑哼@準備整什么？”

“這小竹子，把里頭的關(guān)節打通，把糯米裝進(jìn)去，放點(diǎn)紅棗等物，擱蒸籠里蒸著(zhù)，味道應該蠻不錯的，這是甜的，再弄個(gè)咸的，放點(diǎn)五花rou沫蘑菇丁等，我覺(jué)的這種咸的，用大米比較好，先試試糯米的口感?！奔景惨葸呎f(shuō)著(zhù)邊清洗著(zhù)糯米，洗好了擱水里浸泡著(zhù)，這個(gè)得浸泡一段時(shí)間。

“這跟包粽子一樣一樣的?！蓖鯇殐郝?tīng)著(zhù)就想到了粽子。

這么一說(shuō)，還真有點(diǎn)像。季安逸笑了笑?！耙膊畈欢??！?/br>
“那肯定好吃?！蓖鯇殐航恿司?，眉開(kāi)眼笑的想著(zhù)。季哥兒這腦袋瓜子就是靈光，能想到這一岔，多新奇。

“哥，我問(wèn)你個(gè)事兒?！奔景惨菝橐?jiàn)那酸壇，他就想到了一個(gè)處理竹筍的法子，就是不知道能不能成?！澳阏f(shuō)，我們把竹筍扔酸壇里，多放些辣椒，待過(guò)一段時(shí)間拿出來(lái)，那竹筍會(huì )不會(huì )又脆又辣又酸？開(kāi)胃的緊?！?/br>
王寶兒聽(tīng)著(zhù)，愣了愣，才說(shuō)道?！拔矣X(jué)的會(huì )。我們試試？”他倒還真沒(méi)想過(guò)，把竹筍扔酸壇里。

“我們再重新整個(gè)酸壇吧，可別壞了這壇鹵水?！奔景惨輰氊愔?zhù)，就怕壞了這壇鹵水。

“劉阿麼家里有壇上好的鹵水，我去整點(diǎn)過(guò)來(lái)，再從咱這酸壇里分點(diǎn)出去，重新開(kāi)個(gè)壇。這剛整出來(lái)的酸壇，味道太淺?！?/br>
“好?！?/br>
想著(zhù)這可能是個(gè)可以?huà)甏箦X(qián)錢(qián)的好方子，王寶兒和季安逸倆人就笑的特美滋，倍有干勁。

王寶兒去拿酸鹵水，季安逸選了個(gè)壇子清洗，同時(shí)跟張三哥兒說(shuō)?！靶≈窆S剝好后，洗一部分，再洗些小辣椒?！?/br>
這小辣椒就是野山椒，個(gè)頭小小的，辣味很足。

山里多的是，很少有人移栽，想吃了就進(jìn)山尋些，辣味太重，吃多了也不好，倒還是自家種的辣椒更受歡迎些。

季安逸想著(zhù)，若這竹筍的味道出來(lái)了，就得移些野山椒種地里了。

“劉阿麼家的酸鹵水味道好醇香?！奔景惨萑滩蛔∥宋谒?，拿根筷子點(diǎn)了點(diǎn)嘗了嘗味，打了個(gè)哆嗦?！跋涛哆m中，酸歸酸，過(guò)后回味無(wú)窮啊。好東西?！?/br>
王寶兒吞著(zhù)口水答?！凹依锏倪@酸壇還是劉阿麼教著(zhù)做的。我聞著(zhù)這氣味，就老想吃了，剛剛還吃了兩塊刀豆和蘿卜，酸的我牙都軟了，可還是想吃?！?/br>
“哥，人家說(shuō)酸兒辣……辣哥兒?！钡搅俗爝叺呐?，愣是被季安逸給改了。

“你哪聽(tīng)來(lái)的？我咋沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)？”王寶兒把碗小心的擱妥當了?！皦逑春昧藳](méi)？”

季安逸忙答?！扒逑春昧??！闭f(shuō)著(zhù)，把壇提了進(jìn)來(lái)，又把木盆拿了出來(lái)，這只木盆是用來(lái)洗菜裝菜的，這里頭裝著(zhù)小辣椒和小筍。

“放小辣椒？”王寶兒愣了愣?！皶?huì )不會(huì )太辣了？”

“不會(huì )的，味重才好。咱先試試，這鹵水酸味足，辣椒味不重，不就失了平衡?！边@是季安逸想當然的想法。

聽(tīng)著(zhù)好像挺有道理的?！靶?。咱先試試?！?/br>
“媳婦。竹子都整好了?！蓖跣《е?zhù)一身竹屑興致勃勃的跑了進(jìn)來(lái)。

正好酸壇已經(jīng)搞定了，季安逸直起身，走到王小二面前，拍著(zhù)他身上的竹屑?！敖o我看看手，我說(shuō)了讓你慢著(zhù)點(diǎn)?！?/br>
“不疼?！蓖跣《央p手藏身后，樂(lè )呵呵的笑?！跋眿D，你做啥了？好香?！?/br>
季安逸沒(méi)忍住，一巴掌拍在他肩膀上?！跋闫ò?，廚房里全是酸味?？禳c(diǎn)，讓我看看手?！?/br>
“媳婦咱中午吃啥？”王小二仍呵呵的笑，繼續試圖轉移話(huà)題。

奈何他功力尚淺，屢次不見(jiàn)成功，只好伸出雙手，低著(zhù)頭，看著(zhù)地面，自言自語(yǔ)的嘀咕著(zhù)?！跋眿D也不夸夸我做事快，利落能干……”

季安逸聽(tīng)著(zhù)這話(huà)，哭笑不得了?！巴跣《闵夏膶W(xué)來(lái)的？這一套一套的?！?/br>
“媳婦?！甭?tīng)出媳婦話(huà)里帶著(zhù)笑意，王小二抬頭，笑的憨頭憨腦。

“都說(shuō)了讓你慢點(diǎn)，仔細著(zhù)干活，你皮粗rou厚不見(jiàn)疼，小心感染化膿?！奔景惨葑炖锬钸吨?zhù)，拉著(zhù)王小二站到光亮的地方，給他拔著(zhù)手上的竹屑，又用鹽水給他洗了洗手。

王小二這廝美滋美滋的看著(zhù)自家媳婦忙碌著(zhù)，心里頭別提多高興了，就跟那偷了腥的貓的似的。

王寶兒瞧見(jiàn)了弟弟臉上的笑，又看了看低頭認真給弟弟洗手的季哥兒，笑著(zhù)搖了搖頭。弟弟你這么賊精，小心你媳婦知道了跟你甩臉。

73

“季哥兒這剩下的小筍怎么整？”張三哥兒朝著(zhù)廚房的方向喊了聲,又問(wèn)道?！斑@幾個(gè)大竹筍要不要剝了？還是先擱地窖里？”

“大竹筍先擱地窖里,小筍曬成干?！睂⒛九枥锏呐K水倒了,看了看天色,得準備晚飯了。季安逸把木盆放回原位,對著(zhù)王小二說(shuō)道?！皠e忙著(zhù)干活，先坐著(zhù)呆會(huì )?！闭f(shuō)完，又走到了門(mén)口?！案?，晚飯就在這邊吃上了，我煮五人飯?！?/br>
王寶兒清著(zhù)蘑菇上的泥和草屑,聽(tīng)著(zhù)這話(huà)，回了句?！俺?。要蘑菇嗎？趁著(zhù)新鮮正好吃。要的話(huà)，我就洗一點(diǎn)?！?/br>
“好。來(lái)盤(pán)蘑菇炒rou?！毙≡畹幕瘘c(diǎn)上，煮上飯，季安逸到屋前摘菜?！案?，小筍煎蛋也好吃。整一盤(pán)嗎？”

“嗯。家里的母雞天天下蛋，都吃不過(guò)來(lái)，我去拿幾個(gè)?！毕春媚⒐酵鯇殐喊涯九璺旁钌?，匆匆忙忙的回了家，收了衣服拿了四個(gè)雞蛋過(guò)來(lái)。

張三哥兒將大竹筍妥當的放進(jìn)了地窖里，進(jìn)廚房拿掃帚和簸箕，準備把屋前的筍殼掃了，瞄了一眼灶上的食材，笑著(zhù)說(shuō)?！敖駛€(gè)晚上真豐盛，跟過(guò)節似的?！?/br>
“都是時(shí)節吃食，這時(shí)候不吃，過(guò)了時(shí)節可就想吃都沒(méi)得吃了?！奔景惨輼?lè )呵呵的笑，將蘑菇切好裝碗，又利落的拍了小筍切碎。

正說(shuō)著(zhù)話(huà)，屋外傳出一聲綿綿長(cháng)長(cháng)的咩聲，緊接著(zhù)有兩道完全不同音的狗吠響起。

“季哥兒母羊跟狗狗回家了?！痹谖萃馇?/br>