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思緒,笑了笑說(shuō)。加工鼠草是麻煩活,要先將它去除雜質(zhì)、洗凈,然后在沸水中氽熟,將其按一定的分量及時(shí)倒進(jìn)碓臼內,拿一支木制工具用力刺鑿,然后又要再用力舂,一直舂到鼠草全部成了糊狀才算完成。山莊的這幾個(gè)人老的老,小的小,受傷的受傷,好在還有李修謹這個(gè)人,他正在周大海身邊聽(tīng)他用方言說(shuō)燒窯的火候,一聽(tīng)說(shuō)要那個(gè)陶瓷印,急忙丟下周大海帶著(zhù)鼠殼龜的印模跑了過(guò)來(lái),正好被顧春衣抓個(gè)現行。“唉,沒(méi)想到那邊勞心,這邊勞力,我怎么就沒(méi)有象某人,舒舒服服的,都是開(kāi)口叫別人干活的命呀?!?/br>李修謹邊用木制工具用力刺鑿鼠草,一邊哀怨道。正認真清洗鼠草的綠桃聽(tīng)到李修謹的哀怨,不由笑著(zhù)問(wèn):聽(tīng)說(shuō)你是軍師,天文地理無(wú)所不通,你知道怎么分鼠草是公的還是母的呢,如果知道,我們小姐說(shuō)了,可以不干活?!?/br>她那天可是聽(tīng)到小姐這樣問(wèn)包大師的,可包大師查了半天也不知道,就連對草藥很有研究的包神醫都說(shuō)沒(méi)聽(tīng)過(guò),她可好奇了,可問(wèn)小姐小姐又不說(shuō),鬧得她心七上八下的。“你家小姐是騙你的,這種草都是一樣的,哪有分公的母的?!崩钚拗斊擦似沧?。“不會(huì )的,我家小姐說(shuō)有分公母就是有分,不許你說(shuō)我們家小姐的壞話(huà)?!本G桃認真地反駁,要不是他是宋少爺的人,綠桃馬上就翻臉了。綠桃的聲音很大,廚房的幾個(gè)人都聽(tīng)到了,顧春衣正安排人將泡好的糯米瀝干磨成粉,聞言認認真真地回答:“鼠草屬菊科,一年生草本,記載,功效有祛痰,止咳,平喘,祛風(fēng)濕。你們等下,我出去摘兩棵未曬過(guò)的鼠草讓你們比較下?!?/br>顧春衣說(shuō)摘就出去了,不一會(huì )兒帶來(lái)兩叢完整的鼠草,“你們看,這個(gè)是母的鼠草,一般母的鼠草長(cháng)得比較矮,一棵鼠草就只有一朵花。公的鼠草長(cháng)得高,會(huì )有很多分支,每個(gè)分支上都會(huì )開(kāi)花,摘的時(shí)候就是摘這部分帶著(zhù)花的枝葉。物以稀為貴,母的鼠草做出來(lái)的鼠殼龜口感比較好,因為母的纖維會(huì )比公的要細一些,吃起來(lái)比較入口?!?/br>前世顧春衣的母親曾當過(guò)赤腳醫生,家里有本圖文并茂的,小時(shí)候顧春衣一個(gè)人的時(shí)候不愛(ài)玩,而是翻來(lái)覆去地看著(zhù)圖找路邊的野草藥,里面的大部分內容草藥顧春衣都忘記了,但這種可做美食的草藥做為一個(gè)資深的吃貨,顧春衣可是記得牢牢的。“什么是?”包神醫沉聲問(wèn)道。糟了,顧春衣心道,說(shuō)順嘴了,前世當律師的習慣總是引文為據,忘記這是完全不同的時(shí)空了,不過(guò)前世也是到明朝才有李時(shí)珍的,一百年后清朝的趙學(xué)敏編著(zhù)的收錄的載藥921種,其中未收載的有716種,絕大部分是民間草藥,赤腳醫生必看的書(shū)。“呵呵,我是說(shuō)為什么沒(méi)有人著(zhù)這樣一本書(shū),本草灌木試醫,里面有草藥的圖和功效及如何做藥等等,該不是您想寫(xiě)吧?!鳖櫞阂乱粫r(shí)想不起如何圓謊,只好硬扯。“本草灌木試醫,圖文并茂?”包神醫成功被歪樓,陷入沉思中。“是呀,你若想寫(xiě),等我招到學(xué)生后,我可以讓幾個(gè)學(xué)會(huì )我那樣把草藥畫(huà)得一模一樣的學(xué)生給你,讓他們幫你畫(huà)那些草藥,還幫你寫(xiě)醫案,你只要口述就行?!?/br>顧春衣心里暗呼僥幸,中文博大精深,同音字近音字多呀,那些鄉音不同的,估計就是說(shuō)的人大舌頭和聽(tīng)的人耳朵有問(wèn)題造成的。包神醫一想到到時(shí)他可以抓幾個(gè)學(xué)生來(lái)當免費勞力,他一個(gè)人說(shuō),幾個(gè)人寫(xiě)和畫(huà),效率不知道高幾倍就暗爽。果然跟著(zhù)這個(gè)精靈古怪的小春衣有好事,難怪兄長(cháng)這一輩子和誰(shuí)都不親,卻對顧春衣很好。不過(guò)他想了想,總覺(jué)得哪里不對,不怪他生出這樣的心思,他發(fā)現每次和顧春衣說(shuō)完話(huà)都覺(jué)得自己被占便宜,可每次還很高興地吃虧了。“你有這么好心?”包神醫懷疑地看著(zhù)她。“我們是哥們嘛,講義氣的,我招那么多學(xué)生,給你幾個(gè)幫你干活算什么?你還可以教教他們,看看有誰(shuí)能繼承你的衣缽?!?/br>顧春衣挺著(zhù)小胸脯拍得“嘣嘣”響。包神醫總覺(jué)得一身醫術(shù)沒(méi)人繼承很是可惜,只是收了好幾個(gè)徒弟都沒(méi)辦法學(xué)到全部,如果按顧春衣說(shuō)的辦法,他也會(huì )畫(huà)畫(huà),雖然沒(méi)象顧春衣那種寫(xiě)實(shí),只是如果學(xué)不會(huì )的話(huà)只要他把草藥挖過(guò)來(lái),總有顧春衣可以幫忙畫(huà)畫(huà),如果按照這種方法,也許后世有人可以學(xué)到他一身醫術(shù),甚至發(fā)揚光大。一想到這,老頭嘿嘿大笑,擔憂(yōu)了幾十年的事不再困擾他,舒坦得他直接大笑幾聲。“好吧,我就免為其難多留幾年,看看能不能找到幾個(gè)好苗子?!?/br>搞定,現在校醫也有了,顧春衣心里的小人已經(jīng)捏著(zhù)蘭花指,正唱著(zhù)七字仔調:“任憑你jian似鬼呀,也得喝老娘洗腳水”。包大師正往弄好的鼠草和糯米團的外皮里填餡,一看到自己弟弟那個(gè)蠢樣,無(wú)語(yǔ)地搖搖頭,遇到這只小狐貍得多長(cháng)幾個(gè)心眼,不管她怎么忽悠都得用手捂緊自己碗里的rou,不然那rou很快就會(huì )被顧春衣挾走了。第一百七十二章端午前夕(二)做餡的有兩種,甜的是經(jīng)典的花生芝麻餡,就是炒香的黑芝麻加花生加白糖,這個(gè)是干的,包的時(shí)候還要加點(diǎn)溫水把餡潤濕,這樣才能成團不散。“你小心點(diǎn),免得燙到手?!崩钚拗斦讨?zhù)皮粗rou厚,剛蒸出來(lái)的鼠殼龜誰(shuí)都沒(méi)有辦法拿在手上時(shí)他已經(jīng)拿了大口咬下去,結果花生芝麻餡中的白糖已經(jīng)融化了,燙得他說(shuō)不出話(huà)來(lái),那餡流得整只手都黑乎乎的。未等顧春衣說(shuō)完,李修謹已經(jīng)一個(gè)下肚了,“好吃,真好吃,外皮香甜q糯,餡香甜熱乎?!?/br>魏少陽(yáng)和茶瑪芝等幾個(gè)小孩子紛紛動(dòng)手,雖說(shuō)剛吃完晚飯不久,但整個(gè)廚房都帶著(zhù)鼠草特有的青草氣息,立刻覺(jué)得餓了。“你們吃慢點(diǎn)?!崩钚拗斢悬c(diǎn)郁悶,他在兵營(yíng)搶吃的搶習慣了,沒(méi)想到來(lái)山莊也得搶。“你們慢點(diǎn)吃,我們不和你們搶?zhuān)@種皮和餡都是甜的我們不喜歡吃,我們等第二籠屜蒸好再吃?!卑髱煍[擺手。這么燙吃下去,等下嘴里都會(huì )起小水泡了。咸