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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 琉霞瓷生在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀32

分卷閱讀32

    熱愛(ài)的的藝術(shù)大師來(lái)說(shuō),這是他們一輩子都沒(méi)有想過(guò)的創(chuàng )作,能跟在顧春衣的身邊,此生無(wú)憾。

至于他們眼中顧春衣只是一個(gè)12歲的小丫頭,這根本不是個(gè)事,對他們而言,顧春衣創(chuàng )作的作品就是整個(gè)王朝的頂級大師都無(wú)法創(chuàng )作出來(lái)的作品,這才是大師,別說(shuō)只是賣(mài)身就能跟在身邊學(xué)習,就是顧春衣要求他們侍奉她尊她為師他們也毫無(wú)怨言。

何況顧春衣的行事從沒(méi)讓人感覺(jué)到這是一個(gè)小孩。

顧春衣并不同意這樣處事,藝術(shù)家應該有他們的驕傲和自由,不管是身體上,還是心靈上,唯有這樣,才能創(chuàng )作出最好的作品。

因此她草擬了用工協(xié)議,在協(xié)議里顧春衣規定,若大師愿意離去的話(huà)可以隨時(shí)離去,只是在一定的時(shí)限內不得透露并使用這些技術(shù),并詳細規定了雙方權利義務(wù)和懲罰條款。

宋錦瑜看過(guò)保密協(xié)議后兩眼發(fā)光,做為一個(gè)曾經(jīng)的翰林學(xué)士、天子侍召,他知道當時(shí)的律法極其簡(jiǎn)單,刑法是重中之重,但民商法大多是俗成約定,很少這樣的明確的條款。

從試燒成功到正式生產(chǎn),還有一段路程要走,顧春衣把自己這段時(shí)間所記下的相關(guān)內容和注意要點(diǎn)整理一遍,交由周師傅保管,并允許其他陶器師傅學(xué)習。

幾個(gè)陶器師傅激動(dòng)得象小孩子那樣又蹦又跳,一般的技藝大家多敝帚自珍,顧春衣的技藝做為家族傳承也不為過(guò),而她卻毫不保留毫無(wú)代價(jià)地拿了出來(lái)。

加上不用簽死契,自己包括后代都是自由之身,以后若有能力還可以參加科考,心里面對陶坊更是盡心幾分。

顧春衣決定,她若不在陶坊時(shí)由周大海師傅全權代理,并分設了各個(gè)工序的管事,周大海師傅雖然表面嘻嘻哈哈的,但做事時(shí)極其認真,一絲不茍。

以顧春衣的女子身份,并不適合一直在陶坊,何況她現在還有重要的事情要辦理。

她想去趟廣平城昌平縣,且有非去不可的理由。

可以想像的是,等茶壺燒制成功并行銷(xiāo)到全國的時(shí)候,茶葉的銷(xiāo)量會(huì )跟隨增多。

而開(kāi)采高嶺土的山林并不適合栽種樹(shù)木或果林,如果用來(lái)種茶,將會(huì )相得益彰。

琉霞山氣候溫和,日照充足,雨量充沛,這里四季分明,晝夜溫差大,季節性變化明顯,具有相對低溫、高濕、多霧的氣候特征。

顧春衣堅信,如果這里種植茶樹(shù),會(huì )有優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)長(cháng)成。

這個(gè)時(shí)空雖然已有茶葉,但京城附近售賣(mài)的皆是全發(fā)酵類(lèi)的黑茶,制成茶餅在賣(mài),用茶時(shí)也用煮的方式,喝的容器不是大碗就是小瓦罐,顧春衣用泡茶的方式讓他們喝時(shí),都聲稱(chēng)味道極淡,沒(méi)有茶釅。

而顧春衣在和書(shū)里看到,在天梁國西南之地,也就是邊境的廣平城昌平縣,是全天梁國唯一生產(chǎn)茶葉之地。

廣平城昌平縣是茶雅族聚居之地,是一個(gè)處于封閉狀態(tài)的神秘王族。茶葉都在他們的控制之下,由于他們的茶葉絕大部分都行銷(xiāo)到遙遠的地方,須跋山涉水,千里迢迢地遠途輾轉而不已。為了長(cháng)時(shí)間的運輸并保持茶質(zhì)不變,唯一的良法就是生產(chǎn)緊壓茶餅。這種茶餅在飲茶前先得將茶餅用工具撬開(kāi)弄碎,再澆入水細細煎煮。

而事實(shí)上在茶雅族當地,已經(jīng)有半發(fā)酵茶就是青茶的出現,不是用煮而是直接開(kāi)水泡茶,泡時(shí)清香撲鼻,香韻非凡,茶杯中茶葉泡開(kāi)時(shí)舒展成原來(lái)的樣子,而不是現在黑乎乎的一團。

若配上顧春衣燒制的茶壺,清飲雅賞,更能領(lǐng)略飲茶的真趣。

顧春衣決定盡快出發(fā),趕回來(lái)時(shí)方不耽誤茶枝插條。

從松濤院的議會(huì )廳出來(lái),顧春衣看到文元他們開(kāi)始在掛花燈,而馮mama正吩咐小廝在大廚房前面碾糯米粉,顧春衣一問(wèn)才知道,原來(lái)天梁國正月十五有吃浮圓子睇燈的習俗。

浮圓子類(lèi)似糖果,直接用糯米粉加水搓成,沒(méi)有包餡。

顧春衣覺(jué)得簡(jiǎn)陋,想起前世老家的元宵圓,決定親自動(dòng)手。

大家一聽(tīng)也湊趣過(guò)來(lái)。顧春衣便讓馮mama拿些蔥頭來(lái)讓大家剝好,然后把黑芝麻小火炒香,綠桃和粉荷把花生炒熟后去皮、碾碎,還個(gè)時(shí)空還沒(méi)有白糖,只好把黃糖用石臼敲碎。然后把全肥的豬rou去皮再把豬rou熬成油并炸香蔥頭,冬瓜糖要選那帶綠皮的,剁碎,再將將它們拌在一起,有些喜歡吃姜味的,顧春衣就加上姜汁,有些喜歡吃桔味的,便加上桔皮剁碎。

捏餡是力氣活,顧春衣試了兩個(gè),要沾水滾糯米粉時(shí)發(fā)現餡都散了,便叫三七和文元過(guò)來(lái)幫忙,文元邊捏邊嫌:“這餡雖然很香,可太甜了,我們男人都不喜歡吃?!?/br>
卻見(jiàn)他三不五時(shí)把捏好的餡直接扔到嘴里,嘴上說(shuō)不要,身體很誠實(shí)嘛。顧春衣暗自評價(jià)。

嘴上卻不吝表?yè)P:“捏得又快又好,而且每個(gè)大小都一樣,真不愧兩大武功高手呀?!闭f(shuō)得兩個(gè)人眉開(kāi)眼笑。

第三十五章元宵觀(guān)燈

卻見(jiàn)一邊袖著(zhù)手的宋錦瑜走了過(guò)來(lái),洗了手,卷起袖子,也開(kāi)始捏了起來(lái),也是每個(gè)一般大小,速度是三七和文元的總和。他邊捏邊看著(zhù)顧春衣,一幅我很棒求表?yè)P的樣子。

顧春衣忍著(zhù)笑,伸出大拇指,在他面前晃了晃。

三七和文元實(shí)在不忍心看自己家的少爺那幼稚的樣子,趕緊停了下來(lái)去拿著(zhù)餡湊去秋菊和冬梅那沾水滾糯米粉,不一會(huì )兒,整個(gè)案臺上擺滿(mǎn)了白白胖胖的圓子。

水開(kāi)后,下到鍋里的圓子先要輕輕攪拌一下,免得沾鍋,不一會(huì )兒浮了上來(lái),顧春衣又添加了一點(diǎn)涼水,等水開(kāi)后,如此兩次,方確定熟了。一個(gè)小碗裝了四個(gè),幾個(gè)女子一個(gè)人吃一碗就飽了。

文元吃了八碗還沒(méi)停下,說(shuō)還差一碗才飽,每再吃一碗再說(shuō)一遍,連說(shuō)四遍。而三七更是可愛(ài),只見(jiàn)他摸著(zhù)肚子說(shuō):“可憐我現在才算過(guò)個(gè)好年呀!”

宋錦瑜敲了一下他的頭。

卻見(jiàn)他捂著(zhù)頭委屈說(shuō):“不是嗎?衙門(mén)到現在都沒(méi)開(kāi)印呢,皇上都不會(huì )派遣餓兵?!闭f(shuō)完嘻嘻笑著(zhù),似乎有點(diǎn)不好意思。

顧春衣便問(wèn)緣故。

原來(lái)天梁國官衙封印的日期,選在每年十二月十九、二十、二十一日三天中的一天;開(kāi)印的日期選在第二年正月十九、二十、二十一日三天中的一天,具體哪天封印開(kāi)印,根據掌管天象的欽天監選出吉日,封開(kāi)







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