口茶，花芷才有心問(wèn)起別的，“鸝云巷情況如何？”

“依您的吩咐，臨河的那個(gè)鋪面敲掉了，鋪面修葺得和綠苔巷一般無(wú)二，收拾好有十來(lái)天了，因著(zhù)您晚回來(lái)了些，也就一直沒(méi)有開(kāi)張?！?/br>
“手藝可都練好了？”

“是，已經(jīng)過(guò)了拂冬那一關(guān)了?！?/br>
“那就沒(méi)問(wèn)題了，不用去挑什么吉日，沒(méi)有沖撞就行，盡快開(kāi)張吧?！?/br>
“是?！?/br>
次日一早花芷就帶著(zhù)丫鬟們出了門(mén)，她要去看看她們一手弄起來(lái)的海鮮城是個(gè)什么樣子。

地址離著(zhù)食齋不遠，不過(guò)是隔著(zhù)一條街的距離，抄一抄近路走路半刻鐘都不用，拂冬早先得了消息已經(jīng)在那等著(zhù)了，見(jiàn)馬車(chē)停下忙上前侍候小姐下車(chē)。

花芷由她攙著(zhù)，抬頭打量這個(gè)人來(lái)人往的街道，這條街雖不是主街，卻因為臨著(zhù)南城門(mén)近而店鋪林立，以客棧酒肆居多，把海鮮城安在這里倒是合適。

食齋講究的是格調，目的是往那些世家的口袋中掏錢(qián)，不預約根本沒(méi)地兒，不知從何時(shí)起世家談事習慣了會(huì )約在那里，可以說(shuō)定位已經(jīng)非常成功。

海鮮這攤子買(mǎi)賣(mài)花芷卻打算走中端路線(xiàn)，從那些有錢(qián)大戶(hù)口袋里掏銀子，這個(gè)定位自然就不能規格太高了，這個(gè)位置選得挺好。

轉身進(jìn)了店，入目的即是花樣清新的屏風(fēng)，配合著(zhù)一盆盆的綠植將一張張桌子隔斷開(kāi)來(lái)，給人一定的隱私空間，就是用手抓著(zhù)螃蟹啃也不怕被人看見(jiàn)丟了臉面了。

左手邊是柜臺，里邊暫時(shí)還空著(zhù)，而上二樓的樓梯就在柜臺這一側，樓梯下就是柜臺，空間利用得很好。

二樓比之一樓要清爽些，沒(méi)有了阻礙視線(xiàn)的屏風(fēng)，做成了一個(gè)個(gè)的格子間，只要不站起來(lái)互相間也是看不見(jiàn)的，各處同樣裝飾得綠意盎然，二樓還有幾個(gè)包廂，垂了簾，卻沒(méi)有做那關(guān)閉嚴實(shí)的門(mén)。

一行人又去了后廚，在通往后廚的院子里做了不少上面沒(méi)有封口的玻璃柜子，整整齊齊的靠墻擺著(zhù)，等船到了，這里就會(huì )擺上一些海鮮樣品供客人選擇。

廚房里灶臺整整齊齊，大部分東西已經(jīng)到位，花芷看了看就出來(lái)了，“感覺(jué)還算敞亮，二樓就不要動(dòng)了，一樓撤掉幾桌，把位置稍微拉開(kāi)一點(diǎn)，看著(zhù)太擠了，廚房這邊拂冬你自己看，需要什么自己添置便是，至于其他細節你們再琢磨琢磨，估摸著(zhù)船至少得九月初才能到，還有時(shí)間?！?/br>
“是?！睅讉€(gè)丫鬟對看一眼，大大松了口氣，小姐放權放得輕松，她們卻生怕做得不好，這些日子真是連覺(jué)都睡得不安穩。

“食齋那邊情況如何？”

這話(huà)自是拂冬來(lái)回最合適，雖則已經(jīng)扛起了許多事，可她看起來(lái)并沒(méi)有什么變化，依舊靦腆話(huà)不多，依舊只對小姐和吃食上心，依舊愛(ài)低著(zhù)頭，“生意很好，預約的客人已經(jīng)排到兩個(gè)月后了，吃蘑菇宴的居多?！?/br>
☆、第三百五十八章小有氣候

說(shuō)到蘑菇花芷倒是想起來(lái)了，“莊子上情況如何？蘑菇應該出得很多了才是?！?/br>
念秋捂嘴輕笑，“還以為您忘了呢，每日出菇量都很高，除了供應食齋，陳管事會(huì )派人將剩余的貨全部運走，聽(tīng)他說(shuō)有心要買(mǎi)的各家管事會(huì )在他定下的地方提貨，每日都不曾有過(guò)剩余?！?/br>
陳管事？應該是陳情，看樣子她得抽時(shí)間去一趟莊子上，若時(shí)機已經(jīng)合適，得把這個(gè)買(mǎi)賣(mài)鋪開(kāi)了，把這事在心里記了一筆，花芷起身，“去食齋吧，我看看帳本?！?/br>
“是?！?/br>
中午在食齋吃的飯，拂冬發(fā)揮全部的本領(lǐng)做了一桌子份量不多但是數量多的菜，連飯都做出了花樣，又香又糯，很合花芷口味。

“對了迎春，你挑著(zhù)好的菇子往親近的人家都送一些，還有拂冬熬的那個(gè)菌油也都每家拿上一瓶，別忘了孫夫人那，小六如今不在京中，她連個(gè)念想都沒(méi)有，平日里有些什么吃的都記著(zhù)給她送一份，這事不用再來(lái)請示我，你看著(zhù)安排便是，做得細致些?！?/br>
“是?！?/br>
想了想，花芷看向拂冬，“那個(gè)菌油你替我裝兩罐子，我拿去送人?！?/br>
拂冬應是，立刻去忙活了。

外邊偶有聲音傳來(lái)，但沒(méi)有喧嘩，沒(méi)有破壞氣氛的高談闊論，沒(méi)有飲酒后的失態(tài)，世家的矜持在這里展現得淋漓盡致，當逼格一旦成了，以后誰(shuí)來(lái)打破就是那個(gè)不受歡迎的，不用食齋做什么，那人也會(huì )被其他客人給擠兌得再沒(méi)臉來(lái)。

總的來(lái)說(shuō)，食齋的發(fā)展和她預料的一樣。

花芷低頭喝茶，如此一來(lái)，低端有那兩條街的小食，中端有海鮮買(mǎi)賣(mài)，高端有食齋，還有蘑菇、罐頭這兩樁買(mǎi)賣(mài)抓在手里，肥皂那里也有紅利可分，攏總算起來(lái)也算是小有氣候了。

“小姐，陳管事來(lái)了?！?/br>
“讓他去后巷?！被ㄜ破鹕?，“不用跟著(zhù)我了，各自去忙吧?！?/br>
“小姐！”迎春大急，這怎么行，小姐哪能一個(gè)人跟著(zhù)個(gè)男人走了，這要被人見(jiàn)著(zhù)了什么難聽(tīng)話(huà)都會(huì )傳出來(lái)。

花芷彈了她一個(gè)腦崩，“此事非同尋常，只去我一個(gè)為好，安心?！?/br>
“可是……”

“沒(méi)有可是，要是無(wú)事可做就回去收拾個(gè)屋子出來(lái)，家里會(huì )有個(gè)孩子過(guò)來(lái)?！?/br>
“……”迎春已經(jīng)不知道還能說(shuō)什么，小姐這也太招孩子喜歡，這都幾個(gè)了！

后巷停了輛不起眼的馬車(chē)，駕車(chē)的是陳情，見(jiàn)到花芷出來(lái)忙躬身見(jiàn)禮，“大姑娘?！?/br>
“陳管事?！被ㄜ莆⑽A身回了半禮，世子身邊的管事本就不是尋常人，人家敬她兩分她卻不能把人不當回事。

陳情哪敢受，裝作不在意的避開(kāi)一步撩起車(chē)簾，“大姑娘請?！?/br>
腳剛踏上去，馬車(chē)里就伸出一雙手來(lái)，花芷不用看都知道是誰(shuí)，未語(yǔ)聲先笑，“真是半點(diǎn)都不意外?！?/br>
顧晏惜也笑，把人帶進(jìn)馬車(chē)放下車(chē)簾，接下她手里的罐子問(wèn)，“是什么？”

“菌油，香菇熬的，老人都嘴淡，這種素油太后娘娘應該會(huì )喜歡，你進(jìn)宮時(shí)給捎去，要喜歡以后去找拂冬拿就是，這東西不金貴?！?/br>
顧晏惜眼神溫軟的看著(zhù)她，半晌才恩了一聲，轉而說(shuō)起別的，“聽(tīng)說(shuō)你看鋪面去了，如何？還滿(mǎn)意嗎？”

“迎春她們知道我的要求，挺滿(mǎn)意?！?/br>
“也就你身邊那幾個(gè)丫鬟會(huì )抓著(zhù)這么大權力，連買(mǎi)賣(mài)的事都能自己定了?！卑④圃谡忆伱嫠侵赖?，只是他手邊沒(méi)有合適的，后來(lái)又跟著(zhù)去了北邊，沒(méi)成想回來(lái)就聽(tīng)下面的人匯報說(shuō)迎春花數千兩銀買(mǎi)下一個(gè)鋪面，從她找到鋪面和買(mǎi)下鋪面的時(shí)間來(lái)看絕不是阿芷在時(shí)定下的，可見(jiàn)完全是她自己在拿主意，也不知是該說(shuō)花芷膽大還是迎春膽大。

不過(guò)那幾個(gè)丫鬟膽子是挺大的，就是看起來(lái)最軟的拂冬如今可也扛起不少事了。

花芷