炸小魚(yú)蝦，荷包蛋，芋頭扣rou....”

“全嬸，扣rou我一定做不出你的味道，麻煩你了！”

“好！”全嬸十分高興，廚房是女人的私人地方，不愿意給別人侵占，聶政進(jìn)去了，她是擔心的，現在自己能進(jìn)去做監督，最好了。

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第三百八十二章唐寧的條件反射

全嬸快步走進(jìn)屬于自己的地盤(pán)，差點(diǎn)沒(méi)罵出臟話(huà)。

自己收拾得井井有條的廚房竟然能夠在不到半分鐘里面成了戰場(chǎng)。

一條歡快的草魚(yú)在剛裝上的高級地板上“啪啪”直跳。

唐寧一手拿著(zhù)鍋鏟一手拿著(zhù)鍋蓋在草魚(yú)的周?chē)⒁曧耥瘛?/br>
聶政倒是十分悠閑的雙手抱胸，笑瞇瞇的看著(zhù)廚房外的女兒跟小莉在玩耍，對廚房里面的事情置若罔聞。

全嬸嘆了一口氣，“果然是這樣！他們是來(lái)?yè)v亂滴！”

她一步上前抓大手一伸便掐住了草魚(yú)的腮，草魚(yú)乖乖的掛在她手里，“唐小姐讓我替你把魚(yú)殺了吧？一開(kāi)三，對吧？”

“全嬸，不用了，我....我自己來(lái)！”

唐寧兩個(gè)手直伸著(zhù)慢慢靠近全嬸，而且還真是慢動(dòng)作，兩個(gè)腳走這超小碎步，腦袋卻是看著(zhù)聶政。

“蠢蛋！”聶政沒(méi)有看進(jìn)來(lái)，笑道：“你去買(mǎi)魚(yú)賣(mài)魚(yú)婆能不替你殺魚(yú)么？”

“對了，是這個(gè)道理！”

唐寧心中的大石頭放下了，要她踩死一個(gè)螞蟻是可以的，但要殺一個(gè)魚(yú)是十分的不忍心，雖然她從教生物的同事那里得知，其實(shí)魚(yú)是感知不到痛的，島國還有人吃刺身的時(shí)候，魚(yú)頭魚(yú)尾還能動(dòng)呢，不過(guò)要做這種開(kāi)膛破肚的功夫她還是做不了。

而且魚(yú)最腥的部位莫過(guò)于魚(yú)鱗了，要她殺了魚(yú)，估計自己這套新買(mǎi)的衣服得報銷(xiāo)了，不然一定會(huì )有揮之不去的魚(yú)腥味香水。

聶政教唐寧做菜的目的很簡(jiǎn)單，以后唐寧總不能一直依靠聶政，可是買(mǎi)魚(yú)的時(shí)候賣(mài)魚(yú)婆賣(mài)魚(yú)佬是會(huì )替你殺好的，就算要做成魚(yú)膠也是不用自己動(dòng)手，得到聶政師傅的同意，唐寧心安理得。

“謝謝你，全嬸！”

唐寧乖巧的拿了地拖認真的拖著(zhù)地板，全嬸十分滿(mǎn)意。

咄咄咄！

三刀過(guò)后，刮好魚(yú)鱗的草魚(yú)給全嬸剁成三段，魚(yú)腸跟魚(yú)漂擺放一旁。

“哇，魚(yú)腸炒白菜，滿(mǎn)滿(mǎn)的魚(yú)油歐米伽吃了會(huì )聰明點(diǎn)！”

“炒你的頭，你以為那是雞腸嗎！”聶政這個(gè)師傅很?chē)绤?，張口閉口都是罵，“魚(yú)腸很腥的，這個(gè)你就不能做了，待會(huì )我用點(diǎn)雞蛋油條干蔥大頭菜做個(gè)魚(yú)腸蒸蛋吧！”

“好像好好吃的名字！”

唐寧雙眼綻放出異樣的神采。

呼！

全嬸倒是舒了一口氣，要知道一般賣(mài)魚(yú)的甚至在家里殺魚(yú)的，魚(yú)腸都是不要的，可是能做出魚(yú)腸蒸蛋這道菜的一定是廚藝高手，有聶政坐鎮廚房，她終于是放了心。

聶政微微一笑，他好久買(mǎi)看到過(guò)唐寧因為嘴饞而彎成月亮的眼睛。

“先做最簡(jiǎn)單的蒸魚(yú)....”

“啊....我懂！”蒸魚(yú)都要別人教唐寧覺(jué)得說(shuō)不過(guò)去，就算自己沒(méi)做過(guò)也是看過(guò)不少，“就是把魚(yú)放在碟子上加上姜絲，然后在鍋里蒸，蒸熟之后撒上蔥花還有g(shù)untang的花生油，哦，要用生抽來(lái)調味，對了，對了....”

唐寧如同晴晴一般豎起一個(gè)手指，“mama說(shuō)蒸魚(yú)之前最好用鹽巴在魚(yú)肚子里面刷一下....”

想起mama，唐寧有一絲的落寞，要是現在能有機會(huì )為mama做一頓飯該有多好。

“唐小姐，蒸魚(yú)就是這樣！”全嬸一邊削著(zhù)芋頭的皮，一邊說(shuō)道。

“這是一般人的做法！”聶政自然是不同了，唐寧雙眼閃著(zhù)小迷妹的光芒，能下廚做菜的男人都是帥氣的，也是因為這一點(diǎn)，她才對聶政有了最初的好印象。

“在碟子下放銀針魚(yú)，銀針魚(yú)上放草魚(yú)，草魚(yú)上放梅香咸魚(yú)....”

“哇，想想都好吃，是不是最下面的銀針魚(yú)最好吃了，它吸收了所有的味道！”唐寧捧著(zhù)臉蛋，高興得不得了。

“一樣好吃！”

蒸魚(yú)是很簡(jiǎn)單的工作，只要控制好時(shí)間就行了，用魚(yú)尾來(lái)做湯唐寧也是懂的，曾經(jīng)看mama做過(guò)，就是把魚(yú)尾煎一下直到有一點(diǎn)焦然后放水進(jìn)去，魚(yú)湯就能像牛奶一般的白，更妙的是，在里面放上香菜，就算不吃香菜的人，也不會(huì )拒絕這個(gè)湯，因為你聞不到也吃不到一點(diǎn)香菜的味道。

唐寧把自己知道的方法跟聶政說(shuō)了一下，聶政沒(méi)有說(shuō)話(huà)，她知道師傅是認同了，便打開(kāi)了爐子，放上花生油，魚(yú)尾下鍋！

滋----啪啪啪----

“啊....”

唐寧一聲驚叫，只見(jiàn)鍋里滾油飛舞濺得她滿(mǎn)臉滿(mǎn)身都是。

“哎，傻孩子，你不懂躲嗎！”全嬸立刻跑了過(guò)來(lái)用鍋蓋擋在唐寧身前，憐惜道：“幸好沒(méi)燙傷了臉，你真是....看到鍋里的油胡亂的飛舞就應該跑啊，還站在這給....凡是下油鍋的東西都要保證沒(méi)有水分，水跟滾油混在一起一定濺起來(lái)的?！?/br>
唐寧真的很笨嗎？真的遇到困難都不會(huì )跑嗎？這都是人的條件反射??！

不錯，就是因為人的條件反射，聶政教唐寧做菜已經(jīng)不是第一次了，每次在唐寧做菜遇到危險的時(shí)候，聶政都是第一時(shí)間替她解圍了。

所以，這次遇到危險，唐寧的條件反射是等待聶政的救援，可是，這次聶政偏偏沒(méi)有出手。

唐寧呆呆的站在原地，全嬸的叨念完全聽(tīng)不到，全嬸也似乎察覺(jué)到有什么不妥，用鍋鏟把魚(yú)尾翻了翻，倒下清水，便自己去忙碌了。

做煎焗魚(yú)頭的時(shí)候是要把魚(yú)頭先炸一遍，這次聶政慢悠悠的說(shuō)著(zhù)，連細節也一并說(shuō)了，唐寧感覺(jué)自己像機械人一樣，就接受著(zhù)聶政的命令沒(méi)有思維的做事。

她也不知道自己到底怎樣做好一個(gè)煎焗魚(yú)頭的，反正就做好了，而且很香，全嬸贊不絕口。

“白切雞皮爽rou鮮，做法很簡(jiǎn)單，就一個(gè)要訣，把雞在鍋里煮rou，趁著(zhù)guntang的時(shí)候立刻放進(jìn)冰水里面，熱脹冷縮，雞皮自然爽滑，至于要雞rou鮮美，就在選材上了

選什么雞就看你這頓飯有多少人吃，少人的，選一個(gè)雞項，就是沒(méi)下過(guò)蛋的母雞，人多的，就像今天，選一個(gè)閹雞，選閹雞看腳，腳丫上長(cháng)出一個(gè)小刺的才好吃，行話(huà)叫夠身....”

不知為何，聶政說(shuō)這些枯燥無(wú)味的解釋?zhuān)茖幝?tīng)得津津有味，不必像以前那樣做記錄也能記在心頭，因為她知道這種機會(huì )可一不可再。

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第三百八十三章桔皮

“知道！”唐寧舉起了右手，大聲嚷著(zhù)：“太簡(jiǎn)單了！”

“噗！太傻了！”

唐寧嚷了一句之后