在滿(mǎn)大街的空地都沒(méi)人管，再開(kāi)拓一片市場(chǎng)就是了。

供銷(xiāo)食堂供應早餐的消息還是很能吸引人的，楊梅選擇開(kāi)張的日子恰逢星期天。

本來(lái)商定的時(shí)間是早上五點(diǎn)鐘開(kāi)門(mén)進(jìn)后廚，包子饅頭料早在頭天傍晚就已經(jīng)準備就緒，只等上蒸籠，粉面湯頭都是現成的，怎么樣都來(lái)得及，可等楊梅到店里的時(shí)候，那里早已一片燈火輝煌。

“怎么這么早？她們這怕是一夜沒(méi)睡吧！”開(kāi)張頭一天怎么也要跑來(lái)給女兒捧捧場(chǎng)的楊珍秀看得瞠目結舌，她就已經(jīng)夠激動(dòng)的了，一覺(jué)睡到四點(diǎn)，怎么也再睡不著(zhù)，急急的領(lǐng)了楊梅過(guò)來(lái)，才知道自己已經(jīng)落到了后頭。

縱然臨水縣位于長(cháng)江以南，但數九寒冬的夜里，外面仍滴水成冰，凜冽的寒風(fēng)刮得人臉皮發(fā)麻，骨頭縫里都冷得痛。供銷(xiāo)食堂里卻一片火熱，溫暖如春。

四五個(gè)雙孔、三孔的藕煤灶正冒著(zhù)鮮艷而炙熱的火苗，燎燒著(zhù)蒸鍋、湯鍋，冒出白騰騰的熱氣。饅頭的麥香、湯頭的各種rou香，參雜在空氣中，混合成令人垂涎的美味，撩撥著(zhù)人們的嗅覺(jué)，考驗著(zhù)人們的味蕾。

聞得著(zhù)的美味，看得見(jiàn)的美食，這比任何宣傳都活色生香，比任何文字都有說(shuō)服力。本來(lái)這些器具，制作現場(chǎng)都應該放在后廚的，但楊梅力排眾議，非要就擺在大廳里，說(shuō)是讓顧客看得著(zhù)，吃得放心。鐘修文這會(huì )兒不得不點(diǎn)頭佩服，看來(lái)梅兒這孩子在經(jīng)營(yíng)方面確實(shí)有獨到的見(jiàn)識。

對自家的這個(gè)繼女的舉動(dòng)，他現在已經(jīng)很難驚訝得起來(lái)了，即使是做出再大的場(chǎng)面來(lái)，似乎都是理所應當的。

真正的考驗是客人的反應。隨著(zhù)時(shí)間一分一秒的過(guò)去，東方展露出一抹喚醒城市的白，臨水街頭慢慢的變得喧囂起來(lái)。

不得不說(shuō)，楊梅超前的宣傳方式又一起給大家帶來(lái)了驚喜。

不大功夫，一個(gè)個(gè)手舉宣傳單的人很快在供銷(xiāo)食堂門(mén)口排起了長(cháng)龍，火爆的局面甚至遠遠的打破了供銷(xiāo)食堂自開(kāi)業(yè)以來(lái)，最好的人氣記錄。剛趕過(guò)來(lái)的四毛不相信般的揉了揉自己惺忪的睡眼，嘴巴張得幾乎可以塞進(jìn)一枚鹵雞蛋！

“這……這么多人！”他嗷的叫了一聲，便飛身奔向屬于他的位置。

梅兒昨天給他安排的活兒是分發(fā)鹵雞蛋，當初他可沒(méi)把這當一回事兒。想想五角錢(qián)一碗的牛rou面才免費送這么一只鹵雞蛋，舍得掏五角錢(qián)來(lái)吃一頓早餐的人能有幾個(gè)？對梅兒的安排他還不滿(mǎn)來(lái)著(zhù)，認定了把他大才小用，可現在瞧著(zhù)這架式，他一個(gè)人還不定能能忙得過(guò)來(lái)呢！

鐘修文則是若有所思，自楊梅接過(guò)承包合同后，所有的后續他都有全程參與，從品種到選材，從宣傳到定價(jià)，他全都清清楚楚。

點(diǎn)餐五角錢(qián)一碗的牛rou面，免費送鹵雞蛋一只，這個(gè)說(shuō)法從楊梅嘴里提出來(lái)時(shí)，最先受到的是他的反對。要知道雖然市面上的雞蛋也值五分錢(qián)一只了，但相比五角錢(qián)的牛rou面，那還是不值當。

一個(gè)普通的工人月工資才三十來(lái)塊，折算起來(lái)竟然只值六十碗牛rou面！誰(shuí)舍得花這份錢(qián)僅僅只是吃個(gè)早餐？

但當時(shí)楊梅對他的意見(jiàn)混不在意，只是高深莫測的笑了笑，“到時(shí)候你就知道了！”

是的，他現在知道了，偏偏就有舍得的人，而且舍得的人還不少！

正文第253章牛刀小試

說(shuō)白了，楊梅的銷(xiāo)售手段根本算不得什么，她不過(guò)就是抓住了人們的獵奇心理、占便宜心理、以及那么一點(diǎn)點(diǎn)的虛榮心。

首先，她的宣傳手段，不過(guò)就是最原始的方式——發(fā)傳單，發(fā)小廣告，也就是后世被人深?lèi)和唇^的城市牛皮癬。

仿佛是一夜之間，整個(gè)臨水縣城的街頭巷尾全被她用鋼板刻印的小廣告給覆蓋了，全城人都知道了供銷(xiāo)食堂經(jīng)營(yíng)早餐的事情，讓原本對供銷(xiāo)食堂并不了解的人都趁機打聽(tīng)了一番。然后就是開(kāi)業(yè)大酬賓優(yōu)惠，吃饅頭包子送例湯，吃油條送豆漿。這點(diǎn)搭頭雖然不值什么錢(qián)，但勝在方便實(shí)惠，還省事兒，一下抓住了人們的眼球！

特別是五分錢(qián)一個(gè)的秘制鹵雞蛋免費送，成了優(yōu)惠的重磅炸彈，在臨水縣掀起了軒然大波。即使現在大家的生活條件比前兩年有了明顯好轉，但還遠遠沒(méi)有達到對一個(gè)雞蛋毫不在意的程度。這供銷(xiāo)食堂白送雞蛋，就像天上掉下的美味餡餅，很有誘惑力。

偏偏這個(gè)便宜，還不是誰(shuí)都能占！

供銷(xiāo)食堂的宣傳單上明顯表示，只有少數擁有特殊宣傳單的客人，才有資格享受限量供應的五角錢(qián)一碗的牛rou面。只有吃五角錢(qián)一碗牛rou面的客人，才能撿到這個(gè)美味餡餅！

這樣算下來(lái)，能拿到那張特殊的宣傳單的人，本身就是身份不同的象征。

這是楊梅耍的另一個(gè)小把戲。

臨水縣最令人艷慕的工作單位，怕就要數紡織廠(chǎng)了。連洗手的香皂都分配的優(yōu)質(zhì)福利再加上不低的工資，紡織廠(chǎng)的工人絕對是八十年代最令人羨慕的富裕階層。

這時(shí)候發(fā)小廣告還是開(kāi)創(chuàng )先河的壯舉，并不招人反感。只要花費一包五角錢(qián)的香煙，就能成功的把宣傳單送進(jìn)紡織廠(chǎng)的保衛室，并有人送人情般的為你分發(fā)出去。

估計就連發(fā)明小廣告的人都不會(huì )想到，曾令人痛恨的小廣告也曾有一紙難求的時(shí)候！

事后楊梅統計了一下，分發(fā)出去的兩百張廣告紙，竟然在第一天就全數回到了她的手里，一張不差！往后但凡在供銷(xiāo)食堂消費滿(mǎn)五角錢(qián)者，才有機會(huì )獲得一張這樣特殊的宣傳單。

只有擁有這樣的宣傳單的人，才可以繼續享受白送鹵雞蛋的福利！

那些美麗高貴的紡織女工的追求者們，總不能在自己女朋友都有資格吃牛rou面的時(shí)候，他還沒(méi)資格請一回客吧？若是自己瞧不上的誰(shuí)誰(shuí)都在津津樂(lè )道供銷(xiāo)食堂美味的牛rou面，而自己卻沒(méi)有談資，這也說(shuō)不過(guò)去吧？

楊梅承包了供銷(xiāo)食堂的早餐生意，任誰(shuí)都沒(méi)想到，最終生意最旺的竟然是最貴的五角錢(qián)一碗的牛rou面。

火爆的生意偏偏到九點(diǎn)半后便戛然而止，楊梅的早餐生意做得非常霸氣！正是因為這份霸氣，暗合了饑餓銷(xiāo)售的規則，讓供銷(xiāo)早餐一下聲名鵲起，成了臨水縣早餐界的翹楚，以至于多年以后，都無(wú)人超越。

當然，這都是后話(huà)。開(kāi)業(yè)當開(kāi)的盛景卻實(shí)打實(shí)的震驚了所有的人。

結束營(yíng)業(yè)之后，大家把一切歸位，把供銷(xiāo)食堂完好無(wú)