寧大川的眼睛瞬間亮了，他方才聽(tīng)有個(gè)口舌較長(cháng)的漢子說(shuō)起陸有錢(qián)說(shuō)自己會(huì )做法，要來(lái)商隊廚房當幫工。

確實(shí)是想過(guò)新來(lái)的這小子可能會(huì )給自己送些銀錢(qián)、貴重的小東西什么的當賄賂，他當然決定是不要的。畢竟這船上的人看起來(lái)雖然多，但他一個(gè)廚子完全應付的過(guò)來(lái)，而且每個(gè)月就有二兩銀子。

要是多個(gè)人——就算只是個(gè)幫工。那也會(huì )威脅到自己的掌廚大權和月俸，有那個(gè)人不是想要往上爬的？

雖然他寧大川只是個(gè)海賊出身，但還是深諳此道。想當年，誰(shuí)殺的人多、搶的財寶多，誰(shuí)的地位就會(huì )越高，而地位低下的人就會(huì )被瞧不起，處處受欺辱。

盡管現在當家主事的岳老大條理分明，整個(gè)商隊也是紀律嚴明，從未有過(guò)的團結。但他就怕什么時(shí)候變了天……

不過(guò)，這叫陸有錢(qián)的小子竟然送了他兩株青檸草，倒是讓他頗感意外。而且這東西老大一路采購，也沒(méi)收到多少，偶爾購到一株兩株，他也是沒(méi)機會(huì )得整株的。

最多就是一片葉子，但他也很感激了。

收吧，寧大川自己會(huì )破了決心。不收吧，這青檸草又那么誘人……掙扎片刻，寧大川還是忍住了自己伸“爪子”抓向青檸草的沖動(dòng)。

“小子，這不和規矩?！彼D難的移開(kāi)視線(xiàn)。

“大師傅，你盡管放心收下。我跟船也只是這一去一回一趟，我要在海上還有魯國找人。不會(huì )在商隊待太久的，只要我不說(shuō)，當家的自然不會(huì )知道。要是我漏了口風(fēng)，你盡管砍了我便是?！蔽乙?jiàn)他如此糾結，也大概猜出他在想什么。

最大的可能就是怕我搶走了他的大廚之位。不過(guò)，確實(shí)沒(méi)有那種可能。

而且，說(shuō)是一去一回一趟，其實(shí)就只是去一趟。我答應岳云的水玉靈芝就在身上，只是為了能搭上商隊的順風(fēng)船，我不得不那樣說(shuō)。

“你說(shuō)的是真的？”寧大川已經(jīng)伸出手，不過(guò)還是在青檸草的上方顫抖著(zhù)停下了。

我點(diǎn)頭：“君子一言，駟馬難追?！?/br>
“那我就不客氣了！”他終于一把抓過(guò)青檸草，“這東西可是價(jià)值不凡吶，你小子是在哪搞到手的？我還以為你要給我送銀子哩?！?/br>
額……我一開(kāi)始確實(shí)是想送銀子來(lái)著(zhù)。

不過(guò)，看他瘦成這樣卻面泛油光，就知道能拿下他的并不是銀錢(qián)。而是動(dòng)輒上百兩銀子一株的青檸草，當然，我也是在賭他識貨、賭他愿意珍惜自己的生命。

果不其然，被我賭對了。

“這是我在無(wú)腸鄉的魚(yú)舍當幫工的時(shí)候，一做生意的貴客吃的太開(kāi)心、喝混了送的。但我只是個(gè)幫工，又用不上，想著(zhù)就給大師傅你了?！蔽蚁肓藗€(gè)看起來(lái)不太讓人相信，但又很可能的理由。

寧大川樂(lè )呵呵的把青檸草揣好，順帶拍了我肩膀一巴掌：“你小子真是走了狗屎運了哈！”

“大師傅說(shuō)的是……”我皺眉揉肩，這個(gè)寧大川看著(zhù)瘦得跟竹竿差不多，偏偏力氣還那么大。真是氣死個(gè)人！正說(shuō)鬧間，已經(jīng)有人拎著(zhù)一條看起來(lái)四五斤重的星羅魚(yú)進(jìn)了廚房。

謝過(guò)來(lái)人之后，我便開(kāi)始著(zhù)手準備做魚(yú)。

“陸家小子，你一個(gè)人行不行？要不要哥幫忙？”寧大川也湊過(guò)來(lái)，將袖子往臂彎出一卷，露出精瘦的手臂來(lái)。

我當然是求之不得的，雖然我做過(guò)不少魚(yú)，也懂很多新奇的做法——包括臥龍谷的老做法，在這里卻是新做法。但我刀工不好，切個(gè)菜非常難看。

“那就有勞大師傅了！”我感激一笑，也不客氣扭捏。

讓他有發(fā)揮之地，不僅自然不顯得我有搶奪商隊廚子之位的能力，也能彌補我刀功差的缺點(diǎn)。既可以讓寧大川安心，又能順利搞好我們的關(guān)系通過(guò)考驗。一石二鳥(niǎo)。

“不客氣，需要哥做什么，你小子直說(shuō)就行?！睂幋蟠▉G給我一個(gè)圍布，“系腰上，免得油了衣服?！?/br>
我請寧大川幫忙將星羅魚(yú)切成薄片，又問(wèn)他可有干凈的冰塊。他告訴我干凈的冰塊就在廚房下面的底倉中，有滿(mǎn)滿(mǎn)的一倉庫。這底倉直達第三層，但又有中間嵌了銅板的木板隔層，是最合適放置冰塊的地方。

夏季的大海一熱起來(lái)那可是要命的天氣，商隊中儲藏北方一年四季有兩季是冬天的燕國挖來(lái)賣(mài)的冰塊是很常見(jiàn)的事。

☆、第223章只是想吃

我用鑿子敲了拳頭大小的兩坨冰塊，又細細鑿碎了放在銅缽里，再壓實(shí)。然后，我又將寧大川切下來(lái)的魚(yú)片均勻平鋪在碎冰上，一層疊一層。

星羅魚(yú)是靠近海港方圓十里內最多的魚(yú)，因身上星星點(diǎn)點(diǎn)似星羅棋布而得名。

rou質(zhì)甜美鮮嫩，入口爽滑，不管是清蒸還是煮湯都很不錯。不過(guò)，魚(yú)舍獨創(chuàng )的最新吃法是將星羅魚(yú)切成半透明狀薄片，用糖醋汁蘸著(zhù)吃，最是爽口開(kāi)胃。令人百吃不厭。

我擺好魚(yú)片，又趁寧大川在跺那幾條剛才解凍了的魚(yú)之際，調好了糖醋汁。

他雖然功夫了得，但每一種做法都是我決定的。見(jiàn)我不會(huì )的其實(shí)挺多——刀功，殺魚(yú)洗剝的功夫都差得遠，寧大川一反剛才怕我擠走他的排斥態(tài)度，轉而認真教起我來(lái)。

我自然樂(lè )于接受，一邊聽(tīng)著(zhù)他的指導，一邊將魚(yú)塊裹上蛋液放在魚(yú)油里面炸。

撈出來(lái)后，又在魚(yú)塊邊上擺一些青梅果的果rou，還在金黃色的魚(yú)塊上滴了幾滴青梅果的汁液。一道油而不膩，cao作簡(jiǎn)單的菜品就可以端上桌了。

隨后，我又問(wèn)寧大川要了些海白菜涼拌好。

剩下的魚(yú)我直接澆上米酒腌好了煮成湯，煮到酥爛后起鍋，把凝白的湯汁倒出來(lái)，剩下的殘渣和魚(yú)骨倒掉。緊接著(zhù)，我把這缽濃稠的湯汁放在屋角的冰塊上，不多時(shí)就凝成了魚(yú)汁豆腐。

這是豢龍城獨有的吃法，不過(guò)那時(shí)用的是洛湖里面的魚(yú)，并不是海水中的這種魚(yú)。

我拿蒸菜用的小竹片小心將魚(yú)汁豆腐掏出來(lái)，洗干凈菜刀將其切成小塊，澆上調味汁。嘗一口，鮮美勾人。凝白如玉的魚(yú)汁豆腐和晶瑩的蟹黃色調味汁，菜品的色澤也很是漂亮。

這些菜品被挨個(gè)端出去的時(shí)候寧大川眼珠子都快掉下來(lái)了：“臭小子，你還真有一套??！”

每種菜品我都留下部分在廚房中給他嘗嘗，每吃一口，寧大川都忍不住咂舌稱(chēng)贊。不過(guò)，我也很懂事的沒(méi)有居功不讓?zhuān)骸安皇俏矣幸惶?，要是沒(méi)有大師傅的幫助，我哪做得出來(lái)？”

我說(shuō)的是客氣話(huà)，卻也不全是實(shí)話(huà)。

我自己做的話(huà)，應該就是切得難看些。味道嘛，肯定是在的。不過(guò)有寧大川的刀功加持，就真的是色香味俱全了。我給他搬了個(gè)蒲團，寧大川也樂(lè )呵呵坐下。

“你那刀功是得練練，不過(guò)應該是比不上我樂(lè )。哥我像你一樣的年紀的時(shí)候，刀法已經(jīng)到了登峰