紅紅白白，很是好看。

最后衛缺帶著(zhù)他所做的最后一道主食出來(lái)，在大廳一側向席上各人點(diǎn)頭致意，朗聲說(shuō)：“我就是一介在弄堂里賣(mài)餛飩小吃為生的小廚，難得各位今天愿意嘗試我隨意做的這幾道家常菜?！?/br>
洋人們面面相覷，心想：這原來(lái)都是家常菜??！

隨便一個(gè)在弄堂里擺攤兒賣(mài)餛飩的，一出手，就是這樣的“家?！辈耸?，看起來(lái)中華烹飪，真的不可小覷。沒(méi)準尋常百姓，市井人家，一出手，也都是叫人想象不到的美味。

“最后這道點(diǎn)心，就是用我平時(shí)售賣(mài)的點(diǎn)心制成的，請大家平常?！?/br>
衛缺一番話(huà)說(shuō)得平實(shí)，沒(méi)有半點(diǎn)花哨，言語(yǔ)里也不見(jiàn)半點(diǎn)傲氣。他似乎只是在做分內的事而已，旁人叫他做菜，他就將幾道拿手的家常菜穩穩當當地都做好。

他呈上的最后那道點(diǎn)心，是干煎大餛飩。日常用來(lái)煮食的餛飩，下油鍋將底面煎脆，加水加蓋悶數，起鍋后撒芝麻與蔥花兒。這些餛飩底下就有一層金黃的脆邊，口感與普通餛飩有了質(zhì)的不同。

阿俏見(jiàn)了便感欣慰，知道衛缺將她之前的話(huà)都聽(tīng)進(jìn)去了，知道按照食客的口味稍許調整，令他們能夠欣賞，從而愿意更多了解中式菜肴。

果然洋人們都很喜歡這種又香又脆的點(diǎn)心，口感上很欣賞，餡心也立即為人所接受。雖然衛缺用的是洋人并不熟悉的薺菜rou餡兒，可是他們竟也很樂(lè )意嘗試這種餡心，并且一致贊好。

“厲害了！”

待幾道菜式用過(guò)，衛缺向席上的人躬身致意，淡淡地說(shuō)：“各位既然試過(guò)我做的菜式了，我這就可以回去了吧！一會(huì )兒還得回去準備晚上的生意?！?/br>
“等一下，”領(lǐng)頭的那名洋人開(kāi)口，直接用中文詢(xún)問(wèn)。

“你的菜品做得非常好，我們想問(wèn)，你為什么不……自己開(kāi)一家餐廳，而是守著(zhù)一個(gè)小攤子？”

其實(shí)不止洋人們有這點(diǎn)兒疑惑，不少上海的名廚也是這個(gè)觀(guān)感。甚至有些人起了招攬之心，打算之后找人游說(shuō)，想辦法將衛缺說(shuō)至自己麾下，免得他將來(lái)成為一個(gè)可怕的競爭對手。

衛缺卻微微一笑，反問(wèn)道：“閣下真的覺(jué)得這幾道菜很美味嗎？”

洋人們面面相覷，然后一致點(diǎn)頭。

衛缺便道：“那只能證明，你們對我國的烹飪與美食還不夠了解?！?/br>
他很謙虛地一笑，說(shuō)：“我做的這些，都是再普通不過(guò)的家常菜。只要做菜的人用心，人人都能做得出來(lái)?！?/br>
聽(tīng)完傳譯翻譯了衛缺的話(huà)，洋人們大多更加吃驚。

可是他們也不得不信——畢竟衛缺是他們自己從巷子里弄里挑選出來(lái)的，若是此刻質(zhì)疑他，豈不是打自己的臉？

“至于開(kāi)餐廳的事兒么……”衛缺想了想回應，“我想我以后可能會(huì )開(kāi)，但是飯得一口一口吃，路要一步一步走?，F在在上海，我只想踏踏實(shí)實(shí)地從自己的生意做起，先讓這里的人喜歡上我做出的吃食，也慢慢積攢點(diǎn)兒本錢(qián)。再說(shuō)了……”

衛缺的話(huà)說(shuō)得讓人心癢不已，這回是上海的名廚們齊聲問(wèn)：“再說(shuō)什么？”

“我想，我的技藝還能再慢慢打磨，磨刀不誤砍柴工。我并不需要急著(zhù)出頭成名得利，反正這江湖，將來(lái)也還是我的。如今，我只打算做一點(diǎn)自己覺(jué)得對的事?！?/br>
阿俏聽(tīng)了衛缺說(shuō)這樣看似狂傲的話(huà)，忍不住低下頭去，嘴角噙了些許笑容，心想：衛缺這人，心性依舊在，但總算是成熟起來(lái)了。

錦江飯店里張燈結彩，卻是眾人一起慶祝在這場(chǎng)事關(guān)名譽(yù)的較量之中，中華一方，終于徹底勝了。

洋人很大度地恭賀了對手：畢竟這一場(chǎng)擂臺賽，他們各自國家的名廚都不在場(chǎng)，這一戰他們輸得也不算丟人。唯一丟人的，只有東洋人青山，輸得一敗涂地，一塌糊涂。

中華一方因為勝了，所以但凡有參與的各位名廚都聚在錦江飯店里，大家一起合影留念。

阿俏原本該算是反敗為勝的關(guān)鍵人物?？墒堑搅撕嫌暗臅r(shí)候，不少人卻搶在她前面，往最正中的位置擠過(guò)去。阿俏只得往旁邊站，不知什么時(shí)候竟還被人推了一胳膊肘，險些沒(méi)站穩。

這時(shí)候黃朋義看不下去了，站在攝影師旁邊大聲說(shuō)：“諸位，不是我說(shuō)你們，當初輸了兩陣，見(jiàn)勢不好的時(shí)候，你們有哪些人便就此溜了，或是干脆袖手旁觀(guān)的？這些人就都別往前擠了，都往第二排站過(guò)去?！?/br>
“我告訴你們，這次的事，事關(guān)民族榮譽(yù)，需要在座每一位，放下彼此的成見(jiàn)和功利心，無(wú)私地一起參與進(jìn)來(lái)。這種事情上，只有人心齊，團結一致，才能叫洋人不看咱們的笑話(huà)！說(shuō)實(shí)話(huà)，上海飲食界這么多人，這次的表現，竟然比不上一位外省而來(lái)的一位年輕姑娘……”

黃朋義說(shuō)順了嘴，到這時(shí)候趕緊改口，“現在是沈太太了?！?/br>
“你們，趕緊地，讓個(gè)位置出來(lái)，給沈太太?！?/br>
黃朋義已經(jīng)打聽(tīng)清楚阿俏嫁的是什么人了，所以言語(yǔ)里總帶著(zhù)巴結的意思。阿俏也不會(huì )與黃朋義多計較。但是他既然幫自己出頭，阿俏便也微笑著(zhù)點(diǎn)頭致意，由著(zhù)黃朋義安排著(zhù)站到了中間。

“大家做好準備，請笑一笑！”

“砰”的一聲，閃光燈的強光閃過(guò)，這影像便就此定格在了底片上。

“再來(lái)一張！”

攝影師高聲喊著(zhù)，請眾人不要馬上散開(kāi)。

阿俏在等待的時(shí)候，隨意轉頭在錦江飯店的大廳中張望。她見(jiàn)到一個(gè)熟悉的身影，在大廳一角懸起的帷幕后面默默站著(zhù)，微笑地望著(zhù)她。

阿俏便覺(jué)有些微羞，知道沈謙是特地來(lái)接自己。

榮耀的時(shí)候，能有人一道分享，也是一件不錯的事。于是阿俏俏皮地朝沈謙扎了眨眼，臉上綻放最甜美的笑容。

“好，非常好！”

攝影師大約也是被這樣純美的笑容打動(dòng)了。

又是“砰”的一聲，閃光燈一亮。阿俏被晃了晃眼，當下轉開(kāi)眼光。

在大廳的另一端，她見(jiàn)到帷幕后面同樣轉出兩個(gè)人，一個(gè)是昔日大帥任伯和身邊的機要秘書(shū)何文山，還有一個(gè)，是位少年人，身穿軍服，腰板挺得筆直。這少年人原本面目英俊，但此刻立在帷幕的陰影之中，卻顯著(zhù)臉色青白，板著(zhù)一張臉，神情冷漠，背著(zhù)手，目光在廳中每個(gè)人的身上淡淡掃過(guò)，最終停留在她面上。

阿俏被這樣森冷的目光給嚇住了，那名字被她梗在喉嚨里沒(méi)能喊出來(lái)。

“有信哥！”

“阿俏！”

沈謙見(jiàn)人已經(jīng)開(kāi)始散去，連忙趕上來(lái)，連聲問(wèn)：“阿俏，你怎么了？”

阿俏一怔，搖搖頭，說(shuō)：“沒(méi)什么，我沒(méi)事！”

她再回頭看向剛才那個(gè)方向，只見(jiàn)帷幕底下空空蕩蕩，寧有信與何文山的身影就此都消失不見(jiàn)。

“我