分卷閱讀30
書(shū)迷正在閱讀:娶個(gè)視后做老婆、紅樓之邢夫人、他話(huà)里有糖、撞我了,以身相許吧、關(guān)于我愛(ài)你、青年點(diǎn)、侯舅、情書(shū)三旬、多的是你不知道的事、以規
醫院的留檔,叫來(lái)淑德太后身邊的一個(gè)女史,問(wèn)了問(wèn)他母妃平時(shí)的喜好。知道得越多,越刷新他對淑德太后之前的認知,原來(lái)母妃是喜歡熱鬧,喜歡聽(tīng)戲,不喜歡喝茶,反倒是愛(ài)梨汁,愛(ài)酸梅湯。她的身體也不是像他以為的那么好,太醫院的留檔上明明白白地寫(xiě)著(zhù)她總是會(huì )口干舌燥,心火旺盛,偶有痔病發(fā)作,腹脹難消。看來(lái)自己真的應該多多關(guān)心母妃才是,這些以往他真的不知道。想到之前他還送了一套給母妃,真的是送錯了,他怎么就以為惠文太后喜歡的,母妃與她年齡相當,應該也會(huì )喜歡呢?一個(gè)喜歡安靜,一個(gè)喜歡熱鬧,那佛經(jīng)送到母妃手里,不知道她會(huì )怎么想,會(huì )不會(huì )以為自己是在讓她跟母后學(xué)習一下,更有甚者,是認真自己在打壓她?送佛經(jīng)那次,他來(lái)請安,母妃都面無(wú)笑意,他還不解,現在看到這本起居錄,算是知道了其中的一些端倪。原來(lái)真的是自己搞錯了,還好,時(shí)間不晚,兩個(gè)人還有的機會(huì )來(lái)消融隔閡。天氣漸熱,他特意囑咐御膳房里每天都要給玉坤宮送新鮮的梨汁,這個(gè)時(shí)節,梨子并不多,因為知道枇杷能夠潤肺,味道甘美,他便讓人把枇杷搗成汁也送去了淑德太后處。每日都會(huì )去一次,他話(huà)本不多,但是嘗試著(zhù)多問(wèn)幾句,多說(shuō)一些趣事,也并不是難事。淑德太后一開(kāi)始是詫異的,不知道皇帝是怎么了,突然對自己這么上心。她瞧著(zhù)宮里也沒(méi)發(fā)生什么大事,朝堂之上的事跟她并沒(méi)有多大的關(guān)系,身邊的女史被叫走的事,她是知道的。得知皇帝是專(zhuān)門(mén)問(wèn)自己的日常喜好,她真是有些摸不著(zhù)頭腦。難道皇帝是想要盡孝?身邊伺候她多年的宮女,倒覺(jué)得是好事,還笑著(zhù)替皇上說(shuō)了不少好話(huà),她聽(tīng)著(zhù)心里的疑惑也打消了些,只先看看,皇上到底是要做什么。一連幾天都喝到喜愛(ài)的梨汁,淑德太后不由得奇怪御膳房何時(shí)這么會(huì )辦事了,結果身邊的宮女告訴她這是皇上特意吩咐的,淑德太后那天聽(tīng)了心里五味雜陳,她想起了很多以前的事,自己獨坐半晌,對著(zhù)那枇杷汁,默然無(wú)語(yǔ),只是嘴角一直噙著(zhù)笑意,而后笑著(zhù)笑著(zhù)又哭了。待皇上再過(guò)來(lái)的時(shí)候,她已經(jīng)也會(huì )擺上一些皇上小時(shí)候愛(ài)吃的一些點(diǎn)心,招呼他來(lái)吃,母子兩個(gè)說(shuō)著(zhù)話(huà),雖然大部分的時(shí)候還是沉默,但是這時(shí)的沉默已經(jīng)不再是尷尬,而是有了一些淡淡的溫情和暖意在里面。衛君庭很高興,跟在他身邊的趙巍明顯感覺(jué)到皇上最近情緒高漲,走路帶風(fēng),主子高興,他們這些當奴才的也跟著(zhù)開(kāi)心。他現在越來(lái)越覺(jué)得,這個(gè)叫樂(lè )安的小太監跟個(gè)吉祥物一樣能夠給皇上解悶兒,雖然長(cháng)得一副禍水的樣子,但他還是挺有用的。樂(lè )安又接到了一道皇上的口諭,讓她做一碗跟上次一樣的麻食,因為這是要呈給太后的,所以允她去御膳房的灶上去做,務(wù)必要做到色香味俱全,能讓太后喜歡。一聽(tīng)是給太后做的,樂(lè )安頓感壓力山大。趙巍看他那一臉便秘樣,就知道他慫了,好心地安慰他說(shuō):“這可是個(gè)在主子面前露臉的機會(huì ),你小子可得珍惜,千萬(wàn)別搞砸了?!?/br>……這是哪門(mén)子的安慰,明明聽(tīng)了更加緊張了。“既然皇上都喜歡你做的麻食,說(shuō)明你做的好啊,還按照你上次做的來(lái)不就行了?!卞X(qián)有財是吃過(guò)那麻食的,的確是唇齒留香,讓人回味無(wú)窮。他覺(jué)得宮里的主子們可能真的會(huì )喜歡上,畢竟山珍海味吃多了,還想換換口味,來(lái)點(diǎn)清粥小菜呢。說(shuō)的有點(diǎn)道理,樂(lè )安想了想,麻食是很好吃,一般人估計都會(huì )喜歡吧,太后也是人,她跟皇上是母子,可能口味差不多。到了御膳房,樂(lè )安看到了五花rou,眼前一亮,她想好了怎么做。御膳房里食材充足,她打算先做點(diǎn)香噴噴的臊子出來(lái),這東西就是不放在麻食里,單單夾在饅頭里也好吃到爆。說(shuō)做就做,她挑了一塊上好新鮮的五花rou,肥rou多一點(diǎn),瘦rou少一點(diǎn),洗干凈后瘦rou跟肥rou分開(kāi)切,都細細切成薄厚大小一致的rou丁。放入盆中,用油和淀粉,醋把rou腌一炷香的功夫。她趁著(zhù)這會(huì )兒又去和面,和成面團后,把濕布蓋在面團上醒發(fā)。蔣流就給她打下手,燒火,鍋熱放油,肥rou放進(jìn)去煸炒等油出來(lái),肥rou變得扁平時(shí),倒入瘦rou,再炒一會(huì )兒。加入水,燒大火,這樣可以讓瘦rou燉的更加酥軟。姜跟干辣椒都提前準備好了,這時(shí)便放了進(jìn)去,香味已經(jīng)有點(diǎn)出來(lái)了,花椒、桂皮、茴香、八角等各種材料制成的粉也一并放入,陳釀的竹葉青能讓臊子更加味美,怎么能不放呢。酒一下去,味就變了,更加醇厚,樂(lè )安不由贊道,這才是好酒呢。鹽,醋都放上,樂(lè )安不停地翻炒,眼看著(zhù)臊子已經(jīng)差不多快熟了,她把辣椒面放了進(jìn)去,顏色立刻便好看了,紅通通,油亮亮的,rou香混著(zhù)辣椒的香味,一旁的蔣流聞了嘴里的口水直泛濫。臊子做好了,樂(lè )安讓蔣流停了火,把臊子盛了出來(lái),留了一些在鍋里。剛剛揉好的面已經(jīng)醒發(fā)了,揉成面餅,切好,搓成一個(gè)個(gè)貝殼樣的麻食,她動(dòng)作利落,蔣流偷看了幾眼,她也不介意,他便光明正大地瞧著(zhù)她的動(dòng)作,不時(shí)還問(wèn)一兩句,樂(lè )安不藏私,都說(shuō)了。她的聲音不大不小,外面的人都聽(tīng)得到,有的御廚聽(tīng)了暗中記下了,有的不屑一顧,覺(jué)得這東西簡(jiǎn)單又粗糙,太后肯定不愛(ài)吃,到時(shí)候這太監就丟人了。胡蘿卜末已經(jīng)下鍋,緊接著(zhù),豆角和木耳、黃花菜、豆腐都一并放入鍋中翻炒,放入鹽,醬油,炒熟盛出來(lái)。另起一鍋,燒熱放油,加鹽、香醋和姜絲,燒開(kāi)后,倒入水,這時(shí)就可以把剛剛炒好的菜放進(jìn)去。香料粉放進(jìn)去,再放一點(diǎn)臊子,因為擔心太后不能吃辣,所以她沒(méi)有再放油辣子。之前做的雞蛋片跟韭菜碎放進(jìn)去,等火開(kāi)后,關(guān)火,臊子湯做好了。而另外一個(gè)鍋里,麻食也已經(jīng)熟了,盛出來(lái)用涼水過(guò)了一遍。樂(lè )安拿了一個(gè)早就準備好的碗,但是這個(gè)碗精致是精致就是太小了,實(shí)在是裝不了多少。她便棄用了,改用一個(gè)大碗,麻食鋪在碗底,幾勺臊子湯澆上去,在最上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)香菜,臊子麻食就做好了。麻食雪白,勁道,麥香純正,臊子湯油亮鮮紅,聞起來(lái)又有米醋的酸和辣椒的香,香菜被熱氣一熏,味道更加濃,蔣流看著(zhù)不停地咽口水。樂(lè )安一做好就門(mén)外立刻就有人將臊子麻食裝好,樂(lè )安說(shuō)了一句,這麻食不能放,他們便以最快的速度到了玉坤宮。恰好衛君庭就在玉坤宮里,一聽(tīng)見(jiàn)麻食做好了,他便讓人提了食盒進(jìn)來(lái)。在下人端出麻食的過(guò)程中,他跟淑德太后解釋了一下,大意是