會(huì )在這個(gè)時(shí)候沖進(jìn)來(lái)在他倆人跟前亂炸胡說(shuō)，賈政冷哼一聲，“你也就會(huì )使性子罷了?！痹?huà)一出口，見(jiàn)王桂枝呆呆愣住了，便又后悔，何苦來(lái)著(zhù)，他正想說(shuō)我應下來(lái)就是。

又聽(tīng)見(jiàn)王桂枝自己恭敬下來(lái)，臉上不再有些著(zhù)憤懣，板著(zhù)張臉，似是見(jiàn)過(guò)她這個(gè)樣子，讓人有些心慌。

“老爺說(shuō)的是，我不過(guò)是使性子罷了?！闭Z(yǔ)罷，自己合著(zhù)身去床上躺著(zhù)，“我身子不適，就不侍候老爺了，老爺往東邊去吧?！?/br>
真要趕他走！

“你！”把賈政氣得怫然作色，原本想跟她說(shuō)的話(huà)全忘了，橫眉瞪目道，“那就都丟開(kāi)手！”看夫人頭都不回，怒而摔袖，裹著(zhù)一陣風(fēng)似的旋走了。

第46章丫頭

見(jiàn)老爺又氣鼓鼓走了，彩霞彩云忙進(jìn)來(lái)，王桂枝此時(shí)見(jiàn)了她們，也有些惱，“平日我怎么待你們的，喚你們竟不進(jìn)來(lái)！”

彩霞見(jiàn)太太面上不像是真生氣，笑著(zhù)道，“您跟老爺玩花槍要斗上幾句嘴使性子，我們算得了什么，敢在您跟老爺面前說(shuō)話(huà)。此時(shí)您要打要罵要罰，我們都認著(zhù)就是?！闭f(shuō)著(zhù)便要跪，彩云彩鳳彩瑩都跟著(zhù)要跪下。

王桂枝最受不得這個(gè)，她又不是神，讓人跪上一跪，她覺(jué)得要折壽，“罷罷罷，起來(lái)吧。我只時(shí)刻牢記三樂(lè )罷了?！痹偈浅羁?，還不是自己難受，難道那些不在意你的人就會(huì )跟著(zhù)你一起痛苦嗎？那實(shí)在是太吃虧了！

“哪三樂(lè )？太太說(shuō)與我們知道，也算是長(cháng)了見(jiàn)識了?！?/br>
王桂枝搖頭道，“知足常樂(lè )、自得其樂(lè )、助人為樂(lè )！”

這三個(gè)樂(lè )，讓幾個(gè)丫頭都記在了心里，細細品來(lái)，彩瑩只覺(jué)得太太高深，“我就做不到這個(gè)?！?/br>
“哪里真做得到呢?！蓖豕鹬嘈?，剛才她真想發(fā)火，要不是她突然醒過(guò)神來(lái)，看清了自己的臉，知道自己已經(jīng)不是那個(gè)王桂枝，而是王夫人。說(shuō)不定她就真的流淚撒潑了！這招對馮子木好使，對著(zhù)賈珠賈元春也能用，許是對著(zhù)老太太、哥哥嫂嫂也有效，但對著(zhù)賈政，她就用不出來(lái)，也不想用。

女人的軟弱與可憐，只有在自己心愛(ài)的人跟前才有用，在那些不相關(guān)的人面前，你就是再苦再累流再多的淚，又有什么用呢。

“給我梳頭發(fā)，我們去廚房?！?/br>
彩云拿了紫檀鑲西洋玻璃畫(huà)背海棠式木柄把鏡給王桂枝，自己拿了牛角梳給她重新攏頭發(fā)，“太太怎么還要出去，又是見(jiàn)姨娘見(jiàn)客人，又跟老爺白白置了一場(chǎng)氣，已經(jīng)不好受了，還要去廚房?！?/br>
“萬(wàn)事開(kāi)頭難，我既然起了筆，就不用半途而廢。不論做事還是做人，都是一樣的，我若是興興就起個(gè)頭，跟著(zhù)就丟開(kāi)了，你們不有樣學(xué)樣，就是別人看見(jiàn)了，也會(huì )記得?！蓖豕鹬傆浀民T子木教她的，何為言傳身教，父母當如此，就是當人家的領(lǐng)導一樣也是如此。你自己不努力，總是叫著(zhù)孩子們努力，那多半是不成的。就跟在戰場(chǎng)上，叫著(zhù)跟我沖的將軍，要比給我沖的將軍來(lái)得更得人心一樣。

看書(shū)看史也是如此，上梁不正下梁歪，上行下效，要想下面的人規矩，自己首先就得規矩公正。

王桂枝打起精神，口里含著(zhù)一丸香雪潤津丹，一樣乘了軟轎細細看了大廚房，記下灶臺用具等規格，灶火如何添柴等，想清楚選用何等材料，經(jīng)用還好打理衛生；又找來(lái)三位她認可的大師傅問(wèn)了不少話(huà)，一時(shí)想到了什么，就拿筆記在自己讓她們做的小冊子上面，大概樣子她已經(jīng)想全了，才對著(zhù)李古年、馮刀、秦大娘道，“上回跟你們說(shuō)的，你們心里可有了什么成算了？”

馮刀急忙忙道，“小的早就想得了，不論太太如何安排吩咐，我兩只耳朵支起來(lái)聽(tīng)著(zhù)，一絲一毫都不會(huì )錯的?！?/br>
李古年秦大娘跟在后頭點(diǎn)頭。

想來(lái)他們也不會(huì )反對，以利益與子孫后代誘之，且不傷天害命有違天和，豈有不應。

王桂枝便道，“既然如此，我主廚有了，小廝小二們也便有了，這酒樓定能做得成。你們各自要把自己的拿手好菜想出幾道來(lái)，天南海北，眾口不一，誰(shuí)知道誰(shuí)喜歡哪些呢。這菜里面的各樣用具、調料、主料、配料、配菜，你們都要一一寫(xiě)明了，畢竟吃食入口，防著(zhù)有些人吃不得，要提前說(shuō)明免得白添事，這是其一；寫(xiě)得了，我這里一份是打底入檔，并不會(huì )拿給別人看，你們都不用擔心秘方泄露，只自己教了徒弟，哪怕是先教會(huì )他們報菜名兒，也不是一日便得的事。要上心細細教，咱們自己府里也不能丟開(kāi)了，得有好人使喚才行。我也好查地方，建筑起房屋，收羅起那些食材來(lái)，這是其二；既然你們要教徒弟，又或者是要訓練他們，就少不得要用些米、油、炭、菜，若是另外單做沒(méi)人吃白白丟了也實(shí)在可惜，不如你們三個(gè)人估出府里一個(gè)月大概用度，大家吃的喝的點(diǎn)心茶水，你們先算一個(gè)價(jià)格出來(lái)，我包給你們，我們吃的有定例，原也是你們做的不是。其三，本我們也沒(méi)做這個(gè)營(yíng)生，你們可以先拿府里的大小主子們來(lái)練手，再來(lái)你們練習的那些也不必浪費了，你們做菜的火前油烹的辛苦，那些種田的看天吃飯，面朝黃土背朝天，粒粒艱辛。你們說(shuō)好不好？”

“好，太太事事穩妥，想的再周到不過(guò)了！”秦大娘口快，方才沒(méi)來(lái)及在馮刀馬上表現，這回她根本才聽(tīng)就應下了。

“那你是想總包了廚房，還是想分開(kāi)包呢？”王桂枝拿眼脧了一下李古年，她不擔心馮刀秦大娘，還是怕李古年這位老師傅不肯。

“這……”秦大娘本就沒(méi)聽(tīng)仔細，如何能答得出來(lái)。

李古年卻道，“太太是想如何包給我們呢？若是主子們分成一撥，各房管事們又分成一撥，剩下的小丫頭小廝們分成一撥，還有男爺們外頭的分成一撥？”

他老眼不花，太太這一招招使的真真好。先是捧臺讓場(chǎng)讓大家亂紛紛各自占地，她由著(zhù)登高攀尖，果然有些人就喜得亂了陣腳，讓太太頓時(shí)分派清查，把那些個(gè)老虎的牙全都給拔了！

如此恩威并施，就連他也甘拜下門(mén)，更看太太行事，光明磊落，也不走左道旁門(mén)，在這樣的心懷坦蕩的人手底下辦差，實(shí)在痛快，如此人品，比之榮國公也不差了！

沒(méi)料想老師傅竟這樣捧場(chǎng)，王桂枝眼中異彩，笑吟吟道，“早先我跟老太太已經(jīng)商量定了，哪個(gè)人吃飯就有哪個(gè)人的定例。要讓我看來(lái)，誰(shuí)有本事讓大家在他那里吃，那便是誰(shuí)人的本事?！?/br>
“好，那我李古年便倚老賣(mài)老，先占了這個(gè)事，由都我包了，不管廚房里什么事，太太只管與我開(kāi)發(fā)，每月里十日算賬，廚房用的東西，太太一概不用再理?！崩罟拍甏笫忠粡?，張口便道。

“李師傅要應，我豈會(huì )不答應！那明日李師傅便拿出承包銀數來(lái)，若是差不離，我