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,價(jià)格高是因為她的面夠味道,物有所值,也許一開(kāi)始會(huì )有人因為價(jià)錢(qián)離開(kāi),但只要一個(gè)人吃了,只要口碑慢慢傳出去,不怕沒(méi)生意。小姐主意大,翠翠不說(shuō)話(huà)了,瞅瞅門(mén)口,暗暗替小姐著(zhù)急。清溪表面鎮定,其實(shí)心里也惴惴,師父說(shuō)的很有道理,但能不能行得通,在經(jīng)歷過(guò)剛剛的期待、失望后,清溪的信心也一點(diǎn)點(diǎn)變薄了。她重回廚房,坐在小板凳上,眼睛不時(shí)往外瞄。中午用餐高峰期只有兩小時(shí),今天掐著(zhù)吉時(shí)開(kāi)業(yè),只剩一小時(shí)了。清溪低頭,手腕上是父親送她的腕表,距離開(kāi)張,已經(jīng)過(guò)了十五分鐘。該不會(huì )一單生意都沒(méi)有吧?念頭剛起,外面突然傳來(lái)一道帶笑的聲音:“開(kāi)張了???我可盼了一個(gè)月了?!?/br>難道是師父以前的客人?清溪驚喜地往外走,跨出廚房,就見(jiàn)門(mén)口站著(zhù)一個(gè)穿西裝、留平頭的中年男人,容貌屬于中等偏上,見(jiàn)到她,男人笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭,彬彬有禮。清溪忽然覺(jué)得對方有些眼熟,她最近考慮的事情太多,忘了,小蘭一下子就想了起來(lái),替清溪寒暄道:“原來(lái)是隔壁西餐廳的周經(jīng)理,往后咱們同街做生意,還請周經(jīng)理多多提點(diǎn)?!?/br>清溪終于記起來(lái)了,她第一次來(lái)面館,碰巧趕上周經(jīng)理過(guò)來(lái)勸師父將面館租給他的東家。“周經(jīng)理有事嗎?”清溪禮貌地問(wèn)。身為大廚,清溪特意仿照父親掌勺時(shí)的著(zhù)裝做了兩身衣裳,底下是黑色長(cháng)褲,上面是白色短衫,干凈是干凈,但與姑娘們愛(ài)穿的彩色衣裙比,毫無(wú)美感。但周經(jīng)理覺(jué)得,以這位清溪小姐的長(cháng)相,就是穿成乞丐,只要她一露臉,便沒(méi)人能抗拒她的美,尤其是那雪.白嬌.嫩的臉蛋,真是叫他想去捏一捏。“咳咳,街坊嘛,我來(lái)捧捧場(chǎng),上一碗蟹黃面吧?!敝芙?jīng)理笑著(zhù)挑了靠近廚房的桌子坐。他擺明不是真心過(guò)來(lái)吃面的,清溪打心底不想讓這個(gè)人成為面館的第一個(gè)客人,但人家好言好語(yǔ)的,她實(shí)在沒(méi)道理逐客,道聲謝,系上圍裙去廚房做面。翠翠跟進(jìn)去燒火,小蘭見(jiàn)周經(jīng)理伸著(zhù)脖子往里望,便故意站在廚房門(mén)口,假裝好奇地打聽(tīng)西餐廳的生意。周經(jīng)理看不見(jiàn)美人了,頗為掃興,不過(guò)小蘭長(cháng)得也水靈,便改為陪小蘭聊。“呦,沒(méi)看出來(lái)啊,清溪小姐竟有這么好的手藝?!泵娑松蟻?lái),周經(jīng)理嘗完一口,立即贊道。可惜清溪主仆三人,沒(méi)人稀罕他的夸贊。周經(jīng)理哧溜哧溜地吃了一碗面,湯水也喝得干干凈凈,然后借著(zhù)品評面的由頭,走到廚房門(mén)口跟清溪說(shuō)話(huà)。清溪勉強敷衍,小蘭盡量客氣地催客,周經(jīng)理都不聽(tīng),就是賴(lài)著(zhù)不走,最后翠翠受不了了,大聲對著(zhù)門(mén)外道:“周經(jīng)理要是覺(jué)得好吃,那就趕緊去外面幫我們吆喝吆喝唄,別人都說(shuō)我們賣(mài)高價(jià)騙錢(qián)呢?!?/br>這下子周經(jīng)理不走就是不幫忙了,戀戀不舍地瞄眼清溪,他轉身走了,出門(mén)直接回了隔壁的西餐廳,才沒(méi)幫忙拉生意。翠翠狠狠呸了口。小蘭瞅瞅自家小姐花似的臉蛋,突然想到一個(gè)主意:“回家我給小姐做個(gè)口罩,就醫院護士戴的那種,把臉遮住,看哪個(gè)還能亂瞅?!?/br>這主意不錯,清溪心情好了點(diǎn)。又過(guò)了會(huì )兒,右鄰“山居客”酒樓派了一個(gè)伙計過(guò)來(lái),捧著(zhù)花籃對清溪道:“我們掌柜叫我送禮來(lái),恭賀小姐面館開(kāi)張,祝您生意興隆?!?/br>花籃里擺了百合、黃.菊、康乃馨等新鮮花朵,一看就是剛從花店買(mǎi)的,清溪親手接過(guò)花籃,托伙計替她表達謝意?;镉嬍莻€(gè)年輕的小伙子,清溪一靠近,他臉就紅了,但很懂規矩,一眼都沒(méi)多看,回去復命了。“這個(gè)才是真的賀喜呢?!贝浯溟_(kāi)心地欣賞花籃。小蘭向清溪普及山居客的消息:“山居客是杭城老字號,剛剛伙計說(shuō)的掌柜是陳家五少爺,單名一個(gè)堯。陳家也是大戶(hù),不過(guò)其他少爺們要么經(jīng)商要么學(xué)醫要么留學(xué)去了,只有五少爺自幼愛(ài)吃,接管了酒樓?!?/br>清溪默默記下。這個(gè)中午,不算那位別有居心的周經(jīng)理,清溪只接待了三位客人,好在客人們都夸了味道。下午整條御橋街都沒(méi)什么客人,到了后半晌,行人終于漸漸多了起來(lái)。晚高峰情況稍微好一些,從四點(diǎn)到六點(diǎn)半,清溪一共賣(mài)了八碗。“再有一小時(shí)就打烊了,猜猜還能賣(mài)幾碗?”翠翠閑得無(wú)聊,要跟小蘭打賭。小蘭希望有四碗,一天湊個(gè)十五碗的整數。“那我猜九碗,湊二十!”翠翠目標比較大。清溪在心里算賬,按照原價(jià)算,一碗賣(mài)一角,利潤大概六分,二十碗才賺一塊二,一個(gè)月三十天全干,也才三十多塊,還不夠給師父的租金。當然,清溪相信,往后生意會(huì )一天比一天好的,不可能每天只賣(mài)二十碗。“哎,這么好的面館,居然沒(méi)人來(lái)?”熟悉的聲音傳進(jìn)廚房,清溪笑了,陸鐸這個(gè)人,真是光聽(tīng)聲音就給人一種很陽(yáng)光的感覺(jué)。她走出廚房,然后意外又不是很意外的,發(fā)現陸鐸身后還跟著(zhù)一個(gè)戴墨鏡的黑衣男人。上個(gè)月晨跑每次見(jiàn)面,顧三爺都沒(méi)戴墨鏡,今晚重新見(jiàn)到他這副打扮,清溪竟然有點(diǎn)不太習慣。“清溪小姐,今天賺了多少啦?”陸鐸隨便挑了一張桌子,無(wú)比自然地問(wèn)清溪。面館九張桌子一個(gè)客人都沒(méi)有,只要眼睛不瞎,都能猜到清溪生意肯定很慘淡,但偏偏話(huà)從陸鐸嘴中說(shuō)出來(lái),沒(méi)人會(huì )覺(jué)得他在諷刺,就是單純的好奇。陸鐸把她當朋友,熟稔的語(yǔ)氣,讓強撐一日的清溪忍不住流露出一絲無(wú)奈,自嘲道:“夠請你吃一碗面了?!?/br>陸鐸哈哈笑了起來(lái),才知道清溪也有風(fēng)趣的一面。清溪可笑不出,瞪眼陸鐸,招呼另一位客人:“三爺想吃點(diǎn)什么嗎?”顧懷修不管外甥已經(jīng)挑了桌子,徑直走到他上次來(lái)時(shí)坐的正對廚房的位置,淡淡道:“貓耳朵?!?/br>清溪嗯了聲,看向跟著(zhù)挪過(guò)來(lái)的陸鐸。陸鐸本來(lái)想吃個(gè)葷的,舅舅一點(diǎn)單,他就想起上次清溪那碗失敗的貓耳朵了,樂(lè )著(zhù)道:“我跟舅舅一樣,順便檢查檢查清溪小姐苦練一月的成果?!?/br>清溪轉身進(jìn)了廚房。陸鐸