地解釋?zhuān)骸拔?，我父親是廚子，我想跟他學(xué)，父親怕我弄粗手，從不叫我動(dòng)刀動(dòng)柴……”

楊老看著(zhù)女孩嫩嫩的臉蛋，漂亮的眉眼，完全理解她父親的心情，換他有個(gè)這樣如花似玉的女兒，他也舍不得叫女兒累到啊?？蓮N藝這種事，比打仗更講究熟能生巧，揉面的力道，起鍋的時(shí)機，差一分差一會(huì )兒，味道就會(huì )大打折扣。

摸摸清溪腦袋，楊老感慨地道：“第一次做面就能做出這種味道，丫頭很有天分，比爺爺當年強多了。別哭了，爺爺鋪子租你了，只是你手生，開(kāi)張前得好好練練才行，爺爺呢，是個(gè)閑不住的人，你不嫌棄的話(huà)，爺爺愿意傳你些經(jīng)驗，幫你盡快上手?！?/br>
此言一出，清溪眼淚徹底停了，狂喜地看著(zhù)楊老：“真的？”

楊老笑瞇瞇點(diǎn)頭，一把年紀了，他騙孩子做什么？

“謝謝爺爺！”清溪抹抹眼睛，轉過(guò)去就要朝楊老下跪磕頭。

“哎，不用行此大禮，爺爺只是提點(diǎn)，其實(shí)以你的天分，私底下多練幾次，不出半年這些面食也都上手了?！睏罾蠑r住清溪，真心道。如果不是小丫頭是塊學(xué)廚的好料子，他也不會(huì )爛好心主動(dòng)找事干。

清溪知道自己有天分，但她現在缺錢(qián)，楊老的傳授指導能幫她節省大量時(shí)間，這份恩情，她無(wú)以為報。

“楊老，既然你賞識清溪小姐，干脆收了清溪小姐當徒弟吧？”陸鐸端著(zhù)面碗湊過(guò)來(lái)，見(jiàn)清溪看他，陸鐸故意捧場(chǎng)地吃了幾口，“我口味重，就愛(ài)吃咸的?！?/br>
清溪破涕為笑，對陸鐸單純的好心，她也是感激的。

陸鐸又重復了次拜師的事，還悄悄朝清溪眨眼睛，認了師父，楊老好意思再收徒弟的租金？

清溪沒(méi)他的心眼，只想拜師學(xué)藝，征詢(xún)地看向楊老。

小姑娘剛哭過(guò)一場(chǎng)，現在露出這種期待的眼神，楊老哪敢拒絕啊，再哭怎么辦？

“師父?！鼻逑鹛鸬貑玖寺?。

楊老故作矜持：“明日敬了茶再改口也不遲?！?/br>
清溪便認真道：“嗯，明日我備好禮物，去您家里正式拜師?！?/br>
陸鐸湊熱鬧：“我也去?！?/br>
剛說(shuō)完，身后有人淡淡道：“走了?！?/br>
聽(tīng)到聲音，清溪這才想起顧懷修的存在，偷偷瞧過(guò)去，卻只看見(jiàn)男人修長(cháng)挺拔的背影，不緩不急地走出了面館。

舅舅走了，陸鐸不得不跟上，趕到門(mén)口，他笑容燦爛地朝清溪揮手：“清溪小姐面館開(kāi)張那日，我一定來(lái)捧場(chǎng)！”

清溪回以一笑，聽(tīng)著(zhù)陸鐸離去的腳步聲，腦海卻不經(jīng)意地冒出顧懷修冷漠的眼。

嗯，如果陸鐸一個(gè)人來(lái)，那就更好了。

第17章017

楊老收徒,不要禮不要茶,就要吃清溪親手做的一碗貓耳朵，當然，得是味道好的貓耳朵。

清溪拜師心切,順路買(mǎi)了食材,回到家就鉆廚房去了。

晚上七點(diǎn)多，不算早也不算晚,玉溪、云溪姐妹倆跑過(guò)來(lái)看jiejie做面。林晚音站在一旁,看著(zhù)長(cháng)女忙碌卻開(kāi)心的樣子，偶爾手忙腳亂嘴角卻一直帶著(zhù)笑，林晚音就覺(jué)得,只要女兒喜歡，那不管女兒做什么,她都支持。

徐老太太聞?dòng)嵹s來(lái),恰好看見(jiàn)清溪系著(zhù)圍裙蹲在灶臺前添火，雪白纖細的小手與干枯粗糙的樹(shù)枝，就像一根針毫無(wú)預兆的刺到了她眼。

“你們仨是干什么的,居然讓大小姐燒火？”跨進(jìn)廚房,徐老太太陰沉著(zhù)臉訓斥負責廚房的李媽與翠翠、小蘭兩個(gè)丫鬟。

原本說(shuō)說(shuō)笑笑、氣氛歡快的廚房，被徐老太太這一嗓子訓的，立即變得鴉雀無(wú)聲,三歲的云溪害怕地躲到二姐身后,腦門(mén)抵著(zhù)二姐腿,不敢看最近特別喜歡生氣的祖母。玉溪早就不怕家里的老太太了,只擔心地看向長(cháng)姐。

清溪瞅瞅祖母，添好柴才站起來(lái)，稀松尋常地道：“是我自己要燒的，一個(gè)廚子連火都不會(huì )生，傳出去叫人笑話(huà)?！?/br>
父親說(shuō)過(guò)，一道菜，食材是骨rou，調料是錦上添花，柴火鍋鏟是必不可缺的工具，廚師鍛煉廚藝，就是將這幾樣融會(huì )貫通的過(guò)程。新入行的學(xué)徒必須從燒火刷鍋這些粗活干起，都摸透了才能碰食材調料，最后掌勺。就算到了神廚的階段，做菜時(shí)神廚雖然只忙碌鍋上面，但他也是眼觀(guān)四路耳聽(tīng)八方的，每個(gè)灶里的火候都必須了如指掌，及時(shí)提醒燒火的伙計加大或減小火勢。

所以清溪必須學(xué)會(huì )燒火、看火、聽(tīng)火。

孫女一嘴道理，徐老太太說(shuō)不過(guò)，走過(guò)去拉起孫女的手，一臉嚴重地道：“你就不怕手弄粗了，將來(lái)……”

說(shuō)到一半，想起李媽、小蘭都是顧家出來(lái)的丫鬟，徐老太太聲音一頓，跟著(zhù)便要拽清溪去外面談。清溪熱了鍋準備新一輪燒面的，不想浪費功夫，直接當著(zhù)小蘭、李媽的面道：“祖母，我早就跟顧叔叔、顧大哥說(shuō)過(guò)，我要學(xué)廚，不適合當顧家的少奶奶。我不怕手粗，也不怕一身油煙味兒，更不怕顧大哥因此嫌棄我?！?/br>
徐老太太氣得臉都白了，忍不住戳孫女腦袋：“你是不是被鬼迷了心竅？放著(zhù)好好的少奶奶不做，非要把自己活成丫鬟？”

清溪被戳的挺疼，脾氣上來(lái)，將老太太晾那兒不管了，徑直往鍋里添豬油。

鍋里傳出刺啦刺啦的聲音，徐老太太瞪瞪鍋，再瞪瞪孫女，重重喘了會(huì )兒，終于撂下一句憋了許久的狠話(huà)：“好，你要折騰，我隨你折騰，但清溪我告訴你，等你面館賠錢(qián)了，人家明嚴也不想娶你了，你別指望跟我要一分錢(qián)！孫女不成器，也沒(méi)有孫子給我養老，我不留點(diǎn)錢(qián)防著(zhù)，將來(lái)跟你們去喝西北風(fēng)？”

清溪對著(zhù)大鍋里散發(fā)香氣的配菜道：“祖母放心，沒(méi)錢(qián)我去要飯，也不會(huì )動(dòng)您的養老錢(qián)?！?/br>
徐老太太氣沖沖走了，一邊走一邊哭自己命苦，中年喪夫晚年喪子，孫女兒媳還氣她之類(lèi)的。

林晚音快步走出廚房，躲在暗處抹淚，怪自己肚子不爭氣，但凡有個(gè)兒子，也不用嬌養的長(cháng)女挑起重振徐慶堂的大梁。

清溪知道母親難過(guò)了，只是她現在有點(diǎn)忙，meimei們又不懂怎么勸母親，清溪就叫兩個(gè)meimei先回去睡覺(jué)：“云溪乖，明早jiejie手藝好了，再給你做貓耳朵?！?/br>
蹲在meimei面前，清溪捏捏云溪rou乎乎的臉蛋，溫柔地保證。她與二妹是吃著(zhù)父親的美食長(cháng)大的，三妹可憐，被