能吃到筍，春天可以挖春筍，細長(cháng)的小筍可以腌制了留著(zhù)一年四季都可以吃，夏天有鞭筍，秋天吃筍干花生，冬天就可以吃到美味的冬筍了。

“喲！今天這冬筍新鮮！剛挖的？”韓媽看了看袋子里還沾著(zhù)黃泥巴的冬筍驚喜道。

“可不，正揚跟我爸還有我弟說(shuō)了明年租荒灘養大白鵝的事兒，我們家人都可高興了，大伙兒算了一筆賬，這要是養成了，每年別的不說(shuō)，光是鵝蛋鴨蛋還有鵝毛鴨絨這些就是一筆不小的收入，等到年底還可以賣(mài)活禽，又是一筆收入，一年只要能養上兩百只大白鵝、四五百只鴨子，哪怕只能活一半呢，賺的錢(qián)也比在外面打工強多了！”

“主要是能照顧到家里老的小的，你看看人家家里孩子讀書(shū)，都專(zhuān)程租房子陪讀呢，再看看我們這，怪不得窮了一代又一代呢，舍不得花錢(qián)給孩子讀書(shū)，長(cháng)大了能有啥出息？”韓媽嘆息道。

“是啊，我弟和我弟妹也算是想開(kāi)了，看看咱們家小美，再想想自己家，這不，我弟特意去挖了些新鮮的冬筍讓我帶回來(lái)，說(shuō)是給小美嘗嘗?！?/br>
“小美吃你家冬筍吃的還少？我記得小時(shí)候有一次吃的太快還差點(diǎn)卡住呢?！表n媽笑著(zhù)擦了擦手，走過(guò)來(lái)幫韓家二嬸一起剝筍殼。

這個(gè)季節正是冬筍最好吃的時(shí)候，剝開(kāi)外面黃褐色的筍殼，里面的筍rou白嫩可愛(ài)，筍衣上還帶著(zhù)一些絨毛。將冬筍剝出來(lái)切成厚片，腌好的咸豬蹄剁成塊，熱油鍋，將切片的生姜、蒜瓣、蔥段等放進(jìn)去爆香，加入兩?；ń氛{味，然后將豬蹄倒進(jìn)去翻炒片刻，加入筍片翻炒，最后加入兩大碗清水，等水煮沸之后，撈去上面漂浮的一層臟沫子，再煮沸之后，倒入一個(gè)砂鍋內，放到煤球爐子上慢慢燉上兩三個(gè)小時(shí)，就是一鍋美味的咸豬蹄燉冬筍了。

這道菜幾乎是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)年都會(huì )做的一道菜，食材也不局限于咸豬蹄，咸rou、咸鵝、咸鴨子什么的都可以，取的就是冬筍的鮮美，里面的菜吃完之后，剩下的燉rou的湯可以做成rou凍，拿來(lái)包灌湯包子也非常美味，帶著(zhù)一絲咸rou混合著(zhù)冬筍的鮮美。

“對了大嫂，年初五是不是小磊他們家要來(lái)咱家做客？”

“是啊，年前就說(shuō)好了，怎么啦？”

“沒(méi)事，最近鎮上賭錢(qián)的好像很多，要是定下來(lái)親家初五要過(guò)來(lái)的話(huà)，我就讓正揚去山里套兔子去，也省得萬(wàn)一他在鎮上閑著(zhù)沒(méi)事被那幫人帶壞了?！表n家二嬸有些不高興地說(shuō)，“今天我們回來(lái)的時(shí)候，路上碰到正揚以前的同學(xué)，說(shuō)是晚上在家里玩兩把，讓他沒(méi)事也去玩玩，我聽(tīng)著(zhù)不舒服?！蓖低禂Q了丈夫好幾下這些事情就不要告訴大嫂了。

“這倒是，回頭讓正偉和正揚一起去，我看這幫人是在外面賺了幾個(gè)錢(qián)，尾巴都翹上天了！也不想想，他們辛辛苦苦在外面打工一年，掙的那幾個(gè)錢(qián)，要養家糊口，要給孩子上學(xué)買(mǎi)書(shū)本，還要防著(zhù)家里老人生病什么的，攢錢(qián)還來(lái)不及呢，他們倒好，過(guò)年這幾天輸的一干二凈！”

“反正我跟正揚撂下狠話(huà)了，他要是敢背著(zhù)我出去賭錢(qián)，我就跟他離婚！反正現在出門(mén)打工的女人也不是沒(méi)有，隨便找一家當保姆去，管吃管住，每個(gè)月還能攢下錢(qián)來(lái)呢！”韓家二嬸發(fā)狠道。

“哎呀翠翠你別生氣，正揚他不是沒(méi)答應人家嗎？”

“那是因為我當時(shí)就坐自行車(chē)后面呢，他敢！”

“你放心吧，就這幾天，等開(kāi)了春，我包管他們兄弟倆累的飯都顧不上吃，到時(shí)候你別心疼就成?！表n媽聽(tīng)韓爸說(shuō)過(guò)水產(chǎn)養殖基地的事情，不僅如此，韓家明年也要繼續擴大泥鰍養殖規模，韓爸要跑銷(xiāo)售，韓家二叔一個(gè)人又要管著(zhù)泥鰍池那邊，又要收水產(chǎn)土產(chǎn)什么的，能有時(shí)間去賭錢(qián)才怪！

“那倒是，今天回來(lái)路上他還跟我說(shuō)呢，過(guò)了年就要雇人把家里剩下的水田都改成泥鰍池，還要把老房子推了拿來(lái)種瓜菜，還要去山上砍竹子給泥鰍池搭上架子種葫蘆……”韓家二嬸說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，好像過(guò)完年丈夫真的要忙的腳不沾地，頓時(shí)又忍不住心疼起來(lái)，暗暗后悔今天那幾下掐的太狠了。

在韓家吃了一頓晚飯，吳家大舅拒絕了大姐夫的熱情邀請，當天晚上就趕回家去了，他得回去把家里藏的存折拿出來(lái)，明天一早去鎮上把錢(qián)取出來(lái)，趕緊把那宅基地買(mǎi)下來(lái)，大姐夫說(shuō)的對，他們鄉里要是真的搞起水產(chǎn)養殖基地了，今后鎮上的宅基地只會(huì )越來(lái)越貴，現在只要兩千五，說(shuō)不定過(guò)幾年就翻倍了，想到這里，吳家大舅終于下定決心，一定要掙錢(qián)把那塊地附近的幾塊小宅基地都給買(mǎi)下來(lái)。

回到家和吳家姥姥一說(shuō)，吳姥姥也支持他，關(guān)鍵是農村家長(cháng)里短的流言蜚語(yǔ)真的很傷人，即便是她這么一大把年紀了，什么都不在乎了，有時(shí)候聽(tīng)到別人說(shuō)她兒子和兒媳婦怎么樣怎么樣，一張老臉也怪掛不住的。

與其繼續留在這里，一輩子活的這樣憋屈，倒不如干脆搬到女兒他們鎮上去，一來(lái)可以讓兒子躲開(kāi)這里的流言，二來(lái)，就像韓爸韓媽說(shuō)的那樣，真要是那個(gè)水產(chǎn)養殖基地辦起來(lái)了，今后那邊富起來(lái)了，他們現在搬過(guò)去，以后也能跟著(zhù)一起享福。

至于家里那幾畝地，吳家姥姥比兒子想的更開(kāi)，丟了就丟了，現在出門(mén)打工拋荒的那么多，也不差他們一家，老百姓辛辛苦苦種了一年糧食，到頭賴(lài)糧食賣(mài)不上價(jià)格，掙的還不如他們打工兩個(gè)月多，這筆賬只要腦子沒(méi)壞的都能算得清楚，再說(shuō)了，自己不種，還可以租給別人種啊。

第二天一大早，吳家大舅便拿著(zhù)存折，去鎮上取了錢(qián)，早飯都沒(méi)吃就趕到了韓家。

“吃了沒(méi)有？”韓媽看著(zhù)跑出一頭汗的吳家大舅，沒(méi)好氣地問(wèn)道。

“不餓?！眳羌掖缶瞬桓因_自家大姐，但是又不好意思說(shuō)他沒(méi)吃飯，干脆就說(shuō)自己不餓。

“等著(zhù)！”韓媽沒(méi)好氣地跑到廚房，給吳家大舅做了一碗紅糖雞蛋，碗里還泡著(zhù)一把炸馓子。

“嘿嘿還是阿姐做的炸馓子好吃，好多年沒(méi)吃過(guò)了?！眳羌掖缶说拖骂^大口吃了起來(lái)。

吃完飯，韓媽陪著(zhù)吳家大舅一起去找了老楊頭，老楊頭聽(tīng)說(shuō)他們要買(mǎi)自己的房子也很高興，給他們泡了一杯自己曬的菊花茶，便去請了鎮上相熟的干部過(guò)來(lái)，幫著(zhù)做了中人，這個(gè)年代房屋買(mǎi)賣(mài)沒(méi)有那么多繁瑣的程序，雙方銀貨兩訖，把房屋和土地所有權在鄉鎮那邊的登記換一個(gè)名字，這交易就算完成了。

“吳家后生，你看，我這住的地方還沒(méi)找好，能不能多容我幾天讓我把房子找一找？”老楊頭忐忑道。

第一百一十九章登陸地球第一百一十九天

“楊大伯，搬家不著(zhù)急的，這宅基地我暫時(shí)不用，你先住著(zhù)好了，什么時(shí)候搬好了找人給我大姐帶個(gè)話(huà)，我再抽空回