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頭片子怎么就能得金首飾了?有這個(gè)錢(qián),可以給她家三山子買(mǎi)多少筆墨紙硯并書(shū)籍的?真是糟蹋了!
盡管周蕓蕓并不知曉大伯娘此時(shí)內心的想法,可單是聽(tīng)著(zhù)大伯娘這話(huà),她已經(jīng)徹底沒(méi)了言語(yǔ)。好在保管一幅字并不算什么難事兒,她當下就決定回頭就給卷巴卷巴壓箱底去,至于往后咋樣就往后再說(shuō)吧。
待收了生辰禮,又吃夠了長(cháng)壽面,這個(gè)格外叫周蕓蕓印象深刻的七夕節并生辰也就過(guò)去了。
過(guò)完生辰并不代表什么,接下來(lái)的日子,周家人該干啥還是干啥。麻辣燙攤子要擺,趁著(zhù)如今天氣還熱,冰粉涼糕涼蝦芋圓燒仙草之類(lèi)的也不能完全斷了,還有就是周蕓蕓后來(lái)才折騰出來(lái)的脆皮玉米。也虧得三囡的鵝蛋告罄了,要不然再加上鵝蛋仔和蛋包飯,全家都得扎脖子上吊。
事實(shí)上,也快了。
周家特地留著(zhù)養魚(yú)的那十畝稻田大豐收,里頭的魚(yú)兒比去年更多。也就是說(shuō),做魚(yú)丸的事兒該提上來(lái)了,rou丸的數量則照舊,還有周蕓蕓靈機一動(dòng)想出來(lái)的雞蛋豆腐。
雞蛋豆腐其實(shí)就是周蕓蕓上輩子頗為風(fēng)靡一時(shí)的玉子豆腐,又稱(chēng)日本豆腐、內脂豆腐。周蕓蕓挑了個(gè)比較接地氣的名字,也就是最最直白的雞蛋豆腐。這個(gè)倒是不需要周家人來(lái)做,真要連這個(gè)都交給家里人,那就真的是逼人上吊了。
周蕓蕓在親手試驗了一遍,并請周家阿奶和三囡品嘗之后,就讓人把三奶奶請了過(guò)來(lái)。
難為三奶奶一把年紀了,居然是顛顛兒的跑過(guò)來(lái)的。
“蕓蕓好乖乖,你要教三奶奶做啥?”跑去叫三奶奶的自然是三囡,也不知曉三囡是怎么說(shuō)的,三奶奶一臉的喜氣洋洋,看向周蕓蕓的眼神簡(jiǎn)直就跟看到了金子一般,搓著(zhù)手心一副亟不可待的模樣。
周蕓蕓真的很想說(shuō),您簡(jiǎn)直跟我家阿奶配一臉,真不愧是數十年的妯娌兩個(gè)。
廢話(huà)不多說(shuō),事實(shí)上周蕓蕓也沒(méi)啥好跟三奶奶聊的,索性直接將原材料都備好,當著(zhù)三奶奶的面先示范了一遍,叫她好有個(gè)大致的印象。之后,才分步驟一點(diǎn)點(diǎn)的教導起來(lái),連著(zhù)三遍之后,才叫三奶奶親自上手試一試。
別看三奶奶好像不怎么聰明,然而她對于能賺錢(qián)的活計是發(fā)自肺腑的熱愛(ài)。雖說(shuō)雞蛋豆腐的做法格外復雜繁瑣,可她愣是拿出了吃奶的勁兒死命的將所有的步驟都給記住了,叫周蕓蕓瞅著(zhù)都替她覺(jué)得累。幸而,像這種活計甭管有多繁瑣復雜,一旦做順手以后,那就變成了機械運動(dòng),完全能成為本能反應。
待確定三奶奶做的雞蛋豆腐沒(méi)啥問(wèn)題后,周蕓蕓又提起了另外一個(gè)事兒。
“三奶奶,我知道你先前在自家地里種了不少的大豆,也在村子里收了不少。這做豆腐是肯定夠用的,可這雞蛋豆腐呢?我不怕給你打包票,雞蛋豆腐一定能賣(mài)出去,光是我家每日里做買(mǎi)賣(mài)就要不少,可你提供得了嗎?”
*蛋豆腐的原料有不少,主料卻是大豆和雞蛋。這大豆自是不成問(wèn)題,有問(wèn)題三奶奶自個(gè)兒也會(huì )處理的,可雞蛋呢?這真不是周蕓蕓杞人憂(yōu)天,而是楊樹(shù)村這一帶,就算多半人家都養著(zhù)雞,那也是給自家吃的,頂多一個(gè)月攢下個(gè)一籃子,拿去趕場(chǎng)子時(shí)換點(diǎn)兒油鹽??梢坏┳銎鹆穗u蛋豆腐的生意,光是每日需要消耗的雞蛋數量就起碼需要上百個(gè),就這還是保守估計的。
“蕓蕓給三奶奶出個(gè)主意唄,你那么聰明一定能想到的!”一聽(tīng)說(shuō)自家這新買(mǎi)賣(mài)有可能會(huì )黃了,三奶奶登時(shí)急了,心下一面懊悔著(zhù)自己只養了十來(lái)只,還不全是母雞,一面又苦苦思索誰(shuí)家養的雞多。
對了!
“你家不是養了極多的雞鴨鵝嗎?賣(mài)我些??!”三奶奶兩眼發(fā)光。
周蕓蕓輕搖頭:“那不是我家養的,是我嫂子她們自個(gè)兒養的。而且要說(shuō)賣(mài)的話(huà),她們也未必肯,倒是三奶奶若是有興趣,可以合作。我嫂子出雞蛋,你出豆腐并手藝,回頭得了利錢(qián)五五分成?!?/br>
其實(shí),周蕓蕓不是不想賣(mài)雞蛋仔,而是周家人實(shí)在是太忙活了,倒是等回頭三囡養的羊出奶了,她可以考慮跟葛氏合作,只是就算那樣也用不了太多雞蛋的。要知道,雞比鴨鵝強的地方在于,它們太能生了,而且葛氏養雞的本事一點(diǎn)兒也不比三囡差,當然很大一部分原因在于三囡把她的蚯蚓賣(mài)給了葛氏,以此換取雞蛋。
葛氏養雞其實(shí)比較晚,畢竟二房其他人都是一開(kāi)春就開(kāi)始養殖的,葛氏則是嫁進(jìn)門(mén)以后??伤龑?shí)在是太能干了,一天到晚完全不停歇,忙進(jìn)忙出忙里忙外的,基本上打從她進(jìn)門(mén)后,周家二伯娘就再也不曾上山拾柴打豬草過(guò),連每日剁豬草、煮豬草都是葛氏有人cao辦的。
這人心都是rou長(cháng)的,葛氏這么勤快,二伯娘又不是大伯娘那蠢貨,怎么可能不貼補一些呢?
不過(guò)她的手段要高桿多了,準確的說(shuō)她是完全學(xué)的阿奶,把所有事情都擺在明面上,也沒(méi)說(shuō)私底下貼補,而是將打豬草一事擺在了明面上,跟大河媳婦兒講明白了要多給葛氏工錢(qián)。因著(zhù)一時(shí)拿不出錢(qián),她又跟有錢(qián)的閨女借了錢(qián),雖說(shuō)年底要給五花rou,她還是咬牙借了不少。一部分用來(lái)四處尋摸小豬崽,一部分則給了葛氏,叫她去買(mǎi)雞崽子繼續養。
這半年下來(lái),先前的雞崽子都長(cháng)成了,后來(lái)購置的那些也已經(jīng)半大了。葛氏養的雞多又能下蛋,一天下來(lái)至少能揀兩百到三百只。
當然,因著(zhù)時(shí)間還不算長(cháng),其實(shí)葛氏的雞蛋并未積攢太多。而周蕓蕓有了先前三囡鵝蛋堆積如山的經(jīng)驗,瞅著(zhù)有些苗頭了,立馬尋了新活計,心下又琢磨著(zhù)照這個(gè)情況下去,真正雞蛋大爆發(fā)怕是要到明年了,尤其鴨和鵝天氣稍微一冷就不愛(ài)下蛋,或者只要拘著(zhù)它們不讓它們往外跑就會(huì )賭氣不下蛋??呻u不同,就算是外頭是數九寒天,只要室內溫度夠,雞一樣能照下蛋不誤,哪怕關(guān)它們一冬天都沒(méi)關(guān)系。
這廂,周蕓蕓跟三奶奶簡(jiǎn)單的提了提,見(jiàn)她沒(méi)啥意見(jiàn),就去喚了周家阿奶并葛氏。
別看葛氏干活是一把好手,可談起生意卻完全不行。好在她本身雖不聰明,卻很會(huì )看人眼色,至始至終她都將目光放在周家阿奶身上,凡是阿奶點(diǎn)頭說(shuō)好的,她絕無(wú)二話(huà),可要是阿奶不吭聲,她就斷然拒絕。
三奶□□都大了,她是認識葛氏的,畢竟葛氏的姑奶奶就嫁到了楊樹(shù)村里,她倆原也是常來(lái)常往的,后來(lái)得知葛氏跟老周家二房的二河訂了親,還特地瞅了幾眼說(shuō)了幾句話(huà)。本以為這位是老實(shí)的,結果老實(shí)是老實(shí)了,人家聽(tīng)周家阿奶的!
這下可好,占便宜是甭想了,只求能在周家吃飽了rou以后留口湯給她喝。唯一值得慶幸的是,雞蛋豆腐是獨一份的東西,只要她能拿出足夠的量,在保證供應周家的前提下,完全
盡管周蕓蕓并不知曉大伯娘此時(shí)內心的想法,可單是聽(tīng)著(zhù)大伯娘這話(huà),她已經(jīng)徹底沒(méi)了言語(yǔ)。好在保管一幅字并不算什么難事兒,她當下就決定回頭就給卷巴卷巴壓箱底去,至于往后咋樣就往后再說(shuō)吧。
待收了生辰禮,又吃夠了長(cháng)壽面,這個(gè)格外叫周蕓蕓印象深刻的七夕節并生辰也就過(guò)去了。
過(guò)完生辰并不代表什么,接下來(lái)的日子,周家人該干啥還是干啥。麻辣燙攤子要擺,趁著(zhù)如今天氣還熱,冰粉涼糕涼蝦芋圓燒仙草之類(lèi)的也不能完全斷了,還有就是周蕓蕓后來(lái)才折騰出來(lái)的脆皮玉米。也虧得三囡的鵝蛋告罄了,要不然再加上鵝蛋仔和蛋包飯,全家都得扎脖子上吊。
事實(shí)上,也快了。
周家特地留著(zhù)養魚(yú)的那十畝稻田大豐收,里頭的魚(yú)兒比去年更多。也就是說(shuō),做魚(yú)丸的事兒該提上來(lái)了,rou丸的數量則照舊,還有周蕓蕓靈機一動(dòng)想出來(lái)的雞蛋豆腐。
雞蛋豆腐其實(shí)就是周蕓蕓上輩子頗為風(fēng)靡一時(shí)的玉子豆腐,又稱(chēng)日本豆腐、內脂豆腐。周蕓蕓挑了個(gè)比較接地氣的名字,也就是最最直白的雞蛋豆腐。這個(gè)倒是不需要周家人來(lái)做,真要連這個(gè)都交給家里人,那就真的是逼人上吊了。
周蕓蕓在親手試驗了一遍,并請周家阿奶和三囡品嘗之后,就讓人把三奶奶請了過(guò)來(lái)。
難為三奶奶一把年紀了,居然是顛顛兒的跑過(guò)來(lái)的。
“蕓蕓好乖乖,你要教三奶奶做啥?”跑去叫三奶奶的自然是三囡,也不知曉三囡是怎么說(shuō)的,三奶奶一臉的喜氣洋洋,看向周蕓蕓的眼神簡(jiǎn)直就跟看到了金子一般,搓著(zhù)手心一副亟不可待的模樣。
周蕓蕓真的很想說(shuō),您簡(jiǎn)直跟我家阿奶配一臉,真不愧是數十年的妯娌兩個(gè)。
廢話(huà)不多說(shuō),事實(shí)上周蕓蕓也沒(méi)啥好跟三奶奶聊的,索性直接將原材料都備好,當著(zhù)三奶奶的面先示范了一遍,叫她好有個(gè)大致的印象。之后,才分步驟一點(diǎn)點(diǎn)的教導起來(lái),連著(zhù)三遍之后,才叫三奶奶親自上手試一試。
別看三奶奶好像不怎么聰明,然而她對于能賺錢(qián)的活計是發(fā)自肺腑的熱愛(ài)。雖說(shuō)雞蛋豆腐的做法格外復雜繁瑣,可她愣是拿出了吃奶的勁兒死命的將所有的步驟都給記住了,叫周蕓蕓瞅著(zhù)都替她覺(jué)得累。幸而,像這種活計甭管有多繁瑣復雜,一旦做順手以后,那就變成了機械運動(dòng),完全能成為本能反應。
待確定三奶奶做的雞蛋豆腐沒(méi)啥問(wèn)題后,周蕓蕓又提起了另外一個(gè)事兒。
“三奶奶,我知道你先前在自家地里種了不少的大豆,也在村子里收了不少。這做豆腐是肯定夠用的,可這雞蛋豆腐呢?我不怕給你打包票,雞蛋豆腐一定能賣(mài)出去,光是我家每日里做買(mǎi)賣(mài)就要不少,可你提供得了嗎?”
*蛋豆腐的原料有不少,主料卻是大豆和雞蛋。這大豆自是不成問(wèn)題,有問(wèn)題三奶奶自個(gè)兒也會(huì )處理的,可雞蛋呢?這真不是周蕓蕓杞人憂(yōu)天,而是楊樹(shù)村這一帶,就算多半人家都養著(zhù)雞,那也是給自家吃的,頂多一個(gè)月攢下個(gè)一籃子,拿去趕場(chǎng)子時(shí)換點(diǎn)兒油鹽??梢坏┳銎鹆穗u蛋豆腐的生意,光是每日需要消耗的雞蛋數量就起碼需要上百個(gè),就這還是保守估計的。
“蕓蕓給三奶奶出個(gè)主意唄,你那么聰明一定能想到的!”一聽(tīng)說(shuō)自家這新買(mǎi)賣(mài)有可能會(huì )黃了,三奶奶登時(shí)急了,心下一面懊悔著(zhù)自己只養了十來(lái)只,還不全是母雞,一面又苦苦思索誰(shuí)家養的雞多。
對了!
“你家不是養了極多的雞鴨鵝嗎?賣(mài)我些??!”三奶奶兩眼發(fā)光。
周蕓蕓輕搖頭:“那不是我家養的,是我嫂子她們自個(gè)兒養的。而且要說(shuō)賣(mài)的話(huà),她們也未必肯,倒是三奶奶若是有興趣,可以合作。我嫂子出雞蛋,你出豆腐并手藝,回頭得了利錢(qián)五五分成?!?/br>
其實(shí),周蕓蕓不是不想賣(mài)雞蛋仔,而是周家人實(shí)在是太忙活了,倒是等回頭三囡養的羊出奶了,她可以考慮跟葛氏合作,只是就算那樣也用不了太多雞蛋的。要知道,雞比鴨鵝強的地方在于,它們太能生了,而且葛氏養雞的本事一點(diǎn)兒也不比三囡差,當然很大一部分原因在于三囡把她的蚯蚓賣(mài)給了葛氏,以此換取雞蛋。
葛氏養雞其實(shí)比較晚,畢竟二房其他人都是一開(kāi)春就開(kāi)始養殖的,葛氏則是嫁進(jìn)門(mén)以后??伤龑?shí)在是太能干了,一天到晚完全不停歇,忙進(jìn)忙出忙里忙外的,基本上打從她進(jìn)門(mén)后,周家二伯娘就再也不曾上山拾柴打豬草過(guò),連每日剁豬草、煮豬草都是葛氏有人cao辦的。
這人心都是rou長(cháng)的,葛氏這么勤快,二伯娘又不是大伯娘那蠢貨,怎么可能不貼補一些呢?
不過(guò)她的手段要高桿多了,準確的說(shuō)她是完全學(xué)的阿奶,把所有事情都擺在明面上,也沒(méi)說(shuō)私底下貼補,而是將打豬草一事擺在了明面上,跟大河媳婦兒講明白了要多給葛氏工錢(qián)。因著(zhù)一時(shí)拿不出錢(qián),她又跟有錢(qián)的閨女借了錢(qián),雖說(shuō)年底要給五花rou,她還是咬牙借了不少。一部分用來(lái)四處尋摸小豬崽,一部分則給了葛氏,叫她去買(mǎi)雞崽子繼續養。
這半年下來(lái),先前的雞崽子都長(cháng)成了,后來(lái)購置的那些也已經(jīng)半大了。葛氏養的雞多又能下蛋,一天下來(lái)至少能揀兩百到三百只。
當然,因著(zhù)時(shí)間還不算長(cháng),其實(shí)葛氏的雞蛋并未積攢太多。而周蕓蕓有了先前三囡鵝蛋堆積如山的經(jīng)驗,瞅著(zhù)有些苗頭了,立馬尋了新活計,心下又琢磨著(zhù)照這個(gè)情況下去,真正雞蛋大爆發(fā)怕是要到明年了,尤其鴨和鵝天氣稍微一冷就不愛(ài)下蛋,或者只要拘著(zhù)它們不讓它們往外跑就會(huì )賭氣不下蛋??呻u不同,就算是外頭是數九寒天,只要室內溫度夠,雞一樣能照下蛋不誤,哪怕關(guān)它們一冬天都沒(méi)關(guān)系。
這廂,周蕓蕓跟三奶奶簡(jiǎn)單的提了提,見(jiàn)她沒(méi)啥意見(jiàn),就去喚了周家阿奶并葛氏。
別看葛氏干活是一把好手,可談起生意卻完全不行。好在她本身雖不聰明,卻很會(huì )看人眼色,至始至終她都將目光放在周家阿奶身上,凡是阿奶點(diǎn)頭說(shuō)好的,她絕無(wú)二話(huà),可要是阿奶不吭聲,她就斷然拒絕。
三奶□□都大了,她是認識葛氏的,畢竟葛氏的姑奶奶就嫁到了楊樹(shù)村里,她倆原也是常來(lái)常往的,后來(lái)得知葛氏跟老周家二房的二河訂了親,還特地瞅了幾眼說(shuō)了幾句話(huà)。本以為這位是老實(shí)的,結果老實(shí)是老實(shí)了,人家聽(tīng)周家阿奶的!
這下可好,占便宜是甭想了,只求能在周家吃飽了rou以后留口湯給她喝。唯一值得慶幸的是,雞蛋豆腐是獨一份的東西,只要她能拿出足夠的量,在保證供應周家的前提下,完全