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的大男人了,他這段時(shí)間可是幫了柳蔓兒不少忙,柳蔓兒需要他過(guò)來(lái),他便毫不猶豫的過(guò)來(lái)了。只是這鋪子開(kāi)起之后,他同柳蔓兒委婉的表示了自己想要回縣城的愿望。柳蔓兒讓他過(guò)來(lái),也就是讓他教教店里面的人而已,如今店鋪既然已經(jīng)開(kāi)起來(lái)了,柳云生回去倒是也無(wú)妨。只是柳蔓兒讓他做這小吃店的大掌柜,日后無(wú)論開(kāi)了再多的分店都有他管理,而吳管事則是總管所有的茶樓,至于韓式新則是打理印刷坊。現在印刷坊的生意越來(lái)越來(lái)好,每天都忙不過(guò)來(lái),韓式新將印刷坊擴張了許多,店里面干活的伙計也大都是柳蔓兒買(mǎi)來(lái)的一些下人了,她覺(jué)得這樣買(mǎi)來(lái)的人更加的可靠一些,反正這年代的下人便宜,她如今也不缺這點(diǎn)錢(qián)。至于柳蔓兒她自己么,除了偶爾看看這三處地方么,也會(huì )常?;丶铱纯捶绞系热?,她如今最主要的工作是寫(xiě)話(huà)本跟培訓店小二,準備儲備掌柜。如今柳蔓兒在郡城買(mǎi)了一座大院子,將現代的一些培訓理念帶到了古代,她培訓了一群店小二,這些小二男男女女都有,相貌都頗為端正,笑容親切,唇紅齒白。經(jīng)過(guò)培訓的小二一個(gè)個(gè)都溫和有禮,再去崗位上實(shí)習兩個(gè)月,便是一個(gè)合格的小二了,再厲害一點(diǎn)的,便可以做掌柜。柳蔓兒可沒(méi)有那么多的耐心,有了原始資金的積累之后,她覺(jué)得要開(kāi)這鋪子也并非那么的艱難。可能是萬(wàn)事開(kāi)頭難吧,現在她的頭已經(jīng)開(kāi)好了,接下來(lái)需要的便是擴張了。窮山惡水多刁民,柳蔓兒現在覺(jué)得這句話(huà)還是有點(diǎn)道理的,她覺(jué)得要開(kāi)鋪子還是要在大城里面的好,大城里面就算是有地頭蛇,卻也是各種各樣的勢力并存在縣城,不會(huì )出現一家獨大的情況,反而更適合她在夾縫中生存壯大。在夏天來(lái)臨之時(shí),她在郡城已經(jīng)有了五家小吃鋪,有了三家茶樓,柳蔓兒讓飄絮飛花幾個(gè)丫頭過(guò)來(lái)教給他們烹制食物的手藝,反正都是自己買(mǎi)的下人,諒他們也不敢泄露配方。若是真的有人泄露的話(huà),她如今也不怕,畢竟她的招牌已經(jīng)打出去了,更何況,她的腦中還有那么多的設想,在這里跟這些迂腐的古人比開(kāi)店,她沒(méi)有怕過(guò)誰(shuí),她那么多的套路,那么多的促銷(xiāo)手段都沒(méi)有使出來(lái)。當然她還沒(méi)有想過(guò)要使出來(lái),不到迫不得已的時(shí)候,她還不想要破壞這個(gè)古香古色的社會(huì ),也不想要用套路去套路這些淳樸簡(jiǎn)單的人。比起縣城來(lái),郡城有錢(qián)人更加的多,這鳳陽(yáng)郡本來(lái)就是一座大城池,也是絲綢之城、繡品之都,在這大梁的這些城池里面,倒是頗為有名,也頗為的富庶。這里的人也追求享樂(lè ),酒館茶肆到處都是,就連晚上,某些暗巷里面也是燈火通明,聲樂(lè )陣陣,因而在這夏天,能夠有各色各樣的冰制美食入口,就是花再多的錢(qián),他們也覺(jué)得值得。第二百三十章金銀莊一個(gè)夏天過(guò)去,倒是讓柳蔓兒又賺了個(gè)盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),錢(qián)放在那里,便是死的,只有利用起來(lái),才是活錢(qián)。首先當然是要將從前她賣(mài)掉的那些地又買(mǎi)回來(lái),反正地嘛,總是不怕沒(méi)人買(mǎi),等到缺錢(qián)的時(shí)候賣(mài)掉,也可解燃眉之急。剩下的錢(qián),柳蔓兒則是用來(lái)開(kāi)酒樓,她從前的酒樓因為靠山而倒,如今她便要靠自己的能力,再重新開(kāi)起。從前她在縣城的酒樓不過(guò)就是兩層而已,這次柳蔓兒買(mǎi)下了一棟三層的,那店原本也是開(kāi)酒樓的,只是因為生意不好而關(guān)門(mén)了,店主將錢(qián)賠了大半,心灰意冷決定回老家,而這個(gè)時(shí)候,柳蔓兒表示愿意接盤(pán),他豈有不賣(mài)之理。這地方其實(shí)頗為繁華,在兩條街道的交匯處,在其中一條街道的街尾處,這店主原想著(zhù)位置不錯,理應賓客如云,但等到這酒樓開(kāi)起來(lái),生意卻是出乎他的意料,每日只是慘淡經(jīng)營(yíng),最后更是不得不關(guān)門(mén)。說(shuō)實(shí)話(huà),店主到現在都有些想不明白,他酒樓的廚師也不差,位置也好,這地方繁華,他附近的兩家酒樓生意都非常好,可是唯獨他這家酒樓就是不行。柳蔓兒嘗過(guò)他們酒樓的飯菜,的確還不錯,酒樓的裝修也好,這街頭人來(lái)人往,若是真的說(shuō)有問(wèn)題的話(huà),便是這位置有問(wèn)題了吧。按照風(fēng)水上來(lái)說(shuō),這地方犯了路煞,以科學(xué)的眼光來(lái)看,便是因為這地方正處在其中一條街道的路尾,每次有車(chē)馬經(jīng)過(guò)的時(shí)候,自然會(huì )將灰塵帶進(jìn)店面里面,很多行人避讓車(chē)馬的時(shí)候,也都會(huì )站在店門(mén)處,這從一方面來(lái)說(shuō),遮擋了這店門(mén)。因而這店面雖然是在最顯眼的位置,但是實(shí)際上卻是整天灰塵滾滾,誰(shuí)想要在這種地方用餐呢。而酒樓是開(kāi)門(mén)做生意的,又不可能將門(mén)給關(guān)上,但實(shí)際上解決的辦法很簡(jiǎn)單,在門(mén)外放幾個(gè)幾個(gè)雅致的屏風(fēng)阻擋一下就行了。柳蔓兒買(mǎi)下這酒樓之后,將這酒樓又裝修了一下,主要是增添一些小物件,她在酒樓各處都擺上了一些花盆,中間則是大手筆的用琉璃做了一個(gè)魚(yú)缸,里面養上五顏六色的金魚(yú),酒樓中間上的瓦片也換成琉璃瓦,每天陽(yáng)光透過(guò)琉璃瓦灑下在魚(yú)缸之中,折射出五顏六色光芒,倒是挺瑰麗的。在酒樓外,柳蔓兒用一叢一叢的竹子作為隔斷,竹子后面才是酒樓,這樣可以阻擋外面的灰塵,這樣就不存在路煞的問(wèn)題了,中間的大魚(yú)缸讓走過(guò)的人一看便是移不開(kāi)眼,情不自禁的想要進(jìn)入其中。這只是柳蔓兒吸引客人的手段,當然,開(kāi)酒樓最重要的還是要菜肴好吃,柳蔓兒見(jiàn)這酒樓里面的伙計還算不錯,在買(mǎi)下酒樓的時(shí)候,便索性也跟他們簽了用工契約,免了他們再去找工作的之苦。畢竟時(shí)下的城里的工作可是不好找,之前聽(tīng)說(shuō)老板要賣(mài)掉這酒樓的時(shí)候,這些人可是惴惴不安呢,如今柳蔓兒愿意讓他們繼續在這酒樓之中做事,他們開(kāi)心不已,就差沒(méi)有跪下來(lái)同柳蔓兒磕頭了。當然,既然這酒樓換了人,柳蔓兒自然免不了要在酒樓里面安插上自己的人,掌柜也換上自己培訓出來(lái)的伙計,又教了廚師幾道大菜,準備一番,便開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)前幾天生意并不好,柳蔓兒也不著(zhù)急,她讓茶館跟小吃鋪的人每次在客人要走的時(shí)候,稍稍提一下她的酒樓,連鎖效應,她酒樓生意很快就好了起來(lái)。眼見(jiàn)這酒樓的也起來(lái)了,柳蔓兒又將它交給了吳管事打理,自己則是回家看看方氏跟柔柔。除了印刷坊之外,她如今大大部分的生意都在郡城,便跟方氏商量著(zhù)要去郡城居住,免得她經(jīng)常跑來(lái)跑去,常常都看不到自己的孩子跟家人。幾個(gè)小孩倒都是贊同的,水往低處流,人往高處走,從前他們在鄉下,便想著(zhù)住在鎮上跟縣城,如今在縣城了,便又向