市集買(mǎi)的芒果給他。

“唉唉??！沒(méi)讓你吃阿！”

見(jiàn)唐遷興高采烈地張開(kāi)嘴，許覓趕忙阻止。

“幫我削皮，我要做楊枝甘露?！闭f(shuō)著(zhù)，就將一把削皮刀放在桌上。

唐遷不解，要吃甜點(diǎn)去苦味，他們家不全是？要吃什么給他說(shuō)一聲，他和方蓉拿就是。

當然，許覓不完全是給唐遷做。

如今三月過(guò)半，晚春的暖風(fēng)漸消，醞釀了大半年的陽(yáng)光已經(jīng)透出絲絲熱氣，中午徐姣和許茗頂著(zhù)大太陽(yáng)出去一趟，回來(lái)正好端上一碗冰冰涼涼的楊枝甘露解渴。

說(shuō)起這楊枝甘露，其實(shí)是香港那里著(zhù)名的甜品。

中國人給美食取名，重在討巧討喜，有時(shí)甚至不管內容，取其意境和口感，楊枝甘露正是文不對題的最好例子。

“楊枝”其實(shí)和楊桃沒(méi)半點(diǎn)關(guān)系，用的底料其實(shí)是芒果和柚子，倒是“甘露”還挺符合兩者混合椰奶和西米露煮出的滑順?lè )枷?，不過(guò)也有一說(shuō)是以觀(guān)音手持的法器楊枝玉瓶，暗喻此甜品為天上圣品。

不過(guò)說(shuō)著(zhù)美味，如今接近初夏，鮮澄的芒果剛在陽(yáng)光下露出笑臉，但清冷的柚子可不是當季作物。

正好前幾天附近的王太太從泰國玩回來(lái)，送了不少泰國蜜柚，雖說(shuō)如今不是吃柚的季節，但蜜柚早熟軟嫩。淡黃色的果皮切開(kāi)，露出如少女肌膚般晶瑩的軟rou，底下透出淺淺胭紅色的嬌媚，彷佛一面暈紅的臉頰。

徐姣不愛(ài)吃柚子，許覓老早就在打這顆蜜柚的主意了。

唐遷乖乖給芒果削皮，少年手指修長(cháng)靈巧，平日也常幫母親做菜。

手指滑過(guò)紅通通的果皮，果身渾圓似卵蛋，蜜黃色的果rou微露夏天的端倪，小島盛產(chǎn)的蘋(píng)果芒柔膩香艷，波濤洶涌的甜味中又帶著(zhù)一絲清澈開(kāi)胃的酸味。

芒果切塊成果丁，柚rou剝散成柚米，一半的芒果丁、白砂糖、椰奶一起打成椰奶芒果漿，再放入冰箱冷藏。

接著(zhù)煮滾一小鍋西谷米，留著(zhù)米心央的白芯，鍋火加蓋燜至米身透白，等幾分鐘后再用冰水反復沖洗冷卻，以便緊縮口感、壓實(shí)米粒。

拿出冰好的椰奶芒果漿，分別倒進(jìn)裝有西米的玻璃小碗，做椰奶芒果西米露，最后在各別鋪上剩下的芒果丁和柚米，灑些脆口的碎冰，便是受香港人喜愛(ài)的“仲夏觀(guān)音”：楊枝甘露了。

沒(méi)錯，以上過(guò)程全由唐遷小朋友代勞，許覓沒(méi)忘記自己那雙“神之手”，大發(fā)慈悲的她已經(jīng)決定讓唐遷平安正常地過(guò)完一生。

許覓只倒了兩小杯出來(lái)，剩下放冰箱等徐姣他們回來(lái)。

奶黃色的冰沙米漿裝成小小一杯，上頭堆棧了鮮黃的果丁和粉紅的柚米，絲絲涼氣隱約在空氣中閃動(dòng)，光看著(zhù)就嘗出那活色生香的滋味。

唐遷亮著(zhù)眼睛，趁許覓不注意，拔了些薄荷葉在上頭點(diǎn)綴，一下就變得像西方的水果幕斯。

許覓迫不及待就著(zhù)完整的果rou，含進(jìn)一口冰涼的米露……

“哇阿??！”

嘴里吐出些冷氣，彷佛一下給臉泡了把冷泉，嘴腔的油膩通通被酸甜的冷浪清洗一空，軟脆的柚米和西米吸飽了芒果液，一咬下去便尖叫噴汁、甜香爆炸，燥熱的舌頭和喉嚨這會(huì )都涼快得不行。

唐遷和許覓一樣吃得津津有味，只是眼睛不時(shí)抬頭看許覓。

沉浸在美食中的小覓特別文靜乖巧，唐遷不禁希望自己有一天也能做出讓對方著(zhù)迷的美食，想著(zhù)如果這樣，她就不會(huì )對自己那般反復無(wú)常了。

兩個(gè)小孩一口一口吃著(zhù)，不時(shí)吐出冷氣。唐遷吃太快頭疼，許覓沒(méi)心沒(méi)肺在一旁邊笑邊吃。

“回來(lái)拉！熱死了，買(mǎi)了杯沙士，要不要喝阿?！毙戽穆曇粼陂T(mén)口響起，許覓趕忙殷勤上去。

兩夫妻自然接受了許覓的孝心，傻爸許茗忍不住就想塞零用金表?yè)P許覓，但立刻被管?chē)赖男戽谎鄣苫厝ァ?/br>
“哇，這幾百年前吃的，你怎么還記得做法阿？”徐姣笑盈盈接受女兒的孝心，一口一口鮮果丁，喝著(zhù)涼氣，吃得不亦樂(lè )乎。

許茗趁妻子吃得開(kāi)心，便和許覓使眼色，自己悄悄把買(mǎi)來(lái)的東西就搬去樓上整理，讓忙了一早上的徐姣能好好休息。

許覓聳聳肩：“很簡(jiǎn)單做阿?！彼斎徊粫?huì )告訴徐姣，這其實(shí)不是跟她學(xué)的，而是自己上輩子去香港玩，順便帶回來(lái)的。

唐遷主動(dòng)給大家收拾碗筷，徐姣相當喜歡他不失禮貌的親近，隨口關(guān)切：“最近糕點(diǎn)店生意不錯呢，看妳mama忙得都說(shuō)想請工讀生了?！?/br>
“恩，情人節剛來(lái)不久，巧克力的甜品很暢銷(xiāo)?！碧七w回答地中規中矩，渾來(lái)不見(jiàn)在許覓面前那樣的黏人依賴(lài)。

徐姣一愣，似乎不太熟西洋的情人節。

倒是許覓聽(tīng)到方蓉缺工讀生，有些意動(dòng)道：“你一個(gè)幫方阿姨還不夠？”

“恩……我們家后院有些植物，我mama想請人幫忙采……”

就像水面扔石子，平靜就是用來(lái)打破的，大家吃吃喝喝正開(kāi)心說(shuō)到一半，突然電話(huà)打來(lái)，徐姣離外頭近，便過(guò)去接。

“喂……媽?zhuān)俊?/br>
許覓耳朵靈，立刻湊近聽(tīng)。

“什么！太突然了！你慢慢說(shuō)吧…..我、我去讓阿茗來(lái)接好了……不是，那是阿茗的大哥，先讓他知道…..”

徐姣說(shuō)話(huà)越發(fā)著(zhù)急，許覓蹙眉凝神。

“我沒(méi)有那意思，媽?zhuān)阆壤潇o點(diǎn)！”

大概是電話(huà)掛了，徐姣瞪著(zhù)電話(huà)筒，面色難看。

“怎么回事？”許覓立刻探頭出來(lái)。

若是往常，徐姣定不會(huì )和許覓說(shuō)，但方才吃了許覓做的甜冰，現在聽(tīng)女兒出聲關(guān)切，緊張的情緒不免緩下，不禁嘆氣道：“你奶奶打來(lái)說(shuō)要借二十萬(wàn)急用?！?/br>
“二十萬(wàn)？她當我們小叮當阿？”許覓眼睛一睜。

徐姣也不在意許覓說(shuō)話(huà)不敬，蹙眉咬唇道：“也不是…..好像大哥在國外出了什么車(chē)禍官司，媽接到美國那邊檢察官的電話(huà)要她先匯款付保釋金….…..”

“等等！”

許覓一聽(tīng)，面色大變：“媽?zhuān)?！妳快打給三嬸，讓她攔住奶奶??！別讓她去銀行！那是假的！”

徐姣有些錯愕：“阿？但奶奶說(shuō)對方知道大哥的地址和身分證字號阿?！?/br>
想到這年