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存了心思,打算回頭去問(wèn)問(wèn)唐嬸兒這rou到底是咋做的。話(huà)說(shuō)回來(lái),都快月底了,多半人家手里頭早就沒(méi)了rou票,也就是唐嬸兒早先攢了點(diǎn)兒,盤(pán)算著(zhù)辦喜酒時(shí)拿出來(lái),結果到了正日子rou店沒(méi)貨,可不就等到了這會(huì )兒?其他人家,但凡是手上還有rou票了,今個(gè)兒一早就該去rou店門(mén)口排隊買(mǎi)rou了。比起其他的街坊鄰里,最糟心的怕是隔壁李家嬸兒了。他們兩家是鄰居,廚房干脆就是緊挨著(zhù)的,整整一個(gè)上午,那股子濃郁勾人的味道就沒(méi)斷過(guò)。好不容易吃過(guò)了午飯,她就盼著(zhù)那味兒快點(diǎn)兒散掉,可也不知道咋弄的,味兒居然越來(lái)越濃郁了。不知道咋弄的?唐嬸兒告訴你,她吃過(guò)午飯就把窗戶(hù)打開(kāi)了,還特地翻出了夏天用的大蒲扇,瞄準了方向狠扇了好幾下,看的唐紅玫一陣無(wú)語(yǔ),只得邊洗碗邊等婆婆玩夠了之后,她才把鹵水收了起來(lái)。鹵水這玩意兒,不單可以反復多次使用,而且用的次數越多,時(shí)間越長(cháng),味道越佳。就是保存的時(shí)候得注意點(diǎn)兒,得將浮油、浮沫撇除,經(jīng)常過(guò)濾去渣,哪怕暫時(shí)不用也得經(jīng)常煮沸消毒。好在這會(huì )兒是冬天,相對來(lái)說(shuō)就沒(méi)那么麻煩,只是唐紅玫清楚的記得,夢(mèng)境里的自己是用陶瓷器皿裝鹵水的,好像用鐵鍋裝著(zhù)不太好。自家里倒是有個(gè)粗瓷壇子,可里頭裝了大半壇的咸菜疙瘩,騰不出地兒來(lái)。思來(lái)想去,唐紅玫拿了兩個(gè)大搪瓷缸子裝了鹵水再蓋上蓋兒,又把鹵料袋單獨放在了一個(gè)碗里。等東西都收拾好了,唐紅玫又拿抹布仔細的把臺面抹了一遍。她邊干活還邊琢磨著(zhù),回頭想想法子,看能不能將最簡(jiǎn)單的鹵方配料給湊齊了,最好是再弄點(diǎn)兒大筒骨來(lái)熬,畢竟這簡(jiǎn)化版都已經(jīng)是無(wú)上美味了,要是能依著(zhù)夢(mèng)里的來(lái),那該多好吃呢?收拾廚房花了點(diǎn)兒時(shí)間,等她出了廚房時(shí),也已經(jīng)快兩點(diǎn)了。許學(xué)軍下午還得上班,跟家里人打了聲招呼,戴上帽子就匆匆出門(mén)了。唐嬸兒倒是沒(méi)啥事兒,這會(huì )兒已經(jīng)進(jìn)了自己那屋,想來(lái)是躺著(zhù)睡午覺(jué)去了。唐紅玫左瞧瞧右瞅瞅的,實(shí)在是尋不出什么活兒來(lái),畢竟縣里不同于她娘家大隊上,一大家子住在一個(gè)院兒里,老人孩子一大堆不說(shuō),屋前屋后還養了雞鴨,就算她不用下地干活,平日里也是從早忙到晚的。外屋沒(méi)啥活兒可干,她干脆也回了里屋,本來(lái)想收拾一下屋子,可無(wú)奈許學(xué)軍本就是個(gè)勤快人,家里又有個(gè)更閑不住的唐嬸兒,家里到處都是一塵不染的,她就想弄塊布來(lái)抹一把,都尋不到臟的地兒。又在屋里轉了轉,見(jiàn)實(shí)在是尋不著(zhù)事兒做,她索性躺在床上瞇著(zhù)眼睛養神。正迷糊著(zhù)呢,忽聽(tīng)外頭有人高聲叫罵,聽(tīng)著(zhù)這聲兒,好像離得還很近:“二桃你就不能哄哄你弟弟?啥?他要吃rou?你哄哄他!”那聲音氣急敗壞的吼了兩嗓子,中間還隱約聽(tīng)到有孩子的哭鬧聲,隔了有一會(huì )兒,最早那叫罵聲打了個(gè)轉兒,變了調兒又說(shuō),“我的小祖宗喲!家里的rou票不是月初就花了嗎?rou全進(jìn)了你嘴里,咋還鬧呢?……二桃??!”唐紅玫很是無(wú)奈的睜開(kāi)眼睛,隔壁鬧成這樣,她還歇個(gè)啥勁兒呢?略略聽(tīng)了一會(huì )兒,雖然還不明白前因后果,不過(guò)聽(tīng)著(zhù)這意思,倒像是跟她中午做的鹵rou有關(guān)。又仔細想了想,隔壁家那不就是李家?她還記得她婆婆跟李家嬸兒有不小的過(guò)節。這個(gè)下午,唐紅玫邊躺著(zhù)養神邊聽(tīng)著(zhù)隔壁鬧騰,更確切的說(shuō),是李家嬸兒罵閨女哄兒子的現場(chǎng)直播。當然,甭管過(guò)程如何,沒(méi)的rou票終究是事實(shí),再鬧騰也沒(méi)用。到了晚上,因為許學(xué)軍上的是中班,要到夜里十點(diǎn)再回家,因此晚飯桌上并沒(méi)有他。還記得剛嫁過(guò)來(lái)時(shí),唐紅玫還頗有些不習慣,畢竟鄉下地頭全是日出而作日落而歸,哪怕是秋收最忙的那段時(shí)日,到了夜里終歸還是休息的。好在,有這么一段日子適應后,到了現在,她倒也習慣了。三班倒的制度是最大程度的利用了廠(chǎng)里的機器,可對于這些工人來(lái)說(shuō),卻并不是什么好事兒。早班和中班也就罷了,前者是從早上六點(diǎn)到下午兩點(diǎn),后者是從下午兩點(diǎn)到晚上十點(diǎn)。最難受的就是上晚班,等于就是要熬一整個(gè)通宵。而每周至少有一次打連班,就是上完晚班接著(zhù)上早班,整個(gè)人連軸轉,最是耗身子了。不過(guò),就算這樣,機械廠(chǎng)的工作也是人人眼饞的。早些年,廠(chǎng)子里還時(shí)不時(shí)的招聘工人,最近這幾年,是一個(gè)都沒(méi)招聘,想要進(jìn)廠(chǎng)子只有一個(gè)法子,頂替接班。許學(xué)軍當年就是頂了他老子的班。而廠(chǎng)子里,為了頂班的事兒鬧得雞犬不停的,也不在少數,畢竟位置就一個(gè),孩子卻未必只有一個(gè)。不過(guò),那就跟唐紅玫沒(méi)啥關(guān)系了。一想到明個(gè)兒又到了許學(xué)軍上打連班的日子了,唐紅玫就忍不住心疼。盤(pán)算著(zhù)中午還剩下了一半的鹵rou,干脆留著(zhù)不吃了,叫許學(xué)軍明個(gè)兒帶到廠(chǎng)里去吃。等傍晚準備晚飯時(shí),唐紅玫就把這事兒跟婆婆商量了一下。唐嬸兒早年喪夫,這輩子就得了許學(xué)軍這獨一個(gè)兒子,哪怕這兒子平日里跟個(gè)鋸嘴葫蘆似的,經(jīng)常好幾天都不吭一聲,可她還是疼到骨子里的。早以前,她只盼著(zhù)兒媳早日進(jìn)門(mén),現在兒媳進(jìn)了門(mén),又把兒子放在心尖尖上,她高興還來(lái)不及,哪里會(huì )反對?“也不用都給學(xué)軍帶上,他們廠(chǎng)子里有食堂,供應大白饅頭呢。你呀,給他一半,再留一半自個(gè)兒吃,瞧你這瘦的?!碧茓饍赫f(shuō)著(zhù)就開(kāi)了櫥柜,“咱們晚上打個(gè)蛋花湯,就算不能頓頓吃rou,也不能老啃咸菜疙瘩,我可不是隔壁李家嬸兒?!?/br>聽(tīng)婆婆提到了李家嬸兒,唐紅玫一面手上的活兒不停,一面就將下半晌聽(tīng)到的事兒簡(jiǎn)單的說(shuō)了說(shuō)。唐嬸兒面上的笑容更燦爛了:“她那人就這樣……我跟你說(shuō),她男人叫李平原,是機械廠(chǎng)的老員工了,家里倆閨女一兒子,最大的閨女叫李桃,早好幾年前就嫁掉了,二閨女順著(zhù)她姐的名字起,叫李二桃。你說(shuō),桃啊梨啊多好聽(tīng)?她非得叫個(gè)二桃,老天爺咋沒(méi)叫她再生個(gè)三桃來(lái)呢?最小的這個(gè)盼了好些年,總算得了個(gè)兒子,寶貝得跟個(gè)啥似的?!?/br>橫豎都起了頭,唐嬸兒索性打開(kāi)話(huà)茬子說(shuō)了個(gè)痛快,連早兩年廠(chǎng)里婦聯(lián)主任想撮合兩家當親家的事兒都說(shuō)了,她倒不怕兒媳有啥想法,只因打一開(kāi)始她就把嫌棄掛在了明面上。盡管現在已經(jīng)是新社會(huì )了,可該給的彩禮還是得給。像唐紅玫娘家也是收了唐嬸兒辛苦攢下的十斤面粉并二十塊錢(qián),這才松口同意這門(mén)婚事的??烧f(shuō)句實(shí)在話(huà),像劉大媽那么獅子大開(kāi)口的還真挺稀罕的,畢竟他們這里只是小縣城,又不是像京市滬市那種大城市。“……