出了他的徒弟，綁架他jiejie的人恐怕必死無(wú)疑?！?/br>
中年男子還是有些不甘心，說(shuō)道：“我們特地從揚州來(lái)到西北，就是為了這件事情，難道就這樣算了？”

柳飛絮說(shuō)道：“這件事情，要慢慢來(lái)，李二寶心地善良，等將來(lái)有機會(huì )，我把咱們鹽幫的苦楚告訴他，也許他能夠幫助咱們的?！?/br>
“不用等了，我現在就可以幫助你們?！本驮谶@時(shí)，窗外突然傳來(lái)了李二寶的聲音。

院子里面的人嚇了一跳，急忙出去查看。這時(shí)，李二寶的身影出現在房頂上，接著(zhù)就跳了下來(lái)。鹽幫的人急忙亮出兵器，李二寶決定立威，徹底打消他們動(dòng)歪心思的念頭，于是突然出手。眾人只覺(jué)得眼前一花，還沒(méi)有看清楚咱們回事兒，手中的兵器都被李二寶奪去了。

柳飛絮擔心眾人受傷，急忙說(shuō)道：“二寶，手下留情?！?/br>
李二寶笑道：“師傅jiejie，沒(méi)事，不會(huì )傷了他們的?！闭f(shuō)著(zhù)，將手中的兵器隨手扔到地上，說(shuō)道：“不請我進(jìn)去談嗎？”

眾人被李二寶的身手驚呆了，為自己沒(méi)有去對付李二寶而慶幸。

柳飛絮有點(diǎn)不高興地說(shuō)道：“二寶，你跟蹤我?！?/br>
第一百四十三章神秘的柳飛絮九

李二寶說(shuō)道：“師傅jiejie，我已為你又去找人家借錢(qián)呢，擔心你出事?！?/br>
柳飛絮既高興又生氣。高興的是李二寶關(guān)心自己，生氣的是他跟蹤自己，還是有些不信任自己。她說(shuō)道：“那你也不該跟蹤我啊?！?/br>
李二寶心道：“這就是不講理了，不跟蹤你，你遇到危險怎么辦？”不過(guò)，他不計較她的態(tài)度，說(shuō)道：“幸虧我跟著(zhù)來(lái)了，要不然，還不知道師傅jiejie如此讓人敬重呢?！彼钦娴母吲d，柳飛絮的其他秘密，李二寶不感興趣，可是柳飛絮的為人沒(méi)有令他失望。

柳飛絮給他介紹到：“這位是我師叔梁宏民，揚州鹽幫掌堂。這位是牛堂主?！崩疃毧吹?，柳飛絮的師叔40歲上下，白凈，瘦臉盤(pán)，瘦高個(gè)，是個(gè)精壯的南方人。另一個(gè)漢子身材和梁宏民差不多，一張臉孔風(fēng)吹日曬的痕跡很深，黝黑而粗糙。

李二寶拱手說(shuō)道：“他拱手說(shuō)道：“梁掌堂好。牛堂主好?！?/br>
梁宏達和牛堂主拱手還禮。梁宏達說(shuō)道：“李爵爺說(shuō)要幫助我們，如何幫助呢？”他倒是干脆。

李二寶說(shuō)道：“香皂和制酒的方子，現在不屬于我一個(gè)人，是屬于長(cháng)安商社全體股東的，我無(wú)權告訴你們。不過(guò)，我給你們一個(gè)更加賺錢(qián)而且你們也熟悉的方子?！?/br>
梁宏民急切地問(wèn)道：“什么方子？”

“制鹽?！崩疃氄f(shuō)道。

“制鹽？鹽有什么可制的？”梁宏民和牛堂主對望了一眼，不解地問(wèn)道。

鹽幫走私食鹽的來(lái)源，主要是民間自制的食鹽，鹽幫本身也自制食鹽。揚州鹽幫走私的全部是海鹽，他們對于如何曬制海鹽有著(zhù)相當成熟的經(jīng)驗。

李二寶說(shuō)道：“你們身上可帶有食鹽？”

“鹽幫沒(méi)鹽那還叫鹽幫嗎？”牛堂主說(shuō)道。他從衣袋里掏出了兩個(gè)布袋，打開(kāi)來(lái)，從中取出了兩撮食鹽，放在桌子上的兩個(gè)碟子里。一小撮是深顏色的粗鹽粒子，另一撮是顏色較淺的青鹽。他得意地說(shuō)道：“我們鹽幫的制鹽技術(shù)在江南是最好的，出鹽多，品質(zhì)好?！?/br>
李二寶用手指粘上一點(diǎn)青鹽放進(jìn)嘴里，笑道：“如此苦澀，也叫品質(zhì)好？來(lái)吧，我教你們如何制作精鹽?！?/br>
李二寶說(shuō)道：“你們跟我來(lái)?！闭f(shuō)著(zhù)帶頭走向廚房。眾人將信將疑地跟在他的身后。

到了廚房，李二寶取過(guò)一代粗鹽，倒進(jìn)了在鐵鍋里，取過(guò)一碗水，又取來(lái)熱水，倒進(jìn)碗里，用手指試了試水溫，然后在粗鹽里放進(jìn)了少量的水，攪拌了一會(huì )兒，然后把融化的鹽水倒掉。接著(zhù)把碗里的水加溫，然后倒進(jìn)了鍋里，繼續攪拌，此時(shí)，水中的粗鹽大部分融化了，只留下的少量的殘渣。

李二寶將鹽水倒出，將鍋里的殘渣沖洗干凈，又將鹽水倒進(jìn)了鍋里，然后點(diǎn)火加熱。眾人眼看著(zhù)鍋里的水不斷減少，最后只留下一些細碎的粉末。他把那些粉末用鏟刮下來(lái)，放進(jìn)了碟子里。

出現在眾人面前的是許多亮晶晶的細小顆粒，眾人看得有些傻眼了。

“呀，這就是那些粗鹽嗎？這么好的食鹽，比青鹽還好！”梁宏民用手指粘上一些鹽粒子放進(jìn)嘴里，立刻就睜大了眼睛，不可置信地說(shuō)道。

牛堂主也趕緊嘗了嘗那些鹽粒，幾乎和梁宏民的表情一樣，只是他顯得更加迫切，也不管那些鹽有多咸，又往嘴里填進(jìn)去不少，咸得他直咧嘴，眼中卻流出了興奮的眼淚。他直接跪下來(lái)，說(shuō)道：“李爵爺，請您教給鹽幫這制鹽之法吧?！?/br>
梁宏民知道要是鹽幫有了這樣品質(zhì)的精鹽，能夠有多大的利潤，將徹底改變鹽幫困窘的狀態(tài)，數萬(wàn)鹽幫弟子將在生活上大大地得到改善。他也拱手行禮，懇切地說(shuō)道：“請爵爺教給鹽幫吧?！?/br>
唐代的食鹽加工，利用海水曬鹽，得到粗鹽，就是一般百姓的食用鹽，經(jīng)過(guò)多次結晶，可以制出品質(zhì)較好的青鹽。粗鹽中的雜質(zhì)很多，含有少量泥沙，還有多種化合物雜質(zhì)，味道苦澀。青鹽好一些，泥沙和其他不溶性顆粒大部分被去掉了，但是可溶性的化合物沒(méi)有辦法解決，味道仍然較苦。

柳飛絮一雙妙目望著(zhù)李二寶，目光中也充滿(mǎn)著(zhù)期盼。

李二寶就給他們講解了剛才cao作的粗鹽提純的方法。

曬鹽從海水中可以提取食鹽.提取的方法是將海水引入海灘上的鹽田里，利用日光和風(fēng)力逐漸使水蒸發(fā)，慢慢濃縮，使食鹽呈結晶析出，這就是粗鹽。粗眼中含有氯化鉀、氯化鎂，還含有少量氯化鈉，味道仍然較苦。

可利用三種物質(zhì)溶解度的不同將它們分離開(kāi)來(lái).分析三種物質(zhì)的溶解度可知，室溫(20℃)時(shí)，氯化鎂的溶解度(54.3克)大于氯化鉀和氯化鈉的溶解度.因此，在室溫時(shí)向混合物中加適量水，就可將大部分氯化鎂溶解在水中，從而可分離除去氯化鎂.然后根據在27℃以下氯化鉀的溶解度小于氯化鈉的溶解度的特點(diǎn)，向剩余的混合物中第二次加適量水，就可將氯化鈉溶解于水，從而去除氯化鉀，最后得到較為純凈的氯化鈉溶液。再將氯化鈉溶液結晶，就可以得到精致食鹽。

梁宏民和牛堂主聽(tīng)不懂氯化鈉。氯化鉀等化學(xué)名詞，他們只是牢牢記住了cao作程序。古代沒(méi)有溫度計，他們掌握溫度，全憑手感。李二寶一遍遍讓他們試驗，終于使他們掌握了這項技術(shù)。

梁宏民和牛堂主萬(wàn)分感激，表示，今后如有差遣，鹽幫一定效力。

李二寶說(shuō)道：“別急，這只是一小部分制鹽之法，我還有其它方法要教給你們?！绷汉昝窈团Ｌ弥?/br>