己努力許久，這賈府才有了改變。

三來(lái)史菲兒最奇怪就是這等大事，以賈政往日的為官情商看他能洞悉出則是有鬼了，可為何偏偏會(huì )是他來(lái)報信？這其中倒要好好推敲推敲。史菲兒看了信，又聯(lián)想起這幾日賈赦在府里的動(dòng)作，忽然腦海中就想起史鼎來(lái)了。如今他可是守著(zhù)京城九門(mén)呢，可以說(shuō)萬(wàn)一這反軍真殺到京城，你說(shuō)這史鼎是開(kāi)門(mén)放人呢還是奮力守城呢？史菲兒越是如此想著(zhù)，越覺(jué)得需要從史鼎處來(lái)驗一驗虛實(shí)，請其過(guò)府敘敘姑侄情誼是假，這探探底細倒是真。

史鼎倒是沒(méi)讓史菲兒久等，申時(shí)稍過(guò)史鼎便依言而來(lái)，賈赦自是將人送去賈母處，自己再那也覺(jué)得尷尬，略略陪座片刻就稱(chēng)府中有事，告辭而出。

史鼎也是許久未見(jiàn)自己姑母，今日又是臨時(shí)被請了來(lái)，也難免局促，史菲兒倒是毫不見(jiàn)外，先是問(wèn)了府里狀況，又捎帶問(wèn)了問(wèn)史湘云母子如何。史鼎本就是武將，對于內眷之事本就不上心。被賈母如此一問(wèn)倒是問(wèn)住了，只是草草敷衍。史菲兒見(jiàn)其如此也不多言，順口說(shuō)過(guò)上幾日想接史湘云來(lái)府上小住幾日，史鼎一聽(tīng)自然連連答應，心想回去了，還是去瞧瞧，畢竟自己都想不起來(lái)這雙母女，府里就更不會(huì )多優(yōu)待，若是來(lái)了姑母出，小孩子口無(wú)遮攔說(shuō)府里待其不好，傳揚出去，那日后怕是要麻煩。

兩人有一句沒(méi)一句扯著(zhù)閑話(huà)，轉眼就到了飯點(diǎn)，丫鬟便來(lái)報說(shuō)是飯菜準備齊備，是否現在用膳。史菲兒笑道：“本來(lái)就是請你來(lái)敘舊吃飯的，今日特做了幾個(gè)府里舊菜，你瞧瞧姑母府里做的和府上有和差別？”說(shuō)罷便安排下人餔菜，丫鬟婆子倒是個(gè)個(gè)爽利，不肖片刻，這菜品便齊備了，眾人見(jiàn)賈母再無(wú)吩咐，便都退了下去。

史鼎倒是奇怪，怎么老太太吃飯若說(shuō)今日是請侄兒，或許內眷覺(jué)得不便跟著(zhù)侍候，可怎么連丫鬟婆子也都撤了。史菲兒見(jiàn)其面有異色便只得解釋道：“如今年歲大了，喜熱鬧又厭熱鬧。吃飯還是消消停停清清靜靜最好。況且旁人再懂心思也不如自己不是，若是吃飯都不能自己做主還有何意思？”史鼎本就是行伍行軍出身，講究也沒(méi)有那么多，聽(tīng)了也點(diǎn)點(diǎn)頭不再言語(yǔ)。

史菲兒道：“這每一樣都是原來(lái)府上常做的，不知道現在府上還常不常吃，來(lái)先嘗嘗這個(gè)?！?/br>
言畢這桌上菜肴一轉，一盤(pán)楓涇丁蹄就轉至史鼎眼前，史鼎舉箸便夾，這rou嫩滑彈爽，入口香酥，倒是比自己府上更合味。

史菲兒見(jiàn)其動(dòng)了筷子，慢慢道：“這道菜其實(shí)你祖父還起了名字，侄兒你知不知道？”

這倒是頭一次聽(tīng)說(shuō)，史鼎一愣，“侄兒不知，還請姑母賜教?！?/br>
史菲兒一字一頓道：“你祖父稱(chēng)其為莫伸手?！?/br>
“莫伸手？”

“對，莫伸手，伸手必被捉?！笔贩苾侯D頓解釋道：“你祖父曾言官場(chǎng)之上涉及頗多，莫因繁華迷了眼?！?/br>
這席話(huà)自然是史菲兒自己鬼扯，而且莫伸手，伸手必被捉也是出自劉少奇之口，反正這史家老爺子作古多年，如今可不是由著(zhù)自己胡編，反正也無(wú)從考證去。況且今日自己就是要去誆人的，不逗逗史鼎怎么能誆出實(shí)話(huà)？

史菲兒說(shuō)的是輕描淡寫(xiě)，但史鼎仿佛像是被戳中心事，眉頭一下皺了起來(lái)。史菲兒不以為意又開(kāi)口道：“如今知了這諢名再?lài)L一口，看看滋味如何？”史鼎無(wú)奈舉箸又夾了一筷入口，原先的甜香之后后味竟有了一抹微酸。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　楓涇丁蹄是上海菜啦，放在這里是劇情需要。其實(shí)我就是有點(diǎn)饞了，捂臉

第二百七十六回

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史鼎被賈母請去府上敘敘舊，史菲兒便特意用了史府家中的傳統菜品來(lái)款待史鼎,這第一道便是楓涇丁蹄,而且還告知其這道菜昔日里史府稱(chēng)之的諢名,史鼎吃著(zhù)頓覺(jué)得到口的菜品忽然間就改了滋味。

史菲兒可不管是史鼎有沒(méi)有覺(jué)得菜品變了口味，將旋桌一轉,又一道菜品轉至史鼎眼前。這味菜史鼎也是熟悉，家中宴客時(shí)也會(huì )做，不過(guò)史鼎本就是個(gè)常年出征在外,對飲食一事所求不多,雖然這菜滋味甚好,但史鼎倒沒(méi)覺(jué)出其中層層疊疊的豐富滋味來(lái)。只是菜都到了跟前，史鼎自然不好拂了姑母的好意,舉箸便夾。

史菲兒瞧他夾菜入口道：“這菜rou中滋味大半都融進(jìn)湯中,你怎么不品湯,反倒先出起rou來(lái)了？”

史鼎一聽(tīng)放下筷子道：“姑母說(shuō)的是,這道三套鴨乃是府中宴客之常菜，只是侄兒我久在沙場(chǎng),這種細致滋味著(zhù)實(shí)咂摸不透,若是強讓我來(lái)品評,也不過(guò)就是一個(gè)鮮字罷了,哪里說(shuō)得出許多。只是如今好奇一樣,不知道這道菜還有何諢名？”

史菲兒見(jiàn)其開(kāi)口來(lái)問(wèn)，也不賣(mài)關(guān)子，直言道：“你祖父為其起了個(gè)諢名,稱(chēng)其為官之道?！?/br>
史鼎一愣，用筷子指了指面前的菜問(wèn)：“這官之道如何做講？”

史菲兒一笑道：“這說(shuō)來(lái)也簡(jiǎn)單，這三套鴨家鴨中藏野鴨，野鴨中又有家鴿，好比這官員一級之上還有一級。這菜湯中滋味繁復，可達七層之多，也猶如身在官場(chǎng)中，有時(shí)做事被各方牽住了手腳也般。若想真品得其中滋味，倒是要身在其中才能知曉?！边@番話(huà)說(shuō)完，史菲兒便見(jiàn)史鼎捧起湯碗自斟一碗，細細咂摸起滋味來(lái)了。

此番再吃，史鼎倒是能有些品出其中滋味復雜來(lái)，一碗飲罷，史鼎放下湯匙咂咂嘴道：“不只是因聽(tīng)了諢名倒覺(jué)得更有滋味了，我倒是頭一遭咂摸出這許多滋味來(lái)?！?/br>
史菲兒點(diǎn)頭道：“昔日我便問(wèn)過(guò)你祖父，為何是這諢名，你祖父對我言：你這一生怕是無(wú)法咂摸出，如今想來(lái)這湯鮮美依舊，不過(guò)我始終無(wú)緣為官，自然感悟差了許多?！?/br>
“姑母這便是說(shuō)笑了，我自是不信的?！笔范u搖頭。史菲兒也不多做解釋?zhuān)謱⑿牢⑥D道：“下一道菜吃些清淡的吧?！?/br>
史鼎再瞧，一個(gè)白瓷八角小方盆中間方方正正放著(zhù)塊白玉豆腐，周?chē)鷾\淺漾著(zhù)一洼靚湯。史鼎笑道：“今日能吃到這玉函泥也是難得。這道菜我倒是喜歡，覺(jué)得有趣的緊。每每吃時(shí)都覺(jué)得那泥鰍著(zhù)實(shí)太笨，怎么就如此乖乖的鉆進(jìn)豆腐中去了呢?！?/br>
史鼎頓了頓瞧向賈母：“不知道這道菜的諢名又是何？”

“不由己?！笔贩苾阂彩腔卮鸶纱?。

“不由己，不由己！”史鼎低聲念了兩遍，朗聲笑道：“好一個(gè)不由己，這名倒是再貼切不過(guò)了。今日我再仔細品嘗一番?！笔范φf(shuō)完倒也不客氣，舉起湯匙將盆中豆腐一下舀去了小半，大吃大嚼起來(lái)。許是這菜對了史鼎的胃口，不肖片刻，竟將其吃了個(gè)干凈，連湯都未剩。

史菲兒一旁冷眼瞧著(zhù)，一旁吃了幾口素菜